“鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)”,每到一个餐厅,我们都要看看菜谱,菜谱的背后并不是名字这样简单。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你是不是在研究这些菜谱呢?小编推荐你不妨读一下火腿时蔬炒馒头怎么做好吃 火腿时蔬炒馒头,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!
火腿时蔬炒馒头
自己做的全麦馒头吃的差不多了,还有两个在冰箱里面,也不够吃一顿了,所以就解冻后加点蔬菜一起炒吧,这样又有主食又有菜的,就吃这个菜就解决了,一般老公不在家的话我一
食材配方
主料:
全麦馒头
100g火腿
50g辅料:油
适量盐
适量香菇
适量洋葱
适量小白菜
适量大蒜
适量做法 共9个步骤
1.香菇提前泡发后切片,洋葱切丝,火腿切片。
2.全麦馒头解冻后切片。
3.小白菜洗净沥干水分
4.锅中热油爆香蒜米后把香菇和火腿一起放入锅中翻炒。
5.香菇和火腿炒香后把小白菜放入翻炒。
6.小白菜炒至变色,把洋葱丝放入翻炒。
7.待菜类都熟的差不多就放入馒头片翻炒。
8.翻拌均匀加入适量盐。
9.最后淋适量生抽拌均匀即可。
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炒时蔬
新手两分钟完成的菜肴----炒时蔬
我们在外面吃饭时经常会点的菜是什么?
对!炒时蔬!
哈哈,就是清炒时令的蔬菜呗。
秋天的季节,各种各样的瓜果蔬菜那是令人目不暇接,这时候吃绿叶菜切记要漂洗干净,防止农药污染。
至于如何炒好一盘好吃又好看的时令蔬菜,其实很简单。荤油、大火、快炒、少盐后放就是秘诀。
记住以上几点,新手也能在两分钟完成一道好吃又好看的时令蔬菜!
炒时蔬
材料:各种时令蔬菜,我选择的是新鲜的嫩菜头
炒时蔬的做法
1、菜洗净备用
2、冷锅热油,放入菜翻炒一分钟,大火速炒
3、盐少许调味即可起锅,OK!
网站小提示
蔬菜和红葡萄酒能一起吃:在食用各类谷物、蔬菜的同时,饮用100克的红葡萄酒可以预防肠癌
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清炒时蔬怎么做好吃 清炒时蔬的做法,配方
清炒时蔬
南瓜叶炒着好也挺好吃,这次我加了千张一起炒,味道( ^_^ )不错哦。南瓜叶是自家院子里种的,种了几颗南瓜,长了不少叶子,也好,就吃南瓜叶吧。
食材配方
主料:
千张
南瓜叶
油
盐
鸡精
红椒
做法 共8个步骤
1.准备好食材,清洗干净,把红椒、千张切丝,南瓜叶切段。
2.锅中放油。
3.放入虾皮炸香。
4.放入南瓜叶和千张。
5.放入盐翻炒。
6.南瓜叶炒软,放入切好的红椒丝。
7.炒熟,关火,放入鸡精即可。
8.( ⊙o⊙ )哇,好吃哦。
火腿芝士时蔬蛋卷
百吉福芝士片真是万能的,超百搭,怎么搭配都好吃,像这样卷在蛋皮里也很不错哦!
材料:
主料:鸡蛋2个,鹌鹑蛋15个,生菜适量,番茄酱5大勺,彩椒适量,火腿肠3根,
辅料:芝麻适量,芝士片2片,沙拉酱适量,食盐少许,食油适量,番茄酱适量,
火腿芝士时蔬蛋卷的做法步骤:
1. 打两个鸡蛋,拌匀,煎成鸡蛋皮。
2. 火腿也煎一煎。
3. 生菜洗净,红椒和黄椒洗净切成条,所有食材准备好。
4. 鸡蛋皮上撒上黑芝麻。
5. 挤上番茄酱。
6. 放上生菜。
7. 加入彩椒条。
8. 铺上百吉福芝士片。
9. 再放上火腿肠。
10. 挤上沙拉酱。
11. 把蛋皮和各种食材卷起来,对半切。然后用油纸包起来,系上丝带,完成!
时蔬炒意面
食材明细:
蝴蝶意面40克,圆白菜25克,瘦肉30克,胡萝卜10克,鸡蛋1个,洋葱20克,黑木耳1克,玉米淀粉5克
时蔬炒意面的做法步骤:
第1步参考月龄:15个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:蝴蝶意面40克、圆白菜25克、瘦肉30克、胡萝卜10克、鸡蛋1个、洋葱20克、黑木耳1克、玉米淀粉5克操作时间:20分钟难度分析:初级黑木耳洗净提前用清水,浸泡2个小时。
第2步准备好的猪里脊肉,切成细丝。食材的性状一定要根据宝宝的咀嚼能力来决定,如果宝宝的咀嚼能力不够,可以把猪肉剁成末。切好的猪肉丝放入碗中,加入一小勺酱油,倒入5克的玉米淀粉,充分搅拌均匀。
第3步放在一边腌制15分钟,接着开始处理其他的食材。浸泡好的黑木耳,放入锅中焯水2分钟,沥干水分捞出备用。
第4步接着继续开始切切切,黑木耳、胡萝卜、洋葱切丝,装盘子备用。洋葱含有一种葱辣素,有一定的抑制和杀灭细菌作用,还能提高人体的免疫力。如果有的宝宝不喜欢洋葱的味道,可以把洋葱的量适当减少一些或者不放。圆白菜同样切成细丝。
第5步意面倒入锅中,稍微用勺子搅拌一下,煮10分钟,如果想让宝宝更好咀嚼,你可以再多煮个5分钟煮好的意面捞出,过凉水。为了防止煮好的意面,放在外面的时间太长变坨,所以意面先放到凉水中过一下备用。意面种类有几百种,麻麻选择意面的时候,可以看配料表、再看营养成分表里面的钠含量,选择钠含量比较低的,尽量少盐,比较适合宝宝食用。
第6步滴入几滴亚麻籽油,搅拌均匀。避免面都粘在一起,等一会儿炒的时候不容易炒散。新鲜鸡蛋打入碗中,搅打均匀。
第7步平底不粘锅烧热刷上薄薄的一层油,倒入蛋液,煎成蛋皮。煎好的蛋皮,切成小段。
第8步锅中刷入少量的油,放入腌制好的肉丝,快速炒散。猪肉炒至变色,加入胡萝卜丝、洋葱丝、圆白菜丝翻炒均匀。继续加入黑木耳丝,翻炒。
第9步倒入适量的热水,继续翻炒2分钟,让食材熟透,我加了大概30毫升的水。继续加入煮好的意面,翻炒均匀。
第10步加入煎好的蛋皮。最后再加入适量的盐调味儿。
第11步出锅了!炒好的时蔬意面装入碗中,晾至温热就可以给宝宝食用了。
小贴士:
君君小提示:1.食材的性状一定要根据宝宝的咀嚼能力来决定,如果宝宝的咀嚼能力不够,可以把猪肉剁成末。2.意面的包装袋上都会有煮面的参考时间,不同粗细、不同品牌的意面的时间都不太一样,自己参考包装袋建议煮的时间哦。3.为了防止煮好的意面,放在外面的时间太长变坨,所以意面先放到凉水中过一下备用。
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