生活好的重要标志就是吃得好,美食生活中国非常重要的组成部分,吃美食的心情常常令人难以忘怀,去多吃些美食,不浪费生命的每一天。你也是这样的看法吗?在这里,你不妨读读药膳炖鸽子怎么做好吃 药膳炖鸽子的做法,为防遗忘,建议你收藏本页!
药膳炖鸽子
因为小时候,我们的体质非常热,所以妈妈经常都是想方设法为我们清体质。妈妈说吃鸽子比较好,鸽子比较“知音”,吃了不容易上火,而且营养很好,所以妈妈当时都是隔一段时
食材配方
主料:
鸽子
450g当归
30g枸杞
30g红枣
30g辅料:盐
适量
做法 共8个步骤
1.鸽子一只焯水备用
2.放在瓦撑里
3.加入洗好的红枣
4.加入枸杞
5.加入当归
6.加入适量的水
7.炖一个半小时左右,加适量的盐就可以了
8.汤很清,味道很好吃的
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青橄榄炖鸽子怎么做好吃 青橄榄炖鸽子的做法
青橄榄炖鸽子
眼下,正是青橄榄的丰收季节,作为正季的水果是再适宜不过的养生食材了。 日常生活中,我们潮汕人爱用青橄榄配菜,烹调出别具风味的菜肴,同时它还有养胃的功效。再说,秋
食材配方
主料:
鸽子
400g青橄榄
12粒辅料:清水
1500ml
做法 共14个步骤
1.食材:鸽子和青橄榄。
2.青橄榄洗净,切半。
3.鸽子择洗干净,焯烫一下。
4.食材全部放入电压锅煲内胆里。
5.加入1500ml清水。
6.电压力煲通电。
7.将装有食物的内胆放入机器内。
8.旋转上盖至合盖位置,合紧时极其“嘀”提示一声。
9.此时选择【煲汤】键,口感选择【浓郁】。
10.机器运作中。
11.时间到,功能指示灯熄灭。
12.浮子阀未落下时切勿强行开盖或拨动排气阀放气,以防烫伤。
13.浮子阀落下。
14.就可以开盖,盛出享用。
西洋参炖鸽子汤怎么做好吃 西洋参炖鸽子汤
西洋参炖鸽子汤
俗话说一鸽九鸡,意思是鸽子是很有营养的一种滋补品,在配上西洋参那更是绝配了,简单营养的美味很易做,为了做这个汤,我是特地去超市买了炖盅。以后吃就方便点了。这隔水
食材配方
主料:
乳鸽
姜
盐
做法 共7个步骤
1.准备西洋参,鸽子已经宰杀处理好了,洗干净了。
2.两片姜。
3.鸽子放入炖盅加一小碗水,加入两片姜。
4.锅里放足够的水,放一个蒸架,把炖盅放上去。
5.开火炖,锅盖盖好,我怕它跑气,周围用毛巾或者不要的布围好它不跑气出来。大火烧开之后转小火一个半小时。
6.时间到了。加入一丁点儿盐。
7.装碗了。
茶树菇炖鸽子汤怎么做好吃 茶树菇炖鸽子汤
茶树菇炖鸽子汤
新鲜茶树菇口感很好,味道鲜美,营养丰富,无公害,具备很强的降低血脂的作用。茶树菇本身是植物蛋白,需要加到肉里,营养就更平衡,且茶树菇含有丰富的膳食纤维,能帮助肠
食材配方
主料:
茶树菇
200g乳鸽
390g辅料:清水
适量
做法 共9个步骤
1.食材:新鲜茶树菇和乳鸽。
2.将新鲜茶树菇用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干,待用。
3.将乳鸽焯烫一遍。
4.放入煮锅中,一次性加足适量的清水。
5.放入茶树菇。
6.盖锅盖,大火煮滚。
7.整锅倒入电炖锅中。
8.盖锅盖,通电,大火,炖2小时。
9.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
发菜鸽子汤怎么做好吃 发菜鸽子汤
发菜鸽子汤
发菜并不是菜,而是菌,在农历新年的广东菜式中更为常见,取“发”的谐音“发”而写成“发菜”,意为发财。以宁夏的产量最多,质量也最好,为宁夏传统“五宝”中最名贵的一
食材配方
主料:
乳鸽
发菜
清水
盐
鸡粉
做法 共9个步骤
1.食材:乳鸽和干货发菜。
2.将发菜用清水泡发。
3.将乳鸽择洗干净,焯烫一遍。
4.将乳鸽放入煮锅中,一次性加足适量的清水。
5.盖锅盖,大火煮滚。
6.整锅倒入电炖锅中,放入浸泡好的发菜。
7.盖锅盖,通电,大火,煲2小时。
8.时间到,揭盖,加入适量的鸡粉。
9.放入适量的食盐,拌匀,即可断电。
灵芝鸽子汤怎么做好吃 灵芝鸽子汤
灵芝鸽子汤
阴霾环境下,空气中的微小颗粒很容易负载病毒,到处传播。一些常见呼吸系统疾病,如鼻炎、支气管炎、哮喘等疾病更是和阴霾天有着密切关系。灵芝就是这个时候最好的食材,入
食材配方
主料:
灵芝
乳鸽
清水
做法 共7个步骤
1.食材:乳鸽和灵芝。
2.将食材焯烫一遍。
3.放入炖锅盅中。
4.倒入适量的滚开水。
5.盖锅盖。
6.通电,选择快炖,3小时。
7.时间到,即可关火。
党参鸽子汤怎么做好吃 党参鸽子汤
党参鸽子汤
东北似乎没有吃鸽子的传统,第一次来老公家见家长,老公年迈的奶奶特意在家里炖了鸽子汤,骑着小三轮车送来给我喝。后来奶奶生病住院,我第一次煮的汤也是鸽子汤。虽然我不
