每一个人都喜欢美食,生命是否丰富多彩,美食的因素就占了大部分,美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激,希望美食让你心情好身体更好。你在网络上收集美食资料吗?小编特地花时间为你收集并编辑了蒸蛋馄饨怎么做好吃 蒸蛋馄饨的做法,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
蒸蛋馄饨
馄饨是家常的面食之一,吃法也是很多。 每次包馄饨都会把剩下的入冰箱冷冻,冷冻过的馄饨再煮口感都会稍差一些,冷冻馄饨我觉得油炸会更好吃。 今天早餐本想下几个馄饨吃
食材配方
主料:
馄饨
6个土鸡蛋
2个辅料:香油
适量蒸鱼豉油
适量蒜苗花
适量肉松
适量做法 共8个步骤
1.准备好所有的食材。
2.鸡蛋打散然后加入温水。
3.再加少许盐搅拌均匀。
4.然后蛋液过滤一下。
5.把馄饨摆放蛋液碗中。
6.包上保鲜膜入蒸锅。
7.大火蒸制15-20分钟。
8.蒸好的蛋羹淋入香油,蒸鱼豉油,撒上蒜苗花和少许肉松即可。
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鲜奶蒸蛋怎么做好吃 鲜奶蒸蛋的做法
鲜奶蒸蛋
很想吃蒸蛋羹,想吃点甜的,呵呵。就做了这个牛奶蒸蛋,很甜很软,感觉像豆花,算是营养早餐了吧,呵呵。
食材配方
主料:
鸡蛋
100g牛奶
200g辅料:果料
80g白糖
20g做法 共5个步骤
1.鸡蛋打成蛋液。
2.加入牛奶与白糖,搅拌匀。
3.放入喜欢的果料。
4.盖上保鲜膜。
5.文火上锅蒸熟即可。
南瓜蒸蛋怎么做好吃 南瓜蒸蛋
南瓜蒸蛋
吃蒸鸡蛋非得用碗么?把鸡蛋在碗中蒸制之后,碗往往一股子腥味儿,洗干净了,腥味却依然存在,真是恼人烦。那有没有不用使餐具就能吃上美味蒸鸡蛋的方法呢?有的。今天,本
食材配方
主料:
太空小南瓜
1个鸡蛋
1枚白砂糖
10g辅料:
温开水
适量保鲜膜
适量做法 共12个步骤
1.准备好所有的原料和保鲜膜。
2.将小南瓜洗干净,切去顶部。
3.用勺子挖去南瓜籽。
4.沿着内壁刮去一些果肉,这样可使南瓜易熟,内壁的厚度在0.6公分为宜,不要刮得太薄,影响口感。
5.将小南瓜连盖子一起放入开水锅中,中大火蒸15分钟,至南瓜八九成熟。
6.蒸南瓜的同时,将鸡蛋磕入碗中。
7.放入白糖,充分打散。
8.然后加适量温开水,蛋液和温水的比例为2:1。
9.将蒸制八九成熟的小南瓜取出,待放凉之后,用细网筛过滤蛋液至南瓜盅内。
10.裹上保鲜膜。
11.和南瓜盖子一起入锅,继续中大火蒸制10分钟左右即可。
12.出锅啦,鸡蛋蒸的又嫩又滑,像布丁一样。
水蒸蛋怎么做好吃 水蒸蛋
水蒸蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质,不管是男女老少都可以享用。 再这个干燥的少雨的春天,一般都精选不上火的菜菜来吃,那么这款水蛋再适合不过了,营养又美味。
食材配方
主料:
鸡蛋
温水
猪油
盐
葱
生抽
做法 共8个步骤
1.鸡蛋+少许盐打散
2.加入适量清水拌均匀
3.加入适量清加入快溶化的猪油拌均水拌均匀
4.所有材料搅均匀后倒入蒸碗里
5.把蒸碗放入蒸蛋器中,插电开始蒸
