美食占据了人们生活的大半部分,如果生活中没有了美食,那这生活就没有味道,每天的味道,都让我们的生活充汇合了神奇,所以美食在人心中的地位是很高的。你在整理美食相关的内容吗?以下是小编精心收集整理的一个人的美味享受---红烧马哈鱼块怎么做好吃 一个人的美味享受---红烧马哈鱼块的做法,带给大家。希望你能从中找到有用的内容!
一个人的美味享受---红烧马哈鱼块
马哈鱼又叫鲑鱼,素以肉质鲜美、营养丰富著称于世,历来被人们视为名贵鱼类。中国黑龙江畔盛产大麻哈鱼,是“大麻哈鱼之乡”。马哈鱼不仅是黑龙江省的大型珍贵特产鱼类,也
食材配方
主料:
马哈鱼
500g辅料:
油
适量盐
适量鸡蛋
1个葱
适量姜
适量蒜
适量酱油
5ml糖
5g八角
1个料酒
10ml辣椒
1个醋
5ml做法 共6个步骤
1.马哈鱼块洗净加入盐 料酒
2.腌制好的鱼块裹上蛋液。
3.下入煎锅炸至两面金黄。
4.下入葱姜蒜和八角辣椒爆香。
5.加入酱油 料酒 糖 醋。
6.加入水没过鱼,大火烧开转小火炖至20分钟,收干汤汁即可。
97Msw.com相关知识
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一个人吃饭也精彩----宫烧莲藕
莲藕是秋冬季节的主要蔬菜,去燥润肺是很好的保健食材。 这道宫烧莲藕,食材丰富多样,营养也更胜一筹,可以补充身体所需的多种营养和维生素。
食材配方
主料:
莲藕
250g西葫芦
100ml胡萝卜
100ml鲜香菇
2个脆皮肠
50g辅料:
油
适量盐
适量香醋
2ml生抽
15ml白糖
3g鸡精
1·5g香油
适量水淀粉
适量做法 共14个步骤
1.准备好所有的食材。
2.莲藕去皮切条用清水浸泡。
3.香菇,胡萝卜,西葫芦全部切条备用。
4.炒锅倒油爆香葱姜。
5.倒入莲藕翻炒片刻,可稍加一些清水。
6.再把香菇,胡萝卜,西葫芦倒入继续翻炒。
7.加入香醋。
8.再加入生抽。
9.加入糖和少许盐。
10.加少许清水烧至片刻。
11.汤汁快干加入脆皮肠翻炒。
12.加入少许鸡精。
13.淋入适量的水淀粉。
14.再淋入香油翻炒均匀关火。
一个人的快手汤羹---紫菜豆腐汤怎么做好吃
一个人的快手汤羹---紫菜豆腐汤
很简单又家常的汤羹。 而且是非常补钙的一道汤,制作方便快捷,味道鲜美。
食材配方
主料:
豆腐
100g金针菇
50g紫菜
20g辅料:
油
适量盐
适量胡椒粉
2g鸡精
1·5g香油
适量
做法 共9个步骤
1.准备好所有的食材。
2.金针菇洗净去掉老根切段,豆腐切小块。
3.炒锅倒油爆香葱姜。
4.倒入金针菇翻炒片刻关火。
5.把炒过的金针菇菇倒入汤锅中加入适量的清水,再放入紫菜。
6.大火煮上3分钟,再放入豆腐。
7.煮上5分钟后,加入盐。
8.再加入胡椒粉调味。
9.最后加少许鸡精,淋入香油关火。
2023中秋节一个人发朋友圈的说说带图片文案
有一种心情,叫归心似箭;有一种思念,叫望穿秋水;有一种顾盼,是亲人隔山隔水的呼唤。~~我想你对这样的句子比较感兴趣吧?根据你的需要,我们精心整理了2023中秋节一个人发朋友圈的说说带图片文案,还请多多关注我们网站!
