“凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)、金球辉影照(酱皇龙凤球)、丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)”每到一个餐厅,要吃什么准是先看菜谱,菜谱彰显了中国的美食文化。其实,每一道菜都不明确的原料,调料等配方,你是不是也在研究美食菜谱呢?我们的小编特意搜集并整理了番茄鸡蛋拌面怎么做好吃 2020番茄鸡蛋拌面的做法大全,希望对大家有所帮助。
番茄鸡蛋拌面
虽然是一份素面,但是营养丰富,味美价廉。番茄有非常丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C,还有番茄红素。鸡蛋缺少的是维生素C,而番茄维生素C含量很多,恰好弥补了鸡蛋的
食材配方
主料:
小麦面粉
250g番茄
2个鸡蛋
3个辅料:
油
适量盐
适量红葱头
适量鸡精
1小勺芝麻油
适量黑木耳
适量做法 共13个步骤
1.准备好食材。
2.番茄去皮切小块,鸡蛋打散,木耳切丝,红葱头切小块。
3.热油锅下红葱头爆香。
4.把番茄下锅翻炒。
5.加入木耳翻炒。
6.加入两碗开水。
7.水沸腾时淋入蛋液。
8.加入一勺鸡精和适量盐搅匀关火。
9.再淋入芝麻油增味。
10.用面条机压好面条。
11.把水烧开,下面条煮熟后取出控水。可以根据天气情况选择过不过冷水。
12.把面条放入碗底。
13.做好的番茄鸡蛋连同汁一起打入面碗中拌开来就可以开吃咯~
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番茄鸡蛋拌面
食材明细:
番茄适量,手擀面适量,鸡蛋适量,油适量,葱适量,蒜适量,白糖适量,盐适量
番茄鸡蛋拌面的做法步骤:
第1步番茄洗干净后放入滚开的水中泡一会儿。捞出剥皮,切块儿备用。鸡蛋打散备用。
第2步起油锅,倒入蛋液,炒开后盛出。留底油,葱蒜爆香。
第3步放入番茄翻炒,放入适量白糖。倒入适量开水。
第4步放入盐调味,待番茄粘稠时放入炒好的鸡蛋,炒至均匀后即可出锅。煮面。
小贴士:
番茄面酸甜开胃。喜欢吃辣的还可以最后加入一点辣椒油。
番茄鸡蛋炒面怎么做好吃 2020番茄鸡蛋炒面的做法大全
番茄鸡蛋炒面
想拥有白皙的肌肤,饮食方面也要多加注意,内外兼修,就能事半功倍啦!有些天然食物中含有的成分,可以促进肌肤新陈代谢,保持白皙水灵的皮肤。我所知的及经常吃的美白食物
食材配方
主料:
鸡蛋
2个大番茄
1个挂面
50g辅料:
番茄酱
适量韩式甜辣酱
少许做法 共4个步骤
1.鸡蛋加点黄酒和盐打散;番茄切块;面条下水煮熟,过凉水;
2.起油锅,少油,下鸡蛋液,稍凝结后立即加番茄块翻炒;
3.炒至番茄出汁,加一勺番茄酱和一勺甜辣酱(按自己口味),盐;
4.将面条加进去,翻拌均匀就好啦。
鸡蛋木耳拌面怎么做好吃 鸡蛋木耳拌面的做法,配方
鸡蛋木耳拌面
夏天来碗香喷喷凉爽的炸酱面吧!
