美食占据了中国人的生活大部分,生命的意义,很大程度上来自于美食,因为美食的滋养,我们的生命才如此多姿,所以美食起到的作用不是一般的大。你在寻找更多美食吗?经过搜索和整理,小编为大家呈上菠菜奶油浓汤怎么做好吃 菠菜奶油浓汤,相信能对大家有所帮助。
菠菜奶油浓汤
天冷的时候,喝上一碗浓郁的热汤,应该是再舒服不过的事了 更何况是黯淡冬季里这一抹鲜绿呢 吸引着眼球,也刺激着味蕾~~
食材配方
主料:
菠菜
100g牛奶
100g高汤
300g洋葱
20g辅料:黄油
30g火腿
20g大蒜
1瓣香叶
4片面粉
20g盐
适量胡椒粉
少许
做法 共9个步骤
1.菠菜洗净切小段放入搅拌机中加少许水打成菠菜汁备用;
2.浓汤中所需的高汤和牛奶提前准备好;
3.洋葱、火腿切小丁、大蒜切成末,备用;
4.黄油放入锅中加热融化;
5.放入洋葱、大蒜、火腿丁、香叶,爆香;
6.放入面粉炒制混合均匀;
7.加入高汤和牛奶搅匀;
8.再加入菠菜汁煮至沸腾;
9.起锅时根据自己口味撒少许盐和胡椒粉。
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食材配方
主料:
熟玉米粒
土豆
洋葱
鸡高汤
面包丁
罗勒碎
黑胡椒碎
盐
香叶
做法 共11个步骤
1.洋葱切碎丁,土豆切片,备好香叶
2.锅中放黄油融化
3.倒入洋葱碎煸香
4.倒入土豆片翻炒
5.加入鸡高汤
6.玉米粒加入一半多一点,留一点玉米粒后面用
7.煮到土豆熟了加入盐和黑胡椒粉调味,关火稍微晾凉。挑出香叶
8.倒入料理机中,打成糊
9.倒回锅中,煮开后加入剩余的玉米粒,
10.再煮一两分钟即可出锅。
11.煮好的汤盛入碗中,撒上少许罗勒碎,放上面包丁即可享用啦。面包丁是我自己做的红枣面包切的丁,面包丁搭配浓汤,很配的哦。
奶油蘑菇浓汤简单做法
想要做奶油蘑菇浓汤,准备好食材之后先把蘑菇、生姜、西芹切好备用,烧开水之后加入生姜、黄油并熬煮蘑菇。把蘑菇煮好后去除生姜并放入搅拌器内,加入面粉、奶油等食材之后把蘑菇打碎,把糊状的蘑菇汤加热并放入西芹碎即可。
准备食材
准备需要的食材包括:蘑菇、生姜、淡奶油、面粉、食盐、胡椒粉、黄油等。
步骤1
将准备好的蘑菇取出之后清洗干净,并将蘑菇切成片状放在一边沥水备用,此时将准备好的西芹、生姜也切好备用。
步骤2
往锅里加水之后加热,放入姜片以及黄油之后继续加热煮开,把汤熬煮沸腾了就能将切好的蘑菇放入锅内熬煮15分钟。
步骤3
把生姜片捞出,并把汤汁和蘑菇片倒入搅拌器内,加入适量的面粉、胡椒粉、淡奶油、食盐等食材搅拌均匀。
步骤4
把蘑菇片打成糊状之后倒入锅内加热,继续把汤汁煮开之后加入西芹碎搅拌并盛出,这样奶油蘑菇浓汤就做好了。
菠菜怎么做好吃
起锅烧油放入大蒜丁大火炒出香味后,转小火放入菠菜和适量糖,同时用筷子翻拌均匀。再按照个人口味加入适量盐用筷子翻拌均匀,小火翻拌10秒钟左右即可关火装盘,一份营养美味的清炒菠菜就完成了。
清炒菠菜的制作方法
准备食材:菠菜、大蒜、盐、糖、食用油。
1、菠菜清洗干净后放在清水中浸泡,大蒜切丁备用。
2、起锅烧水,水烧开后放入适量盐,再放入菠菜盖锅焯烫1分钟左右,再捞出沥干水分备用。
3、起锅烧油,油热后放入大蒜丁大火炒出香味,转小火放入菠菜和适量糖,同时用筷子翻拌均匀。
4、按照个人口味加入适量盐, 再用筷子翻拌均匀,小火翻拌10秒钟左右即可关火装盘,一份营养美味的清炒菠菜就做好了。
奶油浓汤南瓜盅做法大全
奶油浓汤南瓜盅
