“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,我们到餐馆,首先找的是菜单,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的,而是有规定的调料,原料和方法的,你印象中最深刻的菜谱是什么呢?请阅读由小编为你编辑的玉米粉芝麻饼干怎么做好吃 玉米粉芝麻饼干的做法,配方,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
玉米粉芝麻饼干
这是我在家胡乱捣腾的饼干,外壳酥酥脆脆,内芯稍有点软,用的是家里最后的一点玉米粉,还是本着少油少糖的原则,糖也用蜂蜜代替,绝对是一道不油不腻,相对健康的磨牙饼干
食材配方
主料:
玉米粉
210g面粉
70g鸡蛋
2个花生油
40ml蜂蜜
50g熟黑芝麻
30g辅料:小苏打
1g
做法 共5个步骤
1.玉米粉加入面粉、鸡蛋、油、小苏打、蜂蜜
2.加入黑芝麻
3.和匀。
4.分成九份,做成饼干状。
5.烤箱185度,中上层,10分钟,火后焖几分钟再出炉。
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南瓜玉米粉黑芝麻糊
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食材配方
主料:
南瓜
玉米粉
黑芝麻
清水
糖
做法 共6个步骤
1.南瓜去皮洗净,切小块
2.黑芝麻洗净,炒熟
3.豆浆机放适量清水,放入南瓜
4.放玉米粉
5.放黑芝麻
6.按“湿豆”键煮即可
玉米粉蛋糕怎么做好吃 玉米粉蛋糕的做法,步骤
玉米粉蛋糕
奶香玉米蛋糕,这是一款制作非常简单的,口味不输奶油蛋糕的健康蛋糕。加了黄黄的玉米粉,细细品尝,有股淡淡的甜香。 虽然它不属于很松软的蛋糕,味道比不了奶油蛋糕的香
食材配方
主料:
鸡蛋
2个玉米油
70g牛奶
90ml低筋面粉
140g玉米粉
70g小金桔
3个辅料:盐
3g泡打粉
2g糖
80g
做法 共8个步骤
1.原料
2.小金桔用盐擦洗干净,去核切丝,加少许糖腌制
3.鸡蛋打入料理碗中,加入糖、油
4.加牛奶
5.拌匀
6.面粉,玉米粉,泡打粉混合加入料理碗中
7.加入糖渍金桔丝和盐拌匀
8.倒入模子中,烤箱预热180度,上下火30分钟。出炉后稍微晾一下即可脱模。
微波玉米粉桃酥怎么做好吃 微波玉米粉桃酥的做法,步骤
微波玉米粉桃酥
桃酥,从小就喜欢,酥松好吃。可如今,感觉买的桃酥,有种说不出来的感觉,可能是对油脂有种异样的感觉和担心。于是,自己动手做了这款玉米粉桃酥。
食材配方
主料:
玉米粉
100克面粉
100克辅料:鸡蛋
2枚猪油
20克食用油
2茶匙苏打粉
1.5克白糖
50克
做法 共16个步骤
1.准备好面粉、玉米粉、猪油、白糖、鸡蛋。
2.玉米面同白面混合,加入苏打粉拌匀备用。
3.用猪油倒入碗中,加入一半白糖,用小勺来回在碗中擦磨。
4.鸡蛋磕破,打散备用。
5.加入另一半白糖,继续擦磨;加入1/3蛋液。
6.再加入1/3蛋液,继续搅动。
7.加入1/3蛋液,调匀。如此分三次将蛋液全部加入。
8.分两次共加入2茶匙色拉油。
9.倒入调好的面粉,拌好。
10.自上而下将面粉与猪油蛋液拌匀,和成光滑面团。
11.分成小份,随意的搓成圆形用手按平,或用小模子做成各种样子放入烤盘中。
12.微波炉提前调到薄块烧烤档,预热8分钟。
13.烤盘放入微波炉,置于支架上,薄块烧烤档调到10分钟。
14.烤了3分钟时,见饼胚略鼓,取出,用牙签扎了几个小眼,重新放入炉内。
15.继续烤制了4分钟,闻到浓郁的玉米香味,饼面发黄。取出翻面。
16.翻面,再次放入炉内烤3分钟,饼面微黄。如此算来,微波烤制时间一共为10分钟。
玉米粉粥(2)
食材明细:
主料:玉米面(黄)50克,粳米50克
玉米粉粥的做法步骤:
1.先将玉米粉用适量冷水调和备用。
2.将淘洗干净的粳米入锅,加水适量,先用旺火烧开,调入玉米粉,再转用文火熬煮成稀粥。
小贴士:
健康提示:
1.降脂降压。
2.适用于动脉硬化、冠心病、心肌梗死、高血脂症等。
食物相克:
玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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