有人说,生存的目的是为了能吃到美食,正是因为有了美食,我们对人生有了更多期待,一天心情的好坏,大都和美食相关,所以美食在人心中的地位是很高的。美食对于你的意义是什么呢?小编收集并整理了“白萝卜排骨汤怎么做好吃 白萝卜排骨汤的做法”,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。
白萝卜排骨汤
白萝卜排骨汤,清淡不油腻,而且营养价值丰富。 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力 ,还含丰富的淀粉酶,具有助消化和消除胃肠
食材配方
主料:
白萝卜
400g排骨
200g辅料:盐
适量鸡精
适量生姜
适量大蒜
适量葱
适量白醋
适量做法 共14个步骤
1.萝卜洗净切块
2.生姜大蒜切片,葱切碎
3.排骨洗净,冷水下锅煮开
4.煮掉血水,掠去浮沫
5.飞过水的排骨放入高压锅内
6.放入排骨
7.放入生姜大蒜
8.加入适量白醋
9.放入适量水
10.电高压锅选择靓汤键
11.煮好后,放入盐
12.放入鸡精
13.撒上葱花
14.装入碗中即可
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当归白萝卜排骨汤
当归白萝卜排骨汤
材料:排骨300克,白萝卜120克,当归3克,枸杞少许
调味料:盐4克,味精2克,香菜末少许
当归白萝卜排骨汤的做法
1、将排骨洗净,切块,汆水;白萝卜洗净,切块;当归洗净;枸杞洗净。
2、锅中注水烧开,放入排骨、白萝卜、当归、枸杞,大火煮沸后转小火煲煮1.5小时。
3、加少许盐、味精调味,撒上香菜末即可。
营养功效:调经止痛
当归入肝、心、脾经,有补血活血、调经止痛的功效;排骨入脾、胃、肾经,具有滋阴补血的功效。此汤适合痛经女性食用。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
白萝卜排骨汤的家常做法
萝卜排骨汤
原料:白萝卜、猪小排(猪肋排)各500克。
调料:大葱15克,姜、盐各10克,料酒20克。
白萝卜排骨汤的家常做法
1、将姜洗净后切片。
2、葱洗净后切成葱花。
3、白萝卜洗净后去皮切块。
4、排骨洗净后切块备用。
5、锅内加入800毫升清水,放入白萝卜块,煮沸;倒去汤水,盛出白萝卜备用。
6、在锅内加入1000毫升清水,放入排骨,用中火炖半小时(炖之前可以把排骨先在沸水中过一下,去掉血水,另外,排骨最好用生粉或者豆粉搅拌一下再放锅里煮比较好,肉会比较嫩)。
7、放入白萝卜、姜片,继续用中火炖15分钟后放入盐和料酒调好味,最后装盘撒上葱花即可。
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。...[更多]
小提示
牛肉和白萝卜能一起吃:常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。营养价值高,祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用
白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。
萝卜香菇排骨汤怎么做好吃 萝卜香菇排骨汤
萝卜香菇排骨汤
这段时间吃了不少的煎饼感觉有点上火了,应该炖点清淡的谈来降降火了,我想萝卜是首选吧,这不选择了萝卜排骨汤
食材配方
主料:
猪小排
400g萝卜
400g小香菇
50g辅料:
盐
适量
做法 共7个步骤
1.以前都是萝卜炖排骨今天加了点香菇提鲜
2.香菇泡发备用
3.白萝卜去皮切滚刀块
4.排骨洗净先下锅焯一下
5.另起汤锅烧热水,等水开把焯好的排骨放进去煮10分钟
