“龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)”,相信你看过这类似的菜谱,这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的,而是有规定的调料,原料和方法的,你是不是对菜谱很好好奇呢?小编特地为你收集整理“西红柿煎蛋面怎么做好吃 西红柿煎蛋面的做法,步骤”,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!
西红柿煎蛋面
好多时候一个人都懒得做饭,随便找点什么就凑合了,有时候也在想,为什么要这么委屈自己啊,一个人也得好好生活,好好吃饭,这样才能有希望~~一个人也要精致地生活,如果
食材配方
主料:
面条
100g辅料:
油
适量盐
少许西红柿
半个小油菜
3棵鸡蛋
1个香葱
少许做法 共9个步骤
1.把面条煮熟
2.面熟后关火,把洗好的青菜放入面汤中烫一下捞出,不要烫太长时间以保持其颜色
3.面条盛到碗里
4.摆上焯好的青菜
5.半个西红柿洗净去皮切滚刀块
6.锅内加适量油,放入西红柿块翻炒,加少许盐可以使西红柿更易炒成西红柿酱
7.煎一个荷包蛋
8.西红柿酱盛在面条上,上面卧上煎好的荷包蛋
9.上面撒上少许葱花即可
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番茄煎蛋面怎么做好吃 番茄煎蛋面的做法,步骤
番茄煎蛋面
这是我家宝贝小时候最喜欢吃的面条了,简单又美味呢
食材配方
主料:
鸡蛋
1个番茄
50g蔬菜
50g面条
50g辅料:油
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.准备所有材料
2.番茄去皮切碎,蔬菜切碎,蛋打散备用。
3.锅中放入油,油热后放入鸡蛋炒散
4.接着放入切碎的番茄和蔬菜,然后加水,汤烧开后放入面条,
5.最后放入盐调味即可。
蕃茄煎蛋面怎么做好吃 蕃茄煎蛋面的做法,步骤
蕃茄煎蛋面
虽然欣儿通常不爱吃面,时间来不及时也会煮面条给她吃,首选当然是蕃茄煎蛋面了,这是她吃不厌的一款面食,香香的煎蛋加上鲜香微酸的汤很开胃。以前在家时妈妈给我做的煎蛋
食材配方
主料:
鸡蛋
2个面条
250g辅料:油
适量盐
适量蕃茄
1个小油菜
适量葱
适量姜
适量蒜
适量
做法 共14个步骤
1.准备食材两个鸡蛋,一个蕃茄,一小把小油菜,一个独蒜,一小块姜及两棵葱,当然还有面条
2.将鸡蛋敲到碗里,放上一小勺盐
3.用手动打蛋器把蛋调开,当然也可以用筷子(这可以欣自告奋勇要把蛋打散哟)
4.将配料洗净,小油菜切段、姜、蒜切片、蕃茄切片,葱切成葱花备用
5.锅内放油烧热,倒入蛋液
6.待蛋液在热油中膨胀变黄,翻面煎好
7.将蛋用锅铲铲成小块倒入蕃茄炒一分钟
8.加入适量水,放入姜片与蒜片烧开
9.下入面条
10.将面条调匀,煮上一分半钟
11.加入小油菜并加入适量盐
12.煮上半分钟
13.关火,撒上葱花
14.盛入碗中,好吃的蕃茄煎蛋面做好了
蔬菜煎蛋面怎么做好吃 蔬菜煎蛋面的做法,步骤
蔬菜煎蛋面
面条的清淡,蔬菜的碧绿,鸡蛋的金黄,一碗简单的快手的蔬菜煎蛋面热气腾腾的端上餐桌,营养又美味,适合早餐食用。
食材配方
主料:
面条
100g鸡蛋
20g油菜
20g辅料:
油
适量盐
适量水
适量葱
5g做法 共7个步骤
1.面条,油菜洗净,葱花切粒。
2.起油锅煎鸡蛋。
3.煎好一面翻过来再煎另一面。
4.煎鸡蛋的过程中煮面
5.面条煮软。
6.下油菜。
