生活的意义,一定程度是吃好,美食在中国人的生活是不可缺少的,心情是否愉悦,就看美食是的了,所以美食在人心中的地位是很高的。美食对于你的意义是什么呢?也许"2020银芽肉丝炒面怎么做好吃 银芽肉丝炒面的做法,步骤"就是你要找的,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!
银芽肉丝炒面
这是一道快手饭,上班族的可以试着做一做,很快很方便的,二十分钟之内,绝对能吃上热乎乎、有营养味道好的一盘炒面,比在大街上凑合或者吃盒饭要健康得多。 事实证明,味
食材配方
主料:
圆面条
瘦肉丝
红椒
青椒
绿豆芽
油
生抽
料酒
老抽
老抽
盐
姜片
蒜
葱
花椒
水
做法 共14个步骤
1.将豆芽、青红椒(注意,这种青椒和红椒不是那种辣的)洗净,准备好主要食材。
2.将瘦肉丝用料酒、生抽和15毫升的老抽腌制十分钟。
3.青椒和红椒切丝。
4.葱切小段、大蒜切片,和姜片放在一起备用。
5.炒锅倒入适量水,烧开。
6.放入面条,煮至八分熟,捞出,过两遍凉水。
7.炒锅刷干净,重新置于火上,倒入适量的油。
8.油七八成热是放入花椒,烹出香味。
9.放入葱段、姜片、蒜片爆香,倒入腌好的肉丝炒散。
10.放入青红椒丝,翻炒至稍微变软。
11.倒入绿豆芽翻炒均匀。
12.倒入过凉水的面条,翻炒均匀,加入少许水,盖上锅盖焖烧三分钟。
13.倒入15毫升的老抽上色。
14.放少许盐调味,翻炒均匀即可出锅。
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银芽猪肝汤怎么做好吃 银芽猪肝汤
银芽猪肝汤
关于猪肝的好点事情,大伙也晓滴很多了。现在住在姐姐这边,对于新鲜的猪肝我我是想要就可以买得到啦。对于切猪肝的那点事情,我想大伙可能还是一知半解吧。猪肝的口感是否
食材配方
主料:
猪肝
300g豆芽
300g辅料:色拉油
适量盐
适量菜心叶
适量咸菜
适量做法 共10个步骤
1.备豆芽,猪肝,菜心叶。
2.猪肝冻至微硬后,再切薄片。
3.将切好的猪肝用冷水泡洗干净备用。
4.豆芽去头去尾备用。
5.汤锅加水加细盐。
6.再加适量色拉油。
7.煮至汤底大开,下处理好的豆芽。
8.煮至汤底大开时,再将泡洗好的猪肝下锅。
9.同时将咸菜及菜心叶改丝状下锅,拌至汤底重开即可关火。
10.按个人喜好添加鸡精即可出锅食用。
2020火腿肉丝炒面怎么做好吃 火腿肉丝炒面的做法,步骤
火腿肉丝炒面
圣诞节那天,小刺猬仰起脸对我说想吃炒面,于是便做了给他吃!这是他的最爱!有什么事比做给心爱的人他最喜欢的东西更幸福的呢?圣诞快乐!
