“碧波游龙情意长(古法蒸石斑)、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)”,经常去餐厅的人,对菜谱是再熟悉不过了,这些菜品实际上是有很深的学问的。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的,而是有规定的调料,原料和方法的,你对美食菜谱感兴趣吗?或许你需要"烤豆角怎么做好吃 烤豆角的做法"这样的内容,有需要的朋友就来看看吧!
烤豆角
在还没有烤箱的时候,用微波炉做过很多东西,饼干烧烤是常有,虽然没烤箱那么香,但是比较简单方便,微波炉多数人都还是有了,所以大多数人都能做这个菜。
食材配方
主料:
豆角
200g辅料:
油
适量盐
适量大蒜
2粒五香粉
适量酱油
适量白砂糖
适量做法 共6个步骤
1.准备材料
2.把豆角切成大约5cm长,把蒜切碎
3.拌入调味料和配料
4.摆好,准备入微波炉
5.大约高火5分钟就行了,记得3分钟的时候拿出来上点香油。
6.完成了,五香口味,喜欢烧烤的应该会喜欢。
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家常烤豆角的做法
这款烤豆角做法简单,只需一台小烤箱就可以搞定,味道却很惊艳,学会了方法可以用来烤各式蔬菜,别具一番风味哦!
材料:
豆角150克,料汁:油1勺、酱油蚝油各1勺、糖盐各一茶匙、烧烤料1勺,蒜蓉辣酱1大勺,葱花适量,
家常烤豆角的做法的做法步骤:
步骤1,首先将豆角洗净取出豆角筋。
步骤2,然后将豆角装到烤盘里,烤箱190度预热5分钟烤10分钟左右。
步骤3,期间把料汁调料混合均匀。
步骤4,烤好的豆角基本上是7分熟。
步骤5,将豆角和料汁充分拌匀后重新放回烤盘。
步骤6,接着180度再烤5分钟。
步骤7,取出后刷上一层蒜蓉辣酱,然后再用180度烤熟透就可以,大概5-10分钟。
步骤8,取出后撒上葱花装饰提味儿。
步骤9,香气扑鼻哦,一点都不逊于烤肉。
步骤10,成品1
步骤11,成品2
步骤12,成品3
泡豆角怎么做好吃 泡豆角的做法
泡豆角
我的经验: 1、选购:做酸豆角的豆角一般都选择长豆角,其实短的嫩豆角也可以的,在老家的时候常吃,但是短的那种就不能直接拿出来吃,必须炒熟了才能吃否则容易中毒,而
食材配方
主料:
豆角
400g辅料:
花椒
适量盐
适量大料
适量白酒
适量冰糖
适量红辣椒
适量大蒜
适量老姜
适量做法 共6个步骤
1.豆角洗净晒半天,自然晾凉;
2.得晒到手这样揪都不断;
3.取10根豆角,想着一顿的量,如果吃的多也可以多放点;
4.来加折成长条,留一根不折,长短随个人喜好;
5.将没折的那根将折好的豆角绑住;
6.这样直接放入坛子就可以了,吃的时候也方便拿。切的时候也很方便。
2020泡椒蒜汁烤豆角怎么做好吃 泡椒蒜汁烤豆角的做法,步骤
泡椒蒜汁烤豆角
泡椒蒜汁烤豆角,其实烤不是真的烤,食用油炸出来的,虽说是用油炸的,但是吃起来一点都不油腻,因为用泡椒和蒜泡上一段时间香味很是浓重,重口味人的最爱。
食材配方
主料:
豆角
300g泡椒
50g辅料:盐
适量生抽
适量酱油
适量糖
适量蚝油
适量鸡精
适量大蒜
50g花椒
10g做法 共8个步骤
1.豆角择净,大蒜剥皮、泡椒洗净
2.豆角洗净擦干表面水分,泡椒和蒜切碎,也不用太碎,以个人喜好
3.锅中油烧热
4.下豆角炸
5.炸豆角期间调一下汁子,所有调料混合均匀
6.炸到表皮起褶皱捞出控油
7.剩油锅,下泡椒、花椒和大蒜炒出香味后倒入调好的汁烧开
8.把烧开的汁倒入盛放豆角的碗中,自然放凉后入冰箱冷藏半小时左右,就可以享受了
豆角蒸蛋怎么做好吃 豆角蒸蛋的做法
豆角蒸蛋
豆角蒸蛋,是我做给公公的下酒菜。 豆角造型,肉馅酿蛋,蔬菜、鹌鹑蛋和猪肉完美组合,搭配,成为造型优美,口感丰富,营养丰富的菜肴。这道菜大气、营养、造型独特,既可
食材配方
主料:
豆角
200g猪肉
300g鹌鹑蛋
10个辅料:
油
适量盐
适量生抽
适量香油
适量花雕酒
适量白糖
适量白胡椒粉
适量
做法 共16个步骤
1.猪肉馅剁成肉泥。
2.倒入花雕酒。
3.淋入生抽。
4.加入盐。
5.倒入香油。
6.加入白糖。
7.倒入白胡椒粉。
8.分次加入适量的清水。
9.顺着一个方向搅拌上劲。
10.豆角掰掉两头,焯水。
11.打结。
12.一圈一圈的套起。
13.知道最好成型。
14.将肉馅潜入其中。
15.将其放在盘子内,放入蒸蓖,打入一个鹌鹑蛋。大火烧开,将其放入锅内,蒸8分钟左右。
16.关火,取出即可。
豆角焖饭怎么做好吃 豆角焖饭的做法
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食材配方
主料:
豆角
咸肉
米
水
做法 共4个步骤
1.豆角洗净
2.咸肉洗净
3.将米洗好后,倒入电饭锅中,加入切好的豆角丁,咸肉丁,放入适量的水
4.煮好后,将米饭和豆角肉丁混合,过一会儿可以食用。
排骨豆角怎么做好吃 排骨豆角的做法
排骨豆角
吃排骨我最喜欢的就是这个脆骨了,喜欢这个脆,呵呵牙口不好的还真的吃不了,再放点豆角,荤素搭配,营养更全面
食材配方
主料:
排骨
1000g豆角
400g辅料:油
适量盐
适量葱
适量姜
适量味精
适量蒜
适量酱油
适量八角
适量味精
适量
做法 共9个步骤
1.排骨洗净切断
2.葱姜蒜切碎
3.热锅放排骨炒干多余的水分,炒至变色
4.放油,放葱姜蒜,八角,翻炒
5.放酱油翻炒,盐,味精
6.加水烧开
7.豆角洗净折段
8.放豆角焖熟
9.出锅
豆角肉丝怎么做好吃 豆角肉丝的做法
豆角肉丝
嫩嫩的豆角最讨人喜欢了,我也好久没有吃这个菜了。今天在菜场看到有卖的就买了点回来,没想到南南超爱吃呢,还吃了两碗饭,这可是头一回啊,真是得好好的表扬一下
食材配方
主料:
豆角
250g瘦肉
100g辅料:油
适量盐
适量大蒜
适量
做法 共7个步骤
1.豆角择成段,瘦肉切丝
2.肥肉不能浪费了,用来炼油
3.油炼好后放后豆角
4.放大蒜,翻炒一下,加适量清水焖一下
5.放入肉丝
6.放盐翻炒
7.再焖煮一下就可以起锅了
感谢您阅读“97美食网”的《烤豆角怎么做好吃 烤豆角的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了豆角怎么做好吃专题,希望您能喜欢!