生活好的重要标志就是吃得好,国人历史对美食极其看重,没有美食就没有生活,美食在口中,生命都是舒畅起来,想要心情好起来,不妨考虑多吃吃。你在寻找更多美食吗?由此,有请你读一下以下的“有机黑豆芽怎么做好吃 有机黑豆芽的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
有机黑豆芽
以前生黑豆都是自己把豆子泡发再放入避光的容器,每天冲水几次,慢慢生长出来。参加西点军校的活动获得了豆芽机的奖品,收到奖品已经一段时间,过年很忙没时间来使用,现在
食材配方
主料:
黑豆
300g辅料:
盐
适量
做法 共12个步骤
1.把黑豆浸泡在水中1-2天至完全泡发。
2.准备好豆芽机。
3.把豆芽机底部的储水槽中注满清水。
4.安装好豆芽机的机体和篦子。
5.把浸泡好的黑豆均匀的铺在篦子上。
6.安装好豆芽机的喷头。
7.家电后可看到旋转喷水。
8.盖好豆芽机的盖子。
9.再盖好遮光罩。每天换一次水。
10.3天后的生长状态。
11.4天的样子。
12.第五天已经完全长成,取出掐去豆芽底部的毛细根即可。
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黑豆芽炒腊肉怎么做好吃 黑豆芽炒腊肉的做法
黑豆芽炒腊肉
黑豆芽平时比较少吃,上次吃了一次,感觉还可以,用猪油炒,特别香。晚上逛超市,看到有卖,2块钱一斤,还买一送一,非常划算。用它来炒家里的存货---湖南腊肉,加上点
食材配方
主料:
黑豆芽
1斤腊肉
1块辅料:肥猪肉
适量红泡椒
1块姜
适量蒜
适量盐
适量
做法 共4个步骤
1.将豆芽洗净.
2.腊肉、肥肉切片,辣椒、姜切丝。
3.热锅,将肥猪肉炸出油,爆香姜蒜,下腊肉煸炒。
4.下黑豆芽、泡椒炒熟炒软,下盐调味就好了。
清炒黑豆芽怎么做好吃 清炒黑豆芽的做法
清炒黑豆芽
一般人平时都喜欢吃黄豆芽,其实黑豆芽的营养价值比黄豆芽高,而且黑豆芽很嫩,吃在嘴里很爽口,黑豆芽抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。
食材配方
主料:
黑豆芽
500g辅料:
油
适量盐
少许鸡精
少许小红椒
少许做法 共7个步骤
1.黑豆芽
2.黑豆芽去根洗净
3.起油锅加热
4.放入小红椒煸
5.再放入黑豆芽煸炒2分钟
6.然后放少许盐煸炒3分钟
7.最后放少许鸡精翻炒均匀出锅
【自发黑豆芽怎么做好吃】自发黑豆芽的做法,步骤
自发黑豆芽
外面卖的豆芽不敢吃,可豆芽营养丰富,我呢又爱吃豆芽,于是就常常是自己发豆芽来吃,几乎是每周都要发一次豆芽。而豆子则选各种不同的能发豆芽的豆。今天就用黑豆来发豆芽
食材配方
主料:
黑豆
水
做法 共10个步骤
1.选当年收的黑豆,发芽率高。隔年的不能用,发芽率太低。
2.黑豆清洗后用水浸泡一天一夜。
3.网筛开水烫一下,把泡好的豆子铺在网筛的底部。
4.毛巾浸湿铺在上面催芽,一天要用清水冲洗1--2次。发芽后也可以用个盘子压毛巾上,这样豆芽会粗壮。
5.一天后豆子就发出小芽啦,继续盖上湿毛巾让其生长。
6.第二天就豆芽就开始长高啦,依然要一天给它用清水冲澡1--2次哦。
7.第4天,豆芽就长成啦,有我的手指这么长了。
8.把出来些看看,根还不是很长,此时吃不用掐根,刚刚好。再长一天的话,根就过长啦。
9.全部拔出来,60克豆子发了一大盘哩。
10.清水漂洗干净,去除豆皮,就可以炒菜啦。
炒黑豆怎么做好吃 炒黑豆的做法
炒黑豆
二月二龙抬头,中国各地都有不同的习俗。有的要吃炒豆子、煎焖子、春饼、水饺,山东要吃面旗子,不同的习俗也都是民族文化一个传承,还有美丽的传说让我们的孩子传颂下去。
食材配方
主料:
黑豆
粗盐粒
做法 共8个步骤
1.先挑出黑豆中破损或残缺的颗粒。
2.把黑豆用水浸泡1-2天至完全泡发。
3.沥干黑豆表面的水分。
4.粗盐粒放入铁锅内,炒热。
5.放入黑豆。
6.用铲子不断翻炒,直到黑豆爆响的声音渐弱。
7.可以用手捻开黑豆皮,尝一下豆仁变酥脆了关火。
8.用漏勺或粗盐筛网把黑豆筛出来晾凉即可食用。
黑豆馒头怎么做好吃 黑豆馒头的做法
黑豆馒头
自打去年俊良手脱皮,我家餐桌杂粮的上镜率便不断提高起来,为了让爷俩更容易接受,双双也算是嚼劲脑汁,杂粮煎饼,杂粮馒头,花样频出,令爷俩眼花缭乱,接受起来,倒也算
食材配方
主料:
黑豆面
150g辅料:
面粉
350g温水
250g酵母粉
3g
做法 共11个步骤
1.温水化开酵母粉。
2.将黑豆面粉放入盆内。
3.面粉放入盆内。