食材配方
主料:
面条
250g鸡蛋
100g木耳
60g黄瓜
100g辅料:炸酱
适量
做法 共5个步骤
1.鸡蛋放入锅中煎成蛋饼
2.取出切丝,加上黄瓜丝备用
3.木耳炒好。
4.面条放入锅中煮熟
5.面条捞出,过凉水后,放入碗中,加上蛋,黄瓜,木耳,配上炸好的面酱,即可。
番茄鸡蛋意大利面怎么做好吃 2020番茄鸡蛋意大利面的做法大全
番茄鸡蛋意大利面
营养美味
食材配方
主料:
意大利面
300g番茄
300g鸡蛋
2个辅料:
油
适量盐
适量醋
适量十三香
适量做法 共8个步骤
1.所有材料
2.番茄切小块
3.鸡蛋打匀
4.鸡蛋炒好备用
5.西红柿炒出汁
6.倒入鸡蛋放盐十三香炒匀即可
7.烧水煮意大利面
8.面捞出放少许盐醋浇上西红柿鸡蛋即可,喜欢辣椒还可以放些辣椒油
鸡丝拌面怎么做好吃 2020鸡丝拌面的做法大全
鸡丝拌面
一道非常适合夏季吃的美味小吃。切面或是手擀面加上鸡丝,黄瓜丝,鸡蛋丝以及自制的浇汁拌在一起。吃起来味道好极了。
食材配方
主料:
切面
鸡胸肉
鸡蛋
黄瓜
葱
姜
麻椒
花生油
酱油
美极鲜
蚝油
醋
辣椒油
白砂糖
做法 共17个步骤
1.将鸡胸肉放入锅中加适量清水,葱段,姜煮熟。
2.放凉,用手撕成丝备用。
3.黄瓜洗净切丝。
4.鸡蛋打成蛋液摊成单饼。
5.切成丝。
6.将辣椒油、酱油、美极鲜、醋、白砂糖、蚝油放入碗中拌匀。
7.准备好一盆凉白开。
8.将切面煮熟。
9.在凉白开中过水。
10.盛入盆中加上黄瓜丝、鸡丝、蛋皮丝。
11.浇上浇头。
12.拌匀。
13.手勺中加花生油烧热。
14.放入麻椒粒爆香。
15.浇在拌好的面上。
16.拌匀。
17.盛入碗中即可。
五香番茄拌面怎么做好吃 五香番茄拌面的做法大全
五香番茄拌面
今天的主角是这一个新鲜的五香叶,从河南拿来的一个香叶,他们叫五香叶,现在就种在我的园子里,长得不错。 我从来没想去拿来吃,因为我平时就不吃香料,昨天看着它长发很
食材配方
主料:
鲜五香叶
100g番茄
100g挂面
250g辅料:
油盐
适量
做法 共12个步骤
1.五香鲜叶一小把;
2.跺成细沫;
3.番茄2个;
4.切成粒粒;
5.挂面一把;
6.煮沸水下少许盐油,掉入挂面煮熟;
7.煮好的面泡于凉开水中;
8.炒锅下油,倒下番茄翻炒出汁,下盐调味炒均;
9.把挂面捞至炒锅中;
10.番茄与挂面翻炒均;
11.再倒下五香叶沫;
12.把五香叶与番茄面条一起炒拌均即可食用;
拌面怎么做好吃 拌面的做法,配方
拌面
汤面吃多了。很想换换口味,就想起了福州拌面,可福州拌面一般是用一种碱水面做的,家里现有一些块面,放入一些青菜,加入酱料,一样的好吃哦。
食材配方
主料:
块面
100g青菜叶
4片辅料:豆瓣酱
适量花生酱
适量做法 共6个步骤
1.先将花生酱,豆瓣酱取出放在碗里
2.加入凉开水快速调和成酱料,青菜清洗干净只要叶子备用
3.锅中加入水,放入块面同煮
4.面煮好后放入青菜叶子
5.将面和青菜捞入盘中,
6.均匀的撒上酱料即可
番茄菠菜鸡蛋面怎么做好吃 番茄菠菜鸡蛋面的做法
番茄菠菜鸡蛋面
菠菜含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
食材配方
主料:
面条
550g鸡蛋
4个菠菜
100g番茄
1个辅料:油
适量盐
适量鸡粉
适量葱姜
适量做法 共10个步骤
1.菠菜洗净,用热水焯至变色,捞出沥干水
2.番茄洗净,去皮,切成块
3.鸡蛋打散
4.葱姜切丝
5.热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,用铲子划炒,炒熟备用
6.锅重新倒油,油热后倒入葱姜爆香
7.倒入番茄翻炒至出茄汁
8.倒入适量热水,水开后调入盐、鸡粉
9.下入面条,用筷子迅速挑散,煮至30秒
10.倒入鸡蛋、菠菜,拌匀,即可
番茄鸡蛋挂面汤怎么做好吃 2020番茄鸡蛋挂面汤的做法大全
番茄鸡蛋挂面汤
家里一直备着一包挂面,早餐没的可吃时,就煮上一碗,配上自己喜欢的菜,就是一份不错的早餐,简单又方便。挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面
食材配方
主料:
番茄
1个挂面
100g鸡蛋
1个辅料:
油
适量盐
适量生抽
适量大葱
适量做法 共9个步骤
1.番茄切成小块,再切适量葱花,
2.锅中倒油,中火加热,下入葱花爆香,
3.下入番茄块翻炒,
4.加少量生抽,
5.加入适量热水,
6.下入挂面,
7.煮至挂面断生,加适量盐,
8.淋入鸡蛋,
9.大火再煮1分钟即可。
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