吃到向往的美食是一件令人高兴的事,中国人一生最在意的大多和美食相关,美食让生活对人更加具有吸引力,希望美食让你心情好身体更好。你对美食的看法是怎么样的呢?经过搜索整理,小编为你呈现“菠菜葱花炒鸡蛋怎么做好吃 菠菜葱花炒鸡蛋的做法”,可能你会喜欢,欢迎分享。
菠菜葱花炒鸡蛋
心情故事 菠菜的营养特别丰富,也是在冬天吃的最多的一种食物,还记得小的时候,家家户户会在麦子地里洒上菠菜的种子,到来这个时候菠菜就长大了,大家都结伴去麦田里挖菠
食材配方
主料:
菠菜
200g鸡蛋
2个辅料:油
适量盐
适量香油
适量葱花
50g做法 共11个步骤
1.葱花切碎
2.菠菜用开水绰过
3.捞出来攥干水
4.然后切成菠菜碎
5.和葱花放在一起
6.打两个鸡蛋
7.放少许的盐
8.一起搅拌一下
9.锅内热油,把菠菜鸡蛋放入锅内
10.翻过来煎另外一面,我不小心给翻碎了,不成饼了
11.倒入香油,像炒菜一样翻炒一下
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菠菜粉丝炒鸡蛋怎么做好吃 菠菜粉丝炒鸡蛋的做法
菠菜粉丝炒鸡蛋
最近中午都是在外面解决午饭,真心有点吃不下去了。但是为了生活必须坚持呀。每天最享受的就是下班回到家的时光,两个人做点简简单单的小菜,吃着有家的味道~~
食材配方
主料:
菠菜
100g鸡蛋
1个辅料:油
适量盐
适量鸡精
少许粉丝
适量大葱
适量
做法 共10个步骤
1.粉丝提前用热水泡软备用
2.鸡蛋打散调匀
3.菠菜摘干净洗好
4.大葱切圈
5.炒锅内放适量水烧开,放入菠菜快速焯水
6.焯好的菠菜过凉水后捏干水分切段
7.炒锅烧热放适量油
8.倒入鸡蛋液煎熟
9.倒入粉丝和菠菜快速翻炒
10.放适量盐和鸡精翻炒均匀
菠菜香肠炒鸡蛋怎么做好吃 菠菜香肠炒鸡蛋的做法
菠菜香肠炒鸡蛋
这是一道简单的家常小炒菜,颜色好看也不失营养,我家小朋友很喜欢吃。菠菜事先要焯水然后再做炒菜,这样去除草酸就不阻碍钙的吸收了。
食材配方
主料:
菠菜
100g香肠
1个鸡蛋
2个辅料:
油
适量盐
适量花椒粉
适量鸡精
适量葱
适量
做法 共13个步骤
1.菠菜洗净焯水
2.挤干水分,切小段
3.鸡蛋中加少许盐搅匀
4.香肠切片
5.热油锅,放入蛋液
6.鸡蛋炒好后盛出备用
7.锅中再放入少许油,放入香肠片煸炒
8.放入葱末炒香
9.放入菠菜段翻炒
10.放入适量的花椒粉翻炒
11.再放入鸡蛋翻炒
12.放入适量盐炒匀
13.最后放入鸡精调味即可
香菇菠菜炒鸡蛋怎么做好吃 香菇菠菜炒鸡蛋的做法
香菇菠菜炒鸡蛋
菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质。人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜多,对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。常食菠菜,具
食材配方
主料:
香菇
菠菜
鸡蛋
油
盐
大葱
姜
做法 共11个步骤
1.姜切丝,葱切片。
2.菠菜洗净,切段。
3.鲜香菇洗净,之后放在热水中绰烫半分钟。
4.捞出绰烫过的香菇,切片。
5.鸡蛋打散。
6.炒锅放油烧热,放入鸡蛋炒菜嫩鸡蛋花儿。之后盛出待用。
7.炒锅再放油烧热,放入葱姜炒香,之后放入香菇翻炒。
8.放入菠菜翻炒。
9.放入盐,翻炒均匀。
10.炒至菠菜变软,放入炒好的嫩鸡蛋花儿,翻均匀。
11.盛出即可~
【菠菜木耳炒鸡蛋怎么做好吃】菠菜木耳炒鸡蛋的做法,配方