食材配方
主料:
鸽子
党参
当归
蜜枣
火腿
姜
葱
盐
鸡粉
做法 共6个步骤
1.鸽子剪掉指甲,洗净腹腔内的血
2.放入冷水锅中煮沸,洗净浮沫
3.葱打结,姜切片,当归党参冲洗干净,将药材放入茶包中
4.鸽子,葱姜,药材一起放入砂锅,加入足量的水
5.加入蜜枣和火腿
6.大火煮开,转小火煲1-2个小时,加盐和鸡粉即可
红枣鸽子汤怎么做好吃 红枣鸽子汤
红枣鸽子汤
红枣鸽子汤,一款很适合秋冬季节的养生汤,有补血益气的功效。 食材小知识: 红枣:红枣能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,对脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等会有
食材配方
主料:
乳鸽
瘦肉
红枣
黄芪
芡实
桂圆肉
党参
做法 共11个步骤
1.把所有材料准备好。
2.鸽子洗干净,切成四块。
3.锅中注入适量清水,大火煮开后,放入鸽子,大火煮开逼出污血后取出,用流动的清水冲洗干净后,沥干水分备用。
4.用流动的清水冲洗干净后,沥干水分备用。
5.瘦肉洗干净,切成小块。
6.常参洗干净,切段。
7.黄芪、芡实、桂圆肉用清水泡洗干净。
8.红枣洗干净,去掉中间的核。
9.把所有材料放入炖盅里。
10.加入适量凉开水,隔水炖2小时。
11.喝的时候按个人口味适当加点盐。
滋补鸽子汤怎么做好吃 滋补鸽子汤
滋补鸽子汤
鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。 鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,
食材配方
主料:
鸽子
400g香菇
200g辅料:姜
适量盐
适量料酒
适量
做法 共10个步骤
1.食材准备好
2.先将鸽子洗干净,剖开肚子,取出里边的杂质,鸽子的肝要留住
3.然后剁成小块
4.香菇洗干净备用
5.姜切片备用
6.先将鸽子过水焯一下
7.过水焯好的鸽子倒入砂锅,加入适量的水,放入姜片,大火烧开,然后转小火炖至1个小时左右
8.把洗好的香菇在放进去
9.再继续炖40分钟左右即可
10.美味的鸽子汤就好了
绿豆陈皮鸽子汤怎么做好吃 绿豆陈皮鸽子汤
绿豆陈皮鸽子汤
这段时间女儿的头上长了很多痒子,试用过去痒粉仍是没效,在网上听别人说这个绿豆陈皮煲鸽子对去痒子很有效,便尝试了这个汤水。
食材配方
主料:
鸽子
1只绿豆
250g辅料:陈皮
适量盐
适量水
适量
做法 共6个步骤
1.绿豆用清水洗净备用
2.陈皮洗净切碎备用
3.鸽子清洗干净后切块备用
4.高压煲里倒入适量的水,将绿豆,陈皮,鸽子放进去
5.高压煲调至煲汤按钮
6.汤煲好后加入食盐即可
清炖红枣鸽子汤怎么做好吃 清炖红枣鸽子汤
清炖红枣鸽子汤
鸽子营养丰富,而且肉质鲜美,还有“一鸽胜九鸡”的说法,可见鸽子的营养多么丰富。鸽肉不仅营养丰富,还有一定的保健功效,可以预防多种疾病,同时也是大补的东东。 从古
食材配方
主料:
鸽子
1只红枣
20g辅料:油
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.鸽子和红枣
2.鸽子头去掉,切成4份
3.放入开水里面煮开去掉血水
4.煮起来用水冲干净放入炖盅里面
5.加入水
6.放入天际炖锅
7.炖2个小时
8.要出锅的时候放入红枣就可以的了
虫草花鸽子汤怎么做好吃 虫草花鸽子汤
虫草花鸽子汤
鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,
食材配方
主料:
虫草花
150g鸽子
1只辅料:盐
适量水
适量做法 共6个步骤
1.虫草花洗净沥干。
2.鸽子洗净,除去细毛,挖去内脏杂物。
3.取出高压锅,放入洗净的虫草花跟鸽子。
4.锅内加适量水。
5.下适量盐。
6.盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟即关火。
菌菇鸽子汤怎么做好吃 菌菇鸽子汤
菌菇鸽子汤
冬天了,应该要进补了,今天买了一只鸽子炖汤喝,鸽子汤适合清炖,不能加味道很重的食材,怕掩盖了鸽子汤的清香,所以我只加了点菌菇。
食材配方
主料:
鸽子
300g蟹味菇
100g海鲜菇
100g葱
50g辅料:盐
适量
做法 共8个步骤
1.鸽子一只
2.水烧开,鸽子飞水
3.捞起洗净,放水烧汤
4.蟹味菇和海鲜菇
5.去根洗净
6.水烧开,煮一下
7.放入鸽子汤内同炖
8.放点黄酒,放点盐,放点葱花,鲜美的鸽子汤就做好了
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