中国人历来讲究美食,人生的活着的意义,其实和美食密切相关,吃美食的心情常常令人难以忘怀,所以美食不简单是吃的需要。你在网络上收集美食资料吗?以下是小编收集整理的“虾米紫菜饼怎么做好吃 虾米紫菜饼的做法”,欢迎阅读,希望对你有帮助。
虾米紫菜饼
老妈从四川来了,原计划是给她看病,就是气管不好,喘,在石家庄找了家专门治气管的医院,五月份就订好了,没有想到她等啊拖呀,非等到七月两个小侄子放假,才带着他们一起
食材配方
主料:
面粉
150g紫菜
30g虾米
30g鸡蛋
1个辅料:油
适量盐
适量香葱
适量
做法 共9个步骤
1.面粉备好
2.加入一个鸡蛋
3.加入盐
4.紫菜洗好加入面盆,加入清水拌成面糊
5.加入香葱拌匀
6.虾米冲洗干净
7.电饼铛加热,刷油,用勺子把饼糊舀进去,一勺正好一个
8.饼上加些虾米。一面烙好后烙另一面,两面熟了之后即可
9.很香软呢
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紫菜煎蛋饼-首发怎么做好吃 紫菜煎蛋饼-首发的做法,步骤
紫菜煎蛋饼-首发
很有韧性的饼,外壳脆,内里软,咬一口,还有紫菜的韧,做健康的早餐,你喜欢吗?
食材配方
主料:
紫菜
5g面粉
130g鸡蛋
70g辅料:
盐
适量花生油
适量小葱
3g火腿肠
50g做法 共7个步骤
1.紫菜泡发后粗粗的切成几刀。
2.将葱、火腿工切成小丁。
3.加入面粉和鸡蛋。
4.加入适量的水、盐和成厚一点的糊
5.锅中放少量油,倒入面糊,摊平。
6.小火盖盖慢烙,等两面都上色后再转大火,使其外面黄脆。
7.出锅切段。
板栗紫菜虾皮蛋饼怎么做好吃 板栗紫菜虾皮蛋饼的做法
板栗紫菜虾皮蛋饼
昨天做了五仁酥饼,今天又想做饼子。那做什么呢,看见老公刚买回来1袋板栗,就萌生了做板栗饼子的念头了呢···嘿嘿
食材配方
主料:
板栗
250g鸡蛋
4个紫菜
2张虾皮
1碗辅料:油
适量盐
适量鸡精
适量葱花
适量糖
适量
做法 共14个步骤
1.原材料
2.紫菜用剪刀剪碎
3.把洗净的虾皮放进紫菜里
4.打入鸡蛋
5.放入熟板栗
6.加点盐
7.加点糖
8.加入适量的葱花提香
9.加入适量的鸡精
10.锅内加适量的油
11.油热下生胚
12.饼子边缘起泡鸡蛋变色翻面煎
13.煎至两面的鸡蛋变色即可出锅
14.成品
虾米萝卜紫菜汤
《食疗本草》谓萝卜利五脏,轻身,令人白净肌细。可见,白萝卜不仅可以通过减肥使人身体轻捷矫健,还有美容,令皮肤细腻的功效。
虾米萝卜紫菜汤
材料:白萝卜150克,紫菜50克,虾米2大匙,植物油、葱、姜、料酒、香油、盐、鸡精各适量。
虾米萝卜紫菜汤的做法
1.白萝卜洗净切丝;葱、姜洗净切碎;虾米泡软。
2.锅置火上,放植物油烧热,放入葱、姜爆香,放入虾米,加料酒和水煮开。
3.滚沸后放入白萝卜煮熟,最后加上紫菜煮散,调入盐、鸡精,淋上香油即可。
煲汤功效:白萝卜含热量特别低,还含有一种能促进脂肪新陈代谢的酶,可以防止和减少脂肪在皮下堆积。
特别提示:生吃白萝卜的时候,会发现吃到白萝卜的尖端时会感觉很辣,那就说明这个白萝卜的尖端所含的异硫氰酸成分更加丰富,营养更好。
紫菜的营养价值
紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等症。《本草纲目》记载:瘿瘤脚气者宜食之。《随息居饮食谱》记载:和血养心。《现代实用中药》记载:治水肿、淋疾、湿性脚气、甲状腺炎、慢性气管炎、咳嗽。...[更多]
小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效
美食百科:虾米紫菜汤怎么做?
