中国人历来重视口腹之欲的满足,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,美食让人天天都有好心情,所以人们喜欢美食是有理由的。你在整理美食相关的内容吗?或许你正在查找类似"2020清蒸三文鱼片怎么做好吃 清蒸三文鱼片的做法,步骤"这样的内容,欢迎你参考,希望对你有所助益!
清蒸三文鱼片
不管是大人还是小孩子,吃三文鱼好处大大的,里面的营养成份对小孩子脑部发育有好处,大人长期吃对延缓衰老也有一定作用的啊,里面的油脂都是好的油脂,不怕多吃啊! 当然
食材配方
主料:
三文鱼片
250g辅料:
盐
适量现磨黑胡椒
适量小葱
适量六月鲜酱油
适量做法 共8个步骤
1.三文鱼片先取出解冻;
2.然后铺入碟中,均匀撒上盐和现磨黑胡椒,
3.水开后上蒸锅,蒸约3-5分钟至熟;
4.蒸鱼的时候处理葱丝,泡水可以使它更弯曲;
5.蒸好的鱼出锅;
6.把蒸出来的水倒掉不要;
7.铺上几条葱丝装饰;
8.盐放少的话再淋一点六月鲜酱油即可!
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清蒸三文鱼的做法_美食方法
清蒸三文鱼的做法
三文鱼是所有鱼类中Omega-3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类,每100克挪威三文鱼约含Omega-3不饱和脂肪酸2.7克,是世界上最有益健康的鱼。三文鱼中还含有丰富的DHA。
主料:三文鱼
配料:洋葱、姜、香菜、葱、蒜
清蒸三文鱼的做法步骤
步骤一、将三文鱼清理干净,用盐、料酒适量腌制两个小时左右
步骤二、洋葱、姜切丝,香菜、蒜切细末;
步骤三、一半洋葱、姜丝铺在盘底,将研制阿红的三文鱼铺在上面,然后上面铺上另一半的洋葱、姜丝
步骤四、放装好盘的三文鱼放入烧开的蒸锅中蒸,蒸5分钟左右
步骤五、调汁:
步骤六、把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来,再放入切好的蒜末,点几滴海鲜酱油,加一点点白糖,拌匀然后淋在三文鱼上,撒少许香菜末就可以食用啦
三文鱼丝瓜汤怎么做好吃 三文鱼丝瓜汤
三文鱼丝瓜汤
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,适合生食及煲汤。做这道三文鱼丝瓜汤,我用的是做鱼生后的三文鱼骨、鱼尾,丝瓜用了自家天台种
食材配方
主料:
三文鱼
300g丝瓜
200g辅料:油
适量盐
适量姜
适量香菜
适量做法 共10个步骤
1.三文鱼洗净
2.切小
3.丝瓜洗净去皮切块
4.生姜切片
5.生菜洗净切碎
6.热锅凉油,放入三文鱼姜片炒至略显金黄色
7.加入适量沸水
8.煮至汤显奶白色,下入丝瓜煮3分钟
9.下入香菜
10.新鲜美味的鱼汤做好啦,有木有被诱惑到啊
蒜香三文鱼怎么做好吃
蒜香三文鱼
三文鱼的营养价值我都不用讲了,真的是太好了!一周吃一到两次最为理想,对大人小孩子都很好的啊~其实还美容的,呵呵~! 1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降
食材配方
主料:
三文鱼
200g蒜茸
50g辅料:橄榄油
适量酱油
适量芥末
适量青瓜片
适量胡萝卜片
适量白糖
适量凉白开
适量
做法 共5个步骤
1.三文鱼切成块后用厨房纸抹干水份;
2.把剁好的蒜茸抹在三文鱼上,加入一点酱油和白糖,以及一点凉白开和一下调味,入冰箱腌一晚上第二天使用;
3.锅中放一点橄榄油,下三文鱼块煎香;
4.煎香一面后再煎香另一面即可!
5.碟中切好黄瓜片和胡萝卜片摆盘,挤上芥末,然后把煎好的三文鱼摆盘即可!
