国人对美食有着痴迷的追求,美食生活中国非常重要的组成部分,吃美食的心情常常令人难以忘怀,希望美食让你心情好身体更好。你有什么想与我们分享的吗?小编花时间特意编辑了虾仁肉馅馄饨怎么做好吃 虾仁肉馅馄饨的做法,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!
虾仁肉馅馄饨
我在家自制的虾仁馄饨,软滑好吃。。。
食材配方
主料:
虾仁
30g肉馅
50g西兰花
10g机器压皮子
300g辅料:盐
2g生抽
3ml料酒
3ml芝麻
1g香油
3ml荸荠
1个杏鲍菇
10g葱花
3g鸡蛋清
15ml
做法 共10个步骤
1.准备食材:猪肉馅,虾仁,荸荠,葱花,杏鲍菇粒
2.碗内放入猪肉丁,加入料酒,盐和生抽拌匀,滴入鸡蛋清,用劲搅拌好
3.放入其他蔬菜拌匀
4.取机器皮子一个,加上肉馅折好如图
5.再将左边的角折过来
6.同样,将右边的角折过来
7.包好的馄饨
8.热锅热水,放入馄饨煮3个开
9.中间注意搅拌防粘锅
10.捞出馄饨,放入喜欢的蔬菜,点入生抽,芝麻,香油等即可
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胡萝卜肉馅馄饨怎么做好吃 胡萝卜肉馅馄饨的做法大全
胡萝卜肉馅馄饨
馄饨有空我就会包一点,放入冰箱里面想吃的时候随时拿出来煮一点,馄饨皮薄宝宝吃最好了,这次做了胡萝卜肉馅的,营养又美味,有时候家里有事不能按时给宝宝做饭的时候就拎
食材配方
主料:
猪肉
400g胡萝卜
100g洋葱
50g馄饨皮
500g辅料:油
适量盐
适量玉米
适量生抽
适量蚝油
适量淀粉
适量小葱
适量
做法 共13个步骤
1.猪肉切丁。
2.放入搅拌机内。
3.搅拌成细肉馅,然后盛出来。
4.胡萝卜洋葱切大块放入搅拌。
5.待胡萝卜搅拌碎,把玉米粒倒入搅拌两下即可。
6.搅拌好的猪肉内加入适量油。
7.加入适量生抽、蚝油、盐、淀粉搅拌均匀。
8.胡萝卜菜馅里面也加入适量油搅拌一下。
9.然后再把肉跟菜彻底搅拌均匀,加入切碎的小葱花。
10.拿一张馄饨皮在中间放少许的馅。
11.然后按对角线的方向对折。
12.然后再卷成如图样。
13.锅中倒入适量水把包好的馄饨放入煮熟即可。
虾仁菜肉馄饨怎么做好吃 虾仁菜肉馄饨的做法
虾仁菜肉馄饨
江南人喜欢的馄饨就好比北方的饺子,不一样的做法,加了虾仁味更美。
食材配方
主料:
猪肉
200g荠菜
500g鸡蛋
1个馄饨皮
750g虾仁
500g青菜
500g辅料:盐
适量糖
适量黄酒
1勺鸡精
适量胡椒粉
适量麻油
适量姜汁
1小勺鲜辣粉
适量葱花
适量
做法 共5个步骤
1.剁碎的肉中加盐,糖,黄酒,鸡精,胡椒粉,姜汁拌匀(调味料量适当增加,因为还要加菜和虾仁)。
2.荠菜,青菜洗净入沸水烫熟捞起,控干水份剁碎加入虾仁和拌好料的肉加生鸡蛋,麻油拌匀。
3.包好的馄饨。
4.碗中放盐,鸡精,麻油,鲜辣粉,葱花加开水拌匀待用。
5.锅中水开下馄饨,煮沸加小半碗冷水煮沸捞起盛入碗中拌匀。
虾仁韭黄馄饨怎么做好吃 2020虾仁韭黄馄饨的做法大全
虾仁韭黄馄饨
今天给大家上点简单但美味,是我提前准备做第二天的早点---虾仁韭黄馄饨,馄饨我们经常吃, 而且制作起来简单, 很适合做早点,因此我总是空闲时自己在家备着点, 做
食材配方
主料:
基围虾
400g韭菜
150g肉馅
100g馄饨皮
250g鸡蛋
1个辅料:
油
适量盐
适量胡椒
适量味精
适量做法 共17个步骤
1.将鲜虾去皮,再用牙签从第二,三节的虾背上将虾线挑起;
2.将所有的鲜虾这样处理干净;
3.将虾切成小段;
4.再准备好适量的韭黄和肉末, 搽些姜末;
5.加入蛋清, 盐, 白胡椒等调料适量;
6.顺着一个方向搅拌上劲备用;
7.准备一张馄饨皮, 将适量的虾仁馅包放入;
8.从三分之一的地方向上折叠;
9.又按三分之一的宽带再向上折叠;
10.用大小两手指向中间按压;
