“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,我们到餐馆,首先找的是菜单,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实,每一道菜都不明确的原料,调料等配方,你是不是在研究这些菜谱呢?推荐你看看以下的豌豆胡萝卜米饭套餐怎么做好吃 豌豆胡萝卜米饭套餐的做法,配方,欢迎大家参考阅读。
豌豆胡萝卜米饭套餐
当我们很多朋友为了减肥而大伤脑筋的时候,很多贫困地区的孩子,连正常的午餐都吃不好,吃不饱! 一想到这些,我就很惭愧----怎么没有早点参加“免费午餐儿童营养食谱
食材配方
主料:
大米
500g胡萝卜
1根连壳豌豆
500g鸡蛋
5个西红柿
1个辅料:
油
适量盐
适量鸡精
适量葱
适量做法 共12个步骤
1.准备食才;豌豆去壳洗净,大米淘好。
2.先把大米放适量水煮好。
3.1个鸡蛋打匀,胡萝卜与西红柿分别洗净切碎。
4.锅里油热,放下豌豆与胡萝卜煸炒
5.加点水煮10分钟
6.加盐,鸡精煸匀盛出。
7.打开饭锅
8.放入煮好的饭锅里
9.搅拌均匀,再闷3分钟即可。
10.在闷米饭的同时做好西红柿蛋汤。
11.同时再做四个水煮蛋。
12.饭好,汤好,蛋熟.即可用餐。
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豌豆炒胡萝卜粒
本意是炒玉米粒,没想到玉 米粒竟然坏了,改炒胡萝卜粒了,也很有营养,颜色漂亮。口味清淡,也算凑合了。
食材配方
主料:
胡萝卜
50g豌豆
150g辅料:油
适量盐
适量鸡精
适量
做法 共7个步骤
1.胡萝卜切粒
2.豌豆过水焯好,备用
3.锅中少许油
4.分别先后倒入豌豆和胡萝卜粒
5.加入盐
6.加入鸡精
7.炒匀,即可出锅
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胡萝卜豌豆鸡肝丁
女儿上个月也戴上了眼镜,近视200度,我和老公郁闷不已。一直希望女儿不要戴眼镜,又没有家族遗传基因,在饮食上我是特别注意调理的,在家里看电视和上网都是我监督,是
食材配方
主料:
胡萝卜
20g豌豆
50g鸡肝
150g辅料:
油
适量盐
适量味极鲜
3g料酒
2g香油
2g淀粉
少许香葱
5g姜
2g鸡精
1g
做法 共11个步骤
1.主料:胡萝卜、豌豆、鸡肝 辅料:植物油、盐、料酒、淀粉、鸡精、味极鲜、葱、姜
2.把胡萝卜洗净切小丁
3.豌豆去壳,葱姜洗净切末
4.鸡肝用凉水泡泡洗净切小丁,用料酒、味极鲜、香油、淀粉腌制入味
5.热锅凉油加鸡肝翻炒变色捞起
6.热锅凉油,加姜、胡萝卜
7.豌豆翻炒
8.加盐翻炒一会
9.加鸡肝翻炒
10.加鸡精
11.香葱末翻炒均匀出锅
胡萝卜炒豌豆
食材明细:
胡萝卜200g,豌豆200g,老姜2片,盐1茶匙(5g),香醋1茶匙(5ml),油2汤匙(30ml)
胡萝卜炒豌豆的做法步骤:
1、胡萝卜切成与豌豆大小相近的四方丁。之后将胡萝卜丁和豌豆分别放入滚水中焯煮1分钟,捞出。
2、大火烧热炒锅中的油至七成热,放入老姜片爆香,然后放入焯过的胡萝卜丁、豌豆,爆炒至熟。调入香醋和盐,翻炒均匀即可。
豌豆,鸡蛋,胡萝卜
食材明细:
豌豆鸡蛋胡萝卜
豌豆,鸡蛋,胡萝卜的做法步骤:
豌豆之前煮2分钟。
先煎熟鸡蛋,在锅里铲成块,然后扒拉到一边,
接着炒胡萝卜,豌豆,加盐,一点糖。
胡萝卜豌豆汤
食材明细:
胡萝卜100克,豌豆50克,洋葱(白皮)25克,芹菜25克,植物油10克,盐3克,胡椒粉3克,味精2克
胡萝卜豌豆汤的做法步骤:
1. 将胡萝卜洗净,切成指甲片;
2. 葱头去外皮,洗净切成指甲片;
3. 芹菜择洗干净,切斜刀片;
4. 炒锅注油烧热,下入胡萝卜煸炒,加入葱头、芹菜、豌豆粒、水、精盐、胡椒粉煮开,小火煮至豌豆熟烂,撒入味精即可。
2020胡萝卜排骨糯米饭怎么做好吃
胡萝卜排骨糯米饭
我们家小阳光放假了,这段时间天气又热的离谱,这小子也只好整天呆在家里,除了看电视还是看电视,他的眼睛成了我目前最担心的,我和他爸都是近视眼,可不想让儿子也跟着近
食材配方
主料:
糯米
500g排骨
250g胡萝卜
100g辅料:
生抽
适量
做法 共6个步骤
1.将糯米、胡萝卜、排骨洗净。
2.排骨用生抽腌半小时,糯米用水泡半小时。
3.胡萝卜切成丁。
4.将糯米、排骨、胡萝卜丁拌匀。
5.盘子底部垫上粽叶,将拌好的糯米、排骨、胡萝卜丁倒入盘中。
6.高压锅注水,放入蒸架,盘子搁蒸架上,上火蒸半小时。
腊肉胡萝卜豌豆焖饭
食材明细:
腊肉350克,豌豆适量,生抽1勺,盐1勺,蒜片1瓣,葱花少许,胡萝卜半根,姜适量
腊肉胡萝卜豌豆焖饭的做法步骤:
第1步葱姜蒜爆香,然后三者简单地混炒一下,不过要略多加点盐,因为和米饭混焖在一起后,如果还是平时炒菜的盐量,那么就太淡了;还要略多加点水,这样米饭吸收了菜汁会更有味道。把炒好的菜和菜汁直接到进米饭里,开火焖饭就好了。大米中加的水量还是按照原来焖白米饭的比例就可以。这次选择的电饭煲"菜饭"一档,但后来觉得不如正常档做出来好吃,正常档锅巴会比较多,我们更喜欢这种。
第2步当电饭煲嘀嘀叫时,腊肉豌豆焖饭做好了。感觉还不错,配一碗冬瓜丸子汤,晚饭解决了,可惜丸子汤少了点香菜。
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