生活的意义,一定程度是吃好,人生的活着的意义,其实和美食密切相关,美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众,多吃吃美食吧,让生命更加多姿!你是怎么看待美食的呢?经过小编精心整理,推出茴香油条馅饼怎么做好吃 茴香油条馅饼的做法,如果合你所需,不妨马上收藏本页。
茴香油条馅饼
家里人特别爱吃带馅的东西,于是我也经常做,昨天婆婆买来一些茴香,于是我就又用茴香做了一回馅饼,刚好早餐炸的油条还剩下一些,于是切了一些油条搭配,味道也非常好。
食材配方
主料:
茴香
500g辅料:
油
适量盐
适量油条
适量面粉
适量做法 共8个步骤
1.首先和面,然后醒十分钟
2.茴香洗净切碎
3.把有条切碎加入茴香中
4.加入适量的盐和花生油
5.醒好的面做成剂子擀成皮
6.包包子一样包好,然后按扁
7.平底锅防适量的油,加热,放入做好的馅饼
8.烙至两面金黄后就可以出锅了
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烙香油饼怎么做好吃 烙香油饼
烙香油饼
今天这个烙饼都不记不清哪次回婆家带回饼铛时做的,觉得这个太简单了,估计谁都做所以一直没发,主要是现在每天做的菜都来不及拍照,所以将它翻出来了。 说起这个饼铛可有
食材配方
主料:
普通面粉
1小碗辅料:
清水
适量盐
适量香油
适量
做法 共8个步骤
1.将面粉中加入适量清水揉成面团,饧至15分钟;
2.将揉好的面团分成4份;
3.取其中一分用擀面杖擀成薄饼,洒上少许盐,再用擀面杖擀平,抹上少许香油,并用刀划一个小口;
4.顺着划开的小口叠成记扇形;
5.将扇形的面饼收成圆形;
6.将面团擀成圆饼备用;
7.饼铛预热后刷上一层薄香油;
8.将面饼放入饼铛烙至两面金黄即可。
香油花卷怎么做好吃 香油花卷
香油花卷
花卷放了香油口感更好。
食材配方
主料:
面粉
300g辅料:
油
适量水
150ml酵母
3g
做法 共8个步骤
1.酵母放30度左右的水中,用筷子搅拌均匀。再放入面粉和成面团。
2.面团增大两倍时,面就发好了。
3.将面团擀成大片。
4.放入香油。
5.从下往上卷成卷。
6.用刀切成剂子。
7.拧成花卷,醒15分钟。
8.放入蒸锅,蒸20分钟即可。
放心油条怎么做好吃 放心油条的做法
放心油条
油条是我们中国人常吃的早餐,后来说是油炸食品对身体不好就不太吃了,再有就是说是油条的添加剂对人身体不好,油也不好,就更不怎么吃了,可是喜爱它的程度是一直都有,看
食材配方
主料:
面粉
125g辅料:
油
适量盐
适量酵母
适量小苏打
适量做法 共9个步骤
1.面粉放到盆中加入酵母和小苏打
2.加入1个鸡蛋
3.加入水和匀
4.醒一会就加点油和匀,再醒,这样反复三次,然后就等它发酵
5.发好后就放到板上
6.切成小条
7.二条叠在一起压一下
8.锅中放油
9.当油好后放入压好的油条生坯,一进去就炸好了,很快
安心油条怎么做好吃 安心油条的做法
安心油条
一根油条、一碗豆浆,这样吃油条最香了,做出安全、卫生的油条,自己也是可以的
食材配方
主料:
面粉
260g无铝油条膨松剂
10g盐
3g糖
3g辅料:油
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.在盆中放入所有的原料
2.揉成面团,尽量多揉一会,静置30分钟后,再用力揉一次,然后室温下醒发8——9个小时
3.把醒发好的面团放在案板上,揉匀,面上抹上一层油
4.然后用擀面杖擀成长的面片
5.用刀切成3厘米左右宽的面条,然后每两根面条叠在一起
6.用筷子在叠好的面条上使劲的压一下
7.然后放入200度的热油中炸至两面金黄色捞出即可
馅饼怎么做好吃 2020馅饼的做法大全
馅饼
我和弟弟爱吃馅,都是出了名的,因为小的时候,家里没什么吃的,菜也就那么几种,所以对于喜欢吃馅的妈妈来说,天天换这样给我们做,在普通的菜在妈妈手里都可以变成美味的
食材配方
主料:
面粉
500g韭菜
450g肉馅
400g鸡腿菇
80g白菜
70g辅料:
油
适量盐
适量五香粉
适量姜粉
适量酱油
适量胡椒粉
适量做法 共10个步骤
