“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,想必你在餐厅见过类似的菜谱,餐厅水平的高下,从菜谱可见一斑。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你对美食菜谱感兴趣吗?为此,你可能需要看看“土豆番茄鸡蛋汤怎么做好吃 土豆番茄鸡蛋汤的做法,步骤”,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!
土豆番茄鸡蛋汤
这款汤享选用的食材是爱吃且利好又大众的土豆、番茄、鸡蛋。土豆含有丰富的维C,并且富含淀粉及各种微量元素。番茄补充维生素C,可以提高机体免疫力。鸡蛋含有优质蛋白,
食材配方
主料:
鸡蛋
番茄
土豆
油
盐
味精
鸡精
葱姜
做法 共8个步骤
1.土豆去皮洗干净切成片。
2.番茄洗干净切成块。
3.起油锅,葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。
4.土豆入锅炒。
5.加适量水,盖上锅盖煮。
6.土豆熟后加盐、味精、鸡精搅拌。
7.淋入鸡蛋液。
8.鸡蛋熟即可出锅享用。
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番茄鸡蛋汤面怎么做好吃 番茄鸡蛋汤面的做法,步骤
番茄鸡蛋汤面
对面的大姐送了好多的番茄给我,我早上拿它煮了汤面又炒了番茄鸡蛋带出来当中午的菜.这次的孕期菜谱里番茄及鸡蛋的这二款指定,鸡蛋质蛋白,且十分利于人体吸收,还能促进
食材配方
主料:
番茄
鸡蛋
面条
油
盐
做法 共11个步骤
1.备番茄,鸡蛋,葱,面条.
2.汤锅加水煮开,将面条下锅.
3.先大火煮开,再转小火煮透,再过冷水备用.
4.另起码烧水,将番茄改刀下锅烫至能轻松去皮.
5.另鸡蛋打在碗里,加适量清水及细盐.
6.热锅加油将蛋液下锅.
7.炒至蛋液凝固后再将改刀后的番茄下锅.
8.煮至汤底浓香后加适量细盐调味.
9.再将煮好的面条下锅.
10.面条均匀挂味后,加适量葱花提鲜即可关火.
11.这样子一份番茄鸡蛋汤面就完成了.
番茄牛肉鸡蛋汤怎么做好吃 番茄牛肉鸡蛋汤的做法,步骤
番茄牛肉鸡蛋汤
牛肉这玩意,随好吃,但是我总是吃了塞牙缝,讨厌的很。每次吃完都照镜子,牙缝不大为毛总塞呢?总结出来的那就是---我不适合吃大块的牛肉。那么,好吧,我弄碎它吃吃总
食材配方
主料:
熟牛肉
100g辅料:
油
适量盐
适量鸡蛋
1个西红柿
1个鸡精
适量
做法 共6个步骤
1.西红柿去皮切薄片,牛肉按照纹理的横切面切薄片,这样才容易碎
2.鸡蛋一个打散
3.油锅煸香姜丝,下入西红柿和牛肉,快速翻炒,
4.把西红柿的红汤炒出来,加入一大碗水
5.烧开后,加入盐调味,倒入鸡蛋液
6.关火后,用少许鸡精调味即可
番茄鸡蛋汤的做法
番茄鸡蛋汤的做法
番茄鸡蛋汤营养丰富,酸爽开胃,因此很多人都爱喝。尤其是5-8月份,番茄大量上市,营养好味道佳,天越热,这道汤菜越受欢迎,开胃解渴,越喝越舒坦。经常食用还能使皮肤有弹性、有光泽,女士尤其要多喝,越喝皮肤越水嫩。
主料:西红柿2个、鸡蛋2个、汤菜(适量)
番茄鸡蛋汤的做法步骤:
西红柿用开水烫5分钟,去皮切成小块儿,这样容易炒出汁,煮出来的汤浓,味美。鸡蛋打散,汤菜摘成小朵。
热锅放少许油,下入番茄翻炒,调入2勺盐一起炒,这样容易出汁儿。(这一步很关键,加入盐一起炒,番茄容易出汁儿,煮出来的番茄汤才会酸爽好喝)
炒至番茄出汁儿。
加入1大碗清水煮开。
下入汤菜煮1分钟,然后倒入蛋液,用筷子滑散。调入胡椒粉,鸡精,起锅。
这样做出来的番茄汤,酸爽可口,汤浓味美,暖心又暖胃,喜欢的朋友赶紧试试吧!