1、说到祝福,只有幸福,幸福;想念你的朋友只是想念和关心;向家人的问候,无非是关怀、温馨;提到你,只有短信才能带给我祝福:周末快乐。
2、微凉的风吹拂着我孤独的身影,仿佛将我的心灵也吹散了。中秋节,我能感受到的只有伤感。
3、中秋节一个人过,比如李白的床前明月光,疑是地上霜。举头望明月,低头思故乡。还有王维的《竹里馆》:深林人不知,明月来相照。
4、当心还在经历着难耐的酷暑时,冷雨一下子带来了冷的乡愁。
5、月亮是孤独的,但是月亮总会在某一天追上太阳,如果你愿意,我也愿意像月亮这样是追上你。
6、下雪了,每次吃凉拌西红柿,就想起爸爸做的青龙卧沙滩啦。想爸爸想家人。
7、我真的无法理解这所有的一切,中秋节一个人过,让我感觉是那么的孤独,始终是活在自己的世界里!
8、人总是在很多时候故意让自己变得愚蠢,愚蠢不值得同情,只是显得可笑。偶尔也自嘲,偶尔也失落得像是要死掉。但桂香秋高,阳光正好,微风不躁,多少凄迷怅惘,不能付之一笑?
9、沉默的时候才是最痛苦的时候。因为哭的时候痛苦化成了水流如尘埃,灰飞烟灭;歇斯底里的时候痛苦化作文字戳伤了别人,分担了痛苦。唯有沉默之时,一个人默默的撑到了最后。
10、这大概就是我的孤独,一个中秋佳节,一个人过,始终无法享受家里的团员,也享受不了所有的美好!
11、今日尚能醉酒当歌,最怕明日难以消愁!
12、我喜欢中秋节的气氛。在圆圆的月光下,圆月饼、熟苹果、梨、葡萄等水果也纷纷上市。在月光下,人们享受节日的食物和谈论收获。一边赏月,一边思念异乡的亲人。其实:每个节日都要为婚礼做准备。
13、没有自己想要的一切,也没有自己的未来可言,一个人过着中秋佳节,我感觉真的是食之无味!
14、今天是植树节,种一棵爱之树,愿一切都会好起来;种下家庭之树,祝家庭幸福和睦;种下友谊之树,愿友谊常青,思念畅通;种植事业之树,愿事业欣欣向荣前瞻;种下一棵幸运树,愿收入不穷数不清;种下一棵幸福之树,愿健康与平安永远丛集;种一棵希望之树,愿看到快乐的短信无处不在。
15、别人都能和家人团圆吃月饼,而我却要一个人默默地看着月亮。这种孤独感真的让人难受。
16、我非常喜欢着圆圆的月亮,中秋佳节一个人赏月,那皎白的月光照在自己的身上,真的是如此的美丽!
17、虽然这就是一个人的中秋节,但是中秋佳节,一个人赏月也很美,月光总是那么的美丽!
18、中秋那晚只能自己喝点酒,让自己更加着好入睡,不在想一些复杂的事情,不在去失眠。
19、努力是正确的,但在不可抗拒的事实面前,再多的努力都无法改变。
20、中秋节,人与人之间都在亲情的团圆中度过,而我却想念着远方的家人和温馨的家庭。我的内心很绝望,我不知道该怎么做。
21、夜美的让人着迷也美的让痛。拥有的时候不懂的珍惜,而失去时才明白。你在我心中的地位是无人可以代替的。
22、如果你在我的身边的话,那么你就是能比月亮还亮眼,还漂亮,也是最迷人的,但是却没有你。
23、我一个人在夜色中漫步,感觉自己的心情比天空还要阴沉。这个中秋节让我更加思念远方的亲人。
24、一切都是因为亲人的生命的终结而改变,或因为疾病而死亡,或因酗酒而死亡,或因精神疾病而丧失而死亡;他们走得如此匆忙,谁会想到他们的生命会如此短暂,给我们的家人留下痛苦、无尽的思念、不自觉的眼泪,以及与亲人在一起的回忆。如果有另一个生命,如果生命可以重生。
25、第一次离家过生日,想家人想老友。
26、中秋一个人过乐观一点,中秋到了,据说中秋是团圆节,可我总觉得少了一个人。
27、躺在床上听着舒适的音乐不知不觉地睡着了。在梦里回到了熟悉的村庄,熟悉的庭院和更熟悉的身影。
28、自己的心情应该比酸醋还要酸,感觉别人家中秋过的都是甜甜蜜蜜,而自己的中秋过得确实这样的狼狈不堪,似乎没有遇见自己的中秋礼会是受到这样的一份意外,有的时候也感慨没有一份非常好的工作,想要一份好的福利待遇,真的是比登天还要难。
29、一个人的日子就是那么的孤单,一个人过着中秋,中秋佳节,对自己来说毫无意义!
