“百年好合(莲子百合红豆沙)、万紫千红(时令生果盘)”,想必你家里也有类似的菜谱,厨师能力的强弱,通过菜谱可见一斑。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法,你还记得哪些菜谱呢?有请阅读小编为你编辑的海底椰银耳猪骨汤怎么做好吃,更多信息请继续关注本网站。
海底椰银耳猪骨汤
此汤最适量现在这个季节饮用,具有润燥,化痰止咳,清肺养颜的功效! 当时我煲此汤时,老公正咳嗽,没办法,除了吃药之后还煲了些润肺除燥的汤水用以作为辅助作用,呵呵,
食材配方
主料:
猪扇骨
500g海底椰
200g银耳
1/2朵辅料:
盐
适量姜
适量无花果
适量蜜枣
适量南北杏
适量赤小豆
适量薏米
适量新会陈皮
适量做法 共8个步骤
1.猪扇骨连同姜片一起冷水下锅焯掉血水;
2.然后过清水洗净,沥干备用;
3.赤小豆,薏米,南北杏,无花果,陈皮,蜜枣等洗净备用;
4.海底椰洗净切成适量大小块;
5.银耳提前泡发好,然后撕成小朵备用;
6.锅入放入猪骨,海底椰以及3中的配料;
7.再倒入银耳;
8.加适量清水煮开后小火再煲约2小时,食用前加盐调味即可.
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海底椰南杏猪骨汤(1)
食材明细:
猪脊骨,陈皮适量,干海底椰适量,南杏仁适量,沙参适量,盐适量
海底椰南杏猪骨汤的做法步骤:
1.将所有材料洗净入锅,加水烧开后文火炖2小时加入盐调味就行了。
猪骨汤怎么做好吃
猪骨汤
猪骨汤味道很好喝,熬制的汤汁煮面条也不错啊
食材配方
主料:
猪骨
600g辅料:
葱花
适量姜
适量八角
适量花椒
适量盐
适量
做法 共6个步骤
1.将猪骨棒从中间剁开
2.入沸水烫一下,撇去浮沫
3.然后放入姜葱,八角,花椒熬制20分钟
4.土豆 ,胡萝卜切块儿
5.将土豆,胡萝卜放入锅中
6.熬制40分钟,加入盐调味即可
枸杞猪骨汤怎么做好吃
枸杞猪骨汤
枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。用来煮汤,具有明目清肝的功效。
食材配方
主料:
猪扇骨
1只辅料:
油
适量盐
适量枸杞叶
400g
做法 共7个步骤
1.猪骨剁块洗干净。
2.用热水焯一下水,用温水洗掉血沫
3.将枸杞叶清洗干净
4.猪骨加水煮开,调成小火,继续煮10分钟。
5.开大火放入枸杞叶。
6.加盐调味
7.关火上菜。
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