有人说,生存的目的是为了能吃到美食,如果要问一个人生活的意义的话,很多人都会说是因为美食,心情的好坏,随着吃的味道而跌宕起伏,去多吃些美食,不浪费生命的每一天。如何看待美食文化呢?小编特别从网络上整理了姜汁柿子饼怎么做好吃 姜汁柿子饼的做法,步骤,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
姜汁柿子饼
柿子为果中佳品,有七绝:“一多寿,二多荫,三无鸟巢,四无虫,五霜叶可玩,六佳实可啖,七落叶肥大可以书。” 柿子性寒,含有很好的膳食纤维,还有较多的营养成分,不仅
食材配方
主料:
胶州柿子
2个面粉
120g辅料:蜜姜汁
3大勺油
2大勺熟白芝麻
适量熟黑芝麻粉
3小勺做法 共9个步骤
1.准备好柿子、面粉、蜜姜汁、黑芝麻粉、熟白芝麻。
2.黑芝麻粉与姜汁混合。
3.加入少许白芝麻、油、面粉调和成馅料。
4.柿子去蒂、剥皮。
5.剥好的柿子肉放入面粉中。
6.混合,成稍稀点的面团。
7.取一团面,捏开,放上馅料。
8.包好馅料,成小饼状。
9.锅中倒入油,油热,放入柿子饼,煎熟即可。
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排骨土豆炖柿子怎么做好吃 排骨土豆炖柿子的做法
排骨土豆炖柿子
排骨土豆炖柿子营养丰富,色泽诱人,大家快快尝试吧
食材配方
主料:
排骨
250g土豆
100g柿子
100g辅料:
油
适量盐
适量水
少许花椒
少许小葱
适量姜
适量大蒜
适量白砂糖
适量酱油
少许米醋
少许做法 共20个步骤
1.排骨加葱姜焯水
2.葱姜蒜切好
3.锅内热油,倒入焯好的排骨翻炒
4.加入葱姜蒜
5.加入花椒大料翻炒
6.加入适量的糖翻炒上色
7.倒入适量酱油
8.倒入少许米醋
9.加入足量的温水,盖盖炖排骨
10.炖排骨的时候把柿子切好
11.土豆切块
12.锅内热油,加入土豆炒至金黄色
13.倒入柿子翻炒
14.柿子出汤后加入适量的番茄酱继续炒
15.炒到出红油即可
16.将炒好的柿子和土豆倒入排骨锅内继续炖
17.盖上锅盖大约炖20分钟
18.排骨烂糊后加入大头菜
19.加入适量的盐继续炖10分钟即可
20.完毕
红薯饼怎么做好吃 红薯饼的做法,步骤
红薯饼
红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。根据科学研究
食材配方
主料:
红薯
500g辅料:
中筋粉
100g白糖
50g做法 共5个步骤
1.红薯去皮洗净切块,放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟;
2.取出后趁热用汤匙压成泥后加粉加糖;
3.拌均(干湿度适中);
4.取适量薯泥用双手先搓成丸子,再用双掌拍打成饼状,下油锅煎;
5.煎至两边金黄,捞出码盘即可。
姜汁皮蛋嫩豆腐怎么做好吃 姜汁皮蛋嫩豆腐
姜汁皮蛋嫩豆腐
前些日子用北豆腐做过一次皮蛋豆腐,这次再换个吃法,尝试用内脂豆腐做一次姜汁皮蛋嫩豆腐!