1.烙饼的面一定要放很多水,让面成稀泥状,然后手掌中,放上面粉再继续和面,一会稀泥就可以变成面团了
2.这个是和好的面团
3.用保鲜膜盖好,荥上半小时,几十分钟都可以,要的时候烙饼的面非常的好十。
4.肉馅,放入姜粉、五香粉、胡椒粉、盐和酱油(有时是酱),如果肉馅不是特别肥,再放少许的油,然后顺这一个方向搅拌上劲儿即可。
5.在肉馅里放了点鸡腿菇,提鲜的味道非常不错,另外家里还有点剩下的白菜也放进去了。
6.最后放上韭菜,等烙的时候,再拌在一起。
7.这个是拌好的馅料,马上就可以开始包了。
8.把面弄一块放在手里,压扁然后擀成包子皮的大小,像包包子一样包好,放在那里,等烙的时候用手在饼铛里压扁,即成馅饼了。
9.放在饼铛里,一面变硬了,翻过来继续烙另一面,然后再翻一次就可以了。
10.大开一个看看里面的馅,就这这个瞬间也让我想起了小的时候,那个时候饭量小,又喜欢吃馅,所以就总这样吃,把上面厚一点的皮,先开给家长吃,自己只吃下面的薄皮和馅,那样可以多吃一个,嘿嘿。
发面馅饼怎么做好吃 发面馅饼的做法,配方
发面馅饼
发面馅饼。以前小时候常常吃发面的馅饼,当时很不喜欢吃。到了这年纪了才知道随着年龄的增长越来越喜欢吃馅类的主食了。也理解了为什么妈妈总爱做馅饼了,今天吃这发面馅饼
食材配方
主料:
猪肉
500g韭菜
100g白菜
1000g白面
500g辅料:香油
适量盐
适量料酒
适量白糖
适量胡椒粉
适量酵母
适量酱油
适量姜
适量味精
适量
做法 共10个步骤
1.把面粉放少许酵母、适量白糖和40度左右的温水活成面团饧发。
2.面发好了。
3.主要馅料食材。
4.先将猪肉馅放入一个盆内加入油,盐,味精,少许酱油,白糖,料酒,香油,姜末搅拌均匀。几种食材处理好了。
5.几种食材一起搅拌均匀。
6.面团揉成长条,再揪成大小差不多的小团,擀好皮。
7.拿一块擀好的皮放入适量馅,一只手按着馅,一只手往内捏面如图示,在摁扁。
8.取一个平底锅,里面放入少量油加热。
9.油热了放入馅饼煎制,煎到li两面金黄即可。
10.发面馅饼做好了。
韭菜馅饼怎么做好吃 韭菜馅饼的做法,配方
韭菜馅饼
很家常的一道面食,韭菜是自家厂里种的,吃着也放心 好吧我承认,我图省事,把韭菜盒子做的个头儿很大,然后切开来吃的 电饼铛是在本网站上兑换的,还挺好用的 做出来的
食材配方
主料:
韭菜
500g面粉
700g鸡蛋
5个虾皮
50g辅料:盐
适量味精
少许花生油
适量
做法 共19个步骤
1.鸡蛋磕入碗中划散
2.锅内热油,倒入蛋液炒成蛋花
3.蛋花切碎后放入盆中晾凉
4.韭菜摘洗干净,略微晾干水分
5.切成末放入盛有蛋碎的盆中
6.放适量虾皮
7.加盐、味精
8.再倒适量花生油
9.用筷子搅拌均匀
10.面粉加适量温水
11.用筷子搅拌成絮状
12.和成面团饧10分钟
13.取部分面团继续揉匀
14.分成大小相同的面剂
15.然后按扁
16.再擀成饼状
17.在二分之一处放入馅料
18.对折后按紧边,用碗压成边形,去掉多余的面
19.电饼铛刷一层油,放入馅饼,煎至两面金黄即可(这是烙的最后两个了,所以个头一大一小哈)趁热咬上一口,鲜嫩、香喷喷的)
素馅饼怎么做好吃 素馅饼的做法,配方
素馅饼
这几天牙痛,干什么都没劲,实在忍不住了约了朋友一起去看牙医,回来的路上路过一家快餐店,朋友说这家的馅饼特有名,给孩子买几个吧,正好也快到晚饭时间了,回家省了麻烦
食材配方
主料:
菠菜
500g鸡蛋
3个胡萝卜
一根辅料:
油
适量盐
适量葱姜末
适量花椒粉
适量鸡精
适量粉丝
适量黑木耳
适量
做法 共20个步骤
1.所有材料洗净,粉丝事先泡软
2.菠菜用热水绰一下,
3.过凉水,捞出,剁碎
4.胡萝卜剁碎备用
5.泡好的粉丝剁碎备用
6.鸡蛋打散,放油锅炒一下
7.泡好的黑木耳剁碎备用
8.葱姜切成末,加入花椒粉
9.锅中放油,放入葱姜末、花椒粉炒出香味,加盐
10.备好的材料全部加入,搅拌均匀
11.香喷喷的馅料拌好了
12.烫面团一块,揉匀
13.分成大小均匀的小剂子
14.用擀面杖擀开
15.放入馅料
16.包好
17.然后用手掌按扁
18.做好的馅饼饧十来分钟
19.电饼铛预热,放入馅饼,烙至两面金黄即可
20.取出,趁热吃更有香味哦!
