吃到向往的美食是一件令人高兴的事,美食在中国人的生活是不可缺少的,有好美食,才有了好心情,所以我们要不断地去品尝美食。你也是这样的看法吗?为满足你的需求,小编特地编辑了“荷叶饼夹肉怎么做好吃”,请继续阅读本文相关内容!
荷叶饼夹肉
周末的时候,蒸了一些荷叶饼。这几天,便用它来做各种美食了。今天做的是荷叶饼夹肉,鲜香可口,比外面卖的肉夹馍好吃多了!做早餐既有营养又好吃!
食材配方
主料:
熟肉
150g荷叶饼
两个辅料:青椒
适量香菜
适量孜然
适量
做法 共7个步骤
1.熟肉切碎
2.青椒切碎
3.香菜切碎
4.荷叶饼加热一下
5.夹上肉碎
6.放青椒、香菜
7.撒点孜然合起来即可
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香肠夹饼怎么做好吃 香肠夹饼
香肠夹饼
昨天,儿子要吃汉堡包,他所说的汉堡包就是面包夹香肠,可是家里没有面包了,还有一个烧饼,便用烧饼夹了香肠,儿子说这是中国汉堡包。
食材配方
主料:
香肠
150g烧饼
1个辅料:油
适量孜然
适量生菜叶
1片
做法 共8个步骤
1.香肠切片
2.电饼铛预热,刷一层油,摆入香肠
3.翻面,煎一会儿
4.烧饼一个
5.从中间剖开
6.放入香肠
7.撒上孜然
8.放一片生菜叶子,合起来即可
荷叶卷肉怎么做好吃
荷叶卷肉
荷叶卷肉,香糯好吃。中秋节买了一些干荷叶用来蒸鸭吃,还剩下几片荷叶,放久子又怕坏掉,只好买了一些猪肉试做了这道荷叶卷肉,虽然摆盘不怎么漂亮,但还真是好吃。
食材配方
主料:
猪肉
500g糯米
200g辅料:油
适量盐
适量荷叶
适量辣椒粉
适量生抽
适量调味鲜
适量做法 共10个步骤
1.备腌好的猪肉,糯米浸泡半天泡发,荷叶泡软清洗剪成小块,
2.将腌入味的肉放进糯米里裹上一层糯米,
3.如图。
4.码放在荷叶上,
5.先裹上一圈,再两边折叠,
6.卷起。
7.卷好的荷叶卷,
8.放进锅里隔水蒸,
9.调至蒸肉档高压,
10.蒸好的荷叶肉,拆开一个看看,好香糯的肉肉,美味好吃哦。
孜然土豆夹饼怎么做好吃 孜然土豆夹饼
孜然土豆夹饼
不是很喜欢吃肉食,就在家里做了素食的馍夹菜。不怕生火的朋友也可以把饼炸了弄点酱放入菜吃哦,也很美味呢
食材配方
主料:
土豆
发面饼
油
盐
蒜瓣
孜然
做法 共9个步骤
1.土豆切宽丝,放水里泡一下
2.锅里放油,放入蒜瓣
3.翻入切好的土豆
4.撒入一些酱油
5.撒入适量的盐
6.菜就完成了
7.发面饼准备好
8.把饼中间切开(不要切断了)
9.切开后里面撒一些孜然
鸡蛋火腿夹饼怎么做好吃 鸡蛋火腿夹饼的做法
鸡蛋火腿夹饼
早餐的营养很重要,可做早餐的时间也很紧张。每天早早起来做早餐,有时还手忙脚乱的。这款鸡蛋火腿夹饼 ,就是一款很营养,美味的早餐,简单好做,一般有夹饼,十分钟就可
食材配方
主料:
鸡蛋
2个火腿
130g夹饼
300g青红辣椒
20g辅料:油
适量盐
适量香葱
10g
做法 共10个步骤
1.食材:鸡蛋 火腿 青红辣椒 香葱 夹饼 盐 植物油
2.把鸡蛋打散,搅拌均匀
3.青红辣椒洗净去籽,切小丁,