30、有一种心情,叫归心似箭;有一种思念,叫望穿秋水;有一种顾盼,是亲人隔山隔水的呼唤。
软煎马哈鱼怎么做好吃 软煎马哈鱼的做法大全
软煎马哈鱼
西餐厅里大家常吃的菜吧,其实做起来不难,我们也可以轻松在家做,现在超市都有买速冻马哈鱼肉的,还不用太收拾,很方便呢,没刺没有内脏的大块鱼肉,吃起来相当过隐。
食材配方
主料:
马哈鱼肉
适量辅料:
油
适量盐
适量面粉
适量鸡蛋
1个胡椒粉
适量料酒
少许做法 共12个步骤
1.将冻的马哈鱼肉泡在清水中。
2.泡软的马哈鱼肉捞出挤去水份。
3.切成巴掌大小的片。
4.放在容器中,加入胡椒粉。
5.加入盐。
6.加入料酒腌制五分钟。
7.鸡蛋打散,加入少许清水。
8.加入盐和适量面粉搅成蛋糊。
9.起锅热油。
10.将鱼肉放到面糊里两面粘匀。
11.放入油锅中小火煎至金黄色。
12.再翻面煎熟即可。
2020红烧鱼块怎么做好吃 红烧鱼块的做法,步骤
红烧鱼块
鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。成为一道老百姓饭桌上的家常菜。一般以草鱼为原料制作,鲜香味美,但此次鱼
食材配方
主料:
红烧鱼块
油
香麻油
花椒油
姜
蒜
红尖椒
料酒
葱花
做法 共8个步骤
1.鱼块洗净备用,因为之前已经用盐腌制,所以不用再放盐
2.准备 食材,辣椒,姜,蒜,料酒,香麻油,花椒油。
3.将以上的辣椒,蒜,和姜切碎备用。
4.锅中放入油烧热
5.锅中放入鱼块煎熟至黄。
6.放入少许料酒,去腥。
7.相继放入姜,蒜。
8.放入适量水后待水快焖干的时候放入切碎的红尖椒,翻炒将汁焖干盛出即可!
又是一个榴莲飘香的季节
从现在开始,一直延续到九月份,正是新马的榴莲季。朋友们纷纷在网上晒榴莲照。金黄饱满的果肉,只要咬下一口,满口尽是浓郁的榴莲香,齿颊留香,应该是榴莲专属的成语。可是,又没有一种水果长得如此凶神恶煞,味道霸道嚣张。在新加坡,酒店会禁止客人带榴莲入内,偷偷躲在客房里吃榴莲,会被额外征收清理费。出租车司机也会对刚吃过榴莲的食客皱起眉头,甚至是拒载。
每逢榴莲飘香,新马食客都会出动赴榴莲宴 本文均为 叶孝忠 图2018年是个榴莲丰收年,榴莲价格创下新低。原本20-25新币一公斤的猫山王,一度跌至10新币。当然,价格视当天收成而定。榴莲行情正如股票,每天都有所浮动。一些榴莲小贩还每天免费送几百颗榴莲给乐龄人士(60岁以上的长者),当成促销。新加坡和马来西亚人热爱榴莲,当地有一句俗语说:榴莲落,纱笼脱。本地人为了吃榴莲,都能当掉身上衣物,可见把榴莲看得比尊严还要重要。关于榴莲的故事和传说不少,最为人津津乐道的,由一个无厘头的玩笑开始。话说郑和下南洋,某天水土不服闹肚子,知书达理的他在一块布上办完大事,完事后把东西包好,挂在树上,榴莲就长出来了。不喜欢榴莲?只是因为你还没吃到最好的。记得旅居上海的时候(大约十年前),水果贩子偶尔会有榴莲,那裂开的榴莲,趋近闻也没什么香味,果蒂是褐色的,果壳已经变成难看的深褐色,符合了最差榴莲的各种标准。
