“碧波游龙情意长(古法蒸石斑)、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,餐馆的水平怎么样,通过菜谱可约略了解。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你找到了哪些有趣的菜谱呢?你可以读一下小编整理的紫色玫瑰小花卷怎么做好吃 紫色玫瑰小花卷,欢迎阅读,希望你能喜欢!
紫色玫瑰小花卷
紫色的玫瑰,充满着浪漫的气息。玫瑰型的小花卷,让你爱不释手又舍不得吃掉。
食材配方
主料:
面粉
250g紫薯
3个辅料:酵母
2g糖
5g牛奶
120ml
做法 共8个步骤
1.紫薯蒸熟,捣成泥。
2.牛奶加面、糖、酵母和面。(我用的面包机发面功能,自己和面发大概原来面团2倍大就行,大概两个小时。)
3.发好的面团擀成片,用杯子压圆型片。(也可以像擀饺子皮那样擀皮。)
4.每五个按图摆好。
5.卷起来。
6.卷好后,中间切开。
7.二次发酵20分钟左右。上锅蒸20分钟,关火焖3分钟在起锅。
8.成品图。
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芝麻小花卷怎么做好吃 芝麻小花卷
芝麻小花卷
传统美食,香软可口,黑芝麻使味道更好
食材配方
主料:
面粉
1000g辅料:
油
适量芝麻
适量做法 共7个步骤
1.将面发好
2.擀成面饼,撒上黑芝麻
3.倒上油
4.把擀好的面饼卷成卷
5.用刀切成小段卷起来
6.卷起来
7.把做好的花卷放入锅里,蒸20分钟
紫色玫瑰蛋糕怎么做好吃 紫色玫瑰蛋糕
紫色玫瑰蛋糕
美丽的玫瑰,什么时候都深得女性所爱.
食材配方
主料:
戚风蛋糕
1个奶油
500g辅料:紫色色素
适量黄桃
适量镜面果膏
适量
做法 共8个步骤
1.圆型戚风蛋糕对半分成二块,取一块放在裱花台上.
2.表面抹上一层奶油。
3.放上果冻和黄桃肉,再上一层奶油。
4.另一半蛋糕盖在表面上,轻轻压平表面。
5.表面上一层奶油,向四周抹平。
6.旁边也抹上奶油,抹平四周。
7.裱上玫瑰花及花边,空白的地方铺上切成小块的黄桃果肉。
8.果肉上涂上镜面果膏,放上生日插牌即可.
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