食材配方
主料:
内脂豆腐
1盒皮蛋
2个辅料:盐
适量彩椒
适量姜
适量醋
适量芝麻香油
适量
做法 共5个步骤
1.皮蛋2个,剥皮切块备用。我剥了3个,实际只用了2个。
2.内脂豆腐一块,上锅蒸10分钟,蒸熟后晾凉。
3.青红黄彩椒,各一片,切成沫配色用。
4.姜切沫,加适量盐,2勺醋,半勺生抽,几滴芝麻香油,调成汁。
5.内脂豆腐切片,摆上切好的皮蛋和彩椒沫,将调好的姜汁浇在豆腐上既可。
香蕉鸡蛋饼怎么做好吃 香蕉鸡蛋饼的做法,步骤
香蕉鸡蛋饼
早餐饼一般有甜味和咸味两种,咸味饼内,可以自由添加蔬菜、肉类等,使其内容更加丰富,营养更加全面。 甜味饼,则可以添加水果进去,使口感更加清新,甜美,孩子也更加喜
食材配方
主料:
香蕉
鸡蛋
面粉
白糖
白芝麻
香蕉
做法 共11个步骤
1.香蕉扒皮,放入料理机。 打入鸡蛋。
2.放入白糖。
3.搅打均匀,这个过程会起到鸡蛋搅拌松散起泡的作用。
4.倒入碗内。
5.放入面粉适量。
6.放入面粉适量。
7.锅子倒入少许油。
8.将面糊倒入锅内。
9.倒入面糊,晃动锅子,使其均匀沾满锅底。
10.查看边缘,成金黄色,即可翻面。
11.打开一根香蕉,放入饼内,卷起,即可。
葱花鸡蛋饼怎么做好吃 葱花鸡蛋饼的做法,步骤
葱花鸡蛋饼
早餐是人一天最重要的一餐,只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态,尤其是碳水化合物的摄取,他能最快的转化为能量被人体利用,尤其是学生,快速转化
食材配方
主料:
高筋面粉
鸡蛋
黄油
盐
水
葱
做法 共19个步骤
1.黄油室温软化
2.涂抹用的黄油隔水融化
3.葱切成小葱花
4.鸡蛋打在碗里
5.加盐打散
6.然后加入切好的葱花,做成鸡蛋葱花液。
7.面粉,软化后的黄油,水,盐混合
8.揉成表面光滑的面团
9.盖上保鲜袋静置十分钟左右。
10.静置后的面团分成几份
11.然后涂上黄油醒十分钟
12.将醒过的面团擀薄
13.边上刷鸡蛋液
14.中间刷黄油
15.然后对折,做成一个封闭的袋子。
16.平底锅烧热后,倒入油,稍有热气后,将饼放入,因为中间有黄油,遇热会膨胀
17.用筷子扎个小洞
18.然后将鸡蛋液从小洞的倒入,为了方便倒入蛋液,所以装鸡蛋液的容易用量杯或是我用的这种碗比较好。
19.然后再烙至金黄色,起锅,切片就可以吃了。
墨西哥鸡蛋饼怎么做好吃 墨西哥鸡蛋饼的做法,步骤
墨西哥鸡蛋饼
店里这么一份鸡蛋饼要到三十多、点的人还狂多~ 前两天力哥去麦德龙采购叫他顺便帮我带了包饼皮、 现在天天在家吃墨西哥鸡蛋饼~ 只要6块哦~~
食材配方
主料:
鸡蛋
3个火腿
50g百味饼皮
2张辅料:
油
适量盐
适量淡奶油
10g黑胡椒
适量做法 共16个步骤
1.鸡蛋打入碗中
2.打散
3.加入盐
4.加入黑胡椒
5.加入淡奶油
6.火腿切条或切丁
7.加入火腿丁
8.搅匀
9.热锅加油烧热、 一定要把油烧热才不会粘锅哦~ 蛋液倒入烧热的油锅
10.翻炒,炒嫩一点、不要炒太老、
11.炒好的鸡蛋放入饼皮、 集中在一半、 饼皮是麦德龙买的成品冷冻百味饼皮、
12.叠起
13.锅中刷一点点油、放入饼皮
14.一面煎好翻另一面
15.切块装盘
16.配杯牛奶绝对营养的早餐哈~
苦瓜鸡蛋饼怎么做好吃 苦瓜鸡蛋饼的做法,步骤
苦瓜鸡蛋饼
从小对苦瓜就很排斥呢,所以从来不吃苦瓜,也不会多看它一眼的。 现在知道了些营养知识,平衡膳食,养生之类的,渐渐也对苦瓜有了些好感了。 夏季菜场到处可以见到苦瓜的
食材配方
主料:
苦瓜
鸡蛋
面粉
水
盐
白芝麻
做法 共7个步骤
1.准备好面粉,鸡蛋和苦瓜。
2.面粉加水搅拌上劲,将鸡蛋磕入面粉糊中。
3.将苦瓜切成碎米。
4.将苦瓜碎放入面粉鸡蛋糊中。
5.面粉,鸡蛋和苦瓜做的糊糊加盐拌匀。
6.平底锅烧热,放入色拉油,倒入面粉糊摊成圆形。
7.饼单面煎好后,换一面继续煎,煎到饼面有焦黄色,起锅,切块,撒上芝麻。
香蕉红薯饼怎么做好吃 香蕉红薯饼的做法,步骤
香蕉红薯饼
