红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,想必你在餐厅见过类似的菜谱,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你记得哪些菜谱呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《2020酸辣泡萝卜条怎么做好吃 酸辣泡萝卜条的做法,步骤》,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
酸辣泡萝卜条
广东人,不能吃辣,网上都是各种泡椒萝卜条,感觉工序又很多,所以根据自己的口味,自创了一道适合广东人的酸辣萝卜条,微酸微辣微甜,吃后还有一股后劲的辣劲。材料更是简
食材配方
主料:
白萝卜
500g辅料:
蒜头
适量小红尖辣椒
适量盐
适量白砂糖
适量白醋
适量
做法 共7个步骤
1.萝卜两条,去皮。
2.切成条状,放入锅里,加三勺盐,用筷子翻动,使盐均匀。
3.腌制一个多小时,可以看到萝卜出水。拿凉开水把萝卜冲洗,把的盐分洗干净,然后放好在一个盘子里。
4.开始做泡萝卜条的料,很简单。凉开水、倒入白醋、白糖、蒜头和两个小红尖辣椒。用筷子搅拌,使白糖颗粒散开。
5.把洗好的萝卜条,倒入保鲜盒里,用保鲜膜附上,然后盖好盖子。
6.放到冰箱里,一天一夜。我是晚上做的,第二天下班回家7点多就可以开了。
7.做好了,酸辣泡萝卜条,酸脆可口,辣度刚好,还有点甜甜的味道,很开胃。
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泡椒萝卜条怎么做好吃 泡椒萝卜条
泡椒萝卜条
那天和朋友外出聚餐,有点小凉菜很是吸引我,那晚,几乎是我一个人包圆了这碟小菜。微酸微辣微甜的口感,让我很是喜欢。回家,我按自已的口味,重新进行了搭配。 有营养专
食材配方
主料:
白萝卜
350g胡萝卜
200g辅料:糖
适量白醋
适量泡椒
适量芹菜
180g做法 共9个步骤
1.准备食材。
2.把白萝卜胡萝卜芹菜分别切成寸段。
3.将菜条放入盆中,加入一勺盐。
4.待腌出水份后,将汤汁倒出不用,并挤尽剩余水份。
5.取一干净容器,放入适量泡椒和泡椒水,然后再取几根泡椒切碎。
6.将切碎的泡椒也倒入汤汁中。
7.加适量糖。
8.适量醋调成自已喜欢的酸辣甜味。
9.将萝卜菜条放入汤汁浸泡入味约两三个小时即可食用。
2020酸辣萝卜怎么做好吃 酸辣萝卜的做法,步骤
酸辣萝卜
酸辣萝卜是一道比较常见的菜肴,很多人喜欢将它放在餐桌上跟饭一起吃,但在我们更喜欢拿它当零食,平时看电视时都会夹上几片直接吃。
食材配方
主料:
白萝卜
1000g白醋
1瓶辅料:水
适量盐
适量冰糖
适量红辣椒
适量凉开水
适量
做法 共9个步骤
1.白萝卜洗干净去皮
2.白萝卜切成片
3.加入适量盐抓匀腌十五分钟
4.将多余的萝卜水倒掉用清水清洗几次
5.加入适量醋
6.加入适量凉开水
7.奶锅里倒入少许水将冰糖煮融化,放凉
8.将冰糖水倒进白萝卜里
9.将切碎的红辣椒倒进去泡一个晚上
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