美食对于中国人有着非常寻常的意义,生命是否丰富多彩,美食的因素就占了大部分,美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激,想要心情好起来,不妨考虑多吃吃。你在整理美食相关的内容吗?经过搜索和整理,小编为大家呈上鲜菇扒油菜怎么做好吃 鲜菇扒油菜的做法,仅供参考,我们来看看吧!
鲜菇扒油菜
这是一道简单容易学的菜肴。油菜性凉味甘、 有清热解毒,散血消肿等功效 ; 香菇性平味甘 , 有益气补虚 , 治风破血 , 健脾和胃等功能 , 适用于高血压患者食
食材配方
主料:
油菜
200g鲜香菇
200g辅料:油
适量盐
适量西红柿酱
适量蚝油
适量生抽
适量
做法 共12个步骤
1.鲜香菇洗净剪掉菇根
2.油菜洗净
3.锅内放水烧开
4.放一勺油和适量的盐
5.放油菜焯水一分钟倒出
6.锅内放油
7.放香菇
8.加水和生抽
9.放西红柿酱
10.放蚝油
11.煮到汤汁变稠即可
12.放在码好的油菜上,表面撒少许红椒沫装饰
97msw.cOm延伸阅读
鲜香菇油菜挂面汤怎么做好吃 鲜香菇油菜挂面汤
鲜香菇油菜挂面汤
天气转凉,早餐就要吃点热乎的,出门才会很暖和,我妈买来新鲜的香菇和油菜一起煮挂面汤,特别好吃,早餐有主食有菜有菌菇有汤,搭配的全面,也好吃。
食材配方
主料:
挂面
100g香菇
50g油菜
100g辅料:
油
适量盐
适量葱
少量姜
少量花椒
少量酱油
少量胡椒粉
少量鸡精
少量做法 共14个步骤
1.香锅大概2大朵。
2.准备油菜。
3.准备干挂面。
4.香菇洗净,切条。
5.葱切丝,姜切片。
6.油菜择干净,洗净。
7.热油锅,放入花椒,煸炒出香味后捞出。
8.放入葱姜,煸炒后也捞出。
9.放入香菇,煸炒。
10.加入酱油。
11.倒入热水后,加入挂面。
12.加入鸡精。
13.水开后,加入油菜。
14.面条熟了后,加入盐,就可以出锅了。
虾仁油菜怎么做好吃 虾仁油菜的做法
虾仁油菜
油菜富含钙、铁、维生素C和胡萝卜素,有明目、促进血液循环等功效,虾仁富含优质蛋白质、矿物质和微量元素。
食材配方
主料:
油菜
400g虾仁
100g辅料:油
适量盐
适量酱油
适量味精
适量做法 共8个步骤
1.准备油菜。洗净,切段。
2.把水烧开,滚开后把火关掉。
3.把油菜放里面烫一下。
4.把烫好的油菜捞出来。
5.把虾仁洗洗准备。
6.爆炒葱花,然后放入虾仁,放点味达美调味。
7.把烫好的油菜放入翻炒。
8.最后放点盐和味精。可以盛入盘中了。
油菜怎么做好吃
清洗后控干油菜,切成段,大蒜捣碎成蒜蓉,热锅倒油加入一半的蒜蓉,翻炒至金黄色后倒入油菜,小火翻炒两分钟,加入适量的盐、味精等调料,翻炒均匀,再倒入剩下的蒜蓉翻炒,出锅前撒上泡好的枸杞即可。
蒜蓉油菜的制作方法
准备食材:油菜、大蒜、食用油、盐、白糖、鸡精、枸杞
1、择掉油菜的黄叶子,清洗后控干水分,切成段,蒜剁碎成蒜蓉,枸杞子泡水备用。
2、热锅倒油,待油微热时,放入一半的蒜蓉,用小火慢慢翻炒出大蒜的香气,煸炒至金黄色。
3、倒入控干的油菜,小火翻炒两分钟,油菜慢慢变软后加入适量的食盐、鸡精、白糖调味,翻炒均匀,再加入剩下的一半蒜蓉翻炒,出锅前撒上泡好的枸杞子即可。
鲜菇鱼丸汤怎么做好吃 鲜菇鱼丸汤的做法
鲜菇鱼丸汤
白玉菇是一种珍稀食用菌,被誉为食用菌中的“金枝玉叶”。通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是极具品味的美味佳
食材配方
主料:
潮汕鱼丸
300g白玉菇
150g蟹味菇
150g辅料:
油
适量盐
适量鸡粉
适量猪骨汤
适量做法 共10个步骤
1.食材:白玉菇和蟹味菇。
2.食材:潮汕鱼丸或猪肉丸。
3.用清水洗净蟹味菇和白玉菇,沥干。
4.将洗净的潮汕鱼丸和猪肉丸放入预先煮好的猪骨汤中。
5.放入白玉菇和蟹味菇。
6.盖锅盖,大火,煮10分钟。