6.把切好的萝卜跟泡发的香菇一起下锅煮开,在用小火煮30分钟
7.下盐巴调味撒上葱花即可食用
萝卜海带排骨汤怎么做好吃 萝卜海带排骨汤
萝卜海带排骨汤
萝卜中有一种元素酶,能够吸收食物中的淀粉,煮萝卜更能化解胃中的积食,起到很好的消化效果,能更好的预防胃痛和胃溃疡。萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身
食材配方
主料:
白萝卜
干海带
排骨
葱姜
盐
黄豆
鸡精
香油
做法 共13个步骤
1.准备好食材。
2.干海带用水浸泡一晚上,等体积变大以后,多洗几次,洗净沙土。
3.排骨冷水下锅,锅里放两片姜,煮到锅开,捞出备用。
4.另准备一个锅,加入适量水,水开后,放入切好的海带。
5.放入排骨。
6.放入少许葱和姜。
7.加入少许黄豆。中火煮半个小时左右。
8.这时候再放入白萝卜。
9.熬汤时候,表面会有些浮沫,要用小勺子捞出丢弃。
10.再熬半小时左右,放入盐。
11.最后关火放入少量鸡精。
12.临出锅前,淋上少许香油。
13.喝之前,可以撒上少量香菜。
白萝卜排骨汤的做法_美食方法
白萝卜排骨汤的做法
主料:白萝卜、排骨
配料:姜、胡椒粉、盐、鸡精
白萝卜排骨汤的做法步骤
步骤一、将姜切片,将排骨斩成1寸左右的段,放在热水锅中焯一下,去浮沫
步骤二、白萝卜切成与排骨大小相同的块
步骤三、将排骨放入汤锅中,加适量水,炖1个小时
步骤四、放入白萝卜块,继续煮半个小时
步骤五、出锅前加盐和鸡精调味即可
白萝卜排骨汤的介绍
白萝卜排骨汤是一道汉族家常汤菜,主要食材是排骨和萝卜。常吃可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
白萝卜排骨汤的营养分析
萝卜的营养:常言道:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。
白萝卜排骨汤的功效
白萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季,给孩子喝点白萝卜排骨汤,不仅味道清甜不油腻,还有很好的降暑消渴的作用。
萝卜玉米排骨汤怎么做好吃 萝卜玉米排骨汤的做法
萝卜玉米排骨汤
萝卜玉米排骨汤是一道用料简单、操作方便又营养丰富的汤品。 几种简单、常见的食材搭配在一起,经过1个多小时的慢煲,味道清香扑鼻,汤汁澄清,颜色诱人,就连我们这样不
食材配方
主料:
排骨
400g白萝卜
300g玉米
1根枸杞
10g辅料:小葱
适量姜片
适量料酒
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.将排骨洗净剁成小块;白萝卜切滚刀块;玉米切段;葱适量、姜4、5片,枸杞适量冲洗干净。
2.锅中加冷水放入排骨上火煮开焯烫,以去除血水。
3.水开几分钟后将排骨捞出,水倒掉。
4.锅中另加入足够的清水煮开后,加入汆烫过的排骨、葱、姜片和适量的料酒;再次沸腾之后,撇去表面浮沫,转成小火,加盖煲1小时。
5.一小时后放入萝卜和玉米继续煲半小时。
6.最后5分钟的时候加入适量的盐调味,再将枸杞放入即可。
胡萝卜排骨汤怎么做好吃 胡萝卜排骨汤的做法
胡萝卜排骨汤
在我怀牛牛的时候,我一广东的大姐跟我讲,她说让我多吃点胡萝卜,这样子小孩子以后好喂养(意思就是不挑食)打那天起,每天我多少都会吃一点关于胡萝卜的菜。这次参加活动
食材配方
主料:
排骨
350g胡萝卜
300g辅料:盐
适量
做法 共9个步骤
1.备料排骨,胡萝卜。
2.排骨提早半小时用清水泡洗干净,再控水备用。
3.热干锅,将泡洗好的排骨下锅。
4.煎炒至排骨色变白微出香。
5.砂锅里加适量清水,将煎炒好的排骨下锅。
6.大火煮至排骨出味,再转小火焖煮至汤底浓香。
7.再将胡萝卜去皮改刀下锅。
