吃到向往的美食是一件令人高兴的事，美食在中国人的生活是不可缺少的，正所谓“吃在嘴里，甜在心里”，所以人们喜欢美食是有理由的。如何看待美食文化呢？以下由小编为大家精心整理的“腊肉土豆炒饭怎么做好吃 腊肉土豆炒饭的做法,步骤”，相信会对你有所帮助！
腊肉土豆炒饭
作为好豆用户一员，有机会参加好豆美食网举办《免费午餐儿童营养食谱》全国征集活动爱心活动，尽自己所能，为山区的小朋友献出绵薄之力，倍感荣幸！ 曾在幼稚园工作过，对
食材配方
主料：
米饭
118g土豆
106g湖南腊肉
44g香葱
10g辅料：油
适量生抽
适量做法 共21个步骤
1.食材：黑芝麻米饭和土豆。
2.将土豆洗净，去皮。
3.切粒。
4.汤锅倒入适量的清水。
5.盖锅盖，大火煮滚。
6.放入土豆粒，盖锅盖，大火煮滚，转文火煮至土豆断生。
7.捞起，沥干，待用。
8.将湖南腊肉洗净，切去熏黑的肉，切片，再切粒。
9.放入汤锅中。
10.盖锅盖，大火煮滚，转文火煮5分钟，关火，将水倒掉。
11.重新倒入适量的清水。
12.盖锅盖，大火煮滚，转文火煮5分钟，将水倒掉。
13.在炒锅中倒入适量的油。
14.放入腊肉爆香。
15.放入米饭。
16.炒匀。
17.放入土豆粒，炒匀。
18.倒入适量的生抽调味。
19.放入葱粒。
20.炒匀，即可关火。
21.盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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腊肉蛋炒饭怎么做好吃 腊肉蛋炒饭的做法
腊肉蛋炒饭
蛋炒饭中加入腊肉味道很棒。
食材配方
主料：
剩米饭
300g鸡蛋
2个腊肉
15g辅料：
油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.准备好材料。
2.锅中放油加蛋液炒散。
3.盛出鸡蛋，另放油加入腊肉碎煸香。
4.然后加入剩米饭炒散。
5.最后加入炒好的鸡蛋。
6.翻炒均匀后加盐调味，最后加少许蒜苗即可。
腊肉土豆蒸南瓜怎么做好吃 腊肉土豆蒸南瓜
腊肉土豆蒸南瓜
腊肉蒸南瓜和土豆，南瓜的绵甜，土豆的粉烂，加上腊肉的醇香，姜蒜的味道恰到好处~~~
食材配方
主料：
腊肉
100g南瓜
150g土豆
1个辅料：
姜
适量剁椒
适量生抽
适量香油
适量蒜
适量
做法 共13个步骤
1.准备好南瓜、土豆、腊肉、姜、蒜
2.南瓜去皮、洗净、切片。
3.切好的南瓜码放在盘子周围。
4.土豆去皮、洗净切厚片。
5.土豆码放在南瓜上。
6.腊肉去皮、切薄片。
7.腊肉片码在土豆上。
8.姜蒜切细丝备用。
9.姜蒜丝撒在腊肉上。
10.撒上剁椒。
11.入锅蒸20分钟。
12.蒸好的南瓜淋上生抽。
13.蒸好的南瓜淋上香油即可。
土豆白菜肉炒饭怎么做好吃 土豆白菜肉炒饭
土豆白菜肉炒饭
用家里剩下的食材，搞个炒饭！
食材配方
主料：
饭
200g土豆
50g白菜
20g肉丁
50g鸡蛋
2个辅料：
油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.土豆，白菜都有焯水..
