“花好月圆(花菇扒时蔬)、幸福美满(粤式香炒饭)、永结连理(美点双辉)”但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品,你印象中最深刻的菜谱是什么呢?小编特地为大家精心收集和整理了“莴笋香菇鱼丸豆腐汤怎么做好吃 莴笋香菇鱼丸豆腐汤的做法”,仅供参考,欢迎大家阅读。
莴笋香菇鱼丸豆腐汤
很喜欢混搭的汤,一碗汤中有荤有素 感觉一碗汤中包含了丰富的营养 吃后感觉很满足,既有绿色又有黑色,既有豆制品,还有菌菇类 清淡爽口,吃饭前来一碗,足矣 今天买了
食材配方
主料:
莴笋
250g香菇
50g冻豆腐
200g鱼丸
100g辅料:油
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.准备好莴笋,鱼丸,香菇,冻豆腐
2.将莴笋切滚刀块,香菇切片
3.冻豆腐切块状
4.热锅冷油,将莴笋倒入锅中煸一下
5.紧接着将香菇倒入锅中一起煸一下
6.最后将鱼丸也倒入锅中煸香
7.然后加入足量的水,将冻豆腐放入锅中炖,撒盐
8.大火炖开,小火慢炖至鱼丸膨发大,汤稍微发白即可
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西红柿鱼丸豆腐汤怎么做好吃 西红柿鱼丸豆腐汤
西红柿鱼丸豆腐汤
鱼丸的鲜,豆腐的嫩,还有西红柿的酸甜,整个菜豆很开胃口。
食材配方
主料:
鱼丸
200g豆腐
150g西红柿
200g辅料:
葱花
适量鸡精
适量清水
适量白糖
适量盐
适量
做法 共7个步骤
1.鱼丸一分为二。
2.豆腐切成麻将块。
3.西红柿切块。
4.锅加油烧热,下入葱花爆香,下入西红柿。
5.炒至西红柿变软烂,调入一勺白糖。
6.下入鱼丸和豆腐,添加适量的清水。
7.盖上盖子煮十分钟,调入适量盐和鸡精即可。
番茄鱼丸豆腐汤怎么做好吃 番茄鱼丸豆腐汤
番茄鱼丸豆腐汤
豆腐汤简单又家常。 豆腐不仅老少皆宜、营养好,而且是个百搭食品。配肉类、鱼类、蔬菜都适合,不会因加了豆腐而改变其它食物的美味。 今天煮的豆腐汤里俺就加了红色的西
食材配方
主料:
番茄
240g鱼丸
150g豆腐
150g泡发木耳
50g辅料:油
适量盐
适量小葱
1颗蒜
3瓣做法 共11个步骤
1.材料集体照:番茄240克,鱼丸150克,豆腐150克,泡发木耳50克,葱一颗,蒜三瓣。
2.豆腐切方块,木耳随意切几刀,番茄切小块,葱蒜切碎,鱼丸切成小块。
3.汤锅里倒适量的油。
4.先下葱蒜,跟紧就下番茄。
5.番茄炒变色,下木耳。
6.木耳炒倒下鱼丸。
7.翻炒均加盐调味。
8.加入适量的开水。
9.待煮开下豆腐。
10.等到锅开,调入芡粉。
11.再沸腾就可盛起,散点葱花即可。
莴笋鱼丸汤怎么做好吃 莴笋鱼丸汤的做法
莴笋鱼丸汤
每次回去我都会吃很好鱼丸,然后还会带很多回来,然后就变着法子弄着吃
食材配方
主料:
莴笋
200g胡萝卜
100g鱼丸
200g辅料:
油
适量盐
适量姜
适量
做法 共6个步骤
1.准备好一根莴笋和一些胡萝卜,以及一些鱼丸
2.将莴笋和胡萝卜切滚刀块
3.热锅冷油,将生姜米放入锅中爆香
4.然后将鱼丸倒入锅中煸炒一下
5.接着放入汤
6.待汤开后,鱼丸膨发一些后将莴笋和胡萝卜倒入锅中,炖至莴笋熟了为止
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