“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实做菜是讲依据讲方法的,也讲传承的,你对菜谱有深入的研究吗?小编特地花时间为你收集并编辑了五彩烤肉窜怎么做好吃 五彩烤肉窜的做法,步骤,请阅读,或许对你有所帮助!
五彩烤肉窜
烤肉窜大家都不陌生吧,外面很多做这种生意的,由于担心外面的不干净,家有烤箱的朋友试试在家烤,很简单的。
食材配方
主料:
肉
200g五花肉
100g青红辣椒
3个洋葱
30g辅料:油
50g孜然粉
20g柱候酱
5g
做法 共10个步骤
1.把材料备用。
2.洋葱,青红辣椒切小块。
3.1.猪肉切成块,
4.加入盐,孜然粉。
5.在加如柱候酱。
6.加入青红辣椒洋葱腌制1个钟。
7.用竹签把肉,青红辣椒,洋葱,窜起来。
8.全部窜好。
9.放入烤箱。上下都是230度,30分钟,即可。
10.现在可以吃了
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五彩孜然烤肉披萨
食材明细:
主料:紫薯100g,面粉200g,黄油50g,马苏里拉50g,鲜肉100g,酵母少量
辅料:盐适量,孜然适量,黑胡椒适量,洋葱适量,彩椒适量,番茄酱少许,酱油少许
五彩孜然烤肉披萨的做法步骤:
1,紫薯微波炉或蒸锅蒸熟晾置温热,少许温水化开干酵母加黄油和紫薯面团,放置温暖的地方醒发。
2,接着将鲜肉切片放入孜然、黑胡椒、盐腌制20分钟。将腌制入味的鲜肉包保鲜膜放入微波炉,高火3分钟,倒出碗底的水分,翻拌碗里的肉,接着高火3分钟(如果水分多可以多加2分钟)。等烤肉的同时彩椒切丁、各种形状,洋葱芝士
3,平底锅出场,锅底抹一层黄油,将醒发好的面团,擀稍大于锅底的饼皮,放入锅中,用叉子扎眼。
4,依次在饼皮上涂抹少许番茄酱,烤肉、洋葱碎、彩椒、芝士。盖上锅盖,小火耐心烤制15分钟。(喜欢脆饼可以多考5分钟,喜欢吃软饼-关火焖2分钟再开锅盖)
5,GIVE ME FIVE 我们的五彩披萨出炉了!
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春天一到,我愈加喜欢色泽明快的东西。看着这五彩斑斓自然就得到阳光明媚的心情。记得一部韩剧里,一位70多岁的老婆婆,总在春天的时候,到野外,头戴一朵大红花,说:属
食材配方
主料:
大米
300g土豆
1个辅料:油
适量盐
适量青豆
适量火腿
2条虾仁
适量甜玉米粒
适量葱
适量
做法 共18个步骤
1.米淘好,加入适量的水待用
2.土豆去皮,洗净,切成小块
3.锅内加少量的油,加热
4.倒入土豆块,慢火煎
5.加入适量的盐,炸到两面金黄即可,倒入饭锅内
6.青豆洗净
7.锅内余油,下青豆稍微煎炸
8.加入饭锅内
9.土豆青豆大米饭开始蒸了
10.准备其他食材:火腿切粒,虾去壳去头尾,挑去纱线,葱切小段
11.玉米粒洗净
12.锅内烧热水,将玉米粒焯烫后沥干待用
13.锅内重新下油,下火腿粒和虾仁翻炒
14.加入适量的盐
15.虾仁变色之后,下玉米粒继续翻炒
16.倒入做好的土豆青豆饭
17.加入葱粒,搅拌均匀
18.开吃啦
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食材配方
主料:
小麦面粉
100g番茄
100g黑木耳
10g鸡蛋
1个小葱
20g辅料:
油
适量盐
适量香油
1勺
做法 共11个步骤
1.准备好所需的材料:面粉、番茄、黑木耳、鸡蛋、小葱。
2.在面粉中加入适量水,搅拌成面疙瘩。
3.小葱切碎丁,鸡蛋打散,黑木耳泡发切丝,番茄切块。
4.锅中加少许油,将番茄倒入翻炒。
5.炒出红汁后倒入木耳,一起炒半分钟。
6.锅中加入热水。
7.将面疙瘩拽入锅中(可借助筷子、铲子)。
