“百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)”,在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,餐厅水平的高下,从菜谱可见一斑。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你对烹饪美食有什么心得体会吗?根据你的需要,小编精心整理了滋阴补肾之红参片枸杞鸽子汤怎么做好吃 滋阴补肾之红参片枸杞鸽子汤,相信你能从中找到需要的内容!
滋阴补肾之红参片枸杞鸽子汤
红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。 枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发
食材配方
主料:
红参片
50g鸽子
1只辅料:枸杞
适量水
适量做法 共7个步骤
1.准备原材料。
2.红参片与枸杞过滤洗净倒入高压锅中。
3.倒入适量开水,浸泡20分钟左右,便于出味。
4.准备好鸽子的清洗工作。
5.洗净的鸽子放入浸泡参片的水中。
6.再加入适量水,以多少人喝为宜自行定量。
7.盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火炖40分钟即关火。
97Msw.com相关知识
香菇枸杞鸽子汤
食材明细:
鸽子一只,香菇三朵,枸杞一把,大枣两个,西洋参十片,姜,盐,料酒
香菇枸杞鸽子汤的做法步骤:
1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)
2.锅中添水,大火烧开,将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下,去血水,加料酒5ml去醒,撇去浮沫捞出
3.将焯好的鸽子放入沙锅中,把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml,盖上锅盖,小火煮3个小时即可
4.盛出,味美鲜香的鸽子汤就做好了
鸽子汤怎么做好吃 鸽子汤
鸽子汤
土匪的爷爷、奶奶还有爸爸,一致认为土匪非常的贫血,得好好补补。当然,去医院查过血证明他的确有点贫血。所以,当某天土匪爸有空,就去买了一只鸽子回来,杀了给他儿子炖
食材配方
主料:
鸽子
红枣
枸杞
龙眼干
北芪
党参
银耳
盐
做法 共4个步骤
1.原料图,鸽子杀好洗净去内脏,各种药材洗净泡发好。
2.鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅,加盐。
3.高压锅放水,放一块布在锅底,放入炖盅。
4.大火烧开后中小火炖30分钟即可。
牛蒡鸽子汤怎么做好吃 牛蒡鸽子汤
牛蒡鸽子汤
听同事偶尔说起来,牛蒡炖鸽子,可以刺激分泌生长激素,帮助长高,呵呵,我儿子正好补补,省得他到时候和我们一样矮。
食材配方
主料:
鸽子
牛蒡
油
盐
料酒
生姜
做法 共7个步骤
1.鸽子洗净,切块
2.牛蒡去皮,切块
3.鸡腿菇,切小块
4.电炖盅里放入生姜 ,上面放鸽子
5.放入切好的牛蒡和鸡腿菇
6.放一碗水,滴几滴料酒
7.插上电,煲三个小时以上,开盖,调入盐即可
绿豆鸽子汤怎么做好吃 绿豆鸽子汤
绿豆鸽子汤
鸽子的骨内含丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。
食材配方
主料:
鸽子
绿豆
陈皮
盐
清水
做法 共9个步骤
1.鸽子清洗干净,去掉鸽子的屁股,准备好绿豆和陈皮。
2.陈皮用清水泡开。
3.绿豆清洗干净。
4.把鸽子和绿豆放进锅中。
5.加入清水。
6.放入陈皮。
7.盖上锅盖,大火烧开,把上面的浮沫用汤勺撇去,转小火煮2个小时左右。
8.关火后加盐,把绿豆壳捞出来。
9.盛入碗中即可食用。
清炖鸽子汤怎么做好吃 清炖鸽子汤
清炖鸽子汤
鸽子营养丰富,而且肉质鲜美,还有“一鸽胜九鸡”的说法,可见鸽子的营养多么丰富。鸽肉不仅营养丰富,还有一定的保健功效,可以预防多种疾病,同时也是大补的东东。 从古
