每个中国人没有不喜欢美食的,国人历史对美食极其看重,没有美食就没有生活,美食赋予了我们快乐的源泉,所以美食在人心中的地位是很高的。你对美食印象最深的是什么?以下是小编为大家收集的“巧克力椰蓉香蕉球怎么做好吃 巧克力椰蓉香蕉球”大家不妨来参考。希望你能喜欢!
巧克力椰蓉香蕉球
昨天去买菜经过水果店旁时,小宝贝一个劲的指着香蕉说水要吃,前二天小宝好像有点上火,于是买了一串香蕉,小孩子喜欢一个人吃,弄的全身都是,今天趁小宝午休,做了这款小
食材配方
主料:
香蕉
2根黑巧克力
50g辅料:椰蓉
60g
做法 共7个步骤
1.准备食材:香蕉二根、黑巧克力豆、椰蓉
2.香蕉去皮切成大小相同的小段
3.巧克力隔热水融化,加一点点的黄油搅匀
4.用牙签将切好的香蕉块放入巧克液中滚匀
5.滚好的巧克力块再放入椰蓉中滚匀
6.依次做好所有的香蕉球,然后放冰箱里冷冻下
7.包上巧克力纸,放入事先准备好的巧克力盒中
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椰蓉蛋白球怎么做好吃 椰蓉蛋白球
椰蓉蛋白球
怕高热量?!怕增肥?!今天的这个小球球让你不用担心这些问题,而且它是一款不加黄油也好吃的小饼干,不信?!试试就知道!特别是喜欢椰香的朋友可不容错过哦! 这次的椰
食材配方
主料:
低筋面粉
40g奶粉
40g椰蓉
160g砂糖
100g蛋清
4个辅料:
椰蓉
适量
做法 共9个步骤
1.除蛋清外将其余粉类一起放入盆中,搅拌均匀
2.蛋清过滤到盆中
3.将蛋清用勺子顺时针稍加搅拌一下,不要打出过多泡沫
4.将蛋清倒入混合好的粉类中
5.用橡皮刀搅拌成面团即可
6.用手搓成圆球(我做的球不大,大约一小勺的量,一口一个)
7.将搓好的球球在椰蓉里滚上一滚,将表面粘满椰蓉即可
8.依次做好其余蛋白球,均匀码于烤盘内
9.送入烤箱,150度,中层,约25分钟左右
巧克力椰蓉棒怎么做好吃 巧克力椰蓉棒
巧克力椰蓉棒
平常的椰蓉球整成棍子的形状,加上多多的椰蓉和甜蜜的巧克力酱,幸福满满!
食材配方
主料:
黄油
50g白糖
40g面粉
50g椰蓉
100g奶粉
10g鸡蛋
1个辅料:巧克力
30g牛奶
2勺做法 共10个步骤
1.黄油溶化+糖打发
2.分次加入蛋液打发
3.加入全部蛋液打至体积膨胀变大
4.加入椰蓉70G和面粉奶粉
5.粉类用上下切拌的方式时拌均混合
6.另30G椰蓉倒入盘中,取小份饼干面团搓条状,沾上椰蓉
7.巧克力+牛奶隔热水溶化
8.饼干棒入180度烤箱20分钟左右出炉放凉.巧克力酱入裱花袋,剪小口
9.随意的挤上巧克力酱
10.待巧克力酱凝固即可
香蕉巧克力冰淇淋怎么做好吃 香蕉巧克力冰淇淋
香蕉巧克力冰淇淋
今年有点懒了,天气热了这么久才第二次做冰淇淋,去年的这个时候不用女儿开口,自动自觉就给她做了好多,一个夏天没断过。可是今年崔了我好几次才给她做一次,难道是人老了
食材配方
主料:
纯牛奶
300g淡奶油
250g蛋黄
2个细砂糖
60g辅料:黑巧克力
100g香蕉
2个香草精
数滴
做法 共13个步骤
