“碧波游龙情意长(古法蒸石斑)、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)”,我们到餐馆,首先找的是菜单,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实做菜是讲依据讲方法的,也讲传承的,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?以下是小编精心收集整理的盐水菱角怎么做好吃 盐水菱角的做法,带给大家。在此提醒你收藏本页,以方便阅读!
盐水菱角
菱角又名水栗、菱实,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后食用,亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒。
食材配方
主料:
菱角
2000g辅料:
盐
适量生姜
适量清水
适量
做法 共6个步骤
1.菱角放在清水中浸泡半个小时左右。
2.用旧牙刷将菱角表面刷干净备用。
3.生姜切切备用。
4.把菱角放入锅中,倒入清水,清水刚没过菱角为宜,大火烧开
5.水开后,放盐,把姜片放入,盖上盖子继续煮20分钟左右,煮至菱角熟透就可以了
6.粉粉的菱角出锅
97Msw.com相关知识
盐水苋菜怎么做好吃 盐水苋菜的做法
盐水苋菜
超简单的一道家常小菜,盐水苋菜--马齿苋(简称苋菜),就这样用水滚熟,都好好吃,最紧要买的时候是要选择鲜嫩的菜来买,煮熟就美味啦。
食材配方
主料:
苋菜
500g辅料:
油
5ml盐
6g姜
2块清水
3000ml杞子
数粒
做法 共6个步骤
1.苋菜去除根部,清水洗3次,洗干净,捞起备用;
2.煲里注入清水;
3.加点油放入姜片,煮沸;
4.放入苋菜;
5.盖上盖子,重新再煮沸约5分钟,调入盐花与杞子调味;
6.将可装碟享用。
盐水鸡腿怎么做好吃 盐水鸡腿的做法
盐水鸡腿
这个夏天真的很热,所以外面的卤菜细菌滋生得很快,有次吃的盐水鹅很美味,但是一直很担心它的卫生问题,所以我就摸索着自己做一次,但是又担心做不成功,浪费了一只鹅,于
食材配方
主料:
鸡腿
300g辅料:
盐
适量花椒
适量桂皮
适量香叶
适量葱
适量姜
适量八角
适量草果
适量做法 共14个步骤
1.准备好香料和鸡腿
2.先浸泡鸡腿,去血水
3.然后将花椒和盐放入锅中炒
4.炒至盐发黄就可以了
5.然后将椒盐涂在鸡腿上
6.加些白酒去腥
7.再加些姜片去腥
8.放入保鲜袋腌制一夜入味
9.洗去鸡腿上的椒盐,然后放入锅中
10.接着加入香料
11.加足水
12.再加入少量盐
13.炖至鸡腿烂了即可
14.然后捞出,切块装盘即可
盐水黑豆怎么做好吃 盐水黑豆的做法
盐水黑豆
黑豆营养丰富,经常买一些做豆浆或者做醋泡黑豆。今天放盐煮了一些黑豆,作为小咸菜,清香可口,是一道不错的佐餐小菜儿!
食材配方
主料:
黑豆
150g辅料:
盐
适量
做法 共6个步骤
1.黑豆泡透,挑去杂质
2.放入锅中
3.放盐
4.添适量清水
5.煮至黑豆熟透即可
6.上桌喽
健康食疗《盐水菱角怎么做好吃 盐水菱角的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了菱角怎么吃专题,希望您能喜欢!