生活的意义,一定程度是吃好,如果生活中没有了美食,那这生活就没有味道,美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激,希望美食让你心情好身体更好。你有什么想与我们分享的吗?有请驻留一会,阅读小编为你整理的葱花虾仁肉丸怎么做好吃 葱花虾仁肉丸的做法,相信你能找到对自己有用的内容。
葱花虾仁肉丸
冬季的饮食离不开热乎乎的汤汤水水,自己动手做葱花虾仁肉丸,无论是煲汤或者刷火锅,都是不错的选择,自己做的真材实料。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深
食材配方
主料:
猪肉糜
300g虾仁
300g辅料:油
适量盐
适量料酒
适量葱花
适量生姜
适量蛋清
适量做法 共12个步骤
1.虾仁剁成泥
2.猪肉糜
3.虾仁和猪肉糜混合,加入葱花
4.加入生姜蓉
5.加入盐
6.加入料酒和蛋清
7.按顺时针方向搅拌,感觉有点干时,再加入适量的清水,搅拌成有黏性状态后用手抓起往盆里摔打几次。
8.用左手-揉成一个个肉球
9.热锅冷油右手用调羹把丸子一个个下入
10.边煎边下,待油温升高时转小火
11.待全部做成转大火煎炸至金黄色熄火
12.自制的葱花虾仁肉丸,很棒的。
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葱花油饼怎么做好吃 葱花油饼
葱花油饼
葱香味浓,咸香可口,方便快捷,因为是半烫面制作的,比较容易消化吸收,再加上擀的比较薄,吃起来更加酥脆,配上豆浆就是很不错的早餐了。
食材配方
主料:
面粉
500g辅料:
油
适量盐
7g水
300g葱花
适量做法 共7个步骤
1.盐用温水化开,将面粉和成团,然后撕成小块,摊开晾凉后,再揉成团放盆中醒一醒。
2.将面团分剂,擀成薄薄的牛舌状。
3.刷油,撒葱末,用手从两边向中间推,放在一边盖布醒一会。
4.将面皮拉长,从两边向中间卷。
5.将卷好的面卷重叠,压扁,擀成圆饼。
6.电饼铛里放油,预热后,将饼放入烙好即可。
7.香脆可口。
虾仁葱花鸡蛋汤
虾仁葱花鸡蛋汤
原料:新鲜大虾(或海虾、河虾)200克,鸡蛋2个,葱、细盐、味精各适量。
虾仁葱花鸡蛋汤的做法
1.将新鲜大虾洗净,去头,弃壳。
2.起汤锅,放清水1碗,旺火烧沸,打入鸡蛋,放入虾仁;
3.改文火,至虾仁、鸡蛋将熟时,加入细盐、葱、味精,稍煮,起锅。
功效:虾味甘而鲜美,性温,含蛋白质、脂肪、铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、烟酸等,有下乳汁之功效。随息居饮食谱》说通督壮阳,吐风痰,下乳汁,补胃气。《本草纲目》说托痘疮,下乳汁之功。此道汤为我国民间的传统催奶药膳。
虾仁的营养价值
虾仁一种食品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A...[更多]
小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
葱花牛肉蒸饺怎么做好吃 葱花牛肉蒸饺的做法
葱花牛肉蒸饺
今天的早餐,做了30个,吃了17个,比较成功。
食材配方
主料:
牛肉馅
面粉
葱花
油
盐
姜
酱油
做法 共5个步骤
1.取800克面粉,其中一半用温开水和,另外一半用凉水和面,揉好,醒10分钟。
2.牛肉馅加入一碗水,向1个方向搅动,待水全部被馅吃进去,放入葱花,姜末,盐,酱油,油,搅拌均匀待用。
3.和好的面,分成适中大小的剂子,擀皮。
4.用皮把馅包上。
5.蒸锅里面放入适量的水,待水开放入包好的饺子,开火蒸15分钟,出锅即可食用。
西红柿葱花炒蛋怎么做好吃 西红柿葱花炒蛋的做法
西红柿葱花炒蛋
盼望着,盼望着,久旱的湘南终于降下了甘霖!心情也随之轻快起来,那么,来一份简单快手的加了葱花的西红柿炒蛋吧,不变的是经典的家常菜,变化的是因下雨而愉悦的心情..
