生活的意义,一定程度是吃好,美食在中国人的生活是不可缺少的,因为美食的滋养,我们的生命才如此多姿,所以为了更好的生活,多品尝美食吧。你对美食的看法是怎么样的呢?以下是小编为大家收集的“葱香鱼糖果怎么做好吃 葱香鱼糖果的做法”欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!
葱香鱼糖果
前天包馄饨吃,多下了几张馄饨皮子,刚好也还有料,就这样煎起来给鸣鸣吃
食材配方
主料:
鱼肉
300g云吞皮
50g辅料:油
适量盐
适量做法 共11个步骤
1.鱼胸肉
2.加生姜,葱花,盐,香油
3.拌均匀
4.拌好的泥和云吞皮
5.取适量的鱼泥
6.对折
7.用手压一下尾巴
8.把两边卷起,按平
9.依次包好
10.放入平底锅,用油煎
11.四面煎透即可
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酥脆糖果卷
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食材配方
主料:
鲜肉
200g馄饨皮
18张辅料:盐
适量紫洋葱
1/4个葱
少量淀粉
1勺白胡椒粉
1小撮蚝油
1小勺姜碎
少量
做法 共8个步骤
1.洋葱切碎,葱姜切末,和肉一起剁碎;
2.剁好的肉馅加蚝油、盐、白胡椒粉拌匀;
3.淀粉加适量水化开后分次加入肉馅中,搅打均匀;
4.肉馅就准备好了,取出馄饨皮准备;
5.一端放上适量馅,卷起,蘸取少量水封口,再将两端的面皮拧一下成糖果状;
6.锅中倒油,四五成热时放入糖果卷,温油中小火炸,表面开始变色时捞出;
7.继续加热油,至七八成热,复炸一次至表面金黄即可捞出;
8.取出吸油纸上吸去多余油即可,直接吃或挤上喜欢的酱料都可以。
香蕉糖果馄饨怎么做好吃 香蕉糖果馄饨的做法
香蕉糖果馄饨
这是炸制香蕉糖果酥时剩下的一半,当时油溅的太厉害了,正好也够那爷俩吃的了,于是就关火不炸了。但包好的成品总得消灭掉呀,于是我早晨煮着吃了,就象煮馄饨一样。没想到
食材配方
主料:
香蕉
1根馄饨皮
80g辅料:清水
适量盐
少许做法 共11个步骤
1.将香蕉和馄饨皮准备好
2.香蕉剥皮切成段
3.取一张馄饨皮,将香蕉块放在上面
4.包裹好一面后,在另一面抹些蛋清或水
5.然后将另一面包裹上
6.两边拧成糖果状即可
7.锅中放入清水,放入灶具上加热
8.当水煮开时将糖果馄饨放入
9.中小火慢慢的煮制
10.加入少许的精盐,煮成熟后即可出锅啦。
11.清爽,不同风味的香甜馄饨呢。
鲜香鱼锅怎么做好吃 鲜香鱼锅的做法
鲜香鱼锅
没事聚餐 一人一道菜 没做好 鱼都有点炖碎了 献丑了 不过味道那是没的说 对吃货来说 只要味道好 到了肚子里都是一样滴 吼吼吼 简单又好吃就行了
食材配方
主料:
鲫鱼
4条辅料:
油
适量盐
适量郫县豆瓣酱
适量细香葱
适量蒜
适量姜
适量做法 共8个步骤
1.准备好主料跟配料
2.热锅下冷油
3.等油烧热后放郫县豆瓣酱
4.翻炒出红油
5.下葱姜蒜爆香
6.添水 最好多放汤 剩余的配上香菜可以变成一道鲜美鱼汤
7.下鲫鱼 开锅后十分钟左右出锅
8.装盘 开吃喽
酱香鱼拌面怎么做好吃 酱香鱼拌面的做法,配方
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一直以来都爱吃手擀面的,面条无外乎宽的或细的,可兑面条的卤可就千变万化了,鸡蛋的,茄子的,辣椒的...我们这有条江,每年都会出大量的鱼,种类也挺多的,鱼的种类多
食材配方
主料:
小川丁鱼
200g面粉
300g辅料:豆瓣酱
适量葱
适量姜
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.小鱼收拾干净控水.
2.葱,姜切末.
3.锅内油热后放葱花,姜末炸香
4.放入小鱼煎一会,尽量不要翻动,放豆瓣酱炖到鱼刺酥软,根据口味适当加点盐(口轻的可不加)
5.收汁起锅,上面撒点葱花.