【大曾讲食话】小的时候,我是很讨厌南瓜的,因为那时候每天晚上都喝南瓜熬的粥,所以在喝粥的时候会先吃掉最不喜欢的南瓜,然后再慢慢喝粥(有跟我一样的冒个泡,就是喜欢
食材配方
主料:
小南瓜
1个广式香肠
1根鸡脯肉
50g香菇
2朵黄油
20g面粉
5g牛奶
30ml辅料:
葱花
5g盐
5g做法 共12个步骤
1.将南瓜洗净,从顶部开一个口子,掏出里面的瓜瓤;
2.广式香肠切成片,在锅里用小锅煎熟,变得透亮;
3.鸡脯肉切大片,用小锅煎熟,注意不要煎的太老,表面变白就行;
4.干香菇泡发备用;
5.先将小锅加热,停火后放入黄油,余热融化;
6.将面粉放入融化的黄油当中,搅拌均匀后开小火,一边加热一边搅拌;
7.等冒出面的香味之后,放入香菇、鸡肉和香肠,再搅拌一下;
8.不用停火,继续冲入提前熬粥好的高汤50ml,如果没有高汤可以加入温开水,慢慢搅拌;
9.搅拌之后会变成浓浓的浆糊状,这时候加入牛奶30ml,加盐调味;
10.搅拌后变成较浓的汤,如果还是像浆糊,就可以多加一些牛奶;
11.将煮好的浓汤倒入南瓜盅当中,盖好盖子;
12.放入锅中,蒸20分钟作用就可以出锅啦。
杏仁菠菜怎么做好吃 杏仁菠菜
杏仁菠菜
菠菜是春天里最常吃的菜之一。它有着多种的吃法。今天在这里为大家介绍凉拌的【杏仁菠菜】,相信大家在饭店用餐时是会经常看到这种凉菜的。这是我学来的,供大家分享。 菠
食材配方
主料:
杏仁
5g菠菜
250g辅料:姜
1块蒜
3瓣香醋
10ml盐
5g小磨香油
5ml
做法 共6个步骤
1.这是我家阳台泡沫箱里的小菠菜。经过一个冬天后,沐浴着春天的阳光,蓬蓬勃勃的伸展着枝叶。这也是无农药的。
2.把摘下的菠菜洗净置盘中待用。
3.把蒜和姜切成末待用。
4.锅置火上加入水烧开后放入菠菜烫熟。
5.烫熟的菠菜捞出后捏去水分,切成寸断放入碗内加上姜末、蒜末、香醋、盐、香油拌匀。
6.取一碗,在碗底摆上杏仁,再放放入拌好的菠菜压实。然后再把造好型的菠菜倒扣在准备好的盘中即成。
菠菜鸡汤怎么做好吃 菠菜鸡汤
菠菜鸡汤
以前鸡壳,每个三元!现在鸡壳,每斤5.90元! 在家乐福买了两个,回家熬成高汤,用来煮菠菜,这道菜营养不在话 下啦,那就一个字“快”!
食材配方
主料:
菠菜
520g鸡汤
1500g辅料:鱼露
适量
做法 共8个步骤
1.食材:菠菜和鸡汤。
2.将菠菜用清水浸泡30分钟。
3.择洗干净,沥干。
4.焯烫一遍。
5.预先煲好的鸡汤。
6.将菠菜放入鸡汤中,大火煮滚。
7.倒入适量的鱼露,拌匀。
8.即可关火。
南瓜核桃浓汤怎么做好吃 南瓜核桃浓汤
南瓜核桃浓汤
今天是霜降,霜降之后吃南瓜可以起到排毒护胃的效果,因为南瓜含有丰富的果胶,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡,可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
食材配方
主料:
南瓜
513g辅料:
猪骨汤
适量鸡粉
适量土司
1片
做法 共18个步骤
1.食材:南瓜。
2.将南瓜洗净,去皮,切块。
3.炒锅中倒入适量的清水,放入蒸架和盘子。
4.盖锅盖,大火煮开。
5.放入南瓜块。
6.盖锅盖,大火蒸10分钟。
7.揭盖,关火,等待南瓜变凉。
8.倒入搅拌容器内。
9.预先煲好的猪骨汤。
10.将猪骨汤倒入搅拌容器内。
11.放入土司。
12.盖上盖子,通电,搅拌成汁,断电。
13.倒入汤锅中,盖锅盖,大火煮滚。
14.放入适量的鸡粉调味。
15.煮滚后,关火。
16.将核桃放入碗中,用开水烫10分钟。
17.用牙签挑去核桃的外皮。