4.先用筷子搅拌至絮状,然后用手揉成光滑的面团。
5.盖上保鲜膜或者湿布,放温暖的地方(28度为宜),发酵至两倍大。
6.案板放面粉,将面团取出,反复揉,揉至表面光滑,有弹性。
7.揪成合适大小的面剂。
8.取一个面剂,揉成馒头的形状。
9.整形,放盖帘上醒发半小时左右。
10.蒸锅放水,蒸篦上刷油,放蒸布,我用的是我夏季采摘保存起来的新鲜荷叶,将醒发好的馒头放入,预留足够的空间,防止发酵过程粘连。
11.蒸锅开大火,出热气后,蒸20分钟,关火,焖5分钟开盖即可。
炖黑豆怎么做好吃 炖黑豆的做法
炖黑豆
黑豆含有丰富的维生素,,其中E族和B族含量最高,维E是一种保持青春健美的物质。药典上曾记载黑豆可以驻颜、名目、乌发,使皮肤美白等。 现代人工作压力大,经常出现体
食材配方
主料:
黑豆
100g辅料:
冰糖
适量姜片
适量做法 共6个步骤
1.黑豆放碗里洗净备用;
2.把洗净的黑豆倒入预热好的炖锅里;
3.加入姜片;
4.注入适量的开水;
5.盖上盖子,大火炖2个小时;
6.加入冰糖,轻轻搅拌,再焖煮几分钟即可关火食用。
养身黑豆怎么做好吃 养身黑豆的做法
养身黑豆
随着社会的进步,现在的人压力越来越大。因子宫内膜薄引起的不孕症也越来越多。在网上找到个偏方和大家共享 “黑豆用清水浸泡12小时左右,然后用清水煮至熟透,可少放一
食材配方
主料:
黑豆
盐
做法 共7个步骤
1.黑豆洗净
2.浸泡12个小时
3.浸泡好后倒入电压力锅,放入适量的水
4.盖上锅盖接上电源,按肉键开始煮。
5.把煮好的黑豆倒入篮中沥干水分
6.洒上适量的盐
7.翻拌均匀即可
黑豆米饭怎么做好吃 黑豆米饭的做法
黑豆米饭
黑豆具有高蛋白、低热量的特性,蛋白质含量高达45%以上,其中优质蛋白大约比黄豆高出1/4左右,居各种豆类之首,因此也赢得了“豆中之王”的美誉。黑豆有补肾、益脾、
食材配方
主料:
大米
黑豆
水
做法 共9个步骤
1.食材:大米、黑豆。
2.黑豆放入水里泡12小时。
3.大米用清水洗两遍。
4.洗净的大米倒入电饭锅里。
5.放入黑豆。
6.加入适量的热水。
7.盖上锅盖,按下煮饭按钮,按钮跳起,再焖十到二十分钟。
8.做好的黑豆饭。
9.米饭装碗即可食用。
【滋补黑豆怎么做好吃】滋补黑豆的做法,步骤
滋补黑豆
醋泡黑豆,口感酸酸的,比较开胃,经常吃,可以有保健的功效哦
食材配方
主料:
黑豆
陈醋
做法 共7个步骤
1.将绿芯黑豆和陈醋准备好
2.将黑豆洗净,放入锅中
3.煮黑豆,煮20分钟
4.煮好后捞出
5.平铺在盘子上晾干
6.准备一个瓶子
7.将黑豆放入瓶中,倒入陈醋,醋要没过黑豆,封口,7天后,就能食用
【蜜汁黑豆怎么做好吃】蜜汁黑豆的做法,步骤
蜜汁黑豆
一道非常价廉和滋补品。 现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。 黑豆对年轻女性来说
食材配方
主料:
泡发黑豆
冰糖
红糖
白芝麻
做法 共5个步骤
1.黑豆用水泡发8个小时,放入锅中加加适量水。
2.加入冰糖,大火煮开,转小火慢炖。。
3.当黑豆翥至汤汁快尽时,加入红糖。
4.汤汁完全收尽时,加入熟白芝麻。
5.拌匀即可食用。
剁椒黑豆怎么做好吃 剁椒黑豆的做法
剁椒黑豆
昨儿看一养生节目,主题是要长寿,常吃豆,其中就提到这黑豆的营养价值非常的高,同时提到黑豆具有高蛋白、低热量的特性。主要功用补肾益阴,健脾利湿,除热解毒。经常食用
食材配方
主料:
黑豆
150g剁辣椒
20g辅料:油
适量白砂糖
1勺蒜子
4瓣
做法 共6个步骤
1.提前把黑豆泡发,跟着放入锅内蒸至绵软。
2.准备配料(剁辣椒和蒜茸)
3.热锅热油,先放入黑豆煸炒
4.然后再把蒜茸放入一起煸炒
5.跟着放入剁辣椒一起翻炒,同时可以放少许糖提提味。
6.大火翻炒均匀即可出锅~
黄豆黑豆浆 怎么做好吃 黄豆黑豆浆 的做法
黄豆黑豆浆
近可喜欢喝豆浆了,豆浆的营养是非常多的。 鲜豆浆被我国营养学家推荐为防治高血脂症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。饮用鲜豆浆
食材配方
主料:
黄豆
80g黑豆
80g辅料:糖
适量清水
1500ml做法 共6个步骤
1.先把黄豆和黑豆泡6小时
2.把泡好的豆洗干净。
3.把豆子放进豆浆机,加水到1500毫升。
4.开动湿豆豆浆功能,大约20分钟就完成了。
5.把打好的豆浆隔渣。
6.最后按自己的爱好加糖就可以了。
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