周末从婆婆家挖了好多自家种的红薯,烤了几个小的,吃着不甜,婆婆说红薯刚挖出来不甜,时间放的越长会越甜的。这次尝试着做香蕉红薯饼,因为放了白糖,还包了香蕉馅,又甜
食材配方
主料:
红薯
500g香蕉
200g辅料:油
适量绵白糖
适量面包糠
适量糯米粉
适量做法 共19个步骤
1.红薯洗净去皮
2.红薯切片
3.蒸熟
4.蒸熟的红薯拿出来用擀面杖压成泥,之前都用勺子压的,试了这个方法,比用勺子方便多了,呵呵
5.趁热加入白糖,搅拌融化
6.加入糯米粉
7.揉成稍软的面团
8.香蕉去皮切段备用
9.去一块面团揉圆
10.压扁
11.放入香蕉
12.把香蕉包在里面
13.再次压扁,小心不要破掉哦
14.然后粘上面包糠
15.依次做好生坯
16.电饼铛刷油预热
17.将生坯放入电饼铛
18.注意翻面
19.两面都煎至金黄即可
红薯燕麦饼怎么做好吃 红薯燕麦饼的做法,步骤
红薯燕麦饼
燕麦Oats(Avena sativa),就是我国的莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食
食材配方
主料:
红薯
1块燕麦片
20g辅料:油
适量白糖
20g黑芝麻
20g面粉
100g做法 共11个步骤
1.准备好材料。
2.红薯去皮后压成泥。
3.放入白糖混合均匀。
4.放入燕麦片混合均匀。
5.加入面粉。
6.揉成面团,醒20分钟。
7.团成小饼。
8.顶部蘸上黑芝麻。
9.锅中放少量的油。
10.放入饼胚。
11.煎至两面金黄即可。
牛奶鸡蛋饼怎么做好吃 牛奶鸡蛋饼的做法,步骤
牛奶鸡蛋饼
这个是在电视的早餐节目上看到的。做法跟平时差不多,只是加了牛奶,以前我没这么做过,只是加了鸡蛋, 现在这种加了牛奶和鸡蛋的早餐饼,散发着牛奶和鸡蛋的甜香味儿。当
食材配方
主料:
面
100g辅料:
油
适量鸡蛋
1只胡萝卜
适量西红柿
适量做法 共8个步骤
1.准许备少量的胡萝卜和西红柿
2.分别切红小的丁
3.取面粉打一只鸡蛋
4.倒入鲜奶不停的搅拌
5.再倒入胡萝卜和西红柿丁不断搅拌,至匀
6.平锅底抹油,倒入调好的面糊,
7.翻过来再煎一次到熟即可
8.上面是只是抹点油的饼,这张是放了一些油煎后的样子,会变稍黄色,这些可根据自已口味来定
脆皮红薯饼怎么做好吃 脆皮红薯饼的做法,步骤
脆皮红薯饼
又想吃红薯饼了,这是女儿在早餐时说的。想想也是,都两周没有做甜味的饼了,更别说是红薯饼了。看看我保存的红薯,有紫色、有普通的,做饼不错。 自从兑换了面包糠,一直
食材配方
主料:
红薯
500g糯米粉
300g辅料:油
适量白糖
30g面包糠
适量牛奶
适量鸡蛋
1g
做法 共16个步骤
1.主料:红薯 、糯米粉 辅料:植物油、白糖、鸡蛋、面包糠
2.红薯切去皮切块
3.蒸熟
4.加白糖压成泥
5.加入糯米粉、牛奶
6.揉成光滑的面团
7.用手楸一块,用手搓圆
8.再压成小饼状
9.鸡蛋倒在碗里打散
10.用刷子把饼坯一面刷上鸡蛋液
11.再粘上面包糠
12.再把另一面刷上鸡蛋液,再粘上面包糠
13.锅中放油,五成热时,放入饼坯
14.小火慢炸
15.饼浮起来捞起
16.沥油即可
红与黑鸡蛋饼怎么做好吃 红与黑鸡蛋饼的做法,步骤
红与黑鸡蛋饼
喜欢吃饼,所以变着样的做饼。鸡蛋,芝麻,玫瑰花的组合,在面粉的背景下,融合为一体。饼在烤的过程中有一股很浓的香味,是鸡蛋,芝麻,玫瑰花?兼而有之吧,味道不错。
食材配方
主料:
面粉
150g辅料:
油
适量盐
适量蔬之鲜
适量芝麻
适量干玫瑰花
适量酵母粉
适量做法 共7个步骤
1.准备适量面粉,放入碗中
2.将一枚鸡蛋打入面中
3.加入适量的酵母粉,盐,芝麻,蔬之鲜,白糖,搅匀。
4.手上略抹些食用油,将面团取出,放于电饼铛上
5.在电饼铛上,将饼体摁薄,并撒上芝麻和玫瑰花。再次用手摁摁,帮助其附着,烤三五分钟。
6.在饼表面扎几个洞排气。反面继续烤五分钟。
7.出炉了,晾凉食用。
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