生活中令人高兴的事就是吃到好吃的,如果生活中没有了美食,那这生活就没有味道,美食让生活对人更加具有吸引力,希望美食让你心情好身体更好。你是怎么看待美食的呢?小编为此仔细地整理了以下内容《冰糖鲜奶炖蛋怎么做好吃 冰糖鲜奶炖蛋的做法》,更多相关内容请继续关注本网站。
冰糖鲜奶炖蛋
我的最爱之一:鲜奶炖蛋 每次吃到香甜 滑溜溜的炖蛋总觉得很享受 冰糖隔水蒸融化,加保鲜膜是因为怕冰糖水被吸到其他的油味, 因为这锅平时炒菜,怕洗后还是会有残留的
食材配方
主料:
鸡蛋
100g冰糖水
100ml鲜奶
100ml辅料:
油
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.鸡蛋2个,冰糖水、鲜奶
2.一个碗里磕入鸡蛋,加入80g鲜奶,再加入30g冰糖水,搅拌均匀
3.用汤勺去除泡沫
4.盖上保鲜膜
5.上锅炖10分钟
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冰糖银耳炖木瓜
木瓜可帮助消化、抗菌解热,银耳则能滋阴润肺、养胃生津。木瓜银耳羹的透明晶莹,浓甜味美,是传统的营养滋补佳品,无论冷吃或热吃都一样滋味。 特点:滋阴补肾,益气补血
食材配方
主料:
银耳
100g木瓜
100g辅料:冰糖
10g枸杞
5粒大枣
4个姜片
2片做法 共8个步骤
1.原料图:银耳, 木瓜,大枣,枸杞,冰糖,姜片。
2.银耳用冷水泡发,泡好后洗净用剪刀去根部,掰成小朵。
3.姜去皮切成片状备好。
4.搪瓷锅内放清水,倒入姜片略煮一会儿后捞出。
5.捞出姜片后下银耳,煮开。
6.加入洗好的大枣和枸杞,煮开后转中小火慢炖30分钟至一个小时。
7.木瓜削皮去籽,切成小块。
8.加入木瓜块,30分后观察,待汤羹粘稠,银耳软烂之后,下冰糖融化即可关火。
鲜奶蒸蛋怎么做好吃 鲜奶蒸蛋的做法
鲜奶蒸蛋
很想吃蒸蛋羹,想吃点甜的,呵呵。就做了这个牛奶蒸蛋,很甜很软,感觉像豆花,算是营养早餐了吧,呵呵。
食材配方
主料:
鸡蛋
100g牛奶
200g辅料:果料
80g白糖
20g做法 共5个步骤
1.鸡蛋打成蛋液。
2.加入牛奶与白糖,搅拌匀。
3.放入喜欢的果料。
4.盖上保鲜膜。
5.文火上锅蒸熟即可。
炸鲜奶怎么做好吃 炸鲜奶的做法
炸鲜奶
甜品,就是用鲜奶加上淀粉做成馅,再裹上脆炸糊再着吃的,香甜可口,家里来女客人,或是有小朋友在的时候可以做来试试。
食材配方
主料:
鲜奶
淀粉
糖
面粉
植物油
水
盐
酵母
做法 共9个步骤
1.鲜奶倒入碗中。
2.加入淀粉和糖搅匀。
3.倒入锅中先大火再转小火搅拌。
4.待它凝固之后,放入冰箱冷藏。
5.面粉,水,植物油,盐,酵母调成脆炸糊。
6.奶块切成小条。
7.粘上脆炸糊。
8.锅里倒油6成热。
9.下鲜奶块炸金黄出锅。
养颜炖蛋怎么做好吃 养颜炖蛋的做法大全
养颜炖蛋
这个炖蛋是跟一个朋友学得,很好吃呢,有点蛋挞的味道
食材配方
主料:
鸡蛋
2个红枣
3个核桃碎
50g辅料:
糖
适量牛奶
适量做法 共9个步骤