8.煮至胡萝卜出味熟透后,加适量细盐调味即可。
9.一份胡萝卜排骨汤完成。
玉米萝卜排骨汤怎么做好吃 玉米萝卜排骨汤的做法
玉米萝卜排骨汤
小二是北方人,不太擅长煮汤。但很喜欢喝汤,也很认同南方人喝汤的养生之道。汤水有营养,易吸收,小火慢炖,易出味。这么好的东东怎么能不学着做呢。家里剩下玉米一根,萝
食材配方
主料:
排骨
玉米
萝卜
盐
料酒
葱
姜
白胡椒粉
做法 共9个步骤
1.排骨洗净
2.将排骨焯水,洗净血沫
3.锅中放入葱、姜、大料
4.放入排骨及料酒,开炖,大小烧开,转小火炖1小时
5.在炖排骨的过程中,处理玉米和萝卜,玉米洗净,萝卜削皮
6.玉米和萝卜切成小段
7.排骨炖一个小时后用小勺把葱、姜、大料捞出来
8.放入玉米和萝卜及适量盐,中火炖
9.炖至萝卜和玉米熟烂即可出锅,出锅后加入适量白胡椒粉
山楂萝卜排骨汤怎么做好吃 山楂萝卜排骨汤的做法
山楂萝卜排骨汤
平时煲排骨汤,总觉得油油腻腻的,喝不下去。这次尝试着加了一些山楂和萝卜,做出来的汤很清淡,有股酸酸的味道很开胃。
食材配方
主料:
排骨
青萝卜
山楂
盐
料酒
做法 共8个步骤
1.青萝卜洗净
2.切成厚片
3.山楂洗净备用
4.排骨提前用清水泡一个小时,泡出血水。洗净。 冷水下锅煮开。
5.煮至不再有血水冒出后捞出,用温水冲洗干净
6.把排骨、萝卜、山楂一同放入高压锅
7.倒入料酒
8.加入清水,加压20-30分钟。 卸压后开盖放盐
苹果胡萝卜排骨汤怎么做好吃 苹果胡萝卜排骨汤的做法
苹果胡萝卜排骨汤
秋天天气干燥,小朋友们要补充维生素,也要有足够的营养。排骨是我们家小朋友们最喜欢的肉食,因为有孩子嘴角开裂,所以决定用胡萝卜炖排骨。在台湾旅游时,一家小吃店的老
食材配方
主料:
排骨
2根胡萝卜
1根苹果
1个辅料:
盐
适量姜片
适量温水
1000ml醋
适量做法 共8个步骤
1.准备好食材
2.苹果削皮切块,胡萝卜切块
3.烧一锅开水,倒入排骨汆水,去掉排骨中的血水
4.捞起汆好的排骨待用
5.把排骨、苹果、胡萝卜、姜片倒入紫砂锅中,倒入温水1000ml,再倒入适量的醋
6.用紫钞锅的高温档煲2小时
7.出锅前半小时加入适量的盐,使之入味
8.苹果胡萝卜排骨汤完成!
胡萝卜山药排骨汤怎么做好吃 胡萝卜山药排骨汤的做法
胡萝卜山药排骨汤
这是孩子考试的时候做的汤,孩子考试了,说想喝排骨山药汤,小小的要求怎么能不满足,赶紧买了排骨给孩子做,孩子非常喜欢
食材配方
主料:
胡萝卜
100g山药
100g排骨
300g辅料:
料酒
适量盐
适量味精
适量
做法 共10个步骤
1.胡萝卜洗净切块
2.山药洗净去皮切块
3.排骨洗净焯水备用
4.压力锅锅中放水,放入焯好水的排骨,料酒,生姜
5.放入胡萝卜
6.盖上盖子,上气候保压10分钟
7.自动泄气后,打开锅盖,放入山药
8.放入适量的盐
9.放入适量的味精
10.再煮5分钟即可出锅
胡萝卜玉米排骨汤怎么做好吃 胡萝卜玉米排骨汤的做法
胡萝卜玉米排骨汤
将玉米和胡萝卜将这两味营养丰盛的食材,配合排骨一起煨出一道美味的汤肴。不用很长时间就能煲出一份既有玉米清香又饱含胡萝卜素的美味汤肴。 无须增加任何调味品,只需要
食材配方
主料:
排骨
500g胡萝卜
150g玉米
150g辅料:
盐
适量姜
适量做法 共9个步骤
1.将买回来的排骨切段之后洗净飞水
2.将买回的玉米和胡萝卜洗净
3.将步骤2切块备用
4.将去沫和血水后的排骨沥出加姜切片
5.煲内加入适量清水后将排骨和姜片一起下入,开大火进行烹调
6.汤滚开后改小火,煲一个半小时左右
7.待排骨煲熟透后下入步骤3
8.胡萝卜和玉米比较容易熟,我在家煲了不到半个小时就关火
9.上桌享用啦
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