7.揭盖,放入适量的鸡粉。
8.放入适量的食盐调味。
9.即可关火。
10.盛入汤碗中,上桌就就可美美享用(*^__^*) 嘻嘻……
鲜菇鸡腿焗饭怎么做好吃 鲜菇鸡腿焗饭
鲜菇鸡腿焗饭
做饭菜一锅出的焗饭,只需我在上班前把材料腌上,到时候煮饭的时候把材料倒进电饭锅就可以了,安全、方便又美味。焗饭的材料可以是各种各样的肉类,比如鸡肉、排骨、瘦肉都
食材配方
主料:
大米
1.5杯新鲜大鸡腿
1个鲜菇
4朵生姜
1块红枣
4粒辅料:
生粉
适量生抽
适量白糖
适量葱花
适量做法 共8个步骤
1.准备材料;
2.大鸡腿清洗干净,斩成小件;生姜切片;红枣去核切成小块;全部材料放进大碗,加入稍多一点的生抽;
3.加入1小勺生粉;
4.加入少许白糖;
5.翻拌均匀后,腌10分钟以上;
6.大米淘洗干净,倒进电饭锅,加入比平时煮饭略少一点的水,把腌过的鸡肉倒在大米上面,放进清洗干净飞水后切成片的鲜菇;
7.启动煮饭程序;
8.饭熟了以后,开盖,撒入一把葱花,再盖上盖子焖几分钟即可出锅。
金菇油菜汤
金菇油菜汤
原料:油菜150克,金针菇(罐装)100克,蟹柳25克,葱末、姜末、料酒各5克,精盐、熟鸡油各2克,鸡精3克,清汤650克,鲍鱼汁、植物油各15克。
金菇油菜汤的做法
1.将金针菇去老根,洗净,逐根系成扣。油菜治净,切成段。蟹柳切成段。
2.锅内放入植物油烧热,下入葱末、姜末炝香,烹入料酒,加清汤、金针菇扣烧开,煮透。
3.下入油菜段、蟹柳、精盐、鲍鱼汁烧开,煮熟,加鸡精,淋入熟鸡油,出锅装碗即成。
特别提示:油菜富含的胡萝卜素在人体内可转化为维生素A,而维生素A能促进入体黏膜及上皮组织生长,防止皮肤过度角化;所富含的维生素C对抑制色素斑的形成和沉积也有良好效果。
金针菇营养价值
每100克鲜金针菇含蛋白质26克、脂肪06克、膳食纤维1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡萝卜素30ug、视黄醇当量5ug、硫胺素0.16毫克、核黄素027毫克、烟酸3.3毫克、维生素E1.40毫克、钾260毫克、钠1.8毫克、钙微量...[更多]
小提示
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
金针菇和豆腐能一起吃:益智强体,对癌细胞有明显的抑制作用,适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用
鲜虾油菜饼
鲜虾油菜饼做起来很简单,小饼很容易成型,味道也很鲜美。
材料:
250g鲜虾泥,200g小油菜,
鲜虾油菜饼的做法步骤:
1,准备好主要食材,食材的重量以食材重量表为准。
2,鲜虾去壳,挑去虾线,用厨房用纸吸干水分。
3,将虾剁成虾泥。
4,将虾泥放在一个较大的容器里,滴入1勺的鲜柠檬汁,半个鸡蛋蛋清,搅拌均匀。
5,将小油菜剁成菜泥,放少许的盐,杀出水分后用手轻轻的攥出水分。
6,将小油菜菜泥放在虾泥的容器里。
7,放入少许的盐,放入10g的淀粉、2g的面粉。
8,将鲜虾油菜泥搅拌好备用。
9,锅热后放少许的橄榄油。
10,油温3成热时放入鲜虾油菜饼。
11,将鲜虾油菜饼煎至两面金黄色即可。
12,成品图。
油焖油菜怎么做好吃 油焖油菜的做法
油焖油菜
油菜和五花肉的营养搭配合理,肉质带有淡淡的蔬菜香。
食材配方
主料:
油菜
500g五花肉
100g辅料:葱
5g盐
3g味素
2g酱油
适量油
5ml
做法 共4个步骤
1.准备食材,将油菜洗净,葱切成花,肉切丝。
2.油锅热后,先将肉炒熟。
3.然后下入油菜,继续翻炒。
4.翻炒至5成熟加入盐、味精和少许酱油,再翻炒至熟即可出锅了。
香菇扒菜心怎么做好吃 香菇扒菜心
香菇扒菜心
做饭总是有肉有菜,荤素搭配才更健康! 蔬菜中我比较爱的是菜心,现在菜心贵啊,五元一斤,除了盐水做得比较多之外,个人还偏爱这个香菇口味的,好看好吃!