2.肉焯水
3.炒蛋
4.土豆，肉丁一起翻炒
5.加入饭继续炒
6.加入蛋即可！
腊肉小炒怎么做好吃 腊肉小炒的做法,步骤
腊肉小炒
过年的时候，妹妹在重庆的婆婆家做了些腊肉，也给我们寄了好多。把它用淘米水洗好，切成块状，放冰箱冷藏，吃的时候拿出1-2块，放在米饭锅里和生米一起煮，这样米饭也有
食材配方
主料：
腊肉
100g二炮青椒
2个杏鲍菇
1段胡萝卜
1段豆腐干
2片辅料：
耗油
1汤匙盐
适量花椒粉
适量
做法 共7个步骤
1.蜡肉和米饭一起焖，饭熟了，腊肉也熟啦。
2.腊肉切片
3.其他主料也切片
4.热锅凉油，放入胡萝卜、青椒、杏鲍菇，翻炒变色。
5.放腊肉片、豆干片继续翻炒。
6.炒熟后放耗油、花椒粉、适量盐。
7.翻炒均匀后即可出锅。
什锦炒饭怎么做好吃 什锦炒饭的做法,步骤
什锦炒饭
最近买了不少小白菜，胡萝卜，香菇，只是偶尔做饭，所以总是吃不完，于是变着花样的做不同的饭，还好，这些食材都比较健康，味道也不错。
食材配方
主料：
小白菜
胡萝卜
香菇
皮蛋肠
白米饭
油
盐
蒜
蔬之鲜
做法 共8个步骤
1.皮蛋肠切丁。
2.胡萝卜，香菇，小白菜，洗净，切丁。
3.米饭蒸好，备用。
4.油锅热后，加入蒜爆香，分别加入胡萝卜，小白菜，香菇，肠，盐，蔬之鲜。
5.加入少量的水，翻炒5分钟。
6.加入米饭。
7.搅匀。即可出锅。
8.成果照。
【蛋炒饭怎么做好吃】蛋炒饭的做法,步骤
蛋炒饭
如果说有一种饭食其滋味能够让你念念不忘，让你操作起来大胆且自信满满的话，我想“蛋炒饭”应该算是一个吧。 关于蛋炒饭的方子很多了，民间的，官方的，还有秘制的，私房
食材配方
主料：
米饭
油
盐
胡萝卜
火腿
豌豆
鸡蛋
小葱
做法 共9个步骤
1.胡萝卜洗净切丁，火腿切丁备用。
2.锅里倒入清水，倒入豌豆煮熟。
3.倒入胡萝卜丁焯水后捞出备用。
4.起油锅，倒入鸡蛋液小火炒散后盛出。
5.锅里倒适量植物油，放入葱花爆香。
6.倒入豌豆粒，胡萝卜丁翻炒。
7.倒入米饭，小火翻炒。
8.等米饭炒散发粘后倒入鸡蛋碎翻炒均匀。
9.倒入火腿丁，调入少量精盐，翻炒均匀后关火，盖锅盖焖上5分钟即可。
海鲜炒饭怎么做好吃 海鲜炒饭的做法,步骤
海鲜炒饭
前一天晚上的饭菜搞多了，很多没吃完，鱼剩点、虾剩点、鱿鱼也剩了些，还有饭也没吃完。倒掉浪费，中午，就来个剩菜利用--海鲜炒饭，呵呵。看看冰箱里还有根黄瓜，一个人
食材配方
主料：
剩饭
1碗虾
30g鱼
30g鱿鱼
30g黄瓜
30g辅料：
姜
适量红葱头
适量盐
适量胡椒粉
适量橄榄油
适量
做法 共5个步骤
1.将饭准备好，将虾去皮切段，鱼拆肉，鱿鱼切小块，黄瓜切粒，姜、葱头准备好。
2.烧热锅，倒入橄榄油，爆香姜、葱头，下黄瓜炒至八成熟。
3.将海鲜倒入锅里煸炒，加盐、胡椒粉调味。
4.将饭倒入锅中，炒拌均匀。
5.香喷喷的海鲜炒饭出锅了，呵呵。
苹果炒饭怎么做好吃 苹果炒饭的做法,步骤
苹果炒饭
这个炒饭是受了电视的启发，人家是用菠萝炒饭，家里没菠萝，咱就用苹果代替一样美味哈，并且咱这炒饭粒粒甘香，色泽艳丽，飘着浓郁果香味的炒饭，既美味又清爽，既营养又养
食材配方
主料：
苹果
1个米饭
750g辅料：油
适量盐
适量白砂糖
1茶匙鱼露
1汤匙青红椒
120g小葱
2根姜末
3克鸡蛋
2个做法 共14个步骤
1.准备所需要的食材
2.先处理苹果，削皮。
3.然后切成小粒，放入淡盐水浸泡，防止氧化。