馒头馅饼怎么做好吃 馒头馅饼的做法,配方
馒头馅饼
怎样利用早晨有限的时间做出一款简单而不简约的早餐呢,是很多妈妈头疼的问题,这款馒头馅饼,因为有肉有菜有蛋,营养会更充分,足够孩子一上午的能量了
食材配方
主料:
馒头
1个瘦肉
100g鸡蛋
3个辅料:
油
适量盐
适量酱油
适量五香粉
适量芹菜
适量
做法 共11个步骤
1.鸡蛋3个、瘦肉100g、芹菜适量
2.肉菜剁成馅
3.加入油盐酱、五香粉拌匀
4.馒头切片
5.把拌好的肉馅抹到馒头片上
6.把鸡蛋打散
7.把带馅的馒头片在蛋液里浸一下,均匀裹满蛋液
8.不粘锅加少许油烧热
9.把带馅的一面朝下放入不粘锅
10.小火烙制3分钟左右翻面再烙2分钟左右就可以了
11.烙好的馒头片撒上椒盐即可食用
酸菜馅饼怎么做好吃 酸菜馅饼的做法,配方
酸菜馅饼
我是怎么吃酸菜都不厌的,昨天做酸菜馅的饽饽,还剩了一些馅料,和了一点面,做点馅饼吧,我做的不多,儿子在吃完晚饭后还吃了两块,剩下的都被老公干掉了,说明了什么呢,
食材配方
主料:
酸菜
100g粉条
40g面粉
80g辅料:
油
适量盐
适量葱花
适量
做法 共12个步骤
1.酸菜切成碎末
2.粉条 用开水泡十五分钟 剪碎
3.葱花切细末
4.放在一起 加入油 盐 蚝油 搅拌均匀
5.和好面 醒一会儿
6.做成小剂
7.擀皮
8.放入馅料
9.包成包子状
10.放入电饼铛中 压平 刷油
11.两面煎 熟 呈金黄色即好
12.看着就诱人啊
茴香鲜肉饺怎么做好吃 茴香鲜肉饺
茴香鲜肉饺
那天去市场,买了好些东西,都快回家的时候,路过一个菜摊,准确的说不是个摊,只是个小筐摆着些茴香,茴香很嫩,一把一把捆着,一个七十多岁的老大爷在太阳底下守着这个筐
食材配方
主料:
猪瘦肉
200g面粉
300g茴香
300g辅料:
葱
适量盐
适量姜
适量蒜
适量老抽
适量胡椒粉
适量做法 共13个步骤
1.面粉先用温水和成光滑的面团
2.瘦肉加葱、姜、蒜剁细
3.肉馅剁好后,加入盐、老抽、胡椒粉
4.加入1个鸡蛋打上劲
5.茴香洗净
6.剁成细末
7.把茴香加在肉馅里拌匀,这时候再根据口味适量加盐
8.面团搓成长条
9.切成小剂子
10.擀成面皮
11.包上馅,合口包成小饺子
12.坐锅烧水,水开后把饺子下锅煮熟即可
13.出锅装盘,喜欢茴香馅,香香的好吃哦
苹果馅饼怎么做好吃 苹果馅饼的做法,配方
苹果馅饼
这几天爸爸总买苹果,我上次摘草莓又做了些酱,然后一直想做馅饼吃,一直材料不全没做,这次刚好可以试做下,最主要是还能参加社区活动,呵呵。
食材配方
主料:
苹果
80g鸡蛋
1个辅料:糖
适量面粉
适量清水
适量油
适量淡奶油
适量
做法 共18个步骤
1.准备好蛋打入碗里
2.加入白糖
3.加入面粉
4.加入油
5.加适量水拌成糊状
6.准备苹果
7.去皮切丁泡在盐水中
8.平底锅倒适量油,油热后舀一勺面糊,转动锅子
9.一面煎后好翻面,两面煎至金黄
10.占板上铺油纸,放入蛋饼晾凉
11.准备好淡奶油
12.用打蛋器打成奶油
13.蛋饼中舀一勺奶油
14.放入适量苹果丁
15.对折
16.折成蛋筒状
17.当当当成品出来罗,家里有剩下一点草莓酱了就淋了一个
18.哇,忍不住咬上一口,真是太美味了,蛋饼的松香,苹果的清脆,想到一句广告词“咔嚓”
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