1.准备所需材料。
2.锅中加入250克纯牛奶和250克淡奶油,滴入数滴香草精。
3.坐炉子上用小火煮至起小泡然后关火(边煮边搅拌以免糊底)。
4.容器中加入蛋黄和细砂糖。
5.用打蛋器均匀地打出淡黄色。
6.然后少量多次的加入煮过的牛奶液。
7.再充分的混合,再放回炉子里小火的加热,边加热边搅拌,至到浓稠后关火。
8.加入巧克力碎。
9.然后隔水加热至巧克力溶化关火。
10.坐冰水中降温。
11.保鲜盒里放上保鲜膜,然后倒入巧克力液,放进冷冻室冷冻。
12.冷冻至开始发硬取出,放入料理机里,再倒入50克的牛奶,打搅均匀至顺滑。
13.再倒入保鲜盒里,放入香蕉,最后放入冷冻室里冷冻至硬。
香蕉巧克力松糕怎么做好吃 香蕉巧克力松糕
香蕉巧克力松糕
这道点心非常好做 喜欢的亲可以试试 非常容易哦
食材配方
主料:
低筋面粉
100g香蕉
100g巧克力豆
30g辅料:
黄油
50g细砂糖
40g盐
1/8勺全蛋
2颗泡打粉
半勺
做法 共6个步骤
1.黄油提前取出室温软化,加入细砂糖打发。
2.打至松发后,加入1/2全蛋液充分打均匀,再加入另外的一半蛋液打均匀。
3.加入混合好过筛的面粉及泡打粉。
4.加入切成碎粒的香蕉,最后加入巧克力豆。搅拌均匀。
5.装入纸杯内至7-8分满,表面撒巧克力豆。
6.烤箱180度预热,倒数第二层,上下管20分钟。
香蕉巧克力麦芬怎么做好吃 香蕉巧克力麦芬
香蕉巧克力麦芬
有时候家里买的香蕉吃不上都会浪费了 今天就上一款能够极快“消灭”香蕉并且简单易做的香蕉麦芬 这款蛋糕非常适合初学者呢,配料和方法都很简单 吃起来口感软绵,香蕉味
食材配方
主料:
低粉
香蕉
黑巧克力
黄油
蛋液
牛奶
泡打粉
小苏打
细砂糖
做法 共14个步骤
1.香蕉放入保鲜袋用擀面杖捣成泥
2.黑巧克力切碎
3.黄油切小块软化打发
4.加入细砂糖用打蛋器打匀
5.分次倒入蛋液
6.搅拌均匀
7.加入香蕉泥
8.倒入牛奶
9.筛入低粉、泡打粉、苏打粉
10.用刮刀拌匀
11.巧克力碎倒入面糊中
12.用刮刀翻拌成湿润的面糊
13.面糊盛入纸杯2/3满
14.全部盛好后入烤箱180度烤20分钟左右即可
香蕉巧克力玛芬怎么做好吃 香蕉巧克力玛芬
香蕉巧克力玛芬
以前家里如果有熟透的香蕉,我嫌口感过于绵软,都是扔掉了事。学会做这款蛋糕以后,倒专去买很熟的香蕉回来。 装在蛋糕纸杯里的玛芬,具有浓浓的香蕉味道。做起来也很简单
食材配方
主料:
低筋面粉
200g香蕉
3根核桃
100g牛奶
125g辅料:黄油
100g全蛋
1只香草粉
0.25勺小苏打
0.5勺泡打粉
2勺可可粉
3串盐
少许肉桂粉
少许做法 共4个步骤
1.黄油隔热水化成液体,加入红糖,用蛋抽子打至红糖全部溶解。
2.核桃碎、香蕉擦成茸、加进糖油混合物中拌匀 。
3.低筋粉、小苏打、泡打粉、可可粉、香草粉、盐、肉桂粉过筛拌匀,倒入香蕉混合物中轻轻拌匀。
4.烤箱160度预热,准备12个中号耐高温纸杯,把材料放进纸杯至7分满,烤30分钟后即可。
奶香红薯椰蓉球怎么做好吃 奶香红薯椰蓉球的做法