8.面疙瘩全部入锅之后,待水烧开,煮一分钟,倒入蛋液。
9.随后倒入小葱,煮一分钟(也可将要出锅时加入小葱,我不吃生葱,所以早点儿加),加适量盐调味。
10.加适量香油。
11.香油的味道散发出来就可以出锅啦。
五彩炒年糕怎么做好吃 五彩炒年糕的做法
五彩炒年糕
年糕,是我老家的一种特产,从小我就很爱吃,又Q又弹。炒年糕,配上各种材料和色彩,五彩缤纷,比韩剧里的所谓“年糕”还好吃呢。
食材配方
主料:
年糕
150g西红柿
50g猪肉
100g洋葱
50g辅料:油
适量盐
适量味精
适量葱
适量做法 共14个步骤
1.准备好年糕,西红柿,洋葱,猪肉,葱,把这些材料都洗干净
2.年糕切2厘米见方的丁块
3.洋葱也切丁
4.年糕先用冷水冲过一下,这样炒的时候不会粘
5.瘦肉切丝
6.葱分成葱白和葱绿切细
7.热锅冷油爆香葱白
8.下洋葱炒香
9.下肉丝炒至变色
10.加西红柿继续炒
11.然后倒入年糕
12.加点盐和生抽继续翻炒
13.西红柿有汁,焖一会儿
14.待年糕软了撒入葱花即可装盘出锅
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唐山这里有一种菜饭都在一起的肉米饭 的吃法 平时呢 我也常做炒米饭 综合这两种做法 我用糯米做了五彩饭 糯米吸收了肉丁香味 又加了木耳、红萝卜、豆角 真是五彩缤
食材配方
主料:
糯米
250g五花肉
150g辅料:油
适量盐
适量木耳
适量豆角
50g红萝卜
1/2个生抽
适量老抽
适量料酒
适量蚝油
适量
做法 共11个步骤
1.糯米要先 泡一泡
2.用电饭锅 焖熟
3.把红萝卜 豆角 切丁 五花肉也切丁 木耳泡好 撕成小片 葱姜切末
4.热锅 放花生油 加入肉丁 炒熟 出油
5.加入生抽 料酒 老抽 蚝油 翻炒
6.加入葱姜 加入豆角
7.加入木耳
8.加入红萝卜丁 翻炒 加盐
9.炒好后加入到蒸好米饭
10.搅拌均匀 盛盘
11.开吃吧
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我做这么长时间菜数这个最难了,难在哪里呢?因为根本就没吃过,连看都没得看.我们这北方很少见到这东西,以前总在香港电视上看到人家吃虾饺,从来也没想到有一天自己也要
食材配方
主料:
虾仁
玉米淀粉
面粉
香菇
玉米
毛豆
胡萝卜
粽叶
盐
白胡椒粉
香油
耗油
色拉油
做法 共6个步骤
1.毛豆去皮取豆和玉米用热水焯一下,香菇泡发好后洗净切小丁,胡萝卜切小丁
2.将虾洗干净,剥掉虾壳 ,用牙签把虾肠挑出来,把虾清洗干净控水后切小粒. 粽叶刷洗干净煎小块.
3.将毛豆,虾仁,胡萝卜,玉米粒,香菇丁放到一起,加白胡椒粉,盐,蚝油,香油拌匀
4.把玉米淀粉和面粉放在一起加开水烫一下和成面团,抹点色拉油搓成条
5.切小段,用手压扁,用擀面棍擀薄,擀成薄圆面皮 ;
6.在面皮上放上馅料,包好后下面垫上粽叶,上蒸锅蒸8分钟即.
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五彩缤纷的蛋炒饭是不是看上去就很有食欲。家里有小孩子不爱吃饭可以做这个蛋炒饭,换上孩子爱吃的蔬菜味道不错的!再配上一碗番茄蛋花汤O(∩_∩)O哈!
食材配方
主料:
白米饭
1碗胡萝卜
1个火腿肠
1根青椒
1个鸡蛋
1个辅料:
油
适量盐
适量速冻玉米粒
适量
做法 共8个步骤
1.胡萝卜、青椒、火腿肠切丁。速冻甜玉米粒备好。
2.锅内放少许油,炒鸡蛋。
3.加入胡萝卜丁翻炒。
4.加入香肠丁翻炒。
5.加入米饭和玉米粒翻炒。
6.加入青椒丁翻炒,放盐。
7.盛入碗中,用勺压平。
8.把碗扣在盘子中,拿掉碗就好了。
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