吃好是中国人生活水平提升的标志,生活的味道其实大部分来自于美食的味道,心情的愉快,大多来自美食的刺激,为不让每一天虚度,不妨多吃些美食。你是怎么看待美食的呢?小编现在向你推荐鸡汤炖萝卜怎么做好吃 鸡汤炖萝卜的做法,供你参考和使用,请收藏和分享。
鸡汤炖萝卜
现代都市人多数睡的比较晚,所以要多喝点营养而美味的汤水,强壮身体,提高免疫能力。这是道比较清淡鲜美的汤,萝卜吸入了鸡汤的鲜味后非常的鲜甜,煮好后还可以把鸡斩件蘸
食材配方
主料:
清远鸡
1只白萝卜
350g辅料:盐
适量大葱
适量生姜
适量
做法 共8个步骤
1.先备好食材,把鸡处理干净后从中间切开一分为二。
2.把葱切小段,姜切片加入锅中。
3.加入清水大火烧开。
4.水开后把鸡下锅盖上盖子中水煲30分钟。
5.煮鸡时把萝卜去皮切片。
6.中途把鸡翻面。
7.接着加入萝卜炖至萝卜熟透。
8.最后加入盐调味即可。
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鲅鱼炖萝卜怎么做好吃 鲅鱼炖萝卜的做法
鲅鱼炖萝卜
鲅鱼也叫马鲛(学名),硬骨鱼纲,鲭科。种类很多,常见的有“中华马鲛”蓝点马鲛,斑点马鲛,康氏马鲛等,马鲛的俗称还有䲠、燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。牙齿锋
食材配方
主料:
鲅鱼
500g萝卜
200g辅料:油
适量豆瓣酱
适量八角
适量
做法 共5个步骤
1.新鲜的燕鲅鱼,去除内脏,洗净;白萝卜切大片。
2.用少许油先把白萝卜煎一下。
3.放入,切好段的鲅鱼。
4.再配上些八角,高汤或是热水,再加适量的豆瓣酱调味,开锅后,小火炖20分钟左右。
5.出锅前,点少许的葱花,即可。
羊肉炖萝卜怎么做好吃 羊肉炖萝卜的做法
羊肉炖萝卜
喜欢吃羊肉,特别是与萝卜一起炖,炖好的羊肉没有膻味,而且又香又嫩,绝对不会咬不动,家里老人和孩子都喜欢吃,加点枸杞更滋补
食材配方
主料:
羊肉
白萝卜
油
盐
香菜
枸杞
姜
做法 共6个步骤
1.羊肉洗净,切成块
2.白萝卜去皮切成块,姜拍散,香菜切段
3.姜、羊肉放锅中加足量的水
4.水开后打去浮沫
5.中小火,盖子留小缝炖煮
6.一个多小时后羊肉已经煮烂,加入萝卜与枸杞,加盐,炖至萝卜成熟,装盘后放香菜提味
【萝卜炖牛腩怎么做好吃】萝卜炖牛腩的做法,步骤
萝卜炖牛腩
白萝卜炖牛腩是食材非常搭的一道美食,性温的牛腩与性寒的白萝卜炖煮一锅,牛腩经过八角等香料的烹调已相当入味,白萝卜后放入锅,清甜可口而不至于太软烂。适合秋季贴秋膘
食材配方
主料:
牛腩
300g萝卜
220g辅料:油
适量盐
适量八角
适量草果
适量老抽
适量白糖
适量生姜
适量辣酱
1勺做法 共11个步骤
1.准备食材:牛腩切块,白萝卜去皮
2.牛腩加姜片,入锅飞水后捞出,洗净浮沫
3.八角、草果加半勺白糖入油锅炒至白糖变色
4.放入处理好的牛腩
5.加1勺辣酱,煸炒至牛腩上色
6.加水没过牛腩
7.放入高压锅,大火上汽后转小火炖20分钟
8.转至炒锅
9.加白萝卜块及适量食盐
10.加盖,小火焖10分钟
11.揭盖,大火至收汁即可
萝卜炖羊肉 怎么做好吃 萝卜炖羊肉 的做法,步骤
萝卜炖羊肉
羊肉性温热,单独吃容易上火,搭配寒凉蔬菜萝卜一起吃可以很好的解羊肉的燥热。
食材配方
主料:
羊肉
500g萝卜
500g辅料:蒜头
适量八角
适量草果
适量孜然
适量花椒
适量陈皮
适量香叶
适量生姜
适量盐
适量酒
适量酱油
适量冰糖
适量做法 共16个步骤
1.准备好羊肉和白萝卜。