11.最后将皮的上半部一起捏紧;
12.其他的也以同样的方法做好;
13.将高汤在小锅中烧开, 加入适量的盐, 味精等调味料;
14.再倒入准备好的碗中;
15.在另一锅中烧开水后下入馄饨, 等水开馄饨浮起来后, 煮一分钟就捞出来;
16.将煮好的馄饨捞出后直接放入准备好的热高汤中;
17.加入小葱或香菜末即可。
香菇虾仁猪肉馄饨怎么做好吃 香菇虾仁猪肉馄饨的做法大全
香菇虾仁猪肉馄饨
馄饨很好吃,肉馅十分足量,儿子吃得很开心,真的很鲜
食材配方
主料:
香菇
200g虾仁
100g猪肉
100g馄饨皮
200g辅料:油
适量盐
适量香菜
适量酱油
适量料酒
适量调料馅
适量做法 共7个步骤
1.肉馅中放入料酒、酱油、调馅料,朝一个方向使劲搅拌,搅上劲
2.把切好的香菇、虾仁倒入肉馅中拌匀
3.倒入花生油和少量的盐拌匀
4.取一张馄饨皮放在手里,放入适量的肉馅,卷一下,再卷一下,把两边对折
5.在其中的一个角上沾点水,和另外一个角粘在一起
6.碗中放入耗油、香油、虾皮备用
7.锅中放清水,开锅放入馄饨,煮开后舀一些水倒在碗中搅匀
杏鲍菇猪肉馅儿的小馄饨----宝宝的爱怎么做好吃 杏鲍菇猪肉馅儿的小馄饨----宝宝的爱
杏鲍菇猪肉馅儿的小馄饨----宝宝的最爱
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
食材配方
主料:
杏鲍菇
100g五花肉
250g面粉
500g辅料:
油
适量盐
适量酱油
适量味精
适量花椒粉
适量料酒
适量鸡蛋
1个葱姜末
适量做法 共15个步骤
1.先和好一个软硬适中的面团,放一旁静置
2.五花肉切成肉泥
3.杏鲍菇洗净切碎
4.葱姜切末
5.将葱姜末、花椒粉、料酒、酱油、盐、味精放入肉馅里朝一个方向搅匀
6.在倒入植物油搅匀
7.打入一个鸡蛋搅匀(始终朝一个方向搅)
8.再加入切好的杏鲍菇再搅匀
9.将面团用擀面杖擀成一个5毫米厚的面皮
10.再将面皮用刀切成小菱形块
11.将少许馅儿放入面皮上
12.包成一个圆鼓鼓的小馄饨
13.锅中做水烧开,下入馄饨
14.盖盖,大火再煮开,点入少许凉水
15.点二、三次凉水即可,待馄饨都漂浮上来就可捞出
自制馄饨怎么做好吃 自制馄饨的做法
自制馄饨
我家早餐经常吃自制的馄饨。计划好提前一天将馅调制好,放入冰箱冷藏腌制一夜,第二天早晨从冰箱拿出馄饨皮和馅子,从包到下熟,半个小时足矣。感觉外面的早餐馄饨总是不让
食材配方
主料:
馄饨皮
300g肉馅
300g辅料:油
适量盐
适量做法 共4个步骤
1.【制馅】: 1.买超市的现成的精肉馅,放入碗内,加入适量料酒,盐酱油糖拌匀 3.大葱切碎,姜末与肉馅拌匀,菜剁碎加入碗内 4.到入适量香油,用筷子顺顺时针方向拌匀,加保鲜膜入冰箱冷藏室腌制入味
2.包制馄饨 第二天早晨从冰箱拿出馄饨皮和馅子,不到二十分钟包制好,热锅烧开水后,下入馄饨,水开两次就可以了
3.根据自家口味加入调料汁和香菜,就可以吃热乎乎的馄饨啦
4.成品
蒸蛋馄饨怎么做好吃 蒸蛋馄饨的做法
蒸蛋馄饨
馄饨是家常的面食之一,吃法也是很多。 每次包馄饨都会把剩下的入冰箱冷冻,冷冻过的馄饨再煮口感都会稍差一些,冷冻馄饨我觉得油炸会更好吃。 今天早餐本想下几个馄饨吃
食材配方
主料:
馄饨
6个土鸡蛋
2个辅料:香油
适量蒸鱼豉油
适量蒜苗花
适量肉松
适量做法 共8个步骤
1.准备好所有的食材。
2.鸡蛋打散然后加入温水。
3.再加少许盐搅拌均匀。
4.然后蛋液过滤一下。
5.把馄饨摆放蛋液碗中。
6.包上保鲜膜入蒸锅。
7.大火蒸制15-20分钟。
8.蒸好的蛋羹淋入香油,蒸鱼豉油,撒上蒜苗花和少许肉松即可。
鸡肉馄饨怎么做好吃 鸡肉馄饨的做法
鸡肉馄饨
为了方便,为了早上能多睡会儿懒觉,本人就只能牺牲点儿晚上的时间,做点儿粮食储存起来,早上只用烧点儿开水,扔进去煮上几分钟就可以搞定了,呵呵,懒人有懒法呀!