食材配方
主料:
西红柿
300g鸡蛋
3个辅料:油
适量盐
适量香葱
适量番茄沙司
适量做法 共11个步骤
1.准备原料:西红柿、香葱、鸡蛋
2.西红柿用沸水烫了,剥去外皮
3.切成小块
4.香葱切碎、鸡蛋打散,加入适量食盐,搅匀
5.热油锅,放入西红柿煸炒
6.加少许盐
7.盛出
8.洗净锅,放油烧热,倒入蛋液
9.用锅铲搅散、炒熟
10.放入炒好的西红柿,加1勺番茄沙司
11.翻炒均匀后起锅
豆渣葱花卷怎么做好吃 豆渣葱花卷
豆渣葱花卷
喝豆浆剩下的豆渣,扔了可惜了。于是自己鼓捣鼓捣的和了面,加了酵母。发了面。切了点葱花做成了小花卷,呵呵,很受欢迎的, 因为豆浆里有黑豆,所以做出来的小花卷是带“
食材配方
主料:
面粉
豆渣
豆浆
油
葱
酵母
盐
做法 共16个步骤
1.豆渣,面粉准备好。
2.将面粉倒入豆渣中,准备好豆浆。
3.将酵母倒入温热的豆浆中拌均。
4.将和好酵母的豆浆倒入面粉糊里。搅拌均匀
5.搅拌成雪花状后,和成一团。
6.和好的面团,表面拍上一点水,盖上盖子。放在温暖处发酵。
7.发酵好的面团,继续揉,揉出气体后,醒上半个小时。
8.切好的葱花中放入食用油和适量的盐拌均备用。
9.醒好的面团擀成面皮。
10.在面皮上涂上葱花。
11.从一头开始卷起,最后卷成长条状。
12.用刀切成一段一段的,喜欢吃卷子层多的就切的细一点。
13.拿起四个小长条。捏在一起。
14.捏住两边,用力的拉伸一下。
15.左右手向反方向拧一下,结头扣在一起,便成了小花卷了。
16.做好的小花卷放在屉中醒20分钟左右,冷水上锅开蒸。水开后,蒸12-14分钟即熟。灭火后,三五分钟之后再起锅。
葱花烙饼怎么做好吃 2020葱花烙饼的做法大全
葱花烙饼
发面烙饼,很好吃,一顿吃了两个。浓郁的葱花香气让人一早起来就很有食欲,早餐就吃这个吧,做法也很简单,适合上班族的人们。
食材配方
主料:
面粉
油
盐
葱
做法 共9个步骤
1.和面发酵,然后分成均等的面团
2.擀成长饼子
3.切好葱花,放入小碗中,加入盐、油,拌匀
4.放入调好的葱花,抹均匀
5.卷起来
6.压扁,成圆形
7.擀成圆圆的饼子
8.放入锅中,小火慢烙
9.十分钟,金黄即可
肉松葱花卷怎么做好吃 肉松葱花卷
肉松葱花卷
这段孩子放假在家了,所以要变着花的给她做些好吃的。这个葱卷有小葱的香味又有肉松的鲜味,非常好吃,而且蒸后可以放冰箱冷冻,留着以后慢慢吃,是个非常不错的点心,很适
食材配方
主料:
小麦面粉
油
盐
葱花
肉松
酵母
做法 共10个步骤
1.面粉加酵母加少量糖加40度以下温水和匀
2.盖膜醒发至一倍大
3.葱花加盐加五香粉拌匀
4.面团发好至蜂窝状
5.排气杆成长方形面片
6.第一层涂上油,然后撒上葱花,最后撒上肉松,抹匀,小心卷起至长条,用擀面杖稍微压一压,使开口牢固,再用刀切成小剂子
7.拿一个剂子,两头捏住
8.往反方形一拧,两头捏住,一个葱卷就好了
9.上锅静置15分钟,大火上汽10分钟,关火焖5分钟即可
10.出锅喽!已经抢了好几个了
腐乳葱花卷怎么做好吃 腐乳葱花卷
腐乳葱花卷
花卷是咱们餐桌最家常的主食之一。 换换口味,加入了腐乳汁,使得花卷穿上一层外衣,颜色亮丽口味鲜香。
食材配方
主料:
面粉
酵母
盐
糖
腐乳汁
葱花
碱水
做法 共13个步骤
1.面粉加入酵母,盐,糖和清水和成面团后,发酵两倍大。
2.然后再蘸少许碱水踹面团。
3.直到面团光滑有韧性。
4.准备好腐乳汁和葱花,面团醒置10分钟。
5.把面团擀成厂方大片,撒上少许盐。
