“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,每到一个餐厅,要吃什么准是先看菜谱,这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的,而是有规定的调料,原料和方法的,你是不是在研究这些菜谱呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的2020鸽子苦瓜汤怎么做好吃 鸽子苦瓜汤的做法,步骤,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!
鸽子苦瓜汤
这款【鸽子苦瓜汤】非常适合炎热的三伏天,多喝有滋补益气、祛风解毒的补益治疗作用。 身为中老年男性在工作生活中都很紧张,身体压力较大,则适宜多吃乳鸽,把乳鸽配上药
食材配方
主料:
乳鸽
360g苦瓜
320g辅料:清水
适量鸡粉
适量做法 共15个步骤
1.食材:苦瓜和乳鸽。
2.将乳鸽洗净,放入煮锅中。
3.盖锅盖,大火煮滚。
4.焯烫一下,洗净。
5.放入煮锅中,一次性加入适量的清水。
6.盖锅盖,大火煮滚。
7.揭盖,关火。
8.倒入电炖锅中。
9.盖锅盖,通电,大火煲1小时。
10.将苦瓜洗净,去瓤,切块。
11.放入电炖锅中。
12.盖锅盖,继续炖1小时。
13.放入适量的鸡粉调味。
14.即可断电。
15.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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2020苦瓜汤怎么做好吃 苦瓜汤的做法,步骤
苦瓜汤
我们说的滋阴,其实是相对于不同内脏的火气说的。不同的人火气在不同的地方,有些人胃火大,胃灼热,有口臭;有的人肝火旺,整天发脾气;也有些有肺火,热咳嗽。不过我想大
食材配方
主料:
苦瓜
200g排骨
400g黄豆
70g辅料:
红萝卜
1根蜜枣
1个枸杞
适量盐
适量姜
适量
做法 共10个步骤
1.备好材料
2.黄豆提前几个小时泡好
3.排骨焯下水后,过凉水冲洗干净泡沫
4.苦瓜对半切开,挖干净里面的囊,切成块
5.煲里加水放入排骨,黄豆,枸杞洗干净,也放进去
6.水沸腾后,放入苦瓜和红萝卜
7.加入一块拍扁的姜
8.最后加一个蜜枣,掰开两边最好出味
9.大火烧开后转中小火慢煲一个小时左右就好了,加适量盐调味
10.加了枸杞、蜜枣的苦瓜汤很鲜甜、去火
牛蒡鸽子汤怎么做好吃 牛蒡鸽子汤
牛蒡鸽子汤
听同事偶尔说起来,牛蒡炖鸽子,可以刺激分泌生长激素,帮助长高,呵呵,我儿子正好补补,省得他到时候和我们一样矮。
食材配方
主料:
鸽子
牛蒡
油
盐
料酒
生姜
做法 共7个步骤
1.鸽子洗净,切块
2.牛蒡去皮,切块
3.鸡腿菇,切小块
4.电炖盅里放入生姜 ,上面放鸽子
5.放入切好的牛蒡和鸡腿菇
6.放一碗水,滴几滴料酒
7.插上电,煲三个小时以上,开盖,调入盐即可
绿豆鸽子汤怎么做好吃 绿豆鸽子汤
绿豆鸽子汤
鸽子的骨内含丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。
食材配方
主料:
鸽子
绿豆
陈皮
盐
清水
做法 共9个步骤
1.鸽子清洗干净,去掉鸽子的屁股,准备好绿豆和陈皮。
2.陈皮用清水泡开。
3.绿豆清洗干净。
4.把鸽子和绿豆放进锅中。
5.加入清水。
6.放入陈皮。
7.盖上锅盖,大火烧开,把上面的浮沫用汤勺撇去,转小火煮2个小时左右。
8.关火后加盐,把绿豆壳捞出来。
9.盛入碗中即可食用。
清炖鸽子汤怎么做好吃 清炖鸽子汤
清炖鸽子汤
鸽子营养丰富,而且肉质鲜美,还有“一鸽胜九鸡”的说法,可见鸽子的营养多么丰富。鸽肉不仅营养丰富,还有一定的保健功效,可以预防多种疾病,同时也是大补的东东。 从古
食材配方
主料:
鸽子
红枣
香菇
姜片
葱段
黑木耳
做法 共9个步骤
1.准备原料。
2.鸽子用清水冲洗干净。
3.锅中放入清水、料酒。
4.放入鸽子烧开,焯去血水。
5.砂锅中放入清水烧开,放入鸽子。
6.放入红枣。
7.放入葱段、姜片。
8.放入香菇,小火炖一个半小时。
9.放入黑木耳,小火继续炖半个小时。吃时,放入盐调味即可。
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