“龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)”,很多都应该见过这样的菜谱,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你最拿手的菜品是什么呢?你可以读一下小编整理的菠菜鸡蛋面条怎么做好吃 菠菜鸡蛋面条的做法,希望能对你有所帮助,请收藏。
菠菜鸡蛋面条
昨晚炖的排骨汤还剩了不久,剩的排骨汤我喜欢拿来下面条吃。
食材配方
主料:
干面条
300g土鸡蛋
1个菠菜
100g辅料:
盐
适量排骨汤
适量鸡精
适量
做法 共7个步骤
1.干面条买回来备用。
2.菠菜洗净备用。
3.鸡蛋煎成荷包蛋备用。
4.锅内注入排骨汤,大火烧开。
5.排骨汤煮开后,把干面条放下去煮熟。
6.放菠菜烫一下即可,试试够不够不咸,不够加一点盐。
7.放点鸡精即可装盘,放上煎好荷包蛋即可食用。
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鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。 它的食用对象A相当广泛,从4~5个月的婴儿一直到老人,都适宜食用鸡蛋。 早餐用鸡蛋煮面条,有营养又能吃得饱。
食材配方
主料:
面条
1块鸡蛋
3个辅料:油
适量盐
适量葱花
适量
做法 共9个步骤
1.准备好一块面条和三个鸡蛋。 葱适量
2.起油锅,把鸡蛋打进去。
3.往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。
4.等鸡蛋煎好一面,再翻过来煎另外一面。
5.煎好的鸡蛋,放入锅里。倒进去冷开水或者高汤。
6.把所有煎好的鸡蛋都倒进去。
7.把面条放进去。
8.煮一分钟,用筷子把面条挑散开来。
9.等所有面条都散开,洒上点盐花和葱花,即可上盘。
菠菜鸡蛋面怎么做好吃 菠菜鸡蛋面的做法
菠菜鸡蛋面
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。 煎过的鸡蛋,煮出香浓的汤,搭配上鲜嫩的菠菜,营养而又美味,吸收了香浓鸡
食材配方
主料:
菠菜
50g面条
250g鸡蛋
2个辅料:
油
适量盐
适量白胡椒粉
适量
做法 共14个步骤
1.鸡蛋两个磕入碗中
2.加少许盐、白胡椒粉、料酒打散成蛋液
3.锅中倒入适量的油晃匀
4.将蛋液倒入锅中,并将锅转一圈,摊成薄蛋饼
5.将薄蛋饼铲碎再略加翻炒
6.倒入适量的水
7.大火煮开后改小火煮10分钟左右至汤汁变白
8.加适量盐
9.菠菜洗净
10.待锅中水沸腾时氽入菠菜
11.事先将面条下过水至八成熟,过冷水备用,待锅中再沸腾时,将面条倒入
12.加适量榨菜
13.加少许白胡椒粉
14.煮至沸腾时,加少许味精,搅拌均匀即可
菠菜鸡蛋煎饼怎么做好吃 菠菜鸡蛋煎饼
菠菜鸡蛋煎饼
菠菜营养丰富,也算是这个季节的时令菜,所以经常买来吃,今天做了菠菜鸡蛋小煎饼,家人特别喜欢,说这餐饭吃的舒服 。
食材配方
主料:
菠菜
小麦面粉
鸡蛋
油
盐
做法 共7个步骤
1.菠菜焯水切碎
2.放入碗中加入面粉
3.加盐鸡蛋
4.调匀(可适量加点水)
5.放入烧热加油的电饼铛中
6.一面烙至金黄
7.翻面继续烙至金黄即可
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鸡蛋油麦菜面条
都说早餐非常重要,但是对于忙碌的上班族来说,能亲手准备一份色香味俱全,营养丰富的早餐,是多么不容易的事情,所以呢,面条就是最好的快速又营养的早餐啦!弄个鸡蛋,再
食材配方
主料:
面条
1把辅料:
油
适量盐
适量油麦菜
适量鸡蛋
适量做法 共6个步骤
1.鸡蛋煎好
2.油麦菜洗干净 ,用开水烫熟
3.放在碗里备用
4.烧开一碗水,放油、盐、米粉汤料,倒在碗里备用
5.再烧开一锅水,放入面条煮熟
6.捞出来放在汤里,把准备好的鸡蛋和油麦菜盖在上面即可
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番茄菠菜鸡蛋面
菠菜含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
食材配方
主料:
面条
550g鸡蛋
4个菠菜
100g番茄
1个辅料:油
适量盐
适量鸡粉
适量葱姜
适量做法 共10个步骤
1.菠菜洗净,用热水焯至变色,捞出沥干水
2.番茄洗净,去皮,切成块
3.鸡蛋打散
4.葱姜切丝
5.热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,用铲子划炒,炒熟备用
6.锅重新倒油,油热后倒入葱姜爆香
7.倒入番茄翻炒至出茄汁
8.倒入适量热水,水开后调入盐、鸡粉
9.下入面条,用筷子迅速挑散,煮至30秒
10.倒入鸡蛋、菠菜,拌匀,即可
香菇菠菜鸡蛋面怎么做好吃 香菇菠菜鸡蛋面
香菇菠菜鸡蛋面
营养早餐——香菇菠菜鸡蛋面
食材配方
主料:
面条
100g方便面
2包鸡蛋
3个香菇
6朵菠菜
150g辅料:
葱
适量姜
适量蒜
适量味精
适量做法 共10个步骤
1.菠菜洗净从中间断开,过热水淖一下,香菇洗净切成条。
2.准备好的方便面。
3.锅里放水烧开,放入方便面。
4.煮一分钟捞出来。
5.另取一锅加水放入香菇。
6.开锅后磕入3个鸡蛋、葱、姜、蒜和面条。
7.开锅煮2分钟。
8.放入方便面。
9.放入菠菜、肉酱包、味精调匀即可。
10.出锅装盘,即可享用。
菠菜虾皮炒鸡蛋怎么做好吃 菠菜虾皮炒鸡蛋的做法
菠菜虾皮炒鸡蛋
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族
食材配方
主料:
菠菜
200g鸡蛋
3个虾皮
75g辅料:
葱
5g盐
适量花生油
30ml
做法 共10个步骤
1.鸡蛋人碗中打成蛋液。
2.虾皮洗净放入蛋液中打匀。
3.菠菜洗净切段。
4.热锅下油,放入打好的蛋液。 5,6,7,8,9,10,
5.用炒勺滑散炒至8成熟盛出备用。
6.另起锅下油,放入葱花炝锅。
7.放入菠菜段。
8.翻炒至断生。
9.再加入鸡蛋。
10.旺火炒匀加适量盐调味炒匀出锅即可。
青蒜菠菜炒鸡蛋怎么做好吃 青蒜菠菜炒鸡蛋的做法
青蒜菠菜炒鸡蛋
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。菠菜含有大量的
食材配方
主料:
菠菜
鸡蛋
油
盐
生抽
姜
米醋
青蒜
做法 共10个步骤
1.食材。
2.青蒜清洗后切段。
3.菠菜洗干净。
4.鸡蛋加三汤匙水,加少许米醋、盐,打散。
5.锅里烧开水,入菠菜快速焯一下。
6.捞出来过冷水,切段。
7.锅里热油,放姜片。
8.放入打散的鸡蛋,煎熟。要小火,还要记得翻面哦。
9.加入青蒜和菠菜,翻炒。
10.加入少许生抽,盐调味即可。
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