1.准备好所有的材料,还有过滤器
2.鸡蛋打散在碗里
3.放入适量的白糖搅拌均匀
4.倒入鲜牛奶
5.不停的打散
6.用过滤网将其过滤
7.碗里放一枚红枣,将蛋糊倒入
8.锅里放水蒸10分钟左右
9.出锅后撒上一点核桃碎末即可
鲜奶吐司怎么做好吃 鲜奶吐司的做法大全
鲜奶吐司
饼干、蛋糕、面包,在我心中的难度是渐渐增大的,一直对面包心存恐惧,迟迟没有动手,给自己找了个借口—害怕手工揉面惊扰四邻,加粗自己的胳膊。但就在上周四朋友送了一台
食材配方
主料:
高筋面粉
250g牛奶
140g辅料:全蛋液
35g糖
25g盐
1/2勺黄油
25g酵母
1勺
做法 共9个步骤
1.按照牛奶-全蛋液-糖-盐-面粉的顺序依次加入面包机,在面粉上戳个洞加入酵母
2.启动发面团功能搅拌20分钟(不要盖上面包机的盖子)
3.加入黄油
4.继续选择发面团功能搅拌20分钟(不要盖上面包机的盖子)
5.搅拌结束后,盖上面包机的盖子进行第一次发酵,约50分钟后用蘸了高筋面粉的手指在面团上戳个洞,无明显回缩即完成第一次发酵
6.取出面团,分割成两份,滚圆,醒15分钟
7.擀卷后成形装入土司盒
8.烤箱预热至100度、关火,下层放加入热水的烤盘,倒数第二层放烤网土司盒,进行第二次发酵(这个时间比较漫长,我用了1个小时),至8分满时盖上盖子
9.烤箱预热,180度,倒数第二层,30分钟,取出,晾凉,装入食品袋
焦糖杏仁炖蛋怎么做好吃 焦糖杏仁炖蛋的做法大全
焦糖杏仁炖蛋
杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。中国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效
食材配方
主料:
杏仁
100g鸡蛋
1个淡奶油
120g辅料:
白砂糖
45g盐
2g黄油
10g低粉
35g做法 共12个步骤
1.杏仁洗净放入锅中,焙干水份
2.放入黄油,小火翻炒
3.炒至杏仁稍微变干,加入白砂糖30g
4.炒至砂糖溶化,杏仁均匀着色,熄火,摊开晾凉
5.鸡蛋磕入碗中,加入盐2g、白砂糖15g
6.搅打至蛋液发白
7.筛入低粉,搅打均匀
8.加入淡奶油搅打均匀
9.将打好的鸡蛋液倒入杏仁碗中,搅拌均匀
10.放入蒸锅中
11.将一个盘子反过来盖在碗上
12.大火蒸开后,改小火蒸10分钟左右至全部凝固即可 出锅后撒上少许椰蓉
牛奶枸杞炖蛋怎么做好吃 牛奶枸杞炖蛋的做法大全
牛奶枸杞炖蛋
牛奶炖蛋,一份美味营养早餐....
食材配方
主料:
牛奶
250ml鸡蛋
2个枸杞
15粒辅料:
白糖
适量凉开水
适量做法 共4个步骤
1.牛奶、鸡蛋、枸杞待用。
2.蒸碗底下先撒上适量的白糖,以免蛋粘碗底。
3.打入蛋鸡.加入洗净的枸札.再加入约25ML的凉开水.入滚水锅里蒸五分钟。
4.五分钟后加入牛奶.再盖上盖子继续蒸五分钟即可出锅。
冰糖雪梨怎么做好吃 冰糖雪梨的做法
冰糖雪梨
雾霾天气里,吃点梨对身体还是有好处的,不仅润肺还能满足你的味蕾,家里有枸杞加了点枸杞进去,增加美感营养也更上一层楼!