2.羊肉洗净切块。
3.羊肉和冷水一起下锅。
4.大火煮开,浮去泡沫。
5.准备好生姜大蒜等所需香料。
6.萝卜洗净切块。
7.羊肉煮5分钟后捞出。
8.热锅,不放油直接把羊肉放进去炒,加适量盐。
9.待羊肉出油后放入几粒冰糖。
10.加入所有香料炒香。
11.加一汤勺米酒。
12.切好的萝卜放入砂锅内。
13.羊肉炒至表面金黄。
14.炒好的羊肉放到萝卜上面。
15.砂锅内注入水,稍稍没过羊肉即可。
16.加入酱油大火煮开后小火慢炖2个小时即可。
鸡汤怎么做好吃 鸡汤的做法
鸡汤
冬季来临,天气越发寒冷。人们很容易感冒。为增强身体抵抗力,要补充一些具有防病功效的饮食。不妨多喝些鸡汤。 鸡汤营养丰富又美味,是家庭滋补的佳品,虽然鸡汤不是治疗
食材配方
主料:
三黄鸡
500g辅料:
葱
适量盐
适量姜
适量胡椒粉
适量枸杞
适量料酒
适量做法 共9个步骤
1.三黄鸡洗净,去掉内脏和鸡油。
2.葱切段,姜切片。
3.枸杞用水泡发。
4.锅置火上加入适量水、料酒烧开下入鸡焯去血沫捞出备用
5.焯水的三黄鸡用清水洗净血沫。
6.加入葱姜 料酒 大火烧开,转小火 煲 1小时。
7.用勺撇去鸡汤上的油脂。
8.加入枸杞再煲10分钟。
9.盛入碗中加入盐和胡椒粉调味即可。
羊肉炖白萝卜怎么做好吃 羊肉炖白萝卜的做法
羊肉炖白萝卜
进入了十月对挪威来说已经是深秋了,树叶由绿转黄变红,撒落在路上。今天早上(10月21日)还飘了几片雪花,转眼间秋去冬来。 超市里的羊肉大批量的上柜,也是大打折扣
食材配方
主料:
羊肉
白萝卜
油
盐
酱油
小葱
姜
红枣
桔皮
八角
西红柿
做法 共13个步骤
1.将买来的冻羊肉泡入水中,解冻的同时也泡出血水。大约数小时。
2.将化冻的肉清洗干净,并切成大块。
3.焯烫一下,再次去除污血。倒掉脏水,将肉再次清洗干净备用。注:这是去羊肉的膻必要措施。
4.备好香料:葱、姜、桔皮、红枣和八角。注:相当简单的几样也是全部的精华,过多的香料将会盖住羊肉的本来的香味,其实烧羊肉八角也是可以不用的。
5.将羊肉炒干,下香料。
6.炒出香味,倒点酱油。
7.翻炒均,加少量的水,盖锅烧开。
8.盛到高压锅中,再加几块西红柿。注:1,西红柿一定要用是提鲜的关键。2,转入高压锅是为了快速煮入味,不想用高压锅就继续在炒锅里煮好了。
9.用肉档加压。
10.将白萝卜切成大块。
11.入炒锅稍微炒几下。
12.将解压的羊肉倒入。
13.盖上锅盖,大火烧开,转中火,水分收干,一般萝卜也就烧好了。
2020萝卜炖豆腐怎么做好吃 萝卜炖豆腐的做法,步骤
萝卜炖豆腐
我们小城,人们对绿萝卜的特别偏爱,当地农民,种的全是绿萝卜,而白萝卜,鲜有人种,每到秋末,大批绿萝卜上市,居民们大都会买上一些,自已冬储,生食外皮略有辛辣,炖煮
食材配方
主料:
豆腐
200g绿萝卜
260g泡发海米
30g辅料:
油
适量盐
适量葱花
适量
做法 共11个步骤
1.准备材料。
2.绿萝卜用擦子擦成丝。
3.海米提前用温水泡发。
4.豆腐入放了少许油的锅中煎。
5.煎至两面黄脆。
6.另起锅,放少许油,入葱花炒香。
7.加入绿萝卜丝丝翻炒。
8.当萝卜略软时加入煎好的豆腐。
9.加入适量水大火煮开。
10.加入泡好的虾米、适量盐。
11.当萝卜丝炖软入味时,关火出锅。
萝卜炖羊排怎么做好吃 萝卜炖羊排的做法
萝卜炖羊排
这个做法好象是有一次看美食节目看到的?还是看料理书看到的?真想不起来了,但试做了几次,真的好好吃,吃的就是优质羊排的原汁原味,香啊! 在这天冷的日子,吃着手抓羊
食材配方
主料:
羊排
500g白萝卜