6.面粉加一点盐用水和成硬一点的面团,稍醒一会.醒好的面团擀成片,切细段.
7.切好的面下热水锅里煮熟,过凉水,装碗.
8.把炖好的鱼酱盛到面碗中拌匀即可.
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食材配方
主料:
油条
1根春卷皮
2张香葱
2根辅料:
甜面酱
少许
做法 共8个步骤
1.把油条和葱切成与春卷皮等宽的长度,摆放在春卷皮中间。
2.把两边的春卷皮折向中间。
3.把葱包桧放在平底锅上用小火加热,不用放油。
4.用锅铲在葱包桧上用力往下按压。
5.反复按压,直到葱包桧压得薄薄的。
6.一面被烤至微微金黄后,翻面继续按压,直到另外一面也烤至微微金黄。
7.在一片葱包桧上涂上甜面酱或者辣酱。
8.然后把另外一片覆盖在涂了酱料的葱包桧上,继续按压3-5下即可。吃起来脆脆的哦。
葱香猪皮怎么做好吃 葱香猪皮的做法
葱香猪皮
猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细
食材配方
主料:
猪皮
400g辅料:
红萝卜
1根葱段
适量油
适量盐
适量蒜头
4粒酱油
适量酒
适量淀粉水
适量做法 共9个步骤
1.猪皮焯水过冷河洗净;
2.切成0.5CMX5CM的段;
3.红萝步洗净切丝焯水;
4.焯水的红萝卜捞起待用;
5.蒜头拍碎,切蓉;
6.大葱洗净切段待用;
7.下油锅,爆香蒜蓉,倒入猪皮翻炒;炝入酒,酱油,继续翻炒至猪皮上色焦黄;
8.倒入焯水红萝卜丝、葱段,洒入适量盐继续翻炒;
9.炒至葱段软身,倒入淀粉水,煮至收汁捞起码盘即可。
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今年的情人节大有来头,和十五碰到一起了,巧克力和鲜花是男生们的利器,一盒别有风味的巧克力糖果肯定能把女朋友哄得高高兴兴。 在此特别感谢我的好友,谢谢她送给我的这
食材配方
主料:
白巧克力
200g黑巧克力
250g黄油
80g辅料:
朗姆酒
20g椰丝
100g帕林内粉
适量杏仁片
适量做法 共9个步骤
1.白巧克力掰碎,隔水融化
2.中途加入黄油
3.融化后的巧克力黄油中加入朗姆酒,拌匀
4.加入烤香的椰蓉拌匀
5.饭盒中铺保鲜膜,放入步骤4,表面再撒少许杏仁片,冷藏至变硬定型
6.取出,切小块
7.黑巧克力隔水融化
8.快速放入步骤6,裹上一层黑巧克力之后立刻放在旁边的油纸上
9.等第一层翘课基本定型后,同样方法再裹一层,表面撒帕林内粉装饰
香葱小饼怎么做好吃 香葱小饼
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前日,同学的母亲看了我的博客,大赞,使劲夸tangie乖。这样一个并不了解我的阿姨,只一点,便认定了我是个好娃娃,呵呵,我乐.... 阿姨说,爱烧饭的女孩是不会
食材配方
主料:
面粉
250g小葱
100g辅料:猪肉末
适量芝麻籽
适量椒盐粉
适量食用油
适量姜
适量
做法 共6个步骤
1.和面,把面揉成光滑的面团;小葱切碎
2.烧热油,放几个姜片,倒入肉末榨出油份,捡出姜片。
3.用油刷在案板上刷一层油(刚刚榨出的),取一小块面团擀成薄皮,越薄饼越酥,但不要擀破 ^-^ ....
