从古至今,人们一直都喜欢美食,正是因为有了美食,我们对人生有了更多期待,每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦,故而美食的意义非同一般。你喜欢美食吗?小编特别编辑了“土豆牛肉胡萝卜焖饭怎么做好吃 土豆牛肉胡萝卜焖饭的做法”,欢迎大家参考阅读。
土豆牛肉胡萝卜焖饭
昨天下夜班回到家,打开冰箱,就剩下两个土豆、一根胡萝卜,冷冻室里还有一小块之前没有吃完的牛肉,于是随便做了点简单省事的菜肉焖饭。味道还真不错,从开始洗菜到吃上一
食材配方
主料:
土豆
2个胡萝卜
1根牛肉
100g大米
1碗辅料:油
适量盐
适量黑胡椒粉
适量清水
1碗半葱
适量姜
适量做法 共11个步骤
1.土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。
2.牛肉洗净切小丁。
3.葱姜切末。
4.锅中放入适量橄榄油,放入葱姜炝锅。
5.炒出香味,放入牛肉丁翻炒至变色。
6.放入适量酱油翻炒均匀。
7.放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻,放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火。
8.电饭锅内胆里准备好大米,洗净,放入适量清水。
9.将炒完的菜倒进去。
10.用筷子搅拌均匀。
11.电饭锅煮饭即可。
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香肠胡萝卜焖饭怎么做好吃
香肠胡萝卜焖饭
前几天看见人家用电饭锅焖饭,好好吃的感觉啊,看着也挺简单的,今天自己也来做一下,还是挺容易的,老公很喜欢吃,我自己也吃了2小碗呢,好撑啊^_^
食材配方
主料:
香肠
100g香菇
5朵五花肉
10g辅料:
油
适量生抽
适量料酒
适量糖
适量鸡精
适量土豆
1个胡萝卜
1个
做法 共12个步骤
1.香肠切丁,电饭锅和平时一样开始煮饭
2.胡萝卜切丁
3.土豆切丁
4.香菇切丁
5.五花肉切丁
6.锅内倒油,加入肉丁翻炒
7.加入香肠,翻炒
8.加入胡萝卜,土豆,香菇,炒匀
9.加入料酒
10.加入生抽
11.加入盐,糖,鸡精,翻炒均匀
12.倒入电饭锅,继续焖饭至饭煮好,拌匀即可
牛肉胡萝卜蒸饺怎么做好吃 牛肉胡萝卜蒸饺的做法
牛肉胡萝卜蒸饺
记得老爸常说,好吃不如饺子,坐着不如倒着,这话说的真对,尤其是冬天了,总想吃点荤的,包上一锅饺子,蒸着吃,肉丸馅,一家人,围着,香喷喷
食材配方
主料:
牛肉
250g胡萝卜
1根饺子粉
400g辅料:
油
适量盐
适量葱姜
适量十三香
适量酱油
适量蚝油
适量做法 共28个步骤
1.饺子粉放盆里
2.加入温水和成面团,放一边醒着,开始准备馅料
3.牛肉 胡萝卜 大葱
4.胡萝卜切成丝后剁碎
5.剁好的胡萝卜放适量盐,杀水分
6.牛肉剁肉泥
7.葱姜剁好
8.锅中放油烧开,放置油变温的时候,加入牛肉和葱姜
9.加入盐
10.加入十三香
11.加入酱油
12.加入蚝油
13.调匀
14.胡萝卜稍微挤一挤水分
15.放到调好的肉馅里面
16.再次调匀
17.醒好的面团揉一下
18.揉成长条
19.揪大小一致的剂子
20.撒上干面粉
21.把剂子揉圆
22.用擀面杖擀饺子皮
23.拿一个饺子皮
24.里面放入饺子馅
25.捏成蒸饺
26.捏好的全部饺子
27.蒸锅水烧开后,把饺子摆放在蒸屉上
28.蒸15到20分钟,即可
芹菜胡萝卜炒牛肉怎么做好吃 芹菜胡萝卜炒牛肉的做法
芹菜胡萝卜炒牛肉
我老公和我弟弟都喜欢健身,所以这两个家伙每次去健了身回来都要点菜,就是炒牛肉。其实炒牛肉说容易又不容易,说难又不难,就是拌牛肉的要拌好,炒的时候火候要把握好就可