食材配方
主料:
面条
200g火腿
75g肉丝
75g辅料:
油
适量盐
适量鸡精
适量醋
适量生抽
适量胡萝卜
适量大葱
适量洋葱
适量香菜
适量蒜
适量小葱
适量辣椒油
适量做法 共12个步骤
1.将面条下入沸水中煮,煮至中间断生。
2.将面条捞出过凉。
3.肉、火腿、胡萝卜、大葱、洋葱切丝;香菜和小葱切长段;蒜切末。
4.备好料。
5.热油,放入大葱丝和少许蒜末,煸炒出香味。
6.放入肉丝。
7.加少许白醋,这样炒出的肉丝很嫩。
8.肉丝变色加入火腿翻炒。
9.放入洋葱和胡萝卜继续翻炒。
10.加入少许生抽。
11.将面条放入锅内。
12.翻炒2分钟加入盐和鸡精调味。再炒1分钟将小葱段、香菜段和蒜末放入锅中,煸炒出香味即可。
银芽炒乌鸡丝怎么做好吃 银芽炒乌鸡丝
银芽炒乌鸡丝
乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡,性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨,被人们称作“名贵食疗珍禽”。今天介绍一
食材配方
主料:
乌鸡
1只绿豆芽
200g青椒
50g辅料:
油
适量盐
适量料酒
适量胡椒粉
适量姜汁
适量鸡精
适量蛋清
1个淀粉
适量做法 共6个步骤
1.原料图片
2.乌鸡取鸡脯洗净切丝;绿豆芽掐去两头洗净;青椒切丝
3.鸡丝用蛋清、淀粉上浆,放温油中划散
4.银芽、青椒丝炒至断生
5.放入鸡丝、盐、料酒、姜汁、鸡精,翻炒均匀
6.OK
青椒肉丝炒面怎么做好吃 青椒肉丝炒面
青椒肉丝炒面
方便面的美味营养吃法
食材配方
主料:
方便面饼
猪里脊
青椒
油
蚝油
方便面调料包
做法 共7个步骤
1.里脊肉切丝,用蚝油和油拌匀,腌制10分钟;青椒去籽去蒂切成丝。
2.锅里倒水烧开,放入方便面饼和蔬菜包,煮至面饼8成熟。
3.捞出控净水待用。
4.炒锅里倒少许的油,放入肉丝,开中火,用筷子将肉丝划散,炒至肉丝变白。
5.放入青椒丝,翻炒1分钟。
6.放入之前煮好的面条,同青椒肉丝翻炒均匀,倒入半包方便面的粉料包。
7.用筷子将调料粉和面条拌匀即可。
2020火腿炒面怎么做好吃 火腿炒面的做法,步骤
火腿炒面
对面食一直都很偏爱,不管是汤面、拌面还是炒面,只要是面条,都会很爱吃,会让心情很愉悦,没由来的满足。今天做的这道快手菜偶家先森打90分,基本接近外面卖的炒面啦!
食材配方
主料:
手擀面
300g火腿
50g青椒
50g辅料:
油
适量盐
适量生抽
2汤匙白糖
适量陈醋
1汤匙蒜末
适量做法 共6个步骤
1.火腿切丝,青椒切丝,大蒜切末备用
2.锅中水烧开煮面,不要盖盖,不然面条会软烂掉,煮8分熟即可。
3.煮好的面条过凉水,洗掉粘稠
4.锅中倒油,油热放入蒜末、火腿丝、青椒丝翻炒
5.翻炒片刻倒入控好水的面条
6.倒入2汤匙生抽、陈醋,少许糖,少量盐,炒均匀出锅装盘
2020虾仁炒面怎么做好吃 虾仁炒面的做法,步骤
虾仁炒面
晚餐买的虾没有吃了,扒出仁来当早餐,营养美味。 虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳; 凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可
食材配方
主料:
面条
虾仁
绿豆芽
酱油
蚝油
盐
洋葱
黄瓜
油
做法 共6个步骤
1.这次特意加了绿豆芽
2.鲜疏切丁备用
3.面条下好,捞出过凉水备用
4.虾仁剥好备用
5.将所有蔬菜如果炒软,加盐
6.加面和酱油耗油抄透出锅
青椒肉丝炒面筋怎么做好吃 青椒肉丝炒面筋
青椒肉丝炒面筋
这道菜中最最出彩的就是面筋,肉肉的口感又非常有嚼劲,而且已经被被卤制入味,非常好吃。我们家夏天常吃青椒,因为夏天南京很热,食欲很差。辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和
食材配方
主料:
青椒
300g肉丝
100g五香面筋
150g蒜
2颗辅料:油