食材配方
主料:
鸽子
红枣
香菇
姜片
葱段
黑木耳
做法 共9个步骤
1.准备原料。
2.鸽子用清水冲洗干净。
3.锅中放入清水、料酒。
4.放入鸽子烧开,焯去血水。
5.砂锅中放入清水烧开,放入鸽子。
6.放入红枣。
7.放入葱段、姜片。
8.放入香菇,小火炖一个半小时。
9.放入黑木耳,小火继续炖半个小时。吃时,放入盐调味即可。
海马鸽子汤怎么做好吃 海马鸽子汤
海马鸽子汤
用海马来煲汤,是我们潮汕人的的喜好,不仅营养丰富,而且男士们更是情有独钟啊。再说对女人也是功效多多的,可以延缓衰老、滋养肌肤、活血祛瘀、修补组织等。
食材配方
主料:
鸽子
400g海马
2对桂圆
20g辅料:
清水
1500ml
做法 共8个步骤
1.食材:鸽子、海马和桂圆。
2.桂圆洗净。
3.海马洗净,干炒一下。
4.鸽子择洗干净,焯烫一下。
5.食材全部放入电炖锅内胆中。
6.加入1500ml的清水。
7.盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键,时间设置为2:30小时。
8.时间到,断电盛出。
山药鸽子汤怎么做好吃 山药鸽子汤
山药鸽子汤
这些日子非常忙,懒得做晚餐,就在外面的餐厅应付了事,回家后冷锅冷灶,看见冰箱里的蔬菜瓜果坏掉,心疼心疼很心疼,此时才感觉到,下班后家里有人准备晚餐是多么幸福的事
食材配方
主料:
乳鸽
1只山药
300g辅料:油
适量盐
适量红枣
适量枸杞
适量姜片
适量料酒
适量做法 共6个步骤
1.把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用;
2.将鸽子整理干净,沥干水分备用;
3.把鸽子放在大碗内,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒;
4.加入姜片;
5.加入适量清水;
6.大火蒸1个小时,或者高压锅20分钟即可;
洋参枸杞鸽子汤做法大全 洋参枸杞鸽子汤的做法大全
洋参枸杞鸽子汤
民间一直有“一鸽胜九鸡”的说法,所以千万别小看这么一小锅汤,它可是营养的九次方......具有大补功能。 下了洋参枸杞和红枣的,俩人一人一碗汤,补补。
食材配方
主料:
鸽子
油
盐
洋参
枸杞
红枣
做法 共6个步骤
1.鸽子清理干净后,斩件,锅内凉水放入鸽子焯水
2.焯水后鸽子洗净,放入炖锅内,下适量的水
3.准备药材:洋参(切大片),枸杞洗净、红枣洗净、姜一大片
4.将所有的食材放入炖锅内
5.通电,慢火炖2个钟头左右
6.下适量的盐和鸡精,倒出美美享用。
滋阴益气润肺的沙参玉竹鸽子汤
食材明细:
老鸽1只,猪展肉150g,沙参20g,玉竹20g,蜜枣2粒,姜2片,盐适量
滋阴益气润肺的沙参玉竹鸽子汤的做法步骤:
第1步清洗干净所有食材,猪展肉切块,姜去皮切片;冷水锅下鸽子,开大火煮滚后转小火再煮5分钟左右或至鸽子吐净血水;
第2步鸽子吐净血水后捞出用温水冲洗干净沥干水份;将所有食材放入瓦罐,并加入足够量的纯净水;
第3步盖上瓦罐,移入电子炖盅,加足够量的开水,盖上盖子,插入电源,隔水炖3小时;时间到抬出,适当盐调味即可。
小贴士:
1.食材和水量可根据炖盅的大小适当增减,我的瓦罐容量为2.2L左右;2.瓦罐放入电子炖盅后加的水量也注意不要超过最高警戒;3.不用电子炖盅直接用深锅隔水炖也可以,时间根据火力适当调整;4.不用炖盅隔水炖,把食材放入汤锅中煲也行,一般大火煮滚后,转小火煲2小时左右。
枸杞炖鸽子
食材明细:
鸽子1只,枸杞20克,盐适量
枸杞炖鸽子的做法步骤:
1.鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块。
2.陶瓷煲加入适量水,烧开,将鸽肉块放入,待水开,撇去表面的浮沫。
3.加入枸杞,慢慢炖制1个小时左右,加入适量盐稍煮即可。
相信《滋阴补肾之红参片枸杞鸽子汤怎么做好吃 滋阴补肾之红参片枸杞鸽子汤》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了鸽子汤怎么做专题,希望您能喜欢!