“银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)”相信你看过这类似的菜谱,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你是不是在研究这些菜谱呢?或许你需要"米菲兔雪梨泥怎么做好吃 米菲兔雪梨泥的做法"这样的内容,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!
米菲兔雪梨泥
营养分析: 梨是“百果之宗”,因其鲜嫩多汗、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。 梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生
食材配方
主料:
雪梨
100g辅料:
海苔
1小块
做法 共8个步骤
1.准备好食材。
2.将梨洗净后去皮切成小块。
3.上锅蒸熟取出后另取一碗倒出多余水分给宝宝当水喝。
4.用剪刀剪出小兔子的眼睛和嘴巴。
5.蒸好的梨块用料理棒打成细腻的泥。
6.在盘子中堆出一个椭圆形状。
7.上面再堆两个兔子耳朵。
8.最后放上眼睛和嘴巴即可。
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雪梨膏怎么做好吃 雪梨膏的做法
雪梨膏
雪梨膏,润肺止咳,生津利咽,像饮料一般随冲随喝,感觉又清心又润肺。
食材配方
主料:
北沙参
麦冬
干百合
天冬
梨子
川贝粉
百合
老冰糖
蜂蜜
做法 共6个步骤
1.北沙参、麦冬、天冬、干百合 加水,小火炖煮
2.雪梨一斤,连皮切成小块榨汁
3.煮至百合发白发面,水分蒸发一半,过滤去除药渣
4.过滤完滴药汁加梨汁,川贝粉6克,老冰糖一块,小火熬煮
5.煮至水分蒸发过半,汁液浓稠,放蜂蜜调节稀薄
6.装瓶密封保存
烤兔腿怎么做好吃 烤兔腿的做法,步骤
烤兔腿
逛超市的时候,偶尔看到兔腿,就买来了。原来肉肉烤了一个羊腿,馋人,不过羊肉现在叫不行了,我就立马买下来了,4个腿19块钱,还行。挺好吃
食材配方
主料:
兔腿
500g烤肉酱
1袋孜然
适量辅料:
油
适量盐
适量辣椒
适量椒盐
适量红烧酱油
适量料酒
适量黑胡椒
适量
做法 共14个步骤
1.兔子腿拿牙签穿洞,方便入味
2.大喜大烤肉酱倒进盆
3.加入料酒
4.倒入辣油
5.倒入红烧酱油
6.拌匀后盖上保险膜
7.拌匀后盖上保险膜
8.拿出来,翻面,抹匀酱料
9.继续冷藏12小时
10.将腌好的兔腿放在烤盘上
11.200度30分钟
12.中间取出一次,翻面刷酱料汁
13.撒各种调料粉,我放的椒盐,辣椒粉,孜然粉,黑胡椒
14.继续烤15分钟即可
红酒雪梨怎么做好吃 红酒雪梨的做法
红酒雪梨
红酒雪梨.做的时候满屋都是酒香。做好后酒精在烹煮时已经挥发贻尽。所以朱朱吃了好多,也喝了好多。我这回的雪梨泡的时间就较短,只有一个小时,雪梨可以看出中间部分仍旧
食材配方
主料:
雪梨
红酒
冰糖
做法 共9个步骤
1.把需要的材料都准备好
2.把雪梨剥皮去除核,然后对切成两半。
3.把红酒全部倒入容器中,然后放入冰糖
4.把红酒烧开
5.然后放入处理好的雪梨
6.容器中的红酒最好能没入雪梨,这样煮好的雪梨颜色比较均匀
7.用大火先煮上十分钟
8.然后调至小火继续煮二十分钟后关火
9.煮好的雪梨浸在红酒中自然冷却至室温就可以捞出切成片装盘了
好吃不上火【蒸】黑米兔兔双色蒸蛋糕的做法
冬主藏,因此,冬养很重要的一点就是“养肾防寒”。黑米进补平和,是补肾阴的,但它有个弱点就是不易消化,病后及脾胃弱的人不适宜吃。但黑米粉就好消化多了,而且非常好煮。黑米也是主食的一种,它在碳水化合物的含量上比较高,所以主要是用来供能的。另外,黑米的膳食纤维含量要比普通的稻米含量要高,所以对于维持体重是有帮助的。它所含维生素、矿物质的含量也是比较高的。含铁量也丰富,有利于补血,还可以安神养发。
材料:
低筋面粉65克,鸡蛋3个,细砂糖45克,牛奶45克,玉米油25克,黑米粉20克,
好吃不上火【蒸】黑米兔兔双色蒸蛋糕的做法的做法步骤:
步骤1,蛋白和蛋黄分离容器中无水无油
步骤2,蛋黄中加入玉米油
步骤3,顺时针搅拌均匀
步骤4,加入牛奶
步骤5,顺时针搅拌均匀
步骤6,筛入低筋面粉用Z字型手法快速拌匀
步骤7,细砂糖分3次加入蛋白中打至硬性发泡
步骤8,取1/3蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀
步骤9,再倒回蛋白中继续翻拌均匀
步骤10,拌好的面糊分成两份1:3
步骤111,/3的面糊里加入黑米粉
步骤12,快速翻拌均匀
步骤13,先将黑米面糊倒入模具中震出大气泡
步骤14,再倒入原味面糊震出大气泡
步骤15,盖上保鲜膜扎几个小洞
步骤16,大火冷水上锅蒸30分钟闷5分钟
步骤17,出锅后倒扣待凉表面用印花片撒上炒熟的黑米粉即可
步骤18,可爱松软的双色蒸蛋糕就完成啦
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