奶香红薯椰蓉球
以前被人冷落的红薯,随着人们越来越关注健康理念,从新认识了红薯,红薯不仅是健康食品,而且还是祛病良药,还具有抗癌的功效,红薯的做法也多样化,这道小甜点加入了糯米
食材配方
主料:
糯米粉
200g红薯
300g辅料:椰蓉
适量牛奶
适量红豆沙
适量
做法 共13个步骤
1.红薯去皮后洗净切切小块
2.准备红豆沙和糯米粉
3.准备椰蓉
4.盖上放入微波炉,用微波火了6分钟
5.拿出趁热压成泥,加入适量牛奶搅拌均匀
6.之后先加入糯米粉拌匀
7.再揉成光滑的面团
8.分成约35克的胚子
9.像包汤圆那样包入豆沙馅收口
10.蒸格刷上适量油,做好的球放入,每只留有空隙。
11.冷水上锅大火水开后再蒸7分钟即可
12.趁热滚上椰蓉即可
13.上桌
椰蓉巧克力蛋糕
蛋糕烘烤中不能打开烤箱门,导致蛋糕体回缩,椰子油和椰蓉的香,也是不能用别的食材代替的,要的就是椰香味的蛋糕。非常好吃,信不信随便你,烤箱温差不同。温度仅供参考。
材料:
160g蛋清液:,80g蛋黄液:,50g椰子油:,10g椰蓉:,60g牛奶:,70g白砂糖:,80g新良丝绒蛋糕粉:,350g表面用量:淡奶油:,30g白砂糖:,10g可可粉:,5g香草朗姆酒:,
椰蓉巧克力蛋糕的做法步骤:
1,以上配方适用于学厨hellokitty6寸加高戚风模具一份用量,牛奶,椰子油,加上香草朗姆酒混合手动搅拌泡泡状态(天冷了椰子油会结块,可以隔热水搅拌)
2,拌匀后加入蛋黄继续拌匀。(鸡蛋大小不同,克数不同,以克数为准)
3,过筛上蛋糕粉继续搅拌均匀
4,再加入椰蓉拌匀备用。
5,蛋清一次加入70克白砂糖,打发至图片上的状态,小弯勾。
6,取三份之一拌入蛋黄糊中拌匀。
7,把拌匀的蛋黄糊倒倒剩下的蛋清中翻拌匀,
8,倒入模具,轻振两次,振出大气泡,
9,烤箱上下火150度预热5分钟后放入,最底层烘烤50分钟。
10,出炉后倒扣,待凉脱模。(把蛋糕转圈式往下按压一圈,推出模具底层即可脱模,成功的戚风是会回弹的。)
11,蛋糕胚分均匀割成三片。
12,把淡奶油取一半加入可可粉,一半原味。分别打至8分状态,抹上夹层,表面抹大概匀即可,表面装饰随意。(我比较喜欢醇可可巧克力)
香蕉巧克力豆马芬怎么做好吃 香蕉巧克力豆马芬
香蕉巧克力豆马芬
今天的这款马芬是加了焦糖的(感谢自由的方子),奶香味十足,咬上一口,浓郁的巧克力豆和香蕉的香味在口中弥漫开来... 份量:4个马芬杯 纸杯大小:59mm,高50
食材配方
主料:
黄油
60g细砂糖
70g鸡蛋
1个低筋粉
100g香蕉泥
60g耐烤巧克力豆
40g辅料:细砂糖
30g水
1勺淡奶油
50g焦糖浆
45g盐
1g泡打粉
2g做法 共12个步骤
1.香蕉捣成泥备用
2.锅内放入砂糖,加水,小火烧开
3.不断的搅拌至糖色呈琥珀色,关火
4.慢慢加入温热的淡奶油,搅拌均匀
5.烧好的焦糖浆放一边备用
6.软化好的黄油打发,加入砂糖打至颜色变白,体积变大
7.分次加入鸡蛋
8.加入焦糖浆
9.加入香蕉泥
10.筛入低粉、盐、泡打粉搅拌均匀