韩式三文鱼砂锅怎么做好吃 韩式三文鱼砂锅的做法
韩式三文鱼砂锅
三文鱼的好处那是不言而喻了,但是身为贵族食品,让平民百姓望而却步。无意中在海鲜批发市场,看到鲜三文鱼头有出售,得知平时三文鱼肉都被大家买去刺身或煎、炒,而唯独三
食材配方
主料:
三文鱼头
750g辅料:
油
50ml盐
1小勺韩式辣酱
2大勺内酯豆腐
1盒金针菇
200g开水
1000ml料酒
1小勺辣白菜
200g做法 共6个步骤
1.三文鱼头洗净,锅内倒入食用油,将三文鱼头两面煎至金黄,烹入料酒。
2.加入韩式辣酱,翻炒片刻
3.加入开水、食盐,小火炖煮15分钟,期间翻动鱼头,让两面鱼头都能在汤汁中炖煮到。
4.取砂锅,将鱼头放入,将内酯豆腐切麻将块,放入汤汁中。
5.将辣白菜切段,也放入砂锅中。
6.最后将金针菇洗净,放入砂锅一角,小火再炖煮15分,即可食用。
三文鱼白菜汤怎么做好吃 三文鱼白菜汤的做法
三文鱼白菜汤
三文鱼刺去掉了 老少都可以放心吃 白菜和蘑菇 可以根据季节变化 自己选择蔬菜 圆白菜 生菜 菠菜等 都可以用 牛奶 也可以换成豆奶
食材配方
主料:
三文鱼
250g白菜
200g辅料:蘑菇
150g柠檬
10g小麦粉
10g黄油
10g洋葱
50g大酱
适量鸡精
适量盐
适量胡椒
适量牛奶
适量做法 共18个步骤
1.材料
2.洋葱 切碎
3.锅里 加入黄油
4.倒入切碎的洋葱 炒到软 放量
5.蘑菇 对半切开
6.加入柠檬汁
7.拌匀 放一下 一会用
8.三文鱼 去掉骨头 和皮
9.放到搅拌机搅碎 用刀切碎也一样
10.搅碎后 放入容器里 加入 放凉的洋葱 和 盐 胡椒 和日式大酱 拌匀
11.锅里放水 不要放太多了水 加入一个 鸡精块状的汤料 化开
12.把三文鱼馅 做成小丸子的形状下锅
13.白菜切开
14.加入白菜
15.加入蘑菇 盖上盖子 中火 煮2分钟
16.然后加入牛奶 要全脂 最好是浓口的
17.弱火 2-3分钟 就可以了 加入盐和胡椒
18.可以了
2020干煎三文鱼伴蔬菜沙拉怎么做好吃 干煎三文鱼伴蔬菜沙拉的做法,步骤
干煎三文鱼伴蔬菜沙拉
那天在麦德龙看到新鲜三文鱼竟然做特价,39.9元一斤,当时挑了3块,花了一百多,现在后悔没多买呢,煎一块,蒸一块,再有一块做鱼生,很快就没了啊,可惜!后来再去,
食材配方
主料:
三文鱼
紫甘蓝
胡萝卜
苦菊
橄榄油
湖盐
红酒醋
柠檬
松仁
黑胡椒碎
做法 共8个步骤
1.三文鱼直接取出,不用过清水洗了,因为新鲜,是可以做鱼生的那种;
2.三文鱼均匀地抹上盐,黑胡椒碎,腌渍半小时左右;
3.腌三文鱼的时候处理沙拉,苦菊洗净,取中间部分,紫甘洗净切成细丝,胡萝卜去皮也切成丝;
4.加入少许盐,橄榄油,加少许红酒醋或者滴入几滴柠檬做简单调味即可,拌匀后撒入松仁; 备用;
5.平底锅入适量橄榄油,烧热;
6.下三文鱼块煎香一面;
7.翻面煎香另一面即可!
8.把三文鱼装碟,沙拉伴碟,食用时可滴几滴柠檬汗。
清蒸鱼片怎么做好吃 清蒸鱼片
清蒸鱼片
这个菜式小模样挺招人喜欢的,吃起来也方便. 营养上也是非常的棒! 上次买了一条鱼,大了!吃不完,所以留了一些鱼片蒸着吃,嫩!
