“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实,每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法,你是不是很想去学一学呢?以下由小编收集整理的《苹果炖生鱼怎么做好吃》,供你阅读参考,并请收藏本页面!
苹果炖生鱼
偶尔老爸也会钓到一条鲶鱼、黑鱼等鱼。这样的话,我都会炖上一锅汤,品尝一下野生鱼类带来的格外不一样滴滋味~~ 黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必
食材配方
主料:
生鱼
360g苹果
1个辅料:食油
适量盐
适量生姜
适量
做法 共11个步骤
1.准备好苹果、黑鱼、生姜。
2.黑鱼收拾干净,切厚片备用。
3.苹果去皮、切块备用。
4.锅中油热,爆香姜片。
5.倒入生鱼块,炒出香味,至鱼肉发白。
6.加入适量冷水,煮开。
7.转入砂锅。
8.炖至汤汁浓白。
9.倒入苹果块。
10.大火煮开。
11.加入适量盐调味。
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食材配方
主料:
苹果
1个辅料:
红糖
20g水
半杯做法 共7个步骤
1.食材:苹果、红糖
2.苹果去皮切大厚片
3.去除苹果核。
4.煮锅中放入半杯清水,放入苹果片。
5.加入20克红糖,中火烧沸,改小火炖
6.炖至红糖溶化,苹果变软汤汁基本收干关火。
7.苹果片放入盘中,剩余的一点汤汁淋在苹果上即好。
鳇鱼炖土豆怎么做好吃
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鳇鱼主产于黑龙江水域,身躯庞大,一般体重50~100公斤,大者可达1000公斤以上,为大型食肉性鱼类。以其寿命长,身体大,食量多,力量强而著称,被誉为“淡水鱼之
食材配方
主料:
鳇鱼肉
600g土豆
500g辅料:盐
6g生抽
15ml白酒
20ml大蒜
1头姜
1块八角
3个桂皮
1块干红辣椒
2个醋
5ml
做法 共8个步骤
1.鳇鱼肉洗净
2.土豆去皮
3.鳇鱼、土豆切大块
4.大蒜去皮
5.锅热后放油,油热后放进鳇鱼肉小火地慢煎至鱼肉发白
6.烹入白酒和醋,放入蒜瓣和姜片
7.加热水,放进盐、八角、红辣椒、桂皮、生抽,大火烧开,中小火炖至收汁
8.出锅
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食材配方
主料:
雪梨
2个苹果
2个瘦肉
350g辅料:
盐
适量水
适量做法 共8个步骤
1.雪梨苹果都削去皮,因为现在的水里外皮都打了很多蜡
2.然后去掉里内的蕊,切块
3.猪尖肉洗干净切条壮
4.用开水汤过去血腥,过冷水。
5.把切块的苹果雪梨放进炖盅里
6.再把去过血腥过冷的猪尖肉放进
7.倒进适量的开水
8.放进炖锅调制时间1.5-2小时都可以,好时候加上一点盐,会更能突出汤的甜味
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食材配方
主料:
苹果
200g雪梨
200g瘦肉
350g辅料:
盐
适量新会陈皮
1/4个姜
2片
做法 共8个步骤
1.苹果用盐水泡一会洗净去蒂去芯,皮洗净保证无蜡啊,然后对切成八小块备用;
2.雪梨用盐水泡一会洗净去蒂,对切成八小块备用;
3.瘦肉切适量大小的块状,和姜片一起冷水下锅焯掉血水;
4.用凉水过净后,和陈皮,姜片一起入炖盅;
5.再加入备好的苹果和雪梨块;
6.注入约八分满的开水;
7.按电子炖盅说明,在外围也加入开水至最高水位线;
8.盖好盖子,用炖汤模式炖约2.5个小时左右即可!食用前加适量盐调味!
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家里没有火腿了,那就来个苹果披萨。快手早餐,配上一杯牛奶,加个煮蛋,营养齐全,吃得也非常开心。好的心情从清晨开始~~
食材配方
主料:
苹果
1个土司
2片辅料:番茄沙司
适量马苏里拉芝士
适量做法 共9个步骤
1.材料备好。
2.苹果洗净,切薄片。
3.一片吐司涂满番茄沙司。
4.撒点芝士碎。
5.放一层苹果片。
6.再放满芝士。
7.都做好。放到烤盘上
8.入烤箱,中层,190度,10分钟。
9.香喷喷的土司片。
感谢您阅读“97美食网”的《苹果炖生鱼怎么做好吃》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鱼怎么做好吃专题,希望您能喜欢!