“百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)”,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,菜谱名字的背后,可以评判厨师能力的强弱。其实,每一道菜都不明确的原料,调料等配方,你对烹饪美食感兴趣吗?以下是小编收集整理的“电饭煲版鸡炖板栗汤怎么做好吃 电饭煲版鸡炖板栗汤的做法”,相信你能从本文中找到需要的内容。
电饭煲版鸡炖板栗汤
鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用 鸡肉 ,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷
食材配方
主料:
鸡
500g板栗
500g枸杞子
20g辅料:
油
适量盐
适量蔬之鲜
适量冰糖
10g小葱
适量老姜
适量做法 共19个步骤
1.准备主要食材
2.把板栗剥壳去皮,由于我的板栗风干了几日,很好去壳剥皮
3.把鸡肉剁成一小坨
4.把老姜切片
5.用小火把油锅烧开
6.把剁好的鸡肉倒入油锅之中
7.放入姜片
8.把鸡肉同姜片两面翻炒至黄,中途放入一点盐,以便入味
9.把炒好的鸡肉放入电饭锅器皿之中
10.倒入适量的清水
11.然后放入电饭锅之中
12.按电饭锅的煮汤键
13.准备好剥好的板栗子
14.鸡汤烧开之后放入板栗
15.继续按煮汤键直至板栗煮熟,大约1小时左右
16.板栗煮熟之后放入枸杞,盐,蔬之鲜和冰糖
17.继续煲汤30分钟左右
18.美味的鸡炖板栗汤就煲好了哦
19.拿汤碗装好,汤上撒上葱花,哇,香气扑鼻哦
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食材配方
主料:
鸭肉
300g板栗
50g辅料:油
适量盐
适量生抽
适量老抽
适量料酒
适量花椒
适量做法 共7个步骤
1.鸭肉洗净,泡净血水。
2.板栗去皮。
3.起油锅,下花椒粒炒出香味。
4.下鸭肉翻炒,加生抽、老抽、料酒翻炒均匀并入味。
5.加适量的水,盖上锅盖,炖煮。
6.鸭肉炖熟,下板栗,小火炖5分钟。
7.加盐翻炒均匀,板栗炖面,收干汤汁即可。
板栗炖乌鸡怎么做好吃 板栗炖乌鸡的做法
板栗炖乌鸡
板栗炖鸡是一道比较有名的汤,板栗有补肾的作用,现在正是吃板栗的时候,家里种的板栗树上结了好多的板栗,一般我们喜欢就那样煮熟了吃,粉粉的,甜甜的,很美味.和乌鸡煲
食材配方
主料:
乌鸡
1只板栗
250g辅料:鸡精
适量盐
适量生姜
适量
做法 共8个步骤
1.乌鸡买的时候让别人给斩好,回来再清洗干净
2.板栗我是晒干的,去掉壳
3.高压锅洗净,放入乌鸡,加大半锅水
4.板栗洗一下也放锅里
5.生姜切片
6.一起放锅里,盖上盖开煮
7.大火煮开,小火煮一个小时,边煮的时候边去掉上面的浮沫
8.最后加盐和鸡精调味即可
电饭煲版鸡锤煲仔饭
食材明细:
主料:鸡翅根数个,胡萝卜半根,洋葱适量,豌豆适量,小葱适量,姜少许
辅料:盐适量,生抽适量,胡椒粉少许,鸡精少许,花雕酒少许
电饭煲版鸡锤煲仔饭的做法步骤:
1,准备食材。
2,鸡翅根洗净用少许盐搓一下表面,加适量生抽胡椒粉花雕酒拌匀,放入几片姜片,腌制半小时。
3,胡萝卜、洋葱切丁,小葱切碎备用。
4,电饭煲加大米洗净放入腌制好的鸡锤连同腌制的生抽一起,加入胡萝卜、洋葱、豌豆,按个人口味加入适量盐、鸡精加适量水,大米表面以上一指肚的样子,让食材都没入水中,电饭煲按煲仔饭功能键,没有这个键可以按柴火饭或者煮饭键都可以。
5,按电饭煲指示操作完成就可以盛出,开吃了,简单易做一锅出,香香的肉糯糯的米饭。
小鸡炖板栗怎么做好吃 小鸡炖板栗的做法
小鸡炖板栗
板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。与小鸡一起炖是那么的营养美味。
食材配方
主料:
小鸡
600g板栗
250g辅料:油
适量盐
适量葱
适量姜
适量八角
适量花椒
适量做法 共9个步骤
1.小鸡斩成块,洗净
2.板栗去皮
3.葱姜、花椒、八角备好
4.锅中加油,放入葱姜、花椒、八角爆出香味,加点豆瓣酱
5.放入小鸡块
6.加入酱油翻炒
7.加水盖锅开始炖
8.20分钟后加入板栗
9.在等10分钟的样子就可以出锅享用了。
【板栗炖猪蹄怎么做好吃】板栗炖猪蹄的做法,步骤
板栗炖猪蹄
板栗无论是做糖炒,还是用来焖肉,炖汤,都非常美味。近日板栗新鲜上市,买了猪蹄膀肉和板栗一起红烧,虽然有点油腻,但非常下饭。
食材配方
主料:
板栗
猪蹄
姜
盐
料酒
生抽
炖肉包
香叶
冰糖
做法 共6个步骤
1.猪蹄剁成小块,洗净,把毛刮干净,放在水中煮十分钟。然后冲洗干净
2.板栗开水煮一下,剥去外面的皮
3.猪蹄放进锅里,加几片姜炖肉包,冰糖,香叶然后放盐和生抽,拌匀后加进足够的水。
4.大火烧开后转小火炖15分钟
5.放气倒入板栗再煮,板栗熟透后加味精
6.装盘。
咖喱鸡饭 - 电饭煲版
食材明细:
鸡胸肉1块,胡萝卜1根,土豆1个,葱三四段,咖喱1块
咖喱鸡饭 - 电饭煲版的做法步骤:
第1步鸡胸肉切丁,胡萝卜和土豆洗净、削皮、切滚刀块儿。切好的鸡胸肉热水焯一下!