6.6分钟左右蒸好,取出
7.把葱切碎+少许生抽调下
8.调料倒入蒸好的蛋上即可
自制馄饨怎么做好吃 自制馄饨的做法
自制馄饨
我家早餐经常吃自制的馄饨。计划好提前一天将馅调制好,放入冰箱冷藏腌制一夜,第二天早晨从冰箱拿出馄饨皮和馅子,从包到下熟,半个小时足矣。感觉外面的早餐馄饨总是不让
食材配方
主料:
馄饨皮
300g肉馅
300g辅料:油
适量盐
适量做法 共4个步骤
1.【制馅】: 1.买超市的现成的精肉馅,放入碗内,加入适量料酒,盐酱油糖拌匀 3.大葱切碎,姜末与肉馅拌匀,菜剁碎加入碗内 4.到入适量香油,用筷子顺顺时针方向拌匀,加保鲜膜入冰箱冷藏室腌制入味
2.包制馄饨 第二天早晨从冰箱拿出馄饨皮和馅子,不到二十分钟包制好,热锅烧开水后,下入馄饨,水开两次就可以了
3.根据自家口味加入调料汁和香菜,就可以吃热乎乎的馄饨啦
4.成品
鸡肉馄饨怎么做好吃 鸡肉馄饨的做法
鸡肉馄饨
为了方便,为了早上能多睡会儿懒觉,本人就只能牺牲点儿晚上的时间,做点儿粮食储存起来,早上只用烧点儿开水,扔进去煮上几分钟就可以搞定了,呵呵,懒人有懒法呀!
食材配方
主料:
馄饨皮
500g鸡肉馅
400g辅料:香油
适量盐
适量生抽
5ml葱花
5g做法 共4个步骤
1.把鸡胸肉剁碎、加入盐、料酒、胡椒粉和淀粉拌匀,然后再加入青椒碎,半截黄瓜碎,放入姜蒜末、老抽、香葱末和鸡精搅拌均匀即可
2.腌制一会儿后开始包
3.包好后就可以下锅煮了
4.碗中放入紫菜,盐、生抽和葱花,煮好后的馄饨放入碗中即可
煮馄饨怎么做好吃 煮馄饨的做法
煮馄饨
昨天包的馄饨,今天吃。冬天很喜欢吃这煮馄饨,更喜欢喝那馄饨汤,只不过今天做的,酱油放的太多了,可是没以前的好喝了,把馅儿的味道全都给盖住了。
食材配方
主料:
馄饨
300g紫菜
20g辅料:香油
适量生抽
适量老抽
少量
做法 共6个步骤
1.这是自己包的,详细制作请看菜谱。
2.锅里放水做开。下馄饨。
3.看看这馄饨薄皮大馅儿吧。
4.放生抽,其实只放生抽就行。
5.放紫菜。
6.最后放香油。
美味馄饨怎么做好吃 美味馄饨的做法
美味馄饨
一直想着给宝宝做点馄饨吃,可每次说做都懒的往后推。关键也是自己从来没做过。宝宝很喜欢,每次都是买的总觉得很不卫生,所以今天就自己动手做了,还是很成功的,宝宝也很
食材配方
主料:
猪肉
400g馄饨皮
400g木耳
50g辅料:
油
适量盐
适量十三香
适量紫菜
适量虾皮
适量香菜
适量做法 共9个步骤
1.现买的面皮
2.肉也是现买的,里边还有葱姜
3.将香菜洗净切段备用
4.干木耳泡发
5.将泡发好的木耳剁碎放入放肉的盆里
6.放入盐油还有十三香拌匀
7.包好的馄饨
8.开始下锅煮
9.等快熟的时候放紫菜虾皮进去,熟后放少许盐即可
马兰馄饨怎么做好吃 马兰馄饨的做法
马兰馄饨
O(∩_∩)O哈哈~ 现在正是吃马兰的时候,一般凉拌的吃得比较多,今天试试馄饨馅儿O(∩_∩)O哈哈~很不错呢~零点麻油好好吃哦~
食材配方
主料:
马兰
200g肉末
50g馄饨皮
200g辅料:
油
适量盐
适量葱
适量麻油
适量做法 共7个步骤
1.马兰焯好,切碎。
2.肉末放入油锅中爆炒。
3.加入马兰和小葱翻炒。
4.打入蛋清,让馅儿粘稠一点。
5.依次包好。
