“百年好合(莲子百合红豆沙)、万紫千红(时令生果盘)”,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,厨师能力的强弱,通过菜谱可见一斑。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你对烹饪美食有什么心得体会吗?为此,小编花时间整理了薄荷鸡蛋饼怎么做好吃,更多相关内容请继续关注本网站。
薄荷鸡蛋饼
薄荷用途广泛,提神醒脑,是夏季解暑的清凉剂,而且还有很好的减肥效果。 眼下天气越来越热,薄荷口味的东西会逐渐进入我们的日常生活,其实薄荷有很高的药用价值,除了可
食材配方
主料:
薄荷叶
10片面粉
50g鸡蛋
1个胡萝卜
30g辅料:油
适量盐
适量胡椒粉
适量
做法 共7个步骤
1.鲜薄荷叶用淡水浸泡洗净。
2.准备好食材。
3.鸡蛋倒入面粉中,再把薄荷叶和胡萝卜切碎。
4.全部放入面粉中,加入盐,胡椒粉。
5.在加入适量的清水搅拌成为面糊。
6.锅中加少许油烧热,倒入面糊摊成薄饼。
7.中小火煎至两面金黄饼熟即好。
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番茄鸡蛋薄荷煎饺怎么做好吃
番茄鸡蛋薄荷煎饺
番茄鸡蛋饺子大家很少吃吧,加上薄荷叶的你可能更没吃过,嘿嘿,我家桐桐说有股益达口香糖的味道呢!
食材配方
主料:
面粉
300g番茄
2个鸡蛋
3个薄荷叶
100g辅料:麻油
适量盐
适量五香粉
适量油
适量做法 共11个步骤
1.番茄、薄荷洗净切碎。
2.鸡蛋打散放锅里炒成鸡蛋碎。
3.倒入番茄、薄荷,放麻油、五香粉、盐调成饺子馅。
4.面包机放入面粉和成面团。
5.搓成长条,切成一个个小剂子后擀成皮。
6.取一个饺子皮放入馅。
7.包成饺子。
8.将饺子整齐的放入锅中,小火开始煎。
9.底面煎黄后翻侧面煎。
10.侧面煎黄后再翻另一面煎黄。
11.3面煎黄后放小半碗水入锅,盖上锅盖,焖至水汽干后煎饺即熟。
饼夹鸡蛋怎么做好吃 饼夹鸡蛋
饼夹鸡蛋
早上起来做早餐,老公要吃饼夹鸡蛋,于是呢,便放点干辣椒,放点葱花,煎了两个鸡蛋,夹在饼里面,配上两片生菜,便成了营养的早餐!
食材配方
主料:
烧饼
1个鸡蛋
2个生菜
3片辅料:
油
适量盐
适量小葱
适量干辣椒
适量做法 共10个步骤
1.葱切碎
2.干辣椒切碎
3.鸡蛋磕入碗中
4.放葱、干辣椒、盐,拌匀
5.坐锅,放油
6.倒入蛋液
7.两面煎熟
8.饼从中间切开
9.夹上煎好的鸡蛋
10.再夹两片生菜叶即可
月饼鸡蛋饼怎么做好吃
月饼鸡蛋饼
中秋的累积的最多的就是月饼了,什么好吃的总吃也会腻的,剩的月饼就得想办法慢慢消灭掉了。早餐就做了一个月饼摊的蛋饼,非常好吃呢,快试试吧。
食材配方
主料:
月饼
1块鸡蛋
1个辅料:油
适量面粉
适量牛奶
适量小苏打
适量做法 共9个步骤
1.月饼一块备好。我这是75g的五仁馅月饼。
2.用刀切碎,有蚕豆大小的粒。
3.加入一个鸡蛋,面粉拌匀。面粉的有小半碗的量。
4.加入适量牛奶。
5.拌匀,成糊,筷子能挂住即可。
6.加一点点小苏打。
7.平底勺热油,姜面糊倒入摊开。面糊有3mm厚。
8.翻动,两面金黄即可。
9.甜甜的,很宣,很好吃哦
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