“凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)、金球辉影照(酱皇龙凤球)、丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)”每个餐厅都会准备类似的菜谱,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实做菜是讲依据讲方法的,也讲传承的,你是不是在研究这些菜谱呢?下面是小编为你精心整理的“龙骨萝卜汤怎么做好吃 龙骨萝卜汤”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
龙骨萝卜汤
龙骨就是猪的脊椎那截,没多少肉、又很便宜…很适合单身女孩子煲汤喝呢… “冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。”萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分
食材配方
主料:
猪龙骨
白萝卜
盐
花椒
做法 共7个步骤
1.龙骨洗净
2.白萝卜切大块,待用
3.龙骨在锅里加水煮开
4.重新换水、盖盖,大火煮开
5.加几粒花椒,盖盖转小火炖
6.炖至肉开始软烂时,放入萝卜块。盖盖、大火煮开然后转小火炖。
7.20分钟后就可以啦~
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牛排萝卜汤怎么做好吃 牛排萝卜汤
牛排萝卜汤
由于牛排的蛋白质含量较高,且脂肪含量低,所以味道鲜美,营养成份易被人体吸收。营养学家说,牛排的营养价值居各种肉类首位!能增长体力,补充元气。 牛排中富含容易吸收
食材配方
主料:
牛排
萝卜
油
盐
姜
鸡精
料酒
做法 共7个步骤
1.牛排洗净控干水份备用
2.锅烧热加油和姜爆香
3.加入牛排翻炒至变色
4.加入适量清水煮沸
5.煮沸时把泡沫去掉,等下煮出来的汤会比较好看哦
6.换电沙锅炖30分钟,切好的萝卜也一起加进去炖
7.最后加入适量调料即可
排骨萝卜汤怎么做好吃 排骨萝卜汤
排骨萝卜汤
本来想炖冬瓜汤呢,去超市买完排骨回到家一想,冬瓜没买呢。幸亏家里还有两根萝卜,那就炖萝卜汤吧。不知道为什么这里根本看不到卖小葱和香菜呢,这是个遗憾。
食材配方
主料:
排骨
萝卜
盐
食用水
葱
花椒大茴
香叶
白芷
姜
做法 共9个步骤
1.买来的排骨洗净,浸泡10分钟。
2.排骨洗净后在姜片的锅里焯水。
3.捞出后用温水洗净浮沫。
4.萝卜两根。
5.刮皮洗净后。
6.切成块状。
7.高压锅里加入适量水,把排骨,葱姜,还有装大茴花椒的材料盒放入锅里。开始煮。
8.上汽10分钟,根据自己家灶的火候。泄压,加入萝卜很精盐。
9.然后再上压3分钟即可。泄压打开盖调味即可。
干贝萝卜汤怎么做好吃 干贝萝卜汤
干贝萝卜汤
干贝的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,同时它也含有丰富的核酸,例如次黄苷酸;氨基酸的副
食材配方
主料:
干贝
萝卜
猪脊骨
盐
鸡精
芹菜
做法 共13个步骤
1.干贝,洗净后用温水浸泡30分钟左右
2.猪脊骨先焯水
3.白萝卜去皮
4.切滚刀状待用
5.焯好的猪脊骨,转到砂锅,一次性注满水,大火煮
6.煮至滚沸,下浸泡好的干贝,继续大火煮
7.煮至滚沸,下切好的白萝卜
8.盖上锅盖,大火煮沸
9.煮沸后改中小火慢煲
10.煲至白萝卜可以用筷子轻松穿过
11.下适量的盐
12.下适量的鸡精
13.下芹菜提味
大骨萝卜汤怎么做好吃 大骨萝卜汤
大骨萝卜汤
哥在工作时从高处摔了下来, 造成了骨裂, 被送到医院, 打上了石膏, 说是要在家休息一个月。 电话通知老妈时, 老人非常担心, 说要去照顾, 至少能帮他做饭。
食材配方
主料:
大骨棒
白萝卜
胡椒
盐
姜
大葱
小葱
做法 共8个步骤
1.将泡过的大骨, 放入高压锅中, 锅中放入适量的冷水;
2.大火烧开, 撇去浮沫;
3.加入姜片和大葱段, 再加入少量的白醋;
4.盖上锅盖, 大火烧开气压阀响过后再为小火, 十五分钟关火;
5.将白萝卜去皮后切成滚刀块垫入煲中, 加入准备好的高汤与大骨;
6.大火烧开后加盖转为小火, 煮上二十分钟;
7.加入盐, 胡椒等调味料;
8.搅拌均匀后, 再上面撒些小葱花。
山药萝卜汤怎么做好吃 山药萝卜汤的做法
山药萝卜汤
秋天什么最适合养肺,简单说白色的食物入肺,那就多吃白色的食物!现在山药,萝卜开始当季了,两者结合煮个汤,加上瘦肉和干贝,真的是鲜得不得了?不信,你也试试,好吃又
食材配方
主料:
山药
萝卜
盐
姜
香菜
干贝
瘦肉
做法 共8个步骤
1.山药去皮,切块后马上入醋水里泡着备用;
2.萝卜洗净,去皮,切适量大小块;
3.干贝洗净,用热水泡一下出味备用;
4.煲中放适量水,下姜片和瘦肉煮开;
5.煮开后把血沫捞掉;
6.然后下山药,萝卜以及干贝;
7.大火煮开后转小火煲约半小时左右即可加盐调味;
8.上锅前下香菜末!