6.锅内放水,等睡煮开后放入馄饨。
7.看见馄饨开了,浮上水面后加入冷水。待再次煮开即可。
馄饨鸡怎么做好吃 馄饨鸡的做法
馄饨鸡
想看《金瓶梅》的艳情,看出的却是悲情。 潘金莲,一个等待爱情太久的女子,让人心生悲凉。 那本《金瓶梅饮食谱》,何时买的已是记不起来了。吃过了《红楼梦》;吃过了《
食材配方
主料:
鸡腿
2只水发木耳
50g油菜
200g馄饨皮
40个辅料:油
适量盐
适量葱
适量姜
适量味精
适量香油
适量做法 共11个步骤
1.木耳撕小朵、油菜切段
2.将鸡腿肉去骨去皮
3.剁成肉馅加入葱姜末
4.料酒、盐、胡椒粉、味精、香油搅拌均匀
5.取馄饨皮包入鸡肉馅
6.对角折
7.两边捏到中间
8.制成馄饨
9.鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成鸡汤
10.将馄饨放入鸡汤中煮熟
11.木耳、菠菜焯烫后放入馄饨中,调入盐、胡椒粉、香油即可
鸡丝馄饨怎么做好吃 鸡丝馄饨
鸡丝馄饨
很偶然,也很惊喜,被我一直苦苦寻思,却找不出记忆里的馄饨皮是如何做成的时候,它竟然来到我的面前。 周六做酸汤面叶的时候,剩下一半生面叶没有吃,被我装在塑料袋里搜
食材配方
主料:
馄饨皮
150g白丸子
100g辅料:榨菜
适量海带丝
适量荆芥
适量蒜薹粒
适量蛋皮丝
适量食盐
适量胡椒粉
2g香油
适量味精
适量香醋
10ml做法 共4个步骤
1.煮一锅好汤,最好是母鸡。只拍了下锅前的照片
2.用白鸡胸肉做白丸子,鸡蛋煎蛋皮切丝,海带切丝,榨菜切粒,煮熟的鸡肉撕成丝,荆芥洗好备用
3.这就是偶然得到的面片,记忆里的面叶就是这个模样,黄色里透着黑色,真是得来全不费功夫啊,我很幸运。面片煮出的口感为滑和脆
4.面叶煮出来时,还是恢复以往的白色。近些的图片可以看出熬出的那一层黄黄的鸡油,所以吃馄饨的时候没有再淋入香油,加上香醋,会有意想不到的味道
南瓜馄饨怎么做好吃 南瓜馄饨
南瓜馄饨
皮薄馅鲜,还有淡淡的南瓜香甜,很不错的早餐哦!
食材配方
主料:
馄饨皮
40个辅料:
油
适量盐
适量猪肉
200g南瓜
适量胡椒粉
适量料酒
适量酱油
适量虾皮
适量香菜
适量
做法 共8个步骤
1.南瓜去皮切块,放入锅中蒸熟。
2.猪肉剁成馅,放适量油盐、料酒、酱油、胡椒面腌制。
3.将蒸好的南瓜压成泥,放入肉馅中,搅拌均匀。
4.取一张馄饨皮,一个角上放入适量肉馅。
5.慢慢卷起,两侧沾点清水捏在一起即可。
6.全部做好,锅内放适量清水烧开。
7.水开后下入馄饨,煮熟出锅即可。
8.碗内放入虾皮,舀入馄饨后,倒适量味极鲜酱油和香油,撒些香菜,上桌了!
煎馄饨怎么做好吃 煎馄饨
煎馄饨
外焦里嫩,很香
食材配方
主料:
熟馄饨
500g辅料:
油
适量
做法 共6个步骤
1.将包的好馄饨先蒸熟了备用,这样煎起来比较容易。
2.将锅中倒入少许油。
3.等锅热了的时候,再将准备好的馄饨摆放整齐在锅中,有铲子稍微动一动。一面大约煎两分钟左右。
4.然后再用筷子将馄饨一个一个的反过来。煎另一面两分钟左右。
5.然后再稍微翻炒一分钟左右。就可以出锅了。
6.很香噢。
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