菠菜木耳炒鸡蛋
春节过后,素菜在家里很受欢迎。菠菜和木耳含铁,有润肠通便的功效。同时木耳还有清肺的作用,在城市生活,空气污染严重,常吃木耳是有好处的。把菠菜、木耳、鸡蛋炒在一起
食材配方
主料:
菠菜
100g干木耳
四大朵鸡蛋
2个辅料:
盐
适量大葱
1根大蒜
3瓣
做法 共11个步骤
1.准备好材料
2.葱、蒜切丝
3.菠菜葱中间折断。
4.锅中烧开水,将菠菜放入焯10秒,捞出备用。
5.锅中热油。将鸡蛋倒入摊成饼。
6.在锅中将鸡蛋铲成块,捞出鸡蛋备用。
7.锅中热油,放入葱姜出味。
8.倒入焯好的菠菜,翻炒几下。
9.倒入泡发好的木耳,翻炒几下。
10.加入适量的盐。
11.加入鸡蛋,翻炒几下出锅。
剁椒菠菜炒鸡蛋怎么做好吃 剁椒菠菜炒鸡蛋的做法
剁椒菠菜炒鸡蛋
很多人都爱吃菠菜,菠菜含有草酸,圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水,以减少草酸含量 ,今天去市场看着菠菜很嫩,就买了
食材配方
主料:
菠菜
鸡蛋
油
盐
味精
剁椒
做法 共11个步骤
1.菠菜洗净
2.焯水备用
3.焯好水的菠菜捞出晾凉切段
4.鸡蛋打到碗中打散
5.锅中放油,放入鸡蛋炒熟
6.锅中再放油,放入剁椒炒出红油
7.放入蒜片炒香
8.放入菠菜
9.翻炒均匀,放入盐
10.放入味精
11.最后放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅
菠菜胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃 菠菜胡萝卜炒鸡蛋的做法
菠菜胡萝卜炒鸡蛋
过节的时候大鱼大肉总是让人吃腻,节后那就做些清淡爽口的,把家里有的菠菜和胡萝卜组合在没想不仅颜色好看,味道还不错呢。
食材配方
主料:
菠菜
胡萝卜
鸡蛋
油
盐
大蒜
生抽
做法 共9个步骤
1.准备好原料。
2.菠菜摘洗干净后放锅中绰烫一下,捞出备用。
3.胡萝卜去皮切条。
4.鸡蛋打散放锅中炒熟。
5.锅中放油,放入蒜末炒香。
6.加入胡萝卜翻炒。
7.加生抽和少量的热水,炒至胡萝卜变熟。
8.放入菠菜和鸡蛋,翻炒均匀。
9.最后加盐调味即可出锅。
葱花鸡蛋饼怎么做好吃 葱花鸡蛋饼的做法,步骤
葱花鸡蛋饼
早餐是人一天最重要的一餐,只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态,尤其是碳水化合物的摄取,他能最快的转化为能量被人体利用,尤其是学生,快速转化
食材配方
主料:
高筋面粉
鸡蛋
黄油
盐
水
葱
做法 共19个步骤
1.黄油室温软化
2.涂抹用的黄油隔水融化
3.葱切成小葱花
4.鸡蛋打在碗里
5.加盐打散
6.然后加入切好的葱花,做成鸡蛋葱花液。
7.面粉,软化后的黄油,水,盐混合
8.揉成表面光滑的面团
9.盖上保鲜袋静置十分钟左右。
10.静置后的面团分成几份
11.然后涂上黄油醒十分钟
12.将醒过的面团擀薄
13.边上刷鸡蛋液
14.中间刷黄油
15.然后对折,做成一个封闭的袋子。
16.平底锅烧热后,倒入油,稍有热气后,将饼放入,因为中间有黄油,遇热会膨胀
17.用筷子扎个小洞
18.然后将鸡蛋液从小洞的倒入,为了方便倒入蛋液,所以装鸡蛋液的容易用量杯或是我用的这种碗比较好。
19.然后再烙至金黄色,起锅,切片就可以吃了。
葱花鸡蛋燕麦饼怎么做好吃 葱花鸡蛋燕麦饼的做法
葱花鸡蛋燕麦饼