7.油菜煮软,下葱花点缀,加盐调味即可。
火腿煎蛋炒面怎么做好吃 火腿煎蛋炒面的做法,步骤
火腿煎蛋炒面
火腿煎蛋炒面这种做法是荤素搭配,操作简单但营养还是比较丰富的,适当的给孩子们调剂一下伙食还是不错的。
食材配方
主料:
面条
500g火腿肠
1根西红柿
500g油菜
300g辅料:油
适量酱油
适量花椒面
适量糖
适量鸡蛋
适量
做法 共18个步骤
1.火腿肠切片
2.西红柿切块
3.油菜切段
4.炒面装盘备用
5.锅内烧水开锅后下入面条
6.面条煮熟后捞出凉水过面,控水。
7.锅内加油预热
8.煎蛋
9.鸡蛋双面煎熟后装盘备用
10.煎完蛋后锅内再加油
11.油热后加入油菜,翻炒
12.加入花椒面
13.加入火腿肠
14.加入西红柿
15.加入酱油
16.加入鸡蛋
17.加入白糖
18.加入面条快速翻炒出锅即可
蛏子煎蛋怎么做好吃 蛏子煎蛋的做法,步骤
蛏子煎蛋
蛏子含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,同时蛏子还具有一定的食疗作用,蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经;具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效;对产后虚损
食材配方
主料:
蛏子
500g鸡蛋
180g辅料:油
适量盐
适量胡萝卜
适量小葱
适量料酒
适量
做法 共11个步骤
1.蛏子回来用清水漂一会
2.锅内放水烧开
3.下蛏子煮熟
4.取出里面的肉后清洗干净
5.放鸡蛋
6.放胡萝卜丝、小葱、盐
7.加料酒
8.搅匀
9.热锅下油
10.倒入搅好的蛋糊煎至两面变黄
11.取出切开装盘
笋尖煎蛋怎么做好吃 笋尖煎蛋的做法,步骤
笋尖煎蛋
曾经在江南生活了近二十年,当我离开后,才知道对春笋的留恋有多强烈,来到北方这么多年,能吃到鲜嫩的春笋,也就是近几年的事。 春雨之后,春笋清脆细嫩,洁白细长。为此
食材配方
主料:
春笋尖
100g鸡蛋
3个火腿
100g海苔丝
10g辅料:油
适量盐
适量胡椒粉
适量
做法 共10个步骤
1.春笋尖切丁、火腿切丁
2.鸡蛋打入碗中,加入盐、胡椒粉打散
3.锅中放油烧热,下笋丁煸炒数下后出锅晾凉
4.锅热了以后,转小火,倒入适量蛋液并晃动锅子让蛋液均匀铺满锅面
5.在刚开始凝固的时候,撒上笋丁、火腿丁
6.海苔丝
7.用小木铲翻起边向锅的另一头慢慢卷起,尽量卷紧
8.把卷好的蛋卷推至锅的一头,在锅空出来的地方,再刷薄油,倒入一层蛋液倒蛋液
9.在刚开始凝固的时候,撒上笋丁、火腿丁、海苔丝
10.用小木铲翻起边向锅的另一头慢慢卷起,尽量卷紧,重复以上步骤至蛋液完全用完,将煎好的蛋卷,切段装盘即可
豆腐煎蛋怎么做好吃 豆腐煎蛋的做法,步骤
豆腐煎蛋
冬季多吃豆腐,可以很好的预防心脑血管方面的疾病,特别是更年期的妇女,大豆异黄酮又称植物雌激素,能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷,改善皮肤水分及弹性状
食材配方
主料:
豆腐
100g鸡蛋
1个辅料:油
适量盐
适量香菜
适量
做法 共9个步骤
1.锅里放油烧热。
2.放入切小片的豆腐。
3.煎好后翻面。
4.鸡蛋放在碗里。
5.放盐搅匀。
6.倒进锅里。
7.小火煎至鸡蛋凝固,撒上香菜。
8.翻面再煎1分钟。
9.关火,把盘子倒扣再锅上,倒出即可。
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