海带萝卜汤怎么做好吃 海带萝卜汤的做法,配方
海带萝卜汤
白萝卜本来一直是我厌弃的食物 但是自从偶然一次做了虾皮萝卜汤之后 一发不可收拾 各种各样的白萝卜的做法被我做了个遍 越吃越好吃越吃越爱吃
食材配方
主料:
白萝卜
海带
紫菜
葱蒜
盐
鸡精
做法 共6个步骤
1.白萝卜切成细丝
2.海带泡发后洗净切成小段
3.锅内放入少量油,炒香葱蒜
4.放入白萝卜丝和海带翻炒均匀
5.加入3碗水,调入适量盐和鸡精,大火煮开,然后将萝卜丝煮至自己喜欢的软硬程度
6.放入适量紫菜,翻炒均匀,关火即可。出锅时可撒入一些葱花或者香菜
猪脚萝卜汤怎么做好吃 猪脚萝卜汤的做法,配方
猪脚萝卜汤
时下,正是萝卜大量上市的季节。除了食用外,还有一定的保健强身作用,可不要小看它哦。民谚云:“十月(指农历)萝卜似人参。” 萝卜这普通食材,却有着大功用,用来煲汤
食材配方
主料:
猪脚
萝卜
清水
盐
做法 共8个步骤
1.食材:猪脚和萝卜。
2.将萝卜洗净,去皮,切块。
3.猪脚洗净,焯烫一下。
4.萝卜和猪脚放入炖锅中。
5.一次行加入适量的清水。
6.盖锅盖,通电,调制炖汤时间。
7.时间到。
8.揭盖,放入适量的食盐调味,拌匀,即可断电。
虾仁萝卜汤怎么做好吃 虾仁萝卜汤的做法,配方
虾仁萝卜汤
虾仁具有丰富的蛋白质,秋季吃萝卜可以润燥,并且萝卜具有很好的消脂和通便的作用,这道汤同样很适合孕妇哦!
食材配方
主料:
虾
萝卜
油
盐
葱
做法 共10个步骤
1.准备好食材
2.将白萝卜擦丝,虾剥成虾仁(忘记拍了)
3.葱切丝
4.热锅冷油,放入葱爆香
5.然后放入萝卜丝煸炒均匀
6.接着放入适量水
7.待萝卜丝炖至透明后,加入虾仁一起炖
8.最后加入少许盐
9.稍微撒点白胡椒粉
10.稍微烧一下即可出锅
2020酸辣萝卜汤怎么做好吃 酸辣萝卜汤的做法,步骤
酸辣萝卜汤
萝卜作为一种普通的蔬菜为人们所喜爱。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 进入秋季,多吃些萝卜很有好处:一是可以祛除盛夏
食材配方
主料:
白萝卜
香菜
白胡椒
盐
鸡精
醋
酱油
葱碎
花椒
香油
做法 共9个步骤
1.萝卜去皮切丝。
2.香菜洗净小切段备用。
3.锅中放入少量的油,爆香花椒。
4.下入葱碎炸香捞出。
5.下入切丝的萝卜煸炒。
6.萝卜丝加盐煸炒至软榻。 放入少量的酱油继续煸炒。
7.加入水,煮至萝卜丝透明。
8.取一大碗,加入鸡精 白胡椒粉 醋搅 香油 拌均匀。
9.把煮至好的萝卜汤倒入大碗里,搅拌均匀,撒上香菜即可。
牛肉萝卜汤怎么做好吃 2020牛肉萝卜汤的做法大全
牛肉萝卜汤
牛肉萝卜汤是我葱小时候到现在都是最喜欢喝的,也是妈妈经常制作的一道汤,特别是秋冬的时候,美滋滋的香气诱人,如果感冒了,多喝上几碗,还能发汗,妈妈最拿手的牛肉萝卜
食材配方
主料:
牛肉
白萝卜
油
盐
姜
葱
花椒
大料
做法 共9个步骤
1.牛肉切块
2.白萝卜切块
3.萝卜放入开水中炒一下去掉萝卜辣味
4.萝卜块攥干水分
5.牛肉先放入水中炒一下,去掉浮沫,然后加入葱花
6.加入萝卜块
7.放入花椒和大料
8.最后放盐,煮30分钟左右
9.盛盘出锅,香气诱人的牛肉萝卜汤端上来了!
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