食材配方
主料:
牛肉
400g胡萝卜
350g辅料:油
适量盐
适量沙茶酱
适量蚝油
适量芹菜
1棵蒜头
适量鸡蛋清
1个
做法 共10个步骤
1.牛肉切片,放入蚝油、蛋清1个、盐,拌匀,腌制入味15分钟。
2.胡萝卜去皮,切成薄片。
3.蒜头切成片,芹菜去叶,切成段。
4.热油锅,牛肉倒入锅里,快速翻炒。
5.炒至8成的时候装盘。
6.再热油锅,放入蒜片煸香。
7.再放入胡萝卜片,炒3分钟。
8.放盐、沙菜酱,炒匀。
9.放入炒好的牛肉、芹菜,炒3分钟即可。
10.炒好装碟。
西兰花胡萝卜牛肉粥怎么做好吃 西兰花胡萝卜牛肉粥
西兰花胡萝卜牛肉粥
经常纠结着怎么给孩子做好吃的,这道牛肉粥就不错,我个人觉得营养丰富,而且口感不错,所以经常做给孩子吃,有时候我们自己也跟着宝宝一起吃,补充补充营养。
食材配方
主料:
牛肉
20g白米粥
2碗辅料:香油
适量盐
适量西兰花
适量胡萝卜
适量细香葱
适量生姜
适量做法 共10个步骤
1.西兰花先用开水烫一遍,之前烫过一次里面跑出个虫卵来,吓得再也不敢随便洗洗西兰花就吃了。
2.将所有食材切碎备用。
3.准备一份事先煮好的米粥。
4.加入牛肉煮。
5.加盐。
6.继续加入胡萝卜煮。
7.然后加入西兰花煮。
8.待全部熟了之后加入香葱。
9.淋上香油即可上锅。
10.香绵可口的牛肉粥就好了。非常鲜美的哦,家有宝宝的麻麻们可以试试哟。
猪肝胡萝卜土豆泥怎么做好吃 猪肝胡萝卜土豆泥
猪肝胡萝卜土豆泥
猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物. 猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力. 婴幼儿常常吃些猪肝,对身体发
食材配方
主料:
猪肝
150g胡萝卜
50g土豆
50g辅料:
油
适量盐
适量料酒
适量姜
适量鲜抽
适量糖
适量做法 共11个步骤
1.准备好食材
2.猪肝划几刀,放清水浸泡30分钟,漂净
3.去粗筋,切片
4.加点料酒,一点水,搅拌成泥
5.土豆与胡萝卜洗净切小块
6.加点水,搅拌成泥
7.锅里油热,放姜片爆香,倒入猪肝泥
8.倒入土豆胡萝卜泥
9.加点水,中火煸炒至转色,小火闷煮5分钟
10.加点盐,糖煸炒
11.加点鲜抽,煸至水收干即可
豆角土豆腊肠焖饭怎么做好吃 豆角土豆腊肠焖饭
豆角土豆腊肠焖饭
今天就我和佳鑫两个人在家,做什么好呢,看看冰箱里还有好多香肠,还有几根四季豆,外加土豆,正好做焖饭,以前吃过老爸老妈做的土豆焖饭,非常好吃,今天我也来试试,这个
食材配方
主料:
大米
200g腊肠
1根土豆
1个四季豆
100g辅料:油
适量盐
适量蚝油
适量老抽
适量做法 共9个步骤
1.准备好所有材料
2.所有材料切小块备用
3.将四季豆先焯水煮熟
4.将大米淘洗干净,放入电饭锅中
5.锅中放油,油热后放入切好的蔬菜和腊肠
6.翻炒均匀加入蚝油、老抽
7.翻炒均匀
8.倒入电饭锅中
9.按下煮饭键,煮熟后拌匀即可
胡萝卜土豆瘦肉粥怎么做好吃 胡萝卜土豆瘦肉粥
胡萝卜土豆瘦肉粥
给婴儿做营养粥吃,就要考虑到最适合婴儿吃的东西。 胡萝卜--含有很高的维生素B,C,且含有胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,所以用胡萝卜熬粥,是很好的补血饮品!
食材配方
主料:
大米
100g土豆
20g胡萝卜
20g毛豆
5g瘦肉
30g辅料:
盐
适量
做法 共7个步骤
1.准备好食才
2.大米淘好放入炖之宝,加适量水煮烂熟.
3.胡萝卜与土豆,瘦肉都洗净切碎。
4.把这些全部放入搅拌器.
5.加点水搅拌成蔬菜肉泥.