11.加入巧克力豆
12.装入挤裱袋,挤入纸杯,送入烤箱,180度,中下层,25分钟左右
2020椰蓉南瓜芝士球怎么做好吃
椰蓉南瓜芝士球
这款甜点很喜欢,蒸熟的南瓜和糯米饭揉和一起,里面包上芝士,口味不是很甜,没加白糖,全靠南瓜的自然甜味。一口咬下去,浓郁的芝士味充满着整个味觉,异域风情油然而生,
食材配方
主料:
南瓜
200g糯米饭
300g辅料:芝士
适量椰蓉
适量做法 共16个步骤
1.南瓜去籽
2.去皮洗净后切薄片
3.放进微波炉,用微波火力7分钟
4.椰蓉
5.糯米饭
6.芝士
7.7分钟后用勺子压成南瓜泥
8.待晾凉后加入糯米饭中,一点一点加
9.揉成团(时间久一点,这样才有粘性}
10.分成胚子
11.像包汤圆一样
12.芝士一分二
13.把半条芝士包装里面
14.慢慢收口后,搓成圆。
15.冷水上锅大火20分钟
16.趁热放在椰蓉里滚一下就好。
香蕉奶酪巧克力豆玛芬怎么做好吃 香蕉奶酪巧克力豆玛芬
香蕉奶酪巧克力豆玛芬
最近忙得八脚朝天,所以一直都没什么精神折腾烘培,烤箱扔厨房里都快长毛了。 昨天看见冰箱上面还有几根表皮发黑的香蕉,再不吃怕要烂掉。我不爱吃香蕉,老公不在家,儿子
食材配方
主料:
黄油
120g奶油奶酪
125g糖粉
100g鸡蛋
2个低筋面粉
120g香蕉
200g巧克力豆
40g辅料:
盐
1/4小勺泡打粉
1小勺小苏打
1/2小勺
做法 共8个步骤
1.黄油和奶油奶酪置于室温软化
2.用电动打蛋器以低速搅打至顺滑
3.加入糖粉,搅打至光滑无颗粒
4.鸡蛋打散,分三次加入盆中,每一次都要搅打均匀至完全乳化后再加下一次
5.将低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐混合,筛入盆中,低速搅打均匀
6.香蕉去皮切小块,用叉子碾压成泥状,加入盆中,同样低速搅打均匀
7.加入烘培用巧克力豆,改用橡皮刮刀拌匀
8.将拌好的面糊用小勺舀入纸杯模具中,并轻轻墩几下底部使表面平整,入模八分满,表面再装饰适量的巧克力豆,烤箱预热,170度,上下火,中层,35-40分钟即可
土豆芝士椰蓉球
嗯,土豆怎么吃都是大爱哦!今个换个做法,不用油炸,也一样美味。
材料:
530g土豆,20g黄油,
土豆芝士椰蓉球的做法步骤:
1,备料。
2,土豆削皮洗净。
3,土豆切成薄片,置于平盘中,放入蒸锅里隔水蒸十五分钟。
4,蒸好后取出。
5,用叉子和勺子轻松碾成土豆泥,加黑胡椒、盐。
6,拌匀后加入软化的黄油,再搅匀。
7,趁热,戴手套将土豆泥分割成13等份,晾至温热时用手搓成圆球。
8,把球按扁,包入马苏里拉奶酪,收口包紧,再搓成圆球。
9,全部做好。
10,在椰蓉里打个滚。
11,全部做好,放入烤盘。
12,中层,200℃,上下火。烤箱预热5分钟,放入烤盘,20分钟。
13,出炉喽。
14,金黄椰香。
15,蘸着番茄酱,更加美味哦!大宝等不及要吃了,拍照就到这里吧,还没过瘾呢。
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