“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,每个餐厅都会准备类似的菜谱,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?小编经过整理,为你编辑了香葱馒头煎蛋怎么做好吃 香葱馒头煎蛋的做法,步骤,但愿对你的学习工作带来帮助。
香葱馒头煎蛋
家中早餐常吃烤馒头片,但一成不变的早餐总是会让人感觉没有胃口,于是今天便用馒头与鸡蛋结合,辅以香葱,煎成了蛋饼,味道还真是不错,早餐吃着感觉也很开胃,配了一碗白
食材配方
主料:
馒头
1个鸡蛋
2个辅料:油
适量盐
适量白酒
适量葱
适量做法 共11个步骤
1.馒头去皮,
2.然后切成丁,
3.葱切末,
4.打入两个鸡蛋,
5.然后用筷子搅拌均匀,
6.加入葱花、盐和少量白酒,
7.搅拌均匀,
8.平底锅中加入适量油,中火加热,
9.倒入蛋糊,
10.摊平,
11.待底面凝固,翻面,划成小块,煎熟即可。
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香葱豆腐煎蛋
豆腐是人们公认的保健佳品,其在防病保健上的奉献是多方面的,适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处。豆腐是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被誉为“植物肉
食材配方
主料:
南豆腐
100g鸡蛋
2个辅料:油
适量盐
适量细香葱
适量
做法 共11个步骤
1.香葱切末,
2.豆腐切成丁,
3.碗中打入鸡蛋,加入香葱末和适量盐,
4.搅拌均匀,
5.加入豆腐丁,
6.轻轻拌匀,
7.平底锅中加适量油,
8.将豆腐蛋液倒入锅中,
9.用竹铲摊平,
10.待表面凝固后,划成四份,翻面煎,
11.待全部煎熟,划成小块即可。
馒头夹虾皮煎蛋怎么做好吃 馒头夹虾皮煎蛋的做法,步骤
馒头夹虾皮煎蛋
每天早上都要为早餐犯愁,天天吃什么好呢?今天早上老公说吃虾皮煎鸡蛋吧,热个馒头。于是便做了这份馒头夹虾皮煎蛋,鲜香可口,味道还不错呢!
食材配方
主料:
馒头
1个鸡蛋
1个辅料:油
适量虾皮
适量葱
适量
做法 共10个步骤
1.葱切碎
2.虾皮洗净
3.磕入鸡蛋
4.放葱碎
5.拌匀
6.坐锅,放油,倒入蛋液
7.两面煎熟
8.馒头从中间切开
9.夹上煎好的虾皮鸡蛋
10.可以吃喽
葱香炖鱼怎么做好吃 葱香炖鱼的做法,步骤
葱香炖鱼
家常的制作,鱼肉很鲜美
食材配方
主料:
鲤鱼
600g辅料:
葱
适量花椒
适量姜
适量蒜
适量八角
适量酱油
适量食用油
适量红辣椒
适量做法 共5个步骤
1.葱姜蒜,八角备用
2.用刀在鱼肉上划出几道口子
3.葱姜蒜炝锅,放入八角,红辣椒煸炒
4.加入清水,放入鲤鱼
5.加入酱油,盐炖制30分钟即可
蛏子煎蛋怎么做好吃 蛏子煎蛋的做法,步骤
蛏子煎蛋
蛏子含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,同时蛏子还具有一定的食疗作用,蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经;具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效;对产后虚损
食材配方
主料:
蛏子
500g鸡蛋
180g辅料:油
适量盐
适量胡萝卜
适量小葱
适量料酒
适量
做法 共11个步骤
1.蛏子回来用清水漂一会
2.锅内放水烧开
3.下蛏子煮熟
4.取出里面的肉后清洗干净
5.放鸡蛋
6.放胡萝卜丝、小葱、盐
7.加料酒
8.搅匀
9.热锅下油
10.倒入搅好的蛋糊煎至两面变黄
11.取出切开装盘
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