“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,可能你对这些菜谱比较熟悉了,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的,而是有规定的调料,原料和方法的,你是不是在研究这些菜谱呢?小编现在推荐你阅读一下鱼包蛋杂锦羹怎么做好吃,请收藏并分享给你的朋友们吧!
鱼包蛋杂锦羹
鱼包蛋是我喜爱的食物之一,以前每次去澳门都喜欢吃那种用咖喱煮的街边小食,其中必有鱼包蛋。这次我尝试一下不用咖喱,只用平常的食材配鱼包蛋煮羹,效果还不错。
食材配方
主料:
鱼包蛋
150g辅料:
豆腐
150g番茄
2个姜丝
适量盐
适量白糖
适量鸡精
适量胡椒粉
适量橄榄油
适量做法 共6个步骤
1.烧热油锅倒入姜丝炒出香味。
2.放入番茄炒。
3.放入豆腐炒均匀。
4.再把鱼包蛋放入一起炒。
5.将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。
6.水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
97msW.com相关推荐
荷叶包怎么做好吃
荷叶包
面团,就像儿时手里的橡皮泥,你想把它变成什么样就变成什么样!如果玩发面团,那就更有趣了,就好像我的双手被施过魔法般,已经造型好了,挺精致的一件小物,上锅一蒸,就
食材配方
主料:
面粉
1000g酵母
5g辅料:油
适量
做法 共12个步骤
1.面团和进酵母粉,加温水,盖盖子,温暖处醒发至两倍大。
2.将发面团压扁,排出空气,使劲按揉成长条的面团,然后切成餐馆里吃的“金银馒头”般大小的小面团。
3.将小面团使劲揉搓排除空气,然后擀成大概半厘米厚的饼。
4.表面抹少许食用油,然后对折。
5.两指如图从中间揪起一个小尖当叶柄。
6.如上图,用一件工具----牙签,压出叶脉,要使点劲,印痕应该深点。
7.如图,用牙签的大头扎些小“洞”,别扎透了,就扎上面这半拉面皮。
8.随意扎哈,认为怎么好看,怎么来,也可以用叉子来扎,不过那个比较规则。
9.蒸锅里放温水,然后上篦子,放笼布,再把做好的荷叶饼生胚入锅醒发十多分钟。
10.大火水开十五分钟就蒸熟了,先别揭盖,焖上三五分钟就可以出锅了。
11.好啦,摆盘吧。中间随意配你喜欢的菜,当然啦,汤是不行的哦,哈哈
12.看,舀一大勺菜,夹在饼里一块儿吃,真香!
油煎粽子包蛋怎么做好吃 油煎粽子包蛋的做法,配方
油煎粽子包蛋
第一次尝试着做这个,造型做的不是太好,不过还是很美味的,建议用平底锅做出来成型会比这个更好!
食材配方
主料:
粽子
1个鸡蛋
1个辅料:油
适量盐
适量葱
适量
做法 共7个步骤
1.准备原料鸡蛋、葱、粽子剥掉皮待用
2.先把粽子切成小颗,或者片均可
3.鸡蛋打散,加一点盐去腥味
4.电饼铛上刷一层油
5.加热后5、6成热的样子就可以下切好的粽子了
6.一面煎黄后翻面,两面都煎好后加入蛋液
7.蛋液凝结后撒葱花,起锅,就OK啦
油煎包怎么做好吃 油煎包
油煎包
我家闷锅太大,很沉,懒人就发明了这个方法热包子。效果理想。
食材配方
主料:
包子
6个辅料:
油
适量
做法 共3个步骤
1.做好的包子从冰箱中拿出备用。
2.锅内放入适量的油,待油热放入包子。
3.待一面煎至金黄色翻面,两面都剪至金黄色时即可出锅装盘。
喜欢《鱼包蛋杂锦羹怎么做好吃》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鱼怎么做好吃专题,希望您能喜欢!