“龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)”,相信你对这些菜谱并不陌生,厨师能力的强弱,通过菜谱可见一斑。其实要做好每一道菜,都凝结了厨师的心血在里面,你最难忘的菜谱是什么呢?推荐你看看以下的2020咖喱蟹肉粥怎么做好吃 咖喱蟹肉粥的做法,步骤,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
咖喱蟹肉粥
咖喱能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能,还具有协助伤口复合,预防老年痴呆症的作用。
食材配方
主料:
大米
50g螃蟹
2只辅料:咖喱粉
适量精盐
适量鸡精
适量香菜
适量做法 共6个步骤
1.正常的煮粥,螃蟹放在上层蒸帘蒸,
2.蒸好的螃蟹去盖,去退,去钳,去蟹腮胃肠心。留蟹肉和蟹黄,膏。
3.粥煮到这样没有太多的汤就可以了。
4.加入咖喱粉,精盐,鸡精。
5.加入蟹肉蟹黄搅拌,盖上盖子。闷一小会就好了。
6.盛到碗里,我把蟹盖装饰在上面了,自己吃的时候点缀点香菜就可以食用了。
97msw.cOm延伸阅读
2020咖喱蟹怎么做好吃 咖喱蟹的做法,步骤
咖喱蟹
咖喱蟹为东南亚风味的一道美味佳肴。 此道菜为家常风味,自己在家也能做出美味的咖喱蟹,虽然无法达到正宗,不过换换口味品尝螃蟹,未尝不是一件快事! 此道菜咖喱汁金黄
食材配方
主料:
螃蟹
洋葱
青椒
红椒
橄榄油
黄咖喱
蒜瓣
红辣椒
葱
椰汁
盐
辣椒油
香菜
姜
做法 共12个步骤
1.准备好所有的食材。
2.洋葱,葱,姜,青红椒全部洗净切丝。
3.螃蟹刷洗干净,用筷子从尾部插入一直到头,然后晃动筷子。
4.把蟹壳剥下,然后把螃蟹的腮,胃去除干净,螃蟹切小块。
5.炒锅倒入橄榄油炒香洋葱和蒜瓣,葱姜。
6.放入咖喱炒香。
7.倒入螃蟹翻炒片刻。
8.加入椰汁。
9.再加适量的清水,加入盐。
10.大火烧煮15分钟咖喱汁浓稠,再加入青红椒。
11.加入辣椒油。
12.撒一些香菜出锅。
暖胃蟹肉粥
零失败暖胃蟹肉粥!秋风响,蟹脚痒,一碗咕噜咕噜冒着泡蟹肉粥,想想就治愈~
材料:
主料:螃蟹1只,大米80g,青菜适量,,
辅料:姜5g,葱5g,料酒10ml,生抽适量,食盐适量,白胡椒粉适量,香油适量,,
暖胃蟹肉粥的做法步骤:
1. 砂锅中放入米80g、清水320ml,大火煮沸后转小火煮15分钟。
2. 螃蟹1只冲洗干净,掰开蟹脐,分开蟹壳蟹身,去掉沙囊和蟹腮,蟹身切成四段。
3. 砂锅放入螃蟹、姜丝5g、料酒10ml,煮5-10分钟。
4. 放入青菜、盐、白胡椒粉、生抽,搅拌均匀后再煮5分钟,关火。
5. 蟹肉粥盛出装碗,撒上葱花5g,淋上香油,即可食用~
2020豇豆粥怎么做好吃 豇豆粥的做法,步骤
豇豆粥
北方的粥多是白粥,尤其是中原地带,所谓的粥汤,大多指的是每日必不可少的稀饭,咸粥不是本地人喜欢的,所以也没有。热爱上美食之后,接触的朋友来自五湖四海,分享了各自
食材配方
主料:
江米
100g精肉
50g杏鲍菇
50g豇豆
70g辅料:干贝
适量食盐
适量芝麻油
适量蚝油
适量做法 共13个步骤
1.准备猪瘦肉和杏鲍菇备用。
2.干贝备用。
3.江米洗净备用。
4.豇豆适量备用。
5.将猪肉和杏鲍菇切碎粒备用。
6.将切好的肉和杏鲍菇放入碗中,加入蚝油和食盐。
7.拌匀腌制起来备用。
8.豇豆洗净切小粒备用。
9.锅内加水,放入江米开火煮粥。
10.锅内的米逐渐浓稠时,下入腌制好的猪肉和杏鲍菇。
11.加入干贝,用勺子搅匀,继续煮。
12.粥煮好后,放入切好的豇豆粒,加入食盐调味,再煮5分钟。
13.加入芝麻油提味,关火,装碗食用。
2020咖喱炒螃蟹怎么做好吃 咖喱炒螃蟹的做法,步骤
咖喱炒螃蟹
在市场买了三只螃蟹回来,每只有半斤重,就来个咖喱炒蟹吧,小女喜欢吃,但又吃不了太辣,做个微辣的吧。
食材配方
主料:
螃蟹
青椒
洋葱
圆椒
葱
盐
咖喱粉
红糖
生抽
料酒
做法 共6个步骤
1.将圆椒、青椒、洋葱、姜、蒜洗净切块待用。
2.螃蟹切件洗净,撒上生粉拌一下。
3.热锅下油,待油温七八成时下螃蟹炸至八成熟,捞起待用。
4.将锅中热油倒出,剩下一点,依次将姜、蒜、辣椒、洋葱下锅炒香。
5.下螃蟹、咖喱粉、红糖、盐、料酒、水稍微煮一下。
6.起锅了,香喷喷的咖喱炒蟹,晚上小女吃的“汁都捞埋”。
咖喱米粉怎么做好吃 咖喱米粉的做法,步骤
咖喱米粉
咖喱米粉既可以当菜肴吃,也可以当作主食。 过冷开水的米粉有嚼头,挺弹牙的。
食材配方
主料:
米粉
150g辅料:
牛肉咖喱
50g香菜
适量葱
适量油
适量蚝油
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.冷水冷锅加入干米粉,煮5分钟,尽量煮熟一点。
2.准备一盆冷开水用来冷却米粉。
3.把煮好的米粉捞起,放在冷开水中冷却。
4.把多余的水倒掉,加入适量的盐 蚝油 油搅拌均匀。
5.现在的牛肉咖喱。
6.纸包装去掉,把连内包装一起放在煮过米粉的水中浸热,注意不要开火。
7.把牛肉咖喱加在米粉中搅拌。
8.面上撒些香菜葱花即可。
喜欢《2020咖喱蟹肉粥怎么做好吃 咖喱蟹肉粥的做法,步骤》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蟹肉粥专题,希望您能喜欢!