适量盐
适量鸡粉
适量生抽
适量做法 共7个步骤
1.面筋洗净后从顶头悬卷着撕成条
2.中间撕成段
3.青椒去蒂头去瓤去籽,切丝
4.蒜切片,热锅冷油爆香蒜片
5.放入肉丝炒变色
6.放入青椒炒变色,软硬度按个人喜好,喜欢软的炒久些,喜欢脆的炒的时间短一点
7.放入面筋炒均匀,加入盐,生抽,鸡粉炒匀
鲜虾银芽炒米线怎么做好吃 鲜虾银芽炒米线
鲜虾银芽炒米线
虽然很多时候,我愿意尝试一些新鲜的、复杂的、既养眼又美味的食物,并且乐此不疲。但是大多数时候,居家过日子嘛,简单的家常的饭菜还是占据着餐桌的主导地位的。我爱吃虾
食材配方
主料:
干米线
100g大虾
200g韭菜
50g绿豆芽
100g辅料:油
适量盐
适量鸡精
适量
做法 共8个步骤
1.韭菜洗净切成段
2.米线用冷水泡软,沥干水分备用
3.豆芽洗净沥干水分备用
4.大虾去掉须子和虾线,洗干净备用
5.锅内放油,放入大虾炒至发红
6.然后加入豆芽翻炒
7.再加入泡软的米线翻炒至米线熟透,调入盐和鸡精
8.最后加入韭菜翻炒片刻即可
韭菜银芽炒粉丝-首发怎么做好吃 韭菜银芽炒粉丝-首发的做法
韭菜银芽炒粉丝-首发
每逢鱼鱼不想吃主食 总有几样东西是鱼鱼可以拿来应对自己的:土豆,粉丝,豆腐 这三样无论是哪一个,都可以起到饱腹的作用 粉丝鱼鱼爱炒着吃,感觉像在吃炒米线或者炒面
食材配方
主料:
粉丝
50g韭菜
100g绿豆芽
100g辅料:
肉末
50g葱
适量食用油
适量生抽
适量盐
适量鸡精
适量做法 共7个步骤
1.韭菜洗净切段,豆芽洗好备用
2.肉末备用
3.粉丝用冷水泡软备用
4.锅内放油,放入肉末炒香,然后放入葱花调入生抽炒香
5.加入豆芽炒熟
6.加入粉丝炒软
7.最后放入韭菜,调入盐和鸡精,待韭菜变软后出锅即可
2020鸡蛋西红柿炒面怎么做好吃 鸡蛋西红柿炒面的做法,步骤
鸡蛋西红柿炒面
先生爱吃手擀面,就煮了吃的,可孩子不爱吃,我就把面给炒了吃,孩子很爱吃~
食材配方
主料:
手擀面
300g鸡蛋
200g西红柿
200g辅料:
油
适量盐
适量葱
适量
做法 共9个步骤
1.将手擀面煮八成熟。
2.将煮8成熟的面放凉水中泡一下,装盘正准备使用。
3.将鸡蛋、西红柿和葱准备好。
4.将锅烧热,加适量的油。
5.将鸡蛋搅拌均匀放锅中滩平。
6.将西红柿也放锅中一起炒。
7.等西红柿炒软了之后,加适量的盐。
8.将煮好的手擀面也放锅中一起炒。
9.炒几分钟后,装盘,
2020包菜炒面怎么做好吃 包菜炒面的做法,步骤
包菜炒面
面条是我们家早餐的主要内容,但是常吃就烦了,所以有时候需要换个花样,炒面吃。
食材配方
主料:
手擀面
500g辅料:
五花肉
100g包菜
150g胡萝卜
40g青椒
30g油盐
适量料酒
1勺酱油
1勺蚝油
1勺做法 共8个步骤
1.锅中放适量清水,将面条煮熟。
2.捞出面条,过凉水,将水控干。
3.五花肉切片,放酱油料酒稍腌。
4.包菜洗净,切丝。
5.胡萝卜、菜椒切丝,葱切丝。
6.锅内放适量油,油热后放肉片翻炒至肉片变色。
7.放胡萝卜丝,翻炒,加葱和包菜丝、菜椒丝翻炒。
8.加入面条,滴适量蚝油、盐,翻炒均匀,沥少许水,炒匀出锅即可。
腐竹银芽黑木耳
食材明细:
腐竹150克,绿豆芽,水发黑木耳各100克,花生油20克,香油,盐各5克,味精2克,水淀粉15克,姜10克,黄豆芽汤200克。
腐竹银芽黑木耳的做法步骤:
1、腐竹放在盆内,倒入开水盖严,浸泡至无硬心时捞出,切成3-4厘米长的段。
2、姜洗净,切成末;绿豆芽择洗干净,放开水内氽一下捞出;黑木耳择洗干净,将大朵撕成小朵,也可在开水中过一下捞出。
3、炒锅上火,放油烧热,下姜末略炸,放入绿豆芽、黑木耳煸炒几下,加黄豆芽汤、精盐、味精,倒入腐竹,用小火慢烧3分钟,转大火收汁,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入盘内即成。
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