在如今的新加坡,还能在郊外找到熟成跌落的野生榴莲中国当时只进口来自泰国的榴莲,果肉饱满但生硬,我们称之为生番薯,那是绝对进不了嘴刁的新加坡人的法眼。为了方便物流,泰国榴莲还没有熟成,就摘下来。而新马榴莲则只能等待它自然熟成落下,在一天内把它消灭。原因是,新马榴莲放久了,就会出水,然后发出馊味,所以新马榴莲没有时间出口,只能在当地享用。虽然新加坡早已经不产榴莲了,但由于当地消费能力高,所以,最佳品质的榴莲都几乎出口到新加坡。我有好几次到马来西亚旅行,问当地朋友应该去哪吃榴莲,他们都不约而同地建议我:留在新加坡吃就好,虽然价格比较贵,但品质有保证。如果想吃海量价廉,才去马来西亚。近来,中国对榴莲也开始产生兴趣,马来西亚也开始对中国大量出口冷冻真空包装的榴莲。新加坡的榴莲控们开始忧心忡忡:未来榴莲价格又要升了。我热爱榴莲。小时候,家里还会把榴莲当饭吃:榴莲配泰国香米饭,那是让人一想起来就摇头的吃法。吃完榴莲后,籽也不浪费,洗干净后用水滚煮,榴莲籽也能当零嘴吃。榴莲壳则用来盛盐水,喝下,能解除榴莲的燥热。
口感浓郁的猫山王,是这几年受到关注的名种榴莲本地人吃榴莲会搭配山竹,为身体降温。所以在新马,榴莲被誉为万果之王,山竹则是万果之后,缺一不可。近年来,新加坡也多了不少榴莲甜品店,榴莲泥可以用来制作蛋糕、月饼、雪糕、糕点和奶昔等,现在还有商家推出烤榴莲,烤出来榴莲少了水分,更为绵密。但我个人还是喜欢最传统的吃法。吃完榴莲后,用榴莲壳上的白色纤维洗手。能有效的去除果味。本地人还有各种关于榴莲的冷知识,譬如,如果车上有榴莲味,可以把榴莲蒂塞在空调的出风口,启动空调半小时,异味就能自然清除。记得在1980年代,榴莲还没那么多的品种,随着农业的进步,果农们进行各种实验,才培育出各种品种的榴莲。深受新加坡人喜爱的猫山王,也是这十年间才出现的品种。据说现在马来西亚有超过200种的榴莲,名字包罗万有,有根据果肉颜色和形状来命名的,比如槟城的红虾。形似葫芦的榴莲就直截了当被称之为葫芦。槟城还有一款榴莲叫林凤娇,听说是林凤娇的最爱,因此得名。现在还有一种甘榜榴莲(甘榜是马来语中“乡村”之意),价格不贵,更接近原生榴莲的味道。甘榜榴莲的味道和口感虽然不及名种榴莲,但坊间流传,甘榜榴莲没打农药,更为健康。它的味道就像本地人童年时代的榴莲,因为有了回忆的加持,所以当地人也能吃得津津有味。过去,新加坡的乡村也会种植榴莲树。农村居民渐次搬走,剩下榴莲树徒长。所以,如今每逢榴莲季,不少人还会特意到丛林里去寻找野生榴莲,也不失为乐趣一种。在新加坡全岛,榴莲档口通常是路边摊一支,摆上塑料桌椅,看起来十分简陋。直到这几年,才出现了一些内设空调的榴莲店。
Ah Seng是新加坡较受本地人欢迎的榴莲摊一些游客经常出没的旅游区,比如牛车水、武吉士和芽笼等,都能找到榴莲摊,但一般新加坡人都不会关顾这些档口,其中原因不用多说你也能心神领会。本地人通常会光顾信誉好的榴莲摊,一到榴莲飘香的季节,这些档口都会大排长龙,为了避免失望,熟客们会先拨打电话,订好榴莲。由于榴莲价格贵,是一门好生意,就算在讲究诚信的新加坡,也经常会发生食客被砍菜头的奇闻,因此懂得一些榴莲常识,把自己装成专家,会减少被骗的机率。