4.把切好的青红辣椒加进鸡蛋液加盐拌均匀
5.火腿切小丁
6.夹饼加热
7.热锅凉油加鸡蛋液,快速炒散
8.成鸡蛋花状
9.加火腿丁翻炒
10.加香葱翻炒均匀出锅,装盘把夹饼摆在盘子一圈
荷叶馒头怎么做好吃
荷叶馒头
昨天用红萝卜做了一款螃蟹馒头,囡囡很喜欢,将螃蟹捧在手心里,边观赏,边吃,很开心呢!哈哈,昨天的还剩一点胡萝卜,所以,今天继续红萝卜啦!胡萝卜,又名红萝卜,还有
食材配方
主料:
低粉
250g胡萝卜泥
125g酵母
2.5g辅料:
盐
2g糖
35g白醋
适量清水
适量做法 共9个步骤
1.将红萝卜泥放入面包机里,加入糖,盐,低粉,再撒上酵母,启动面包机,搅拌成团时,再放入适量的白醋,继续搅拌至光滑面团,搅拌的时候大概15分钟就OK,让面团在面包机里进行第一次发酵,基本发酵完成后,面团膨胀至原来的2倍大,则发酵完成;
2.取出面团,重新揉成光滑的面团;
3.然后将面团分割成7-8等份;
4.擀成圆片;
5.对折起来;
6.放在碟上,锅里注入冷水,将碟放在上面,加盖进行室温醒发;
7.室温22-26度,醒发时间约30-35分钟,醒发完成时,生坯膨胀至原来的1.5倍大,拿在手上有种轻盈的感觉,则醒发完成,然后用筷子在包子上压两条痕;
8.冷水下锅,大火煮沸后,转中火,蒸15分钟;
9.熄火后3分钟,打开盖取出即可。
薄如蝉翼的荷叶饼怎么做好吃
薄如蝉翼的荷叶饼
薄薄的荷叶饼,几近透明,卷起鸭肉、生菜、葱丝儿、黄瓜…既过瘾、又解腻,吃烤鸭一定少不了。
食材配方
主料:
面粉
150g辅料:
开水
65ml凉水
25ml盐
1g色拉油
适量做法 共6个步骤
1.面粉中加入少许细盐,搅拌均匀;
2.一边倒入开水,一边用筷子搅拌成颗粒状,稍凉后,继续加入凉水搅拌;
3.分3次揉成表面光滑的面团,盖保鲜膜,松弛30分钟;
4.松弛后的面团搓成长条,分割成均匀的小面剂;
5.取一个小面剂压扁,表面刷一层油;
6.再取另一个小剂子摞在上面,擀开成圆饼状,放入已铺湿润蒸笼布的蒸笼内,开水上笼,蒸10分钟左右,稍凉后即可揭开卷菜。
白菜肉炒饼怎么做好吃
白菜肉炒饼
炒饼制作又省时有省劲,而且可以充分利用剩下的饼,避免浪费。小时候妈妈经常做给我吃,现在自己出来工作啦,偶尔做一下,回味妈妈的味道,哈哈~~
食材配方
主料:
白菜
100g猪肉
100g饼丝
200g辅料:
油
适量盐
适量葱花
适量老抽
适量味精
适量料酒
适量做法 共8个步骤
1.将饼切丝,尽量细些。
2.葱花剁碎,根据个人喜好,还可以加些蒜末的。
3.肉切薄片,或者切丝。
4.将肉片用老抽和料酒码上,这样既可以保证炒肉时,肉的柔嫩,也可以去肉腥。
5.白菜切丝,看个人喜好,也可以用圆白菜的。
6.倒入适量的油,油热后,放入葱花煸香,然后放入码好的肉,翻炒,并加入适量的盐。
7.当肉炒至七八成熟后,放入白菜,翻炒,加适量水。
8.将白菜炖熟后,放入饼丝,焖上30秒,然后翻炒,香喷喷的炒饼就可以出锅啦。
法式沙拉酱午餐肉夹荷叶饼
法式沙拉酱淋在炒的午餐肉和蔬菜上面,用荷叶饼包起来吃,也很过瘾哦!