18.将南瓜浓汤盛入碗中,放入核桃,就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
西红柿浓汤面怎么做好吃 西红柿浓汤面的做法
西红柿浓汤面
一个西柿,一碗面,浓浓的西红柿汤,是我家老公经常吃的早餐。
食材配方
主料:
西红柿
1个面条
100g鸡蛋
1个辅料:
葱
适量油
适量盐
适量
做法 共6个步骤
1.锅中放适量油,加葱花爆香后入西红柿丁爆炒。
2.炒至西红柿成酱。
3.加入适量水大火煮开。
4.汤汁沸腾时,加入面条。
5.面条八分熟时,倒入蛋液。
6.继续大火煮开,加盐调味关火即可。
番茄排骨浓汤怎么做好吃 番茄排骨浓汤的做法
番茄排骨浓汤
这道汤既不放花椒、大料等调料,也无需料酒。番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鲜的作用,此汤酸甜鲜美,非常适合孕妇补钙和补充叶酸。
食材配方
主料:
排骨
800g辅料:
番茄
500g盐
适量姜
适量葱
适量做法 共7个步骤
1.番茄5个去皮洗净
2.切成块状
3.放入搅拌机里
4.加适量的清水,搅打成番茄汁待用
5.排骨用凉水煮开,捞出洗净
6.将焯过水的排骨和番茄汁一起放入锅内,加半锅清水,放姜片、大葱段
7.大火烧开,打去浮沫,转小火炖1.5小时,加入精盐即可
酥皮玉米浓汤怎么做好吃 酥皮玉米浓汤
酥皮玉米浓汤
一直蛮喜欢喝浓汤的说~ 今天就上一款精致的懒人汤 为什么要叫懒人汤呢~ 因为真正做浓汤很麻烦的,酥皮擀的也很累人 于是里面的汤我用汤料包冲的.哈哈~ 至于上面的
食材配方
主料:
印度飞饼
牛奶
水
玉米浓汤料包
玉米火腿肠
豌豆粒
做法 共12个步骤
1.飞饼回温,底部撒些面粉。
2.将2个飞饼叠在一起。
3.将2擀开,成正方形状。
4.将3对折。
5.将4擀开,成长方形状。
6.将面坯对半切开,备用。
7.将粉料倒入锅中。
8.倒入冷水,搅拌均匀。
9.加入火腿肠、豌豆粒和牛奶,煮开即可。
10.装入碗中。
11.将面坯盖在碗上。
12.刷上蛋液,撒些黑芝麻,200度,10~15分钟。
核桃奶酪浓汤怎么做好吃 核桃奶酪浓汤的做法
核桃奶酪浓汤
这款浓汤,营养丰富,特别适合孩子,核桃健脑补肾,奶油奶酪补钙,将食材打成糊,容易消化吸收。
食材配方
主料:
核桃
60g奶油奶酪
100g辅料:南瓜糊
适量盐
适量做法 共10个步骤
1.核桃和新鲜的茶树菇备好
2.奶油奶酪切小块
3.核桃放入料理机打碎
4.加入奶油奶酪
5.打成顺滑的核桃奶酪糊
6.茶树菇也打碎
7.南瓜糊放入锅中
8.放入茶树菇煮开
9.加入奶酪核桃糊
10.拌匀,加入黑椒,盐调味即可
蘑菇玉米浓汤怎么做好吃 蘑菇玉米浓汤
蘑菇玉米浓汤
某天突然想喝蘑菇汤,于是在网上看了好久的食谱想自己做,试过几种做法,终于有比较喜欢的,跟大家分享一下
食材配方
主料:
蘑菇
玉米
马铃薯
洋葱
纯牛奶
开水
盐
胡椒粉
黄油
做法 共8个步骤
1.黄油 纯牛奶 蘑菇4颗 玉米1个 洋葱1个 马铃薯1个
2.蘑菇洋葱切丁 玉米用刀削粒 马铃薯一个加一半玉米粒加200毫升牛奶用豆浆机打碎
3.开火放入黄油在不粘锅融化
4.放洋葱炒出香味
5.放入蘑菇丁和玉米粒翻炒一会
6.加入200毫升开水煮5分钟
7.加入打碎的马铃薯玉米,继续煮5分钟,最后加入适量盐和胡椒粉就可以了
8.最后成品 家人都蛮喜欢的
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