4.在面皮上再刷一层油,撒葱花、肉末、椒盐粉(或盐)。
5.把面皮卷起,立起来用手压一下,再擀成饼状。
6.两面粘上芝麻,下锅煎熟即可。
香葱炒蛋怎么做好吃 香葱炒蛋
香葱炒蛋
一直觉得葱是很好的下饭菜,所以比较喜欢炒着配饭,加点蛋比较有味道
食材配方
主料:
蛋
2个香葱
150g辅料:油
适量盐
适量味精
适量
做法 共4个步骤
1.香葱洗净切段
2.蛋加少许盐打散
3.把蛋煎成蛋饼,切碎
4.先放葱白下去炒,然后放蛋,最后再放葱青,下去翻炒就OK啦
葱香花卷怎么做好吃 葱香花卷
葱香花卷
花卷是一种很是家常的面食,馒头是实心的,包子是带馅的,花卷做法介于馒头和包子之间。花卷的做法种种,可能每家都有关于做花卷的心得,都有“绝活儿”,各家都有“高招儿
食材配方
主料:
面粉
500g辅料:
油
适量盐
适量酵母
适量小葱
适量五香粉
适量纯牛奶
200g做法 共14个步骤
1.酵母用纯牛奶和适量清水冲化,倒入盛有面粉的小盆里,把面粉合成软硬适中的面团自然发酵。
2.等面团发酵成两倍大时候,取出面团用力揉匀后进行二次发酵。
3.利用面团发酵的时间把小葱择洗干净切成葱末,调入适量的五香粉。
4.再调入少许的精盐,拌匀备用。
5.取出经过二次发酵好的面团,用力揉匀至面团光滑。
6.用擀面杖把面团擀成长方形的厚面饼。
7.在面饼的一面刷上植物油,洒上调好的葱花。
8.把葱花仔细的摊匀。
9.从一头卷起面饼成圆柱状,用刀切成10公分左右长短的面剂。
10.取一个面剂,用筷子在面剂的中间压一下,使面剂的两边翘起。
11.两手捏住面剂的筷子压痕处,两手反向旋转。
12.使面剂旋转,切口处张开。
13.最后把两手捏住的部分捏合在一起成花卷。
14.做好的花卷用干净的布盖住,饧发15分钟后码入铺有笼布的笼屉。 蒸锅添凉水,把笼屉放入蒸锅,大火烧开后继续蒸15分钟。关火后不要马上揭开锅盖,要等5分钟后再开锅,防止蓬松的花卷遇冷回缩。
香葱鸡蛋怎么做好吃 香葱鸡蛋
香葱鸡蛋
好吃的香葱鸡蛋,做饭简单,是快捷的家常便饭。
食材配方
主料:
香葱
250g鸡蛋
250g辅料:油
适量盐
适量做法 共4个步骤
1.将鸡蛋打成糊状,加入适量食盐,备用
2.锅中热油,将鸡蛋炒成块状
3.将切好的香葱段加入锅中,继续翻炒,加入适量食盐,将食材翻炒熟后即可出锅
4.好吃的香葱炒鸡蛋就出锅啦
香葱饼干怎么做好吃 香葱饼干
香葱饼干
早就想做这款香葱饼干,一直也没有鼓起勇气做,有时做美食真的需要勇气,没做之前,心里总是打鼓,能不能做得好啊,其实做的好与不好又有什么关系呢,只要怀着一颗平常心就
食材配方
主料:
中筋面粉
80g玉米淀粉
20g黄油
15g糖
20g酵母
2g水
40g辅料:玉米淀粉
50g黄油
20g盐
3g香葱末
25g做法 共14个步骤
1.水油皮用料。(面粉80克,玉米淀粉20克,食用油15克、水40克,糖20克,发酵粉2克、),把水油皮的材料混合在一起揉几分钟,揉成较光滑的面团。
2.油酥用料。(玉米淀粉50克,油黄25克,食盐3克,新鲜香葱末25 克),把油酥的材料混合在一起,先用筷子拌匀,再用手揉成团。(这里刚开始的时候会很干,慢慢揉,并把手握成拳头轻轻按压,慢慢的会变得越来越软,就很容易成团了)
3.把水油皮面团盖上保鲜膜放温暖处发酵至2倍大。
4.发酵好的水油皮面团排气揉成原面团的大小,盖上保鲜膜松弛15分钟。
5.松弛好的水油皮按扁,包入油酥。
6.收口朝下,再次松弛15分钟。
7.案板上撒少许干粉防粘,把面团擀成长方形的面片。
8.两头分别往中间对折。
9.从对折后的中间再折一下,完成第一次四折。
10.四折后的面片拿起,再次擀成长方形面片,进行二次对折。
11.完成两次四折的面片擀成约0.2的厘米的薄片。
12.用叉子叉一些小孔,用滚刀切成小块。
13.分割好的饼干胚放入铺有油纸的烤盘里,中间稍留空隙,在饼干上喷上一些雾水,放温暖处发酵半小时左右,直到饼干的厚度变为原来的2倍左右。
14.烤箱预热好,170度13分钟,烤制表面金黄即可。
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