食材配方
主料:
雪梨
枸杞
冰糖
做法 共6个步骤
1.准备材料,雪梨,冰糖,枸杞
2.雪梨切成小块
3.锅内放雪梨,加水没过食材,水开加入冰糖
4.炖煮30分钟
5.加入枸杞继续炖煮5分钟即可
6.装碗快来尝尝吧
冰糖炖枇杷
冰糖炖枇杷
原料:枇杷400克,桂圆肉、樱桃、青豆(罐装)各30克,冰糖50克,玫瑰糖适量。
冰糖炖枇杷的做法
1.将枇杷洗净,用刀切开,去核除皮,放入开水锅中稍焯,用漏勺捞出,放入冷开水中。将桂圆肉放入温开水中稍泡后捞出,放入碗内。
2.炒锅上火,加入清水、冰糖烧沸,待冰糖溶化后加入樱桃、桂圆肉、青豆、玫瑰糖、枇杷肉,煮开后起锅,倒入汤碗内即成。当点心,随意食用。
功效:滋阴益气,调中降火,适用于阴虚火旺型维生素A缺乏症。
常吃枇杷有什么好处
进入初夏,又是枇杷成熟的季节。枇杷不仅味道好,其营养也相当丰富,据分析,其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。其中,特别是胡...[更多]
小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫西瓜翠衣,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜
冰糖猪蹄怎么做好吃 冰糖猪蹄的做法,步骤
冰糖猪蹄
人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。 是因为它含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
食材配方
主料:
猪蹄
1000g辅料:
冰糖
100g盐
适量姜
适量老抽
适量做法 共9个步骤
1.猪蹄剁成小块,清水泡
2.用开水焯
3.洗去浮沫
4.锅中放底油,加入猪蹄
5.加入适量冰糖,小火熬
6.加入老抽
7.加姜蓉
8.撒盐,炖一会
9.放入压力锅再压30分钟
太阳果炖牛奶蛋怎么做好吃 太阳果炖牛奶蛋的做法大全
太阳果炖牛奶蛋
冬至又称“冬节”、“贺冬”,华夏二十四节气之一、八大天象类节气之一,与夏至相对。冬至在太阳到达黄经270°时开始,时于每年公历12月22日左右。据传,冬至在历史
食材配方
主料:
太阳果
1个辅料:
鸡蛋
2个牛奶
半瓶白糖
1汤勺
做法 共7个步骤
1.材料:太阳果1个 鸡蛋2个 牛奶半瓶 白糖1汤勺(少一点)
2.把太阳果在1/4处切开,用勺子挖掉心部分。
3.把蛋打入大碗里头,打散打均匀。
4.倒入半瓶的牛奶
5.倒入白糖朝一个方向搅打。
6.6..过筛3次,滤掉泡泡。
7.装入容器内,坐锅上火把水烧开以后放入太阳果炖15分钟
草莓鲜奶慕斯怎么做好吃 草莓鲜奶慕斯的做法
草莓鲜奶慕斯
市售的慕斯预拌粉品种很多,有中性的、提拉米苏、巧克力、咖啡、黄桃、草莓、抹茶、蓝莓、香橙、菠萝、葡萄等各种口味的,但都是1公斤装的,家庭使用肯定用不完。淘宝上有
食材配方
主料:
中性慕斯粉
50g草莓味高乐高粉
30g鲜奶油
125g饼干
40g辅料:无盐黄油
25g
做法 共9个步骤
1.鲜奶油头天晚上转入冰箱冷藏室解冻,中性慕斯粉、草莓味高乐高粉备用
2.盆中倒入125克鲜奶油用电动打蛋器以高速打至七分发,即打蛋器旋转过后纹路不消失的状态即可
3.50克中性慕斯粉兑入100克纯净水调匀
4.将慕斯溶液倒入奶油盆中,用电动打蛋器以低速搅打均匀,至光滑无颗粒,放入冰箱冷藏几分钟
5.趁冷藏的时间,将黄油入微波炉转20秒至溶化,将饼干装入塑料袋中用擀面杖碾碎,倒入黄油碗中,搅拌均匀后铺入心型模具中,并用勺背压平
6.将冰箱内的慕斯糊取出,用像皮刮刀分出一半的分量刮入心型模内,墩平表面,将模具放入冰箱冷藏
7.冷藏的同时,将30克草莓味高乐高粉兑入20克水调匀
8.倒入剩下的慕斯糊中,搅拌均匀
9.然后将冰箱的模具取出,将剩下的慕斯糊全部倒入,墩平表面,最后放入冰箱冷藏2小时以上即可
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