第2步捞出待用!鸡块、胡萝卜、土豆全部放入电饭煲,水量末过食材,稍微多一点,按下煮饭键。
第3步水开以后放入葱段和咖喱。等待跳闸,咖喱汁已熬好。
第4步盛米!浇汁,开吃!
电饭煲版--土豆焖鸡饭
食材明细:
主料:鸡肉250克,土豆1只,大米250克
辅料:盐适量,生抽适量,麻油适量,芹菜适量,葱适量
电饭煲版--土豆焖鸡饭的做法步骤:
1,电饭煲放米煮饭。
2,煮饭的同时,土豆切厚块丶冬菇提前泡软切丝丶鸡肉洗净斩块腌制入味。芹菜丶葱切粒。
3,放少许油把鸡块炒到变色。
4,加入冬菇丶土豆炒香。
5,饭开倒入炒好的材料。
6,继续平时一样煮饭,跳至保温键。
7,加入芹菜丶葱粒,加少许麻油丶生抽调味拌匀。
8,成品。
小贴士:
鸡肉翻炒可以去除腥味,令米饭更香。
豆沙馅饼——电饭煲版怎么做好吃 豆沙馅饼——电饭煲版的做法,配方
豆沙馅饼——电饭煲版
我想人们一定都挺爱吃馅饼的,为啥呢,因为大家都想天上掉下馅饼的好事嘛。 前几天做包子,一心想着皮儿薄,馅儿足,结果把皮擀得薄了,搞得跟小笼包似的,得,我干脆直接
食材配方
主料:
面粉
150g红豆沙
50g辅料:水
适量
做法 共10个步骤
1.将水缓缓倒入面粉盆中,边倒边搅,至成面絮状即可
2.揉成光滑的面团,饧半小时左右
3.案板上撒干粉,将面团揉成长条形
4.下大小合适的剂子
5.将剂子擀成饺子皮状的面片
6.包入豆沙馅
7.像捏包子一样收口
8.用手掌轻轻按扁即可
9.电饭煲底抹少量油,将饼放入
10.按下煮饭键 几分钟后跳至“关/保温”键即可翻面烙 再次跳至保温即可
翅根炖板栗怎么做好吃 翅根炖板栗的做法
翅根炖板栗
现在正是板栗大量上市的季节,做个栗子鸡吧,味道还不错呢!板栗营养价值很高,甘甜芳香,含淀粉51~60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉、粗
食材配方
主料:
鸡翅根
10个板栗
400g辅料:油
适量盐
5g葱姜
适量老抽
5ml糖
4g八角
1个做法 共12个步骤
1.板栗用小刀去皮。
2.用水泡一小时,本以为泡完后皮很好弄,结果还是用削土豆皮的刀削的。
3.去了皮的栗子。
4.鸡翅根洗净。
5.锅内放油。
6.放鸡翅根。
7.放葱姜、八角。
8.加老抽、糖。
9.加水。
10.加板栗。
11.加盐,收汤即可。
12.盛出。
砂锅板栗焖鸡怎么做好吃 砂锅板栗焖鸡的做法大全
砂锅板栗焖鸡
栗子,又名板栗,有“干果之王”的美称,在国外被誉为“人参果”。栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,古时还用
食材配方
主料:
鸡
600g板栗
300g辅料:油
适量盐
适量红烧汁
适量黄酒
适量八角
适量红椒干
适量做法 共8个步骤
1.小鸡剁成块状
2.用水氽下,去除血水和杂质,捞出备用
3.板票剥壳去皮
4.锅内放油后将鸡块放入锅内快炒,放入红椒干和八角
5.将板栗放入
6.倒入李锦记秘制红烧汁,黄酒,
7.加入板栗翻炒两分钟后加入砂锅内,撒上少许盐
8.盖上盖小火慢煮二十分钟,
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