6.在上面均匀的抹上腐乳汁。
7.再撒上葱花。
8.卷成长条。
9.切成等份小剂子。
10.取一份用筷子在中间压出一道痕印。
11.然后拽着两边翻转,成为一个花卷生坯。
12.依次全部做好,放入蒸锅中再次醒置15分钟。
13.大火蒸制20分钟,焖至3-5分钟即好。
猪肉葱花馄饨怎么做好吃 猪肉葱花馄饨的做法大全
猪肉葱花馄饨
馄饨味道好吃,汤汁的味道也不错,孩子爱吃
食材配方
主料:
猪肉
400g馄饨皮儿
200g辅料:葱花
适量十三香
适量盐
适量味精
适量豆油
适量香菜
适量做法 共5个步骤
1.将猪肉馅儿放入容器,放入盐,味精,十三香,葱花拌匀
2.拌好的肉馅儿
3.香菜末,放入汤汁中调味
4.用买得馄饨皮儿包馄饨
5.包好的馄饨,入锅煮熟即可
烫面葱花烙饼怎么做好吃 烫面葱花烙饼的做法,配方
烫面葱花烙饼
以前做烙饼都是用凉水或者稍微温温的水和面,做出的烙饼很好吃~这次想尝试着换种方法做试试烙饼的味道,第一次用开水和面做烙饼,只做了两个饼,是没敢一次性做那么多,担
食材配方
主料:
小麦面粉
大葱
盐
油
五香粉
做法 共13个步骤
1.往面粉里加入热水,用筷子搅拌成絮状。
2.稍凉,和成面团,盖上干布,放置10分钟。
3.葱洗净,切碎,备用。
4.取出面团,用力揉几遍,擀成面片。
5.往面片上均匀的刷层油,然后均匀撒上盐和五香粉。
6.撒上葱花。
7.卷起。
8.从一头折起,卷起,边拉长面团边盘成圆盘状。
9.按扁,擀成薄片。
10.锅内放油,油热,放入面片,小火慢烙。
11.不时翻面烙,并盖盖焖半分钟,焖两三次。
12.烙至两面金黄。
13.盛出切块即可。
家常葱花卷怎么做好吃 家常葱花卷的做法,步骤
家常葱花卷
家里人多,这胃口也各不相同,可是,只要有爱,一切都没什么了。面食养胃,没事经常变个花样,不光孩子喜欢,大人也有胃口。 葱花卷,可不光是我喜欢哦。
食材配方
主料:
面粉
酵母
油
盐
葱花
水
做法 共10个步骤
1.面粉、酵母、水,和好一团面
2.醒发后,加入少许小苏打(或者碱水)
3.揉匀
4.擀成大面片,均匀的抹上油
5.撒上花椒面、葱花,少许盐
6.卷起
7.切成均匀的段
8.两个摞起,用筷子在中间压一下
9.上锅大火蒸15分钟
10.哦了
葱花鸡蛋饼怎么做好吃 葱花鸡蛋饼的做法,步骤
葱花鸡蛋饼
早餐是人一天最重要的一餐,只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态,尤其是碳水化合物的摄取,他能最快的转化为能量被人体利用,尤其是学生,快速转化
食材配方
主料:
高筋面粉
鸡蛋
黄油
盐
水
葱
做法 共19个步骤
1.黄油室温软化
2.涂抹用的黄油隔水融化
3.葱切成小葱花
4.鸡蛋打在碗里
5.加盐打散
6.然后加入切好的葱花,做成鸡蛋葱花液。
7.面粉,软化后的黄油,水,盐混合
8.揉成表面光滑的面团
9.盖上保鲜袋静置十分钟左右。
10.静置后的面团分成几份
11.然后涂上黄油醒十分钟
12.将醒过的面团擀薄
13.边上刷鸡蛋液
14.中间刷黄油
15.然后对折,做成一个封闭的袋子。
16.平底锅烧热后,倒入油,稍有热气后,将饼放入,因为中间有黄油,遇热会膨胀
17.用筷子扎个小洞
18.然后将鸡蛋液从小洞的倒入,为了方便倒入蛋液,所以装鸡蛋液的容易用量杯或是我用的这种碗比较好。
19.然后再烙至金黄色,起锅,切片就可以吃了。
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