虾米紫菜汤的材料:
虾米30克,干紫菜20克,鸡精5克,盐3克,葱花5克
虾米紫菜汤的做法:
1.平底锅烧开水,加虾米、干紫菜、再加盐、鸡精再煮开,撒上葱花即可上桌。
紫菜的营养价值
1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;
2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;
3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;
4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
虾仁紫菜包饭怎么做好吃 虾仁紫菜包饭的做法
虾仁紫菜包饭
这次咱也赶个时髦,做点日式的包饭~~呵呵
食材配方
主料:
五常大米
鲜虾
海苔
寿司醋
盐
做法 共20个步骤
1.这是买的鲜虾
2.大米淘洗干净,浸泡半小时
3.米:水=1:1.3左右,上锅蒸
4.泡米蒸饭的时间处理虾,去头去皮,留下尾巴上的皮
5.去掉腥线
6.这是处理好的虾肉
7.现在米饭也闷好了,加入寿司醋
8.搅拌均匀
9.将虾肉放入容器,加少许食盐和水,上锅蒸熟
10.等虾肉变红
11.把手洗干净,手上蘸着凉开水,将一团米饭摊开
12.放一只虾
13.慢慢将米饭收口
14.团成球
15.这是做好的大饭团
16.取一张寿司海苔
17.折成三份,用剪刀剪开
18.九小张差不多是正方形的海苔
19.将海苔包在饭团底部,这样还防止黏在盘子上呢
20.因为是七个饭团,九张海苔,所以,剩下的海苔随便剪了形状裹在了饭团上,也蛮好看哈
紫菜炒白菜怎么做好吃 紫菜炒白菜的做法
紫菜炒白菜
无意中发现白菜和紫菜很好搭配,只是增加一个小步骤,简单的炒白菜竟也另有一番滋味。比起和肉类一起炒也不逊色呢。
食材配方
主料:
白菜
400g紫菜
半张辅料:油
适量盐
适量姜丝
适量芫荽
2棵蘑菇精
适量
做法 共4个步骤
1.白菜切好,紫菜剪成五至六片。
2.紫菜放入油中略炸,油不要太多,炸好捞起备用。
3.先热姜丝,之后放入白菜翻炒,加盐。
4.等白菜炒软后加入炸好的紫菜、芫荽、蘑菇精,炒匀即可装盘。
培根紫菜包饭怎么做好吃 培根紫菜包饭的做法
培根紫菜包饭
我们家出游时必带的就是紫菜包饭,好吃又不怕冷,做起来还方便,寿司醋超市有买的,也可以像我一样自己做,这个可以提前一晚做好,当天电饭锅煮饭的同时,准备各种食材,饭
食材配方
主料:
鸡蛋
培根
胡萝卜
黄瓜
包饭海苔
油
盐
糖
色拉酱
做法 共11个步骤
1.煮锅中加3大勺米醋,2大勺糖,1又1/2小勺盐小火漫煮把醋的味道挥发掉,不要煮沸后放凉
2.黄瓜切长条,去掉瓤,胡萝卜切长条
3.黄瓜胡萝卜加盐静置10分钟以上
4.平底锅摸油,倒入蛋液转动锅,摊成蛋饼
5.切长条
6.米饭用平常2/3的水煮成米饭,倒入放凉的醋汁拌匀
7.培根放入平底锅煎香后切长条
8.包饭海苔放上米饭略压,放入胡萝卜条,黄瓜条,鸡蛋条,培根条,色拉酱(色拉酱依个人口味可不放)
9.用竹帘卷成卷
10.边缘摸凉开水便于封口
11.切成一指宽的片
虾皮紫菜面怎么做好吃 虾皮紫菜面的做法
虾皮紫菜面
煮面,特别的简单,而且还可以做的很营养。可以加上各种材料,想加什么都可以,而且做起来很快,很方便
食材配方
主料:
面条
150g紫菜
30g虾皮
30g辅料:
油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.锅中放水,加点作料或火锅底料
2.水开后,把面条放进去