4.然后把姜切末，小葱切葱花，青红椒切成小粒，鸡蛋打发。
5.热锅冷油，把蛋液放入。
6.迅速划散成米粒大小，然后盛出备用。
7.热锅冷油，把葱白末与姜末放入煸炒出香味。
8.然后把米饭放入翻炒，炒至米饭可闻到饭香味，这个过程可能稍稍久点。
9.然后盛出备用。
10.继续热锅冷油，把青红椒放入煸炒至断生。
11.然后把炒过的米饭倒进去继续翻炒。
12.然后把鸡蛋碎倒入一起翻炒。
13.此时加入适量的盐，糖，鱼露等调味料继续翻炒。
14.跟着把苹果粒放入一起翻炒。
泡菜炒饭怎么做好吃 泡菜炒饭的做法,步骤
泡菜炒饭
自从团购了一箱辣白菜，每天就是换着花样的来吃它了。连吃了一个周，黑哥终于顶不住了，哈哈。这次做了泡菜炒饭，整个饭看起来红红的，很有食欲
食材配方
主料：
辣白菜
米饭
油
五花肉
鸡蛋
葱花
做法 共12个步骤
1.将辣白菜和米饭准备好
2.辣白菜切成丁
3.五花肉切薄片
4.锅中油热后将五花肉放入
5.五花肉炒至变色
6.将辣白菜倒入
7.炒匀
8.将米饭倒入
9.用铲子边炒边将米饭摁散
10.倒入打散的蛋液，炒熟
11.加入切好的葱花
12.盛出就可以享用了
腊肉炒藕片怎么做好吃 腊肉炒藕片的做法,步骤
腊肉炒藕片
腊肉炒藕片是一道非常受欢迎的家常小炒。具有味道鲜美、色泽红润、营养丰富、下酒下饭的特点。 腊肉炒藕片的做法很简单，只要注意好火候和调味就可以了。
食材配方
主料：
莲藕
500g腊肉
50g红辣椒
50g辅料：
油
适量盐
适量糖
适量生抽
适量葱
适量
做法 共10个步骤
1.食材：腊肉切片
2.食材：莲藕洗净去皮切片
3.食材：红辣椒切粗丝，葱切段
4.锅内放入少许油加热
5.下腊肉煸炒
6.待腊肉变透明后加入莲藕和红辣椒一块翻炒，并加适量的盐和糖调味
7.2 分钟后加入少许生抽一块翻炒
8.加入葱段一块翻炒
9.1分钟后就可以出锅了
10.起锅装盘
酸菜炒腊肉怎么做好吃 酸菜炒腊肉的做法,步骤
酸菜炒腊肉
又到秋风起吃腊味的时候了，广东人一般都会自制腊肉，用特制酱汁腌制过的五花肉，在秋风起的晴天晒个5天，就成了美味甘香的腊肉了。酸菜搭配腊肉，酸爽开胃。一道好的下饭
食材配方
主料：
腊肉
1段酸菜
1棵辅料：油
适量糖
适量姜
适量蒜头
适量做法 共15个步骤
1.酸菜冼净
2.将酸菜切粒备用
3.腊肉冼净
4.将腊肉切片备用
5.将姜、蒜冼净拍松
6.把锅烧热，放入油
7.放入一部分姜蒜煸炒一下
8.倒入酸菜粒，翻炒酸菜至水分蒸发
9.加入少许糖，翻炒下先将酸菜上碟
10.再把锅烧热
11.放入姜、蒜干炒下至香味飘出
12.倒入腊肉片
13.将腊肉炒至微焦，
14.再倒入炒好的酸菜粒翻炒至均匀就可以上碟了
15.上菜啦
【腊肉油麦菜怎么做好吃】腊肉油麦菜的做法,步骤
腊肉油麦菜
中午就我一个人在家吃饭，所以一般是糊弄啦。说实话千烨上幼儿园后我还没怎么好好吃过午饭呢。昨天看油麦菜不错，买了一把，配了腊肉来炒，很香呢。
食材配方
主料：
油麦菜
200g腊肉
80g辅料：油
适量盐
适量生抽
少许
做法 共7个步骤
1.油麦菜洗净切段
2.腊肉入锅中煮两分钟。
3.腊肉切片，放入油锅中煸炒。
4.加入油麦菜翻炒。
5.炒至油麦菜断生加盐
6.翻炒均匀。
7.成盘即可。
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