比如,猫山王榴莲底部会有一个类似星星的标志,果肉鲜黄,是最容易辨识的名种榴莲。在猫山王崛起前红极一时的D24,也是我的个人心头爱,味道苦中带甜,带有奶油的质感,也被称为苏丹王。XO榴莲,顾名思义,带有酒香。榴莲并不便宜,因此不少商家会提供“包吃”服务。所谓包吃,是指小贩开了榴莲后,符合你心意的才买下。一般来说,本地人都喜欢“干包”(吃起来感觉像在吃雪糕),太湿,就过熟了。
烤榴莲是新马一地近期兴起的新吃法不同品种的榴莲口感和味道都不一样,除了甜、苦甜和苦味之外,还有较少见的麻味,大多产自老树榴莲(30岁树龄以上基本称之为老树)。对榴莲风味的选择,会随着年纪的增长而有所改变。年轻时我们都爱甜。甜味榴莲最容易让人接受,也是榴莲入门者的最的选择。那时,长辈或榴莲老饕都会嘲笑只选择吃甜味榴莲的食客,因此甜味榴莲最常见,价格也较为便宜。现在,我更爱苦甜,甜中带苦,更有层次,韵味无穷,或许也更符合现在的状态,人生不可能一直是甜腻腻的,而没有丝丝的苦怎能衬托出绵密的甜呢?或许再过一阵子,我就能和父母辈一样,爱上苦味榴莲那独特的滋味,那才是人生最动人心魄的真实味道。
薄荷红烧鱼块怎么做好吃 薄荷红烧鱼块的做法,步骤
薄荷红烧鱼块
俺同事告诉我,你家有这么一盆好薄荷,还不好好利用利用。也是,别看薄荷长的这么好,但我都用来看和闻了,还真没用它做过什么菜,有这么好资源还是不要浪费了。同事告诉我
食材配方
主料:
草鱼
胡椒粉
盐
姜蒜
面粉
料酒
干辣椒
红烧酱油
薄荷
做法 共9个步骤
1.鱼块中加入料酒、胡椒粉腌制二十分钟
2.腌好的鱼取出两面醮上面粉
3.下油锅煎至两面金黄后捞出备用
4.锅中留底油,下蒜瓣和干辣椒炒香
5.加入鱼块儿同炒
6.加入料酒
7.加入红烧酱油和盐
8.盖上盖儿焖至汁儿收干
9.起锅前放入薄荷即可
家常红烧鱼块怎么做好吃 家常红烧鱼块的做法,步骤
家常红烧鱼块
老公爱吃鱼,也爱钓鱼,这不,周末又出去忙活半天,弄了一条草鱼,太好了,纯野生的,剩下的任务就 交给我吧。
食材配方
主料:
草鱼
油
盐
老抽
生抽
啤酒
做法 共9个步骤
1.准备材料
2.腌鱼的姜末和葱末
3.剁好的鱼块撒上葱末姜末
4.放一勺盐腌制20分钟
5.锅中倒油,爆香姜片和辣椒
6.倒入腌制好的鱼块,放一勺老抽
7.放一勺生抽
8.倒入一瓶啤酒大火烧开,小火15分钟
9.起锅前撒上少许芝麻油即可
豆豉红烧鱼块怎么做好吃 豆豉红烧鱼块的做法,步骤
豆豉红烧鱼块
喜欢吃鱼,还喜好吃红烧后凉了以后再吃,切开按鱼块方法烹制可以使得更入味,加了豆豉后微辣鲜香,很棒的。海鱼含大量蛋白质、维生素、微量元素及矿物质,尤其含有卵磷脂和
食材配方
主料:
海鱼
油
豆豉
葱
生姜片
大蒜
八角
生抽
老抽
白糖
做法 共11个步骤
1.鱼去鳞和鱼鳃,内脏后洗净沥干水分切块
2.准备调料
3.把锅烧热后倒油,油温5分热把鱼块下入
4.煎至金黄色后沥干油分捞起待用
5.洗锅,倒入底油下入生姜片,大蒜,八角爆香
6.倒入鱼块加入料酒
7.加入生抽和老抽
8.加入豆豉
9.加入开水大火烧开