3.加一点虾皮到面条里
4.再加一点紫菜进去
5.再煮一会,面条变透明就好了,嘿嘿
6.好了,装盘,可以吃啦
紫菜蛋糕卷怎么做好吃 紫菜蛋糕卷
紫菜蛋糕卷
蛋糕配上紫菜卷+火腿肠,哄小孩子的食物;适合春游,且紫菜每百克可食部含水分10.3 克,蛋白质28.2 克,脂肪0.2 克,碳水化合物48.3 克,钙343 毫
食材配方
主料:
蛋黄
3个蛋白
3个糖
60g低粉
52g油
22g奶
38g辅料:火腿肠
1根紫菜片
适量做法 共17个步骤
1.分开蛋白与蛋黄,蛋黄内分别加入油、奶、糖
2.用打蛋器搅拌均匀,无需打发
3.在搅拌均匀的蛋黄内筛入低粉
4.将低粉与蛋黄液混合均匀,搅拌至无颗粒状态备用
5.蛋白用电动打蛋器打至粗泡状态时,加入第一次糖,再继续搅打
6.蛋白用电动打蛋器至细泡状态时,加入第二次糖,再继续搅打
7.蛋白用电动打蛋器打至流动冰淇淋状态时,加入第三次糖再继续搅打
8.蛋白直至打到提起打蛋器,打蛋器与容器内蛋白呈直立三角状态,也就是近干性发泡状态时即可
9.分三次将蛋白糊与蛋黄糊混合,切拌均匀
10.切拌均匀后的状态
11.隔10CM高倒入铺好油纸的烤盘内,轻震几下,震出气泡
12.将烤盘放入预热好的烤箱内,160度烤箱中层,上下火25分钟即可
13.将烤好后的蛋粒片取出倒扣在烤网上,晾至稍凉
14.油纸上放上紫菜片
15.将蛋糕片切掉边,修至与紫菜片同大小,放上切万长条状的火腿丁
16.借助擀面杖将蛋糕卷成卷后,放入冰箱冷藏半小时以上
17.等蛋糕卷定型后,拿出切片即可食用
鸡蛋虾米菠菜汤怎么做好吃 鸡蛋虾米菠菜汤的做法
鸡蛋虾米菠菜汤
鲜美而营养的小汤,很方便快捷,随吃随煮。
食材配方
主料:
菠菜
100g虾米
10g鸡蛋
1个辅料:
油
适量盐
适量做法 共10个步骤
1.准备好需要的材料。
2.虾米用水洗一下,然后浸泡15分钟。
3.蛋黄蛋清分开。
4.菠菜洗净,在沸水里烫一下。
5.捞出烫好的菠菜,过凉水后切段。
6.泡好的虾米沥干水分。
7.热锅放油,爆香虾米。
8.加半碗水煮沸。
9.加入鸡蛋。
10.加入菠菜,加一点点盐调味即可。
紫菜蒸肉饼怎么做好吃 紫菜蒸肉饼
紫菜蒸肉饼
平时家里做菜都是以蒸为主,一个简单方便,另一方面也习惯了比较清淡的菜肴。婆婆快递来的紫菜还有很多,除了用来煮汤,偶尔也会用来炒饭,今天就试试用来整肉饼,很好吃,
食材配方
主料:
肉沫
100g辅料:
油
适量盐
适量紫菜
适量姜蓉
适量做法 共12个步骤
1.猪肉,剁碎
2.剁好的猪肉、准备的紫菜
3.肉沫加入糖、花雕酒、少许生抽、盐、生粉、姜蓉、油腌制
4.紫菜剪成小块
5.锅里加入油稍微加热后,让每片紫菜过过油
6.用筷子夹住过下油,立刻就可捞起,
7.过油后的紫菜,变得硬硬的,脆脆的
8.用剪刀剪成小小块
9.把紫菜加入肉沫中拌均匀
10.放入电饭锅
11.按蒸煮健
12.电饭煲跳到保温即可
紫菜疙瘩汤怎么做好吃 紫菜疙瘩汤
紫菜疙瘩汤
楼下开了一家卖海产品的店,妈妈说喜欢吃紫菜汤,就去买了一包,很便宜,回去后一想疙瘩汤加紫菜应该也很好吃吧,做了之后果真好吃,妈妈足足吃了两大碗。
食材配方
主料:
紫菜
50g荞麦面
200g鸡蛋
1个辅料:
油
适量盐
适量鸡精
适量小葱
适量做法 共6个步骤
1.紫菜先用水泡一下,清洗干净
2.面粉里打一个鸡蛋搅拌成小块
3.锅内油烧热,先将小葱和紫菜倒入翻炒一下
4.锅内加入适量的水
5.等水烧开,再将面疙瘩均匀的倒入锅里,搅拌开
6.等水打几个滚熟了即可盛出
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