“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,到了餐厅,我们首先是找老板索要菜谱,名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实,每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法,你最拿手的菜品是什么呢?小编花时间特意编辑了2020燕麦百合南瓜粥怎么做好吃 燕麦百合南瓜粥的做法,步骤,希望能对你有所帮助,请收藏。
燕麦百合南瓜粥
平时很喜欢喝粥,小米养胃、百合清肺、燕麦清肠、南瓜有护眼、护心和抗癌功效。经常喝点这种粥有益健康。
食材配方
主料:
小米
30g燕麦
30g南瓜泥
150g辅料:
百合
适量水
适量做法 共5个步骤
1.准备食材
2.小米放入锅中大火煮开
3.撇去浮沫,改小火
4.等30分钟左右时放入燕麦
5.放入南瓜泥
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2020百合南瓜粥怎么做好吃
百合南瓜粥
秋天的南瓜香甜美味,无论是熬煮成粥或者用来做简单的饭后甜品都很不错,再说“多吃粗粮少生病”,婆婆给我们灌输的思想一直没忘,牢牢记着呢,三不五时的就会拿它来捣腾点
食材配方
主料:
南瓜
250g糯米
100g百合
1个辅料:
冰糖
适量芝麻
适量做法 共6个步骤
1.糯米用搅拌机打成粉末。
2.南瓜洗净去皮切小块。
3.鲜百合洗净掰成一片片。
4.将糯米粉和南瓜块放入锅中,加水煮滚后慢火熬成蓉状。
5.加百合和冰糖在熬煮一会即可。
6.最后加入少许黑芝麻点缀增香。
百合南瓜粥
食材明细:
南瓜,大米,百合,冰糖
百合南瓜粥的做法步骤:
1.把南瓜蒸好后,装在一个食品袋里,压成南瓜泥。
2.然后就放进锅里和大米、百合一块煮。再放点冰糖也不错哟。
小贴士:
放凉后更好吃。
南瓜小米百合粥
食材明细:
主料:小米100克,小南瓜半个,干百合50克
辅料:水适量
南瓜小米百合粥的做法步骤:
1,小米、百合凊洗净后用清水浸泡半小时左右。
2,小南瓜去皮去籽清洗干净。
3,然后切成小块放入锅中大火蒸十分钟。
4,蒸熟的南瓜压成泥。
5,压好的南瓜备用。
6,砂锅放入适量的清水大火烧开后,将小米、百合倒入锅中(边搅边倒)
7,然后再将南瓜泥加入。
8,大约煲半小时后粥就好了。
9,成品图。香甜软糯(南瓜本身有甜味,喜欢吃甜点的宝宝加糖)
小贴士:
搅拌勤点小心粘锅。
百合南瓜
食材明细:
日本南瓜,百合,葡萄干,冰糖,桂花
百合南瓜的做法步骤:
日本南瓜去皮,与百合,葡萄干,冰糖,桂花,一杯水,蒸上20分钟,放凉,放进冰箱,然后再加些碎冰,开吃!爽呢!
南瓜百合
食材明细:
老南瓜,新鲜百合
南瓜百合的做法步骤:
1.老南瓜去皮切块,百合剥片,洗净。
2.隔水蒸到南瓜酥软,加入百合后再蒸3分钟。
出锅即食,可当餐前小食或加餐。
小贴士:
选瓜瓤金黄色的老南瓜,没有新鲜百合可用百合干代替。
百合粥
食材明细:
粳米100克,百合(干)50克,白砂糖100克
百合粥的做法步骤:
1.鲜百合(或干百合30克)洗净、去皮,或是将干百合磨成粉,备用。
2. 粳米淘洗干净,入锅内,加清水6杯,先置大火上煮沸,再用小火煮至粥将成。
3. 加入百合或干百合粉,继续煮至粥成,再加入糖调匀,待糖溶化即可。
小贴士:
1. 本方出于《饮食辨录》。2. 百合营养丰富,具补益而兼清润之效,补而无助火之弊,清而不伤正气,为滋补妙品,最适宜于内有虚火的衰弱症者。3. 常用于肺阴不足、肺热肺燥所致咳嗽少痰、气喘乏力、食欲不振、虚热烦躁者。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
红枣百合蒸南瓜怎么做好吃 红枣百合蒸南瓜
红枣百合蒸南瓜
南瓜所含的萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,对改善秋燥症状大有好处。百合质地肥厚,醇甜清香,甘美爽口,兼具美食与中药的双重身份。红枣具有健脾、益气、和中功效
食材配方
主料:
南瓜
300g紫薯
100g辅料:百合
60g冰糖
15g红枣
适量
做法 共6个步骤
1.准备南瓜、紫薯、百合、冰糖、红枣。
2.百合红枣洗净,泡发。
3.南瓜去籽,红薯去皮并切片,与红枣、百合一起码放在盘子里。
4.百合放入水中焯烫10秒钟后捞起码盘。
5.将冰糖码放在南瓜上,锅内烧开水,把盘在放锅内大火蒸15-20分钟即可。
6.蒸好后直接淋上蜂蜜味道也很不错。
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