10.待汁水收成3分之一加入白糖调味后熄火
11.盛入碗中撒上葱花
一个吃饭也精彩----栗子红薯粥怎么做好吃 一个吃饭也精彩----栗子红薯粥的做法
一个吃饭也精彩----栗子红薯粥
我虽然不是单身,不过有家庭的人也会有一个人吃饭的时候。 就算是一个人,吃饭也可以是精彩的,也要讲究营养均衡,也能吃出美丽和健康。 栗子和红薯是秋冬季节的保健营养
食材配方
主料:
糯米
50g红薯
1个栗子
12个小米
30g辅料:糖
适量
做法 共11个步骤
1.准备好所有的食材。
2.糯米和小米用清水洗净浸泡15分钟。
3.沙锅中水烧开倒入糯米和小米。
4.大火煮开,小火熬至15分钟。
5.栗子洗净浸泡备用。
6.红薯去皮切块也用清水浸泡备用。
7.米粥煮上15分钟后,糯米微烂。
8.把栗子倒入继续。
9.加盖小火继续煮上15分钟。
10.然后再倒入红薯继续。
11.直到栗子红薯都熟透,粥稠米烂关火,可加点白糖食用。
在家煮饭的一个最经典学问
蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开,这已是司空见惯的事了,但事实上,正确的做法应该是先将水烧开,用开水来煮饭。那么,这样做的好处是什么呢?1. 开水煮饭可以缩短蒸煮时间,保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水,只有水温在60℃以上,淀粉才会吸收水分膨胀、破裂,变成糊状。大米含有大量淀粉,用开水煮饭时,温度约为100℃(水的沸点),这样的温度能使米饭快速熟透,缩短煮饭时间,防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏。2. 将水烧开可使其中的氯气挥发,避免破坏维生素B1。维生素B1是大米中最重要的营养成分,其主要功能是调节体内糖类的代谢,如果缺乏它,神经系统会受到影响,容易产生疲劳、食欲不振、四肢乏力、肌肉酸痛、脚气病、浮肿、心律紊乱、顽固性失眠等症状。而我们平时所用的自来水都是经过加氯消毒的,若直接用这种水来煮饭,水中的氯会大量破坏米中的维生素B1。用烧开的水煮饭,氯已多随水蒸气挥发了,就大大减少了维生素B1及其他B族维生素的损失。
来源:《生命时报》)
炖鱼块怎么做好吃 炖鱼块的做法
炖鱼块
朋友送我一条大大的胖头鱼,只好分成小块炖着吃,完成模仿东北大鱼坊的作法,这样的作法及入味,又能保持鱼的新鲜味………
食材配方
主料:
胖头鱼
600g辅料:
油
适量盐
适量辣酱
适量蒜瓣
适量葱
适量花椒大料
适量生抽
适量料酒
适量白糖
适量姜
适量做法 共11个步骤
1.胖头鱼块洗净
2.切成小块 待用
3.花椒大料等各种作料准备好
4.热锅放入适量的油 放入葱姜爆锅
5.放入辣酱 爆香
6.放入生抽 料酒
7.放入适量的清水 煮开
8.放入鱼块
9.小火煮开放入盐
10.继续炖煮 十五分钟左右 放入适量的香菜
11.好了
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