6.再把蔬菜肉泥放入粥里,
7.搅拌一下,煮20分钟,加点盐即可。
土豆胡萝卜丝怎么做好吃
土豆胡萝卜丝
土豆,马铃薯,薯仔既是粮食又是蔬菜 我家小宝贝可喜欢傻乎乎的土豆。噢。土豆! 营养丰富的土豆遇到拥有胡萝卜素的红缨枪胡萝卜,铜墙铁壁的护卫我们的身体 ,喀嚓喀嚓
食材配方
主料:
土豆
150g胡萝卜
150g辅料:油
适量盐
适量白糖
适量醋
适量胡椒粉
适量
做法 共9个步骤
1.土豆。胡萝卜削皮
2.土豆,胡萝卜刨成粗丝
3.刨好的土豆丝立刻泡入清水中,最好放一勺子白醋 同泡 这样泡出来的土豆丝 不变色 并且炒出来更清爽
4.热油锅放土豆丝煸炒 太干的话 可以适当的洒少量清水炒
5.炒到土豆丝7、8成熟 加入胡萝卜丝炒
6.放适量盐,白糖炒
7.起锅前放入适量醋
8.放胡椒粉
9.煸炒均匀即可起锅
土豆胡萝卜炖牛肉的做法_美食方法
土豆胡萝卜炖牛肉的做法
主料:牛肉、胡萝卜、土豆、蒜薹
配料:盐、八角、食用油、生抽酱油、蚝油、姜粉、冰糖;
土豆胡萝卜炖牛肉的做法步骤:
1、先把牛肉清洗干净,用清水浸泡去血水;
2、再切成大块,不要切太小了,因为煮熟后的牛肉块会收缩的;
3、把切好的牛肉块放进电饭煲里,加入适量的水,煲汤模式煮90分钟,或者其它工作模式也可以,主要就是为了把牛肉煮烂,煮的时候放进两粒八角;
4、煮好的牛肉块捞出沥水,电饭煲里的汤水留着备用;
5、土豆去皮切块,胡萝卜去皮切块;
6、炒锅上火烧热,放少许食用油,把煮过的牛肉块、土豆块、胡萝卜块一起放进锅里,再放进生抽酱油、蚝油、姜粉翻炒;
7、翻炒片刻,让调味料均匀的裹在锅里的食材上;
8、把之前电饭煲煮牛肉的汤澄清后,将上面的清汤倒进锅里;
9、大火烧开,转中小火炖煮入味;
10、炖至土豆熟透,再打开锅盖;
11、把蒜薹洗净后切成小段,放进锅里,再加入两粒冰糖,一起翻炒;放蒜苔段主要是我喜欢吃,而且在菜里加点绿色也容易引起食欲,同时蒜苔也有一股蒜香味会让这道菜更好吃。
12、蒜薹稍微炒一下就可以了,保持脆嫩的口感。收汁后即可关火出锅了。
13、一盘鲜香味美的家常土豆胡萝卜炖牛肉就做好了。颜色丰富肉香浓郁,而且牛肉提前炖煮过再煮入味,口感软烂,很适合我家两个小朋友。
土豆胡萝卜炖牛肉的做法小贴士
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,其营养组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有小人参之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%-20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。土豆还含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。在法国,土豆被称为地下苹果。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
蒜薹含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。
胡萝卜牛肉羹
胡萝卜牛肉羹
原料:胡萝卜250克,牛肉末50克,香菜25克,葱末、姜末、花椒油各5克,料酒、酱油各10克,老抽、精盐各3克,味精2克,湿淀粉30克,植物油20克。
胡萝卜牛肉羹的做法
1.将胡萝卜治净,切成1厘米见方的丁。香菜治净,切成1厘米长的段。
2.锅内放入植物油烧热,下入葱末、姜末炝香,下入牛肉末炒至变色,下入胡萝卜丁炒透,烹入料酒、酱油、老抽炒匀,加清水700克烧开,煮熟。
3.将湿淀粉放入碗内,加入清水25克调匀成浆状,淋入汤锅内搅匀烧开,加入精盐、味精、花椒油搅匀,加些香菜段出锅装碗即成。
特别提示:胡萝卜富含的胡萝卜素在人体内可转化为维生素A,而维生素A能够维持人体上皮组织的功能,并使其分泌糖蛋白,从而保持肌肤湿润细嫩光泽。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
土豆胡萝卜年糕
烧年糕放胡萝卜,土豆,肉糜真的鲜美!
材料:
两条年糕,一条胡萝卜,一个土豆,100克肉糜,
土豆胡萝卜年糕的做法步骤:
1,准备好食材
2,胡萝卜削去皮切薄皮
3,洋山芋削去皮切片
4,年糕切薄皮
5,生姜切丝,香葱切葱白一份葱花一份,准备好肉糜
6,热锅凉油
7,放葱姜下锅煎香,放肉糜
8,用筷子划撒发白盛出来
9,锅里留余油,放胡萝卜
10,放洋山芋一起煎表面微黄
11,放适量热水
12,放一小勺盐
13,放年糕大火烧开,继续烧一分钟
14,放炒好的肉糜
15,放生抽
16,放鸡精
17,撒葱花
18,放黑胡椒粉一起拌匀出锅盛盘
胡萝卜饺子怎么做好吃 胡萝卜饺子
胡萝卜饺子
这日在母亲家,榨后的料理机留下了好多的胡萝卜渣,母亲要拿去丢掉。 被我适时的制止了,带回来加上一些其他材料,做成胡萝卜饺子,大人很是喜欢。
食材配方
主料:
猪肉末
300g饺子皮
600g辅料:胡萝卜渣
适量盐
适量姜
适量生抽
适量香菇
适量黑木耳
适量做法 共10个步骤
1.胡萝卜渣
2.泡发的黑木耳和香菇
3.用料理机打成碎状
4.姜也打成姜末、将以上处理好的材料混合好
5.加入肉泥(要带有3成肥肉的)、生抽、盐、胡椒粉、鸡精、一点点的老抽和2勺的泡香菇水
6.用戴手套的手使劲搅拌上劲成团
7.最后加入香葱末搅拌均匀放入冰箱冷藏腌制15分钟左右方便更入味
8.取饺子片包上,2边对折,然后将边缘捏紧
9.全部包好,包的饺子一直都是那么的丑,但是个个内馅都是很多的哦
10.烧开水,加点盐,放入饺子煮开、中途添加2次冷水,再次烧开就好了,沾上自己调的甜辣酱,嗯嗯,好吃极了
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