600g辅料:盐
适量葱
适量姜
适量陈皮
适量香菜
适量八角
1颗做法 共8个步骤
1.羊排切成大条;
2.砂锅里入适量清水,约1L左右,冷水下羊排;
3.下八角一个,姜片,葱结以及陈皮;
4.煮开,然后去浮沫,转小火煲约40分钟;
5.煲羊排的时候可以处理萝卜,去皮,切适量大小块;
6.把萝卜加入羊排煲中,再煲约15-20分钟;
7.调入适量的盐调味;
8.撒上香菜即可。
白萝卜炖牛腩怎么做好吃 白萝卜炖牛腩的做法
白萝卜炖牛腩
最近,偶搬到温暖的老妈那里住啦,虽然房子小小但是暖气非常好,开窗户的温度能达到19度呢 周围环境很好,抬脚就到千佛山,天气好的时侯可以常逛逛山,去吸氧脱磁;好美
食材配方
主料:
白萝卜
300g牛腩
400g辅料:葱段
适量姜片
适量酱油
适量蒜瓣
适量盐
适量糖
适量料酒
适量干辣椒
1根大料
适量
做法 共5个步骤
1.牛肉.白萝卜切块。
2.将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右,捞出备用。
3.锅中热油约5成熟时放入牛肉翻炒,加入酱油.糖翻炒均匀。
4.加入水没过牛肉,加入盐 蒜大料葱段姜片,水开后转小火炖30分钟,至牛肉将熟。
5.加入白萝卜块料酒,大火烧开,转小火再炖20分钟左右至萝卜软烂即可。
白萝卜炖羊肉怎么做好吃 白萝卜炖羊肉的做法,步骤
白萝卜炖羊肉
俗语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,中医认为,萝卜味甘性平,有顺气、宽中、生津、解毒、消积滞、宽胸膈、化痰热、散瘀血之功效。 羊肉,既能御风寒,又可补身
食材配方
主料:
羊肉
500g辅料:
白萝卜
适量盐
适量白胡椒粉
适量大葱
适量八角
适量
做法 共7个步骤
1.羊肉放水里浸泡掉血水,认真清洗。
2.将羊肉放入砂锅中,烧开水,撇去浮沫。
3.放入大葱。
4.放入八角。
5.炖半小时,放入白萝卜块。
6.继续炖10分钟左右,关火,放入适量的盐。
7.放入适量的白胡椒粉,去膻。 根据个人喜好,放入适量的香菜、香油调味,即可出锅。
猪肉萝卜炖粉条怎么做好吃 猪肉萝卜炖粉条的做法,配方
猪肉萝卜炖粉条
这粉条是从二姑儿媳妇的娘家买的,按批发价走,六块钱一斤。他们村自己种红薯自己加工的,是真正的红薯粉条。现在市场上的粉条十有八九是掺入实用胶的。那两三块钱,四五块
食材配方
主料:
萝卜
200g粉条
50g豆腐
200g猪肉
100g辅料:油
适量盐
适量味精
适量老抽
适量生抽
适量
做法 共8个步骤
1.粉条一把,洗净。
2.白萝卜和豆腐。
3.豆腐切成块。
4.萝卜切成丝。
5.炒好的猪肉。
6.炒一下萝卜。
7.然后加入凉水,和粉条,水开始加入炒好的猪肉。
8.煮到快熟的时候加入豆腐,然后进行调味。
砂锅羊肉炖白萝卜怎么做好吃 砂锅羊肉炖白萝卜的做法
砂锅羊肉炖白萝卜
人参阿胶炖羊肉,一道非常温补的菜肴,温肝散寒,养血调经,非常适合女性和体质弱的人喝。这是冬天寒冷要做的美食。羊肉和白萝卜配在一起是绝对的大补美食。
食材配方
主料:
羊肉
白萝卜
粉丝
阿胶
盐
人参
橘皮
枸杞
葱姜蒜
八角
胡椒粉
做法 共8个步骤
1.羊肉用水焯一下
2.捞在砂锅里
3.倒开水倒人参阿胶枸杞橘皮
4.倒葱姜蒜八角盖盖先大火开锅关小火炖30分钟
5.白萝卜洗净切条
6.30分钟后倒白萝卜和粉丝炖15分钟
7.放盐
8.再放胡椒粉搅拌均匀关火
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