食材配方
主料:
鱼
料酒
蒜末
葱末
姜末
胡萝卜末
酱油
做法 共4个步骤
1.鱼切片,用少许盐涂酒腌10分钟
2.摆盘(下面放一些蒜末,蒸好了以后有股蒜香)
3.上面放葱末,姜末,胡萝卜末,专门蒸鱼的酱油
4.上笼蒸7分钟
三文鱼骨豆腐汤怎么做好吃
三文鱼骨豆腐汤
买的三文鱼骨,用它和豆腐炖了一锅,豆腐不论和啥鱼都是很搭的 加了番茄酱,使汤汁有了诱人的色,略带酸甜的味
食材配方
主料:
三文鱼骨
200g豆腐
200g辅料:油
适量盐
适量胡椒粉
适量料酒
适量蒜
适量番茄酱
适量油菜
适量鸡精
适量蒸鱼豉油
适量橄榄油
适量做法 共11个步骤
1.三文鱼骨用料酒 胡椒粉 盐略腌入味。
2.入加了蒜片的锅中煎熟。
3.豆腐入加了油的平底锅中,煎的每一面都有黄壳。
4.将煎好的三文鱼骨与鱼腐放在一起。
5.加入热水,番茄酱大火煮开,转中小火慢炖一会。
6.炖至豆腐入味,加盐。
7.再小火慢炖一会。
8.加入洗好的油菜,用汤汁将它烫熟入味。
9.加入少许鸡精调味。
10.根据汤汁的情况,可再加蒸鱼豉油。
11.滴入少入许橄榄油调味出锅。
三文鱼豆腐汤怎么做好吃
三文鱼豆腐汤
三文鱼中有丰富的不饱和脂肪酸成分,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。还能预防糖尿病等慢性病。适合各个年龄层次的人食用。
食材配方
主料:
三文鱼
200g豆腐
200g辅料:盐
适量味精
适量做法 共7个步骤
1.豆腐盒子洗洗
2.超市三文鱼拆开包装
3.豆腐切块
4.豆腐烧汤
5.三文鱼切块
6.放入豆腐汤同煮
7.鲜美的三文鱼豆腐完成
三文鱼鸡蛋煎
朋友送了一箱的三文鱼给我,我的天啊,虽然我也爱吃三文鱼,但也吃不了这么多呀,让她再拿点回去也不肯,哎,只有等她走了,又送了点给同事吃吃,好东西要大家一起分享嘛。
材料:
150克三文鱼,100克鸡蛋,
三文鱼鸡蛋煎的做法步骤:
1,三文鱼切成厚实点的长条
2,然后加入香料
3,适量的盐
4,再加一点郎姆酒,腌十分钟左右
5,把鸡蛋打进碗把鸡蛋打进碗里、加入香葱和盐打发里、加入香葱和盐打发
6,然后起油锅,倒入鸡蛋煎成饼子
7,在锅里倒入一点点的橄栏油,然后加入腌好的三文鱼
8,煎一分钟后翻面继续煎
9,煎好后取出,挤点柠檬汁在上面和鸡蛋饼一起搭好装盘,撒上香葱,一份三文鱼大餐就完成啦
10,非常好吃
冷冻烟熏三文鱼怎么吃
冷冻烟熏三文鱼可以用来炒洋葱,加热油锅后煎炸烟熏三文鱼,最后加入洋葱继续翻炒至熟;或者将烟熏三文鱼切片后包裹生菜和烤面包,加入柠檬汁、食醋等调味料生吃;还可以将烟熏三文鱼放在蛋挞上点缀和改变味道。
1、炒熟
冷冻烟熏三文鱼有很多烹饪方法,可以将冷冻的烟熏三文鱼取出化冻,同时切一些洋葱、葱姜蒜进行备用。加热油锅后放入蒜末煸香,将烟熏三文鱼切片直接放入锅中煎炸,再加入洋葱继续翻炒,最后加入其它调味品翻炒至出锅。
2、凉拌
烟熏三文鱼是已经处理过的,因此是可以直接食用的,或者切片凉拌也可以。将烟熏三文鱼切片后放一边备用,清洗生菜后将三文鱼包裹住,倒入少量的柠檬汁调味,如果需要主食可以夹在烤面包里,最后淋少许醋即可食用。
3、馅料
烟熏三文鱼是可以直接吃的,因此还可以作为蛋挞的馅料直接生吃。将蛋挞的食材准备好后,把牛奶、酸奶、奶酪等物品以及其他调味品按比例搅拌均匀,放入烤箱内后烤制10分钟,最后将烟熏三文鱼放在蛋挞上点缀即可。
2020清蒸黄鱼怎么做好吃 清蒸黄鱼的做法,步骤
清蒸黄鱼
新鲜的海鲜很喜欢用清蒸的烹饪方法,无需加很多的调料,腌鱼用白酒抹上后几乎都没有什么腥味了,蒸好之后不要错过最后一道工序,热油淋上使得鱼肉更加鲜美无比,而且也能去
食材配方
主料:
黄鱼
450g辅料:
橄榄油
适量盐
适量白酒
适量鲜酱油
适量青椒丝
适量生姜
适量葱花
适量
做法 共13个步骤
1.黄鱼解冻洗净
2.生姜去皮切丝
3.把黄鱼肚上均匀斜切,别切断
4.白酒均匀抹上鱼身两面。
5.盐均匀抹上鱼身两面
6.用一半的姜丝放入盆底
7.放入鱼,余下的姜丝和葱花加入鱼身上
8.水开后加入大火蒸10分钟
9.之后打开把鱼上的姜丝和葱花去掉
10.再把青椒丝加入
11.锅内倒入适量橄榄油烧至冒青烟
12.均匀淋在鱼身即可
13.海鲜趁热吃哦
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