食材配方
主料:
菜心
500g香菇
10朵辅料:香油
适量蚝油
适量盐
适量
做法 共8个步骤
1.菜心用淘米水先浸泡约十分钟后再用清水洗净;
2.香菇泡发并洗净;
3.香菇切成条状,加油、盐腌制入味,做饭的时候顺便蒸熟备用;
4.锅中煮开水,放一点油和盐,下菜心焯熟;
5.焯好的菜心码入碟中摆好;
6.热油锅,倒入用蚝油、香油加清水调好的汁煮开;
7.倒入香菇一起炒匀;
8.最后淋在菜心上即可!
香菇油菜包怎么做好吃 香菇油菜包
香菇油菜包
今天又换了口味,包了素馅的包子。当然,也起了个大早,等宝贝起床后,开饭,他一口气吃了五个。嘻嘻,高兴。
食材配方
主料:
面粉
青菜
香菇
油
盐
葱花
做法 共8个步骤
1.将面粉倒入面盆,酵母粉适量用温水融化,和面。我这次是用老面发的,所以就没有用酵母粉,前面的步骤就没有拍。面和好后,放在温暖的地方等待面发起。
2.青菜洗净切碎备用。
3.香菇切碎备用
4.切好的青菜与香菇放入容器中,再加入葱花、加入油、盐拌匀,备用。
5.发好的面,加点苏打粉,揉面,像包饺子一样。再弄成小小的剂子。
6.再将小剂子擀成一个个小圆片。
7.把圆片拿起,放入调好的青菜香菇馅,包成包子。静置5-10分钟。
8.蒸锅加入水,烧开,放蒸屉,上面抹层油,将包子放入锅,再蒸20分钟关火即可。
香菇油菜炒面怎么做好吃 香菇油菜炒面
香菇油菜炒面
两块钱的炒面,放些自喜欢的蔬菜,炒了两大盘子,还是自己做的炒面好吃又实惠。
食材配方
主料:
炒面
香菇
油菜
油
盐
葱花
生抽
做法 共7个步骤
1.准备好材料。
2.油菜洗净,香菇洗净,切成小块。
3.锅中放油,放入葱花炒出香味。
4.倒入香菇和油菜翻炒,加生抽。
5.待香菇炒熟后放入炒面。
6.翻炒均匀后加盐即可。
7.装盘即可食用。
白菜炒油菜怎么做好吃 白菜炒油菜的做法,步骤
白菜炒油菜
白菜营养价值很高,白菜,在古代的时候叫做“菘”,是一种产自我国的古老特产,白菜在全国各个地区都有种植,以北方最多。由于它物美价廉,便于贮藏,吃法多样,富含营养,
食材配方
主料:
白菜
150g油麦菜
100g辅料:油
适量盐
适量花椒
适量味精
适量葱
适量蒜
适量做法 共7个步骤
1.准备材料
2.锅中起油
3.加入蒜,花椒,盐
4.加入白菜,油菜翻炒
5.加葱,味精
6.炒匀关火
7.装盘
感谢您阅读“97美食网”的《鲜菇扒油菜怎么做好吃 鲜菇扒油菜的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鲜菇扒油菜专题,希望您能喜欢!