番茄鸡蛋汤的做法小贴士:
1,番茄用开水烫5分钟,然后去皮,切成小块,这样容易炒出汁儿,煮出来的番茄汤酸爽开胃,老人孩子都爱喝。
2,汤菜可以根据自己的喜好换成紫菜或者其他青菜,也可以不加青蔬,汤也很好喝。不过建议还是加点青菜吧,这样营养更全面哟。
番茄肉糜蛋汤怎么做好吃 番茄肉糜蛋汤
番茄肉糜蛋汤
番茄含有较多苹果酸、柠檬酸等有机酸、有机酸除了保护维生素C不被破坏尚可软化血管、促进钙、铁元素的吸收,帮助胃液消化脂肪和蛋白质,这是其他蔬菜所不及的。 帮助胃液
食材配方
主料:
番茄
300g肉糜
100g鸡蛋
2个辅料:
油
适量盐
适量小葱
适量
做法 共7个步骤
1.锅里放油
2.等油热了放番茄
3.翻炒一会后放水
4.放点肉糜
5.倒入搅拌好的蛋液
6.等煮沸了放小葱
7.出锅
番茄丝瓜蛋汤怎么做好吃 番茄丝瓜蛋汤
番茄丝瓜蛋汤
.番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效。,番茄具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。丝瓜维生素c含量很高,秋天我们可以多吃
食材配方
主料:
丝瓜
100g番茄
150g鸡蛋
50g辅料:
油
适量盐
少许味精
少许
做法 共9个步骤
1.丝瓜、鸡蛋、番茄
2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀,番茄洗净切块,丝瓜去皮洗净切块
3.铁锅内放油加热,放入鸡蛋炒熟盛入碗中备用
4.锅内放少许油放入番茄煸炒均匀
5.然后汤锅内放水加入番茄煮开,煮5分钟
6.然后放入丝瓜煮开
7.煮开后放入鸡蛋,再放少许盐煮开
8.然后放少许味拌勻
9.出锅装入碗里
豆芽鸡蛋汤怎么做好吃 豆芽鸡蛋汤的做法,步骤
豆芽鸡蛋汤
老妈的私房菜,那时候的豆芽可以炖的像牛奶一样,虽然是汤,但可以当下饭菜
食材配方
主料:
黄豆芽
250g鸡蛋
2个辅料:油
适量盐
适量生姜
适量小葱
适量做法 共7个步骤
1.准备原材料
2.将葱姜下油锅煸炒
3.倒入黄豆芽煸炒至豆芽变软
4.倒入开水
5.将鸡蛋打散
6.豆芽焖煮10分钟后倒入鸡蛋,加入少许盐 调味
7.出锅
鸡蛋汤米粉怎么做好吃 鸡蛋汤米粉的做法,步骤
鸡蛋汤米粉
早晨出门比较急,连早餐都没吃,到了中午回到家时,肚子饿的叽哩咕噜的,想着最快能解决五脏庙的办法就是吃面或吃粉了,家里正好有刚买的米粉,麻利的浸泡着,十分钟后,开
食材配方
主料:
鸡蛋
1个米粉
120g辅料:油
适量盐
适量糖
1茶匙味极鲜
1茶匙蚝油
1汤匙小葱
少许青剁椒
少许
做法 共15个步骤
1.米粉事先泡发,一般来说,十分钟左右就泡软了,当然也要看是什么粉哈。
2.小葱切末,再准备鸡蛋一只,自制的青剁椒少许。
3.锅内放油,把鸡蛋放入煎香。
4.两都煎一煎,吃起来才焦香的哈。
5.跟着把葱白末放入锅内,煸炒出香味,这样做有葱油的香味哦。
6.跟着沏入开水。
7.放入适量的盐。
8.一点点的糖提味。
9.再来点味极鲜提色增鲜的。
10.放入少许的蚝油提提鲜味。
11.再把米粉放入锅内,大火煮开。
12.汤碗内放入少许的芝麻油和葱花。
13.把煮好的米粉倒入碗内。
14.拌好味道。
15.洒上葱花,再放入少许的青剁椒增加点鲜辣味,刺激又开胃哦。
蘑菇鸡蛋汤怎么做好吃 蘑菇鸡蛋汤的做法,步骤
蘑菇鸡蛋汤
蘑菇最适合用来做汤菜。 但是要注意一点,蘑菇吃之前要烫一下,清水焯一下,去一下蘑菇的土气,会更好。
食材配方
主料:
蘑菇
150g鸡蛋
50g韭菜
20g五花肉
50g辅料:油
适量盐
适量葱
适量
做法 共5个步骤
1.蘑菇撕成小段。搁水里焯一下,后净捞出控干。
2.葱姜蒜切好,五花肉切细丝。
3.先爆锅后,将葱姜蒜和五花肉煸炒,
4.然后入蘑菇炒一下。加适量的水。
5.十分钟后,加韭菜,加适量的盐,加鸡蛋,出锅即可。
海带鸡蛋汤怎么做好吃 海带鸡蛋汤的做法,步骤
海带鸡蛋汤
海带是一种营养价值很高的蔬菜,含碘量很高,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用
食材配方
主料:
海带
50g鸡蛋
2个辅料:油
适量盐
适量味精
适量葱
适量花椒粉
适量料酒
适量做法 共10个步骤
1.海带洗净切小条,葱切末
2.热锅热油,葱花爆香
3.放海带翻炒
4.加入适量的盐和花椒粉炒匀
5.倒入适量的清水
6.盖盖,大火烧开
7.鸡蛋加少许料酒和盐搅匀
8.锅开后,转圈倒入蛋液
9.待蛋液凝固后再搅动
10.加少许盐和味精调味即可盛出
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