“龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、心心相互印(避风塘排骨)、情深双高飞(一品烩鲍片)”在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,厨师水平的高低,可以通过菜谱来了解。其实每道菜都有明确的做法指南,你是不是也在研究美食菜谱呢?或许你正在查找类似"红枣燕麦核桃饼怎么做好吃 红枣燕麦核桃饼"这样的内容,相信你能从中找到需要的内容!
红枣燕麦核桃饼
这款小酥饼用到燕麦、红枣、核桃,里面还加了点荞麦面粉和红糖,都是有营养的好东西。油不是很多,不像桃酥那样酥得掉渣,外酥内软,吃着一点也不腻,
食材配方
主料:
燕麦
20g红枣
30g核桃
30g面粉
30g荞麦粉
50g色拉油
40ml鸡蛋
1/2个辅料:
泡打粉
1/4小勺苏打粉
1/8小勺做法 共12个步骤
1.燕麦片用水冲洗一下。
2.锅中放入燕麦片,再加入五倍左右的水,大火烧开,转小火,煮大约二十分钟。
3.晾凉后,水分基本被燕麦吸收了,可以取上面较干的部分做燕麦饼。
4.将红枣去核,和核桃一起切碎。
5.色拉油40克加入适量红糖、半个鸡蛋,搅匀。
6.加入三勺煮好的燕麦片。
7.再加入30克面粉、50克荞麦粉、1/4小勺泡打粉、1/8小勺苏打粉。
8.活成比较湿润的、可以成团的面糊。
9.分成若干小份,团成球,再按扁,摆放在烤盘上。
10.在饼坯表面刷上一层蛋液。
11.烤箱预热170度,烤盘放中层,烤二十分钟即可。
12.烤好后在烤箱里闷两三分钟取出。
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燕麦红枣核桃酥
食材明细:
主料:低筋面粉50克
辅料:玉米淀粉15克,燕麦70克,红枣40克,核桃40克,砂糖30克,玉米油40ml,鸡蛋1个
燕麦红枣核桃酥的做法步骤:
1,红枣、核桃切块备用。
2,蛋液中加入糖、油搅拌均匀。再分别放入燕麦片、面粉、玉米淀粉、红枣核桃颗粒,搅拌均匀。揉成面团。装入模具中整理成型。没有模具用刮板整理出条形也可。
3,蛋液中加入糖、油搅拌均匀。再分别放入燕麦片、面粉、玉米淀粉、红枣核桃颗粒,搅拌均匀。揉成面团。装入模具中整理成型。没有模具用刮板整理出条形也可。
4,放入冰箱冷冻一个半小时后取出,切成1厘米左右厚度的片状。
5,烤箱预热180度5分钟。把码好的饼干生胚烤盘放入烤箱中层,继续烤制30分钟。烤箱时间和温度请根据自家烤箱性能制定。
6,时间到取出烤盘,放凉后装入密封包装保存。
核桃燕麦米汁怎么做好吃 核桃燕麦米汁
核桃燕麦米汁
核桃含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成份皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养细胞,增强脑功能。 核桃含有大量的维生素E,经常食用有润肌肤、乌
食材配方
主料:
大米
30g黄豆
30g核桃仁
20g辅料:
燕麦片
适量冰糖
适量做法 共9个步骤
1.准备所需材料,黄豆提前泡8小时以上,大米提前泡2小时。
2.将泡好的黄豆洗净,挑出坏豆,倒入豆浆机内。
3.加入泡过的大米。
4.加入核桃仁。
5.再加入适量的燕麦片。
6.最后倒入适量的清水。
7.启动豆浆机的米润功能。
8.将打搅好的米汁倒出过滤隔渣。
9.加入适量的冰糖调匀即可饮用。
核桃燕麦粥怎么做好吃 核桃燕麦粥
核桃燕麦粥
燕麦的蛋白质含量很高,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也平衡,维生素E的含量也高于大米和小麦,维生素B的含量比较多,再加上点益智的核桃。 为了给孩加点营养,我
食材配方
主料:
核桃
60g燕麦
15g大米
30g辅料:
水
1000ml
做法 共7个步骤
1.新买的核桃让店家夹好,回家用手剥去皮放在密封罐内
2.我用的是袋装燕麦
3.大米和燕麦洗净加水泡20分钟
4.核桃放入温水中泡十分钟,撕去皮
5.将处理好的核桃放入大米燕麦中,加水插电煮30分钟
6.煮好的粥
7.成品
红枣核桃酪怎么做好吃 红枣核桃酪
红枣核桃酪
核桃补脑,大枣养血,用这两样好东西搭配在一起,做出美容养颜、保护大脑的的红枣核桃酪,甜甜糯糯,早上喝上一碗,可以让你一整天都保持活力。
食材配方
主料:
红枣
50g核桃
30g糯米
50g辅料:
红糖
适量
做法 共7个步骤
1.糯米提前用水浸泡几个小时,如果早上做,可以在前一天晚上泡。
2.红枣切碎。
3.把红枣碎、糯米、核桃放入料理机中,加入300毫升左右的清水。
4.用料理机打碎成浆。
5.把粉浆倒入锅中,再加入1000毫升左右的清水,加适量红糖,小火慢煮,中间要不停地搅动。
6.煮大约十分钟,汤汁粘稠即可。
7.盛入碗中,上面可再撒些红枣碎和核桃碎。
红枣核桃玉米包怎么做好吃 红枣核桃玉米包
红枣核桃玉米包
小家伙不喜欢吃生的核桃,她说生的核桃有种涩味,所以我把核桃剁碎了,做成小家伙最喜欢的面子吃,这下子她可上当罗,核桃做馅很香,小家伙连吃两个呢。 核桃有健脑益智的
食材配方
主料:
核桃
80g红枣
100g面粉
120g玉米面
80g辅料:发酵粉
3g
做法 共12个步骤
1.玉米面和面粉备好
2.发酵粉用温水化开
3.把粉类和成光滑的面团,盖个盖,静置发酵
4.泡好的红枣去核后放在料理机打碎,这个是打馅用的,所以打不了太细的
5.核桃备好
6.放微波炉叮一分钟后切碎
7.跟红枣一起拌匀
8.面团发到两倍大的时候
9.揉匀,和成柱形
10.切成剂子
11.擀上皮包好馅
12.收口和成小包子,静置十分钟,放开水锅上大火蒸十二分钟即可
宝宝辅食芝麻核桃燕麦饼
食材明细:
快熟燕麦100克,低粉70克,白砂糖15克,鸡蛋1个,核桃酱2勺,核桃油30克,冲调好的配方奶40克,黑芝麻少许
宝宝辅食芝麻核桃燕麦饼的做法步骤:
第1步准备好所有食材麦片和低粉搅拌均匀
第2步鸡蛋,加入白砂糖,核桃油,两勺核桃酱,冲调好的配方奶,一起搅拌均匀然后倒入燕麦片和低粉中。搅拌均匀
第3步搅拌后的样子取少许面团,揉成球,按压成饼,铺在烤盘上,撒上黑芝麻,烤制20分钟左右
第4步富含维生素和膳食纤维的燕麦饼
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