材料:
半根黄瓜,四个秋葵,一个胡萝卜,适量午餐肉,适量法式沙拉酱,两瓣蒜瓣,两个荷叶饼,
法式沙拉酱午餐肉夹荷叶饼的做法步骤:
1,准备好食材,午餐肉,胡萝卜,黄瓜,秋葵,蒜瓣,法式沙拉酱
2,午餐肉切成丁
3,黄瓜切成丁
4,胡萝卜去皮切成段
5,秋葵切成段
6,蒜瓣剥去皮切成小丁
7,热锅热油放入午餐肉煎黄
8,放入蒜煎出香味
9,放入胡萝卜翻炒片刻
10,放入秋葵翻炒片刻
11,放入黄瓜翻炒
12,放半小勺盐
13,翻炒均匀
14,出锅盛盘淋入法式沙拉酱
15,非常鲜美
16,多淋一点法式沙拉酱
17,夹上荷叶饼
18,味道超级棒
19,好吃停不下来
荷叶米粉鸡怎么做好吃
荷叶米粉鸡
鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多
食材配方
主料:
米粉
150g鸡
1000g辅料:油
适量盐
适量葱
适量咖喱粉
适量做法 共9个步骤
1.处理好的鸡一只斩件。
2.过开水去浮末。
3.沥水装碗里。
4.加盐,咖喱粉,葱。
5.再放进糯米粉。
6.加点清水拌匀。
7.倒进洗好的荷叶上。
8.四面包起。
9.放进蒸锅里隔水蒸一小时左右即可。
荷叶盐焗鸡怎么做好吃 荷叶盐焗鸡的做法
荷叶盐焗鸡
荷叶具有升发阳气之功效,非常适合现在的这个季节,而用荷叶做出来的盐焗鸡,不但鸡肉嫩滑更带有淡淡的荷香味。
食材配方
主料:
鲜鸡
油
盐
姜片
做法 共10个步骤
1.鲜鸡半只、姜片5-6片
2.鸡洗干净,沥干水备用 腌料:花雕酒、盐焗鸡粉、十三香 先倒一瓶盖的花雕酒把鸡抹匀,再加入少许十三香、最后加入盐焗鸡粉抹匀
3.荷叶一张
4.锅里烧开水,加入荷叶煮2-3分钟左右。 捞出再用水冲洗荷叶
5.洗干净的荷叶,用剪刀把顶部的硬梗剪掉
6.荷叶用厨房纸巾抹干水份,然后把荷叶剪成两半
7.先在荷叶放几片姜片,放上鸡,再放几片姜片在鸡肉上,加入少许油,用荷叶包起
8.把包好的鸡放入电饭煲中,按煮饭键,煮好后再把鸡翻面,智能的那种再按一次就好了(要是传统的按多两次)
9.焗好的鸡
10.斩件上碟
荷叶蒸排骨怎么做好吃 荷叶蒸排骨
荷叶蒸排骨
荷叶色青绿,气芬芳,是传统药膳中常选用的原料,荷叶不仅清香满溢,而且具有消暑利湿,良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用,荷叶入馔取其清香,增味解腻。
食材配方
主料:
排骨
291g荷叶
1张辅料:老抽
适量生抽
适量食盐
适量鸡粉
适量生粉
适量胡椒粉
适量麻油
适量菜籽油
适量做法 共22个步骤
1.食材:新鲜荷叶。
2.食材:肉排(肋排)。
3.将排骨放入汤碗中,倒入适量的老抽。
4.倒入适量的生抽。
5.加入适量的食盐。
6.倒入适量的胡椒粉。
7.加入适量的鸡粉。
8.加入适量的生粉。
9.拌匀。
10.倒入适量的麻油。
11.倒入适量的粟米油。
12.拌匀,腌制一个小时左右。
13.将荷叶入沸水锅中焯氽变软后,清洗干净,沥水晾干。
14.将荷叶放入蒸笼中,然后再放入腌制好的排骨。
15.包好荷叶。
16.炒锅中加入适量的清水,放入蒸架。
17.大火煮。
18.水烧开后,放入蒸笼。
19.盖锅盖,大火。
20.蒸1小时,关火。
21.打开荷叶,把多余的荷叶塞入蒸笼里面。
22.上桌即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
茭白肉夹怎么做好吃 茭白肉夹的做法
茭白肉夹
茭白,是我国特有的水生蔬菜,这个茭白肉夹,是我看到冰箱里剩下的肉沫和青茄子就一齐做了,不会浪费,搭配除了荤素均衡还可以把自己想象力发挥出来哦
食材配方
主料:
茭白
100g青茄子
80g肉沫
50g辅料:
油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.青茄子、茭白、肉沫
2.茭白茄子切片
3.肉沫加入姜茸蒜蓉、糖、盐、生抽、料酒、鸡粉、生粉、油腌制,茭白和茄子间加上肉沫
4.放入电饭煲蒸熟
5.烧热油
6.把油淋在茭白肉夹上
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