食材配方
主料:
馄饨皮
500g鸡肉馅
400g辅料:香油
适量盐
适量生抽
5ml葱花
5g做法 共4个步骤
1.把鸡胸肉剁碎、加入盐、料酒、胡椒粉和淀粉拌匀,然后再加入青椒碎,半截黄瓜碎,放入姜蒜末、老抽、香葱末和鸡精搅拌均匀即可
2.腌制一会儿后开始包
3.包好后就可以下锅煮了
4.碗中放入紫菜,盐、生抽和葱花,煮好后的馄饨放入碗中即可
煮馄饨怎么做好吃 煮馄饨的做法
煮馄饨
昨天包的馄饨,今天吃。冬天很喜欢吃这煮馄饨,更喜欢喝那馄饨汤,只不过今天做的,酱油放的太多了,可是没以前的好喝了,把馅儿的味道全都给盖住了。
食材配方
主料:
馄饨
300g紫菜
20g辅料:香油
适量生抽
适量老抽
少量
做法 共6个步骤
1.这是自己包的,详细制作请看菜谱。
2.锅里放水做开。下馄饨。
3.看看这馄饨薄皮大馅儿吧。
4.放生抽,其实只放生抽就行。
5.放紫菜。
6.最后放香油。
美味馄饨怎么做好吃 美味馄饨的做法
美味馄饨
一直想着给宝宝做点馄饨吃,可每次说做都懒的往后推。关键也是自己从来没做过。宝宝很喜欢,每次都是买的总觉得很不卫生,所以今天就自己动手做了,还是很成功的,宝宝也很
食材配方
主料:
猪肉
400g馄饨皮
400g木耳
50g辅料:
油
适量盐
适量十三香
适量紫菜
适量虾皮
适量香菜
适量做法 共9个步骤
1.现买的面皮
2.肉也是现买的,里边还有葱姜
3.将香菜洗净切段备用
4.干木耳泡发
5.将泡发好的木耳剁碎放入放肉的盆里
6.放入盐油还有十三香拌匀
7.包好的馄饨
8.开始下锅煮
9.等快熟的时候放紫菜虾皮进去,熟后放少许盐即可
马兰馄饨怎么做好吃 马兰馄饨的做法
马兰馄饨
O(∩_∩)O哈哈~ 现在正是吃马兰的时候,一般凉拌的吃得比较多,今天试试馄饨馅儿O(∩_∩)O哈哈~很不错呢~零点麻油好好吃哦~
食材配方
主料:
马兰
200g肉末
50g馄饨皮
200g辅料:
油
适量盐
适量葱
适量麻油
适量做法 共7个步骤
1.马兰焯好,切碎。
2.肉末放入油锅中爆炒。
3.加入马兰和小葱翻炒。
4.打入蛋清,让馅儿粘稠一点。
5.依次包好。
6.锅内放水,等睡煮开后放入馄饨。
7.看见馄饨开了,浮上水面后加入冷水。待再次煮开即可。
馄饨鸡怎么做好吃 馄饨鸡的做法
馄饨鸡
想看《金瓶梅》的艳情,看出的却是悲情。 潘金莲,一个等待爱情太久的女子,让人心生悲凉。 那本《金瓶梅饮食谱》,何时买的已是记不起来了。吃过了《红楼梦》;吃过了《
食材配方
主料:
鸡腿
2只水发木耳
50g油菜
200g馄饨皮
40个辅料:油
适量盐
适量葱
适量姜
适量味精
适量香油
适量做法 共11个步骤
1.木耳撕小朵、油菜切段
2.将鸡腿肉去骨去皮
3.剁成肉馅加入葱姜末
4.料酒、盐、胡椒粉、味精、香油搅拌均匀
5.取馄饨皮包入鸡肉馅
6.对角折
7.两边捏到中间
8.制成馄饨
9.鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成鸡汤
10.将馄饨放入鸡汤中煮熟
11.木耳、菠菜焯烫后放入馄饨中,调入盐、胡椒粉、香油即可
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