“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,大家都应该见过类似的菜单或菜谱,餐馆的水平怎么样,通过菜谱可约略了解。其实烹饪、原料、调料,让每一道菜都属于自己的味道,你印象中最深刻的菜谱是什么呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“瓜皮吃出芒果味:芒果瓜丝怎么做好吃 瓜皮吃出芒果味:芒果瓜丝的做法,配方”,请阅读后分享你的朋友!
瓜皮吃出芒果味:芒果瓜丝
瓜皮吃出芒果味,其实很简单,就是把瓜皮泡在了芒果味果珍中,经过冰镇浸泡,瓜丝变得黄嫩嫩的,甜丝丝的,满口都是芒果的清香。
食材配方
主料:
西瓜皮
200g芒果果珍
20g辅料:纯净水
适量薄荷叶
适量做法 共6个步骤
1.瓜皮去红瓤去绿衣。
2.切成细丝。
3.准备芒果味果珍。
4.加入适量纯净水,调成汁。
5.将瓜丝浸入放冰箱保鲜室。(我放了一夜)
6.取出食用时加薄荷叶点缀。
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食材配方
主料:
海绵蛋糕
芒果
猕猴桃
原味酸奶
巧克力片
做法 共7个步骤
1.买一块海绵蛋糕(或自己烤一个海绵蛋糕)、两个芒果、一个猕猴桃。
2.芒果去皮去核取肉,在果肉厚的地方挖出两个芒果球,猕猴桃去皮后切成片状。
3.海绵蛋糕切去上层深色表皮后,修整成圆形。
4.再将圆形的蛋糕片切成2-3片,白色边角料轻轻撕成小碎块。
5.取一片蛋糕片,上面涂抹上一层原味酸奶。
6.再在酸奶表面铺上些芒果片。
7.再加一片蛋糕、涂抹酸奶、铺芒果片(蛋糕中间部位多放些芒果,使蛋糕最后顶部略拱起)。。。最后用酸奶、芒果泥将蛋糕全部涂抹一遍,轻轻粘贴上蛋糕小碎块,顶上放上芒果球、猕猴桃片、巧克力片装饰。
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食材配方
主料:
西米
芒果
牛奶
蜂蜜
做法 共8个步骤
1.西米准备好。
2.汤锅加适量清水烧开。
3.倒入西米煮约20分钟
4.待西米煮至只余一点小白点时关火焖至全透明。
5.煮好的西米过一遍凉水。
6.将过了凉水的西米倒入玻璃碗中,加入牛奶。
7.加入适量蜂蜜。
8.再加入切好的芒果即可放入冰箱冷藏。
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