燕麦片是我们生活中常用的一种早餐食物,对于我们每一个人的健康都是有好处的。 燕麦是可以有效地降低人体中的胆固醇,如果经常食用的话,对身体是有好处的。 尤其是对中
食材配方
主料:
鸡蛋
2个燕麦
50g辅料:油
适量盐
适量葱
适量面粉
适量做法 共11个步骤
1.鸡蛋,燕麦片,葱
2.将燕麦片放入料理机磨成粉
3.葱花切碎,鸡蛋打散
4.将燕麦粉倒入鸡蛋中搅匀
5.根据湿度加入适量面粉
6.加入葱花
7.加入盐拌匀成面糊
8.平底锅放入油
9.油热后,用勺子舀面糊放入锅内
10.小火慢煎
11.一面煎好之后翻面继续煎至熟即可
苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃 苦瓜炒鸡蛋的做法
苦瓜炒鸡蛋
苦瓜炒鸡蛋是一道去火开胃的好菜,大家可以试一试哦
食材配方
主料:
苦瓜
猪肉
鸡蛋
油
盐
花椒面
酱油
小葱
做法 共15个步骤
1.苦瓜去瓤切片洗净
2.猪肉切丝,葱花备好
3.苦瓜焯水去苦味
4.鸡蛋搅匀
5.锅内热油,蛋液倒入
6.鸡蛋炒碎
7.鸡蛋盛出备用
8.锅内热油加入肉丝翻炒
9.加入葱花翻炒
10.加入花椒面翻炒
11.倒入少许酱油
12.倒入苦瓜翻炒
13.加入适量盐翻炒
14.最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可
15.完毕
草莓炒鸡蛋怎么做好吃 草莓炒鸡蛋的做法
草莓炒鸡蛋
我一直在想:西红柿也就是番茄,还有圣女果都可以弄来炒鸡蛋。那么,草莓可不可以炒鸡蛋啊~~~所以,今天买了一些草莓,弄几个来炒炒鸡蛋,要问味道吗?自己尝试尝试就知
食材配方
主料:
鸡蛋
3个草莓
120g辅料:油
适量盐
适量料酒
适量
做法 共9个步骤
1.材料:鸡蛋、草莓(已清洗)
2.将鸡蛋打入碗中。
3.接着,加适量的料酒。
4.加适量的盐。
5.调味打成蛋液,待用。
6.将已清洗好的草莓放在案板上切开,待用。
7.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
8.然后,合入切好的草莓翻炒翻炒,即成。
9.出锅,装盘。
大葱炒鸡蛋怎么做好吃 大葱炒鸡蛋的做法
大葱炒鸡蛋
小时候,妈妈常给我们做大葱炒鸡蛋,裹在新烙的大饼里,捧着一大张饼吃得那叫个香。今天我也给女儿做了同样的菜,看着她吃的样子,想着儿时的我,想着妈妈。
食材配方
主料:
鸡蛋
大葱
油
盐
香油
做法 共9个步骤
1.准备三个鸡蛋。
2.大葱一根。
3.把鸡蛋打入碗中。
4.大葱切成末儿放入鸡蛋液中,打匀。
5.热锅,倒入食用油。
6.油温稍热时倒入鸡蛋液。
7.翻炒。
8.两面都成金黄色的时候就可以了。
9.装盘。
豇豆炒鸡蛋怎么做好吃 豇豆炒鸡蛋的做法
豇豆炒鸡蛋
豇豆炒鸡蛋是新疆人最喜欢吃的一道时令家常菜。因为新疆人做菜喜欢加西红柿,更喜欢加辣椒。这道菜都体现出来了。红的、绿的、黄的颜色丰富,这也是新疆人做菜的特点,喜欢
食材配方
主料:
豇豆
200g土鸡蛋
2个西红柿
100g辣椒
2个辅料:油
适量盐
适量味极鲜
2g
做法 共10个步骤
1.主料:豇豆、鸡蛋、西红柿 辅料:植物油、盐、辣椒,味极鲜
2.把豇豆洗净切段
3.青辣椒洗净切块,西红柿洗净切块
4.把鸡蛋打散
5.热锅凉油把鸡蛋下锅,炒出鸡蛋块捞起
6.热锅凉油加豇豆
7.加盐翻炒,加辣椒翻炒到豇豆变软快熟时
8.加西红柿块
9.加味极鲜翻炒均匀
10.加鸡蛋块翻炒均匀即可
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