国人对美食有着痴迷的追求,生活中没有美食,那这生活就没有了意义,心情的好坏,随着吃的味道而跌宕起伏,希望你不要错中生活中的每一道美食。你对美食的看法是怎么样的呢?以下由小编收集整理的《芝士肉酱意粉怎么做好吃 2020芝士肉酱意粉的做法大全》,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!
芝士肉酱意粉
好吃的肉酱意粉,煮好肉酱是关键!番茄肉酱很多MM都有介绍过,我看过不少的方子,做法大同小异,一样的好味道!
食材配方
主料:
洋葱
200g番茄
4个猪肉
100g茄酱
3大勺意粉
20g番茄肉酱
10g芝士
50g辅料:
黑椒碎
1大勺批萨草
1大勺盐
1/2大勺生抽
1大勺砂糖
2大勺黄油
20g做法 共14个步骤
1.意粉、番茄肉酱、马苏里拉芝士
2.猪肉剁碎,加少许盐、生抽、生粉、胡椒粉腌一会。
3.锅里加入黄油融化。
4.放入洋葱爆出香味。
5.放入番茄,加适量水,煮到软烂。
6.放入茄酱、黑椒碎、披萨草、盐、砂糖、生抽。
7.最后放入肉酱搅匀打散。
8.最后放入肉酱搅匀打散
9.煮至浓稠即可。
10.出锅。 这个番茄肉酱真的很好吃,用来拌什么都可以,做批萨是更是少不了它,用来拌饭我 可以吃两碗呢。 拌意粉应该是经典了,加上芝士的咸香,味力没法档啊!
11.锅里加少许盐,放意粉煮10分钟左右,捞起沥干水。
12.放入盘中,抹上番茄肉酱。
13.铺上马苏里拉芝士。
14.入烤箱中层,200度8分钟,至芝士融化,表面有一点点焦就可以了。
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意粉酱怎么做好吃 意粉酱的做法,步骤
意粉酱
意大利面的味道最主要的是由意粉酱决定的。意粉酱就是意大利面上的浇头,可以是海鲜的,或各种肉类,如牛肉、鸡肉、猪肉等等。 今日以鸡肉泥为例,说说意粉酱的制作。
食材配方
主料:
西红柿
150g洋葱
100g甜椒
200g鸡肉泥
200g西红柿酱
80g辅料:
油
适量盐
适量小葱
适量姜
适量大蒜
适量
做法 共10个步骤
1.备好西红柿酱,此酱可以参考http:///caipu/7024/
2.肉泥加点盐和酱油拌好。
3.备好配料:西红柿、洋葱、甜椒、生姜、大蒜和小葱。
4.将生姜、大蒜和小葱切好备用。
5.锅热倒油,油热下切成丁的西红柿、洋葱和甜椒,高火。
6.翻炒变色,加盐调味盛出。
7.另起油锅,油热先下生姜、大蒜和小葱末,再下肉泥,中火。
8.炒透后,下西红柿酱,翻炒均。
9.将前面“6”炒好的蔬菜丁倒入肉泥锅,翻拌均即可出锅。
10.最后瞧瞧做好的意粉酱与煮熟的意粉拌在一起的效果。
芝士意大利粉拌草莓汁怎么做好吃 芝士意大利粉拌草莓汁的做法大全
芝士意大利粉拌草莓汁
2003年4月30号傍晚。。。 当夫君出现在我眼前的刹那,什么都不说,只轻轻一笑,我就已经心花怒放。 这朵心花怒放的爱情之花,这八年来,让我心甘情愿为夫君烹饪每
食材配方
主料:
意大利意粉
50g草莓
200g辅料:烘焙银珠
适量烘焙糖饰
适量香蕉
一根芝士
适量黄油
适量食盐
适量冷开水
适量
做法 共11个步骤
1.食材:意大利粉、草莓、芝士、香蕉。
2.将洗净的意大利粉放入煮开的滚水中,放入适量的食盐。
3.盖锅盖,大火煮滚,转温火煮至意粉适合自己的口感硬度。
4.捞起,关火。
5.用冷开水冲一下。
6.将草莓用盐水浸泡30分钟,然后用牙刷轻轻涮洗表面,然后用冷开水洗净,放入搅拌器中,搅拌成草莓汁。
7.热锅,放入适量的黄油和芝士。
8.倒入适量的草莓汁,拌匀。
9.放入意粉。
10.轻轻拌匀,让酱汁均匀包裹住每一条意粉,即可关火。
11.盛入盘子里,倒入适量的新鲜草莓汁,放入香蕉、草莓、烘焙的糖饰和银珠做装饰,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
意粉蔬菜沙拉怎么做好吃 意粉蔬菜沙拉
意粉蔬菜沙拉
这款意粉蔬菜沙拉的口味清爽,蔬菜种类多,营养丰富,色彩鲜艳,在减肥期间能满足身体所需的营养。 选择色彩艳丽的蔬菜制作这款沙拉,不但对大人有吸引力,也会更加增加孩
食材配方
主料:
贝壳意粉
小番茄
胡萝卜
西兰花
紫甘兰
金枪鱼罐头
橄榄油
千岛酱
黑胡椒
做法 共8个步骤
1.原料
2.原料
3.将意面根据包装上的建议时间煮熟,捞出后用凉水过凉后沥干,倒入一些橄榄油搅拌后防止粘连。
4.点击填写制作步骤和技巧西兰花掰成小朵,胡萝卜切片,小番茄切块、紫甘兰切片,用煮意粉的水,煮1分钟
5.捞出过凉沥干,放入碗中
6.放入煮好的意粉
7.放入金枪鱼肉
8.放入千岛酱和黑胡椒拌匀,紫甘兰放入盘中,将调好的沙拉倒在中间即可
番茄意式肉酱面怎么做好吃 番茄意式肉酱面
番茄意式肉酱面
最近特别喜欢吃意面,尝试着做了一下,父母尝了说味道很好,喜欢的朋友也可以在家做着自己吃吃看哦~
食材配方
主料:
意大利面条
100g番茄
1个猪肉末
50g辅料:
黄油
适量盐
适量大蒜
2瓣番茄酱
适量胡椒粉
适量淡奶油
适量洋葱
半个
做法 共10个步骤
1.先把番茄去皮,切丁,肉末放少许盐,料酒,淀粉拌匀,大蒜和洋葱切丁。
2.把面条竖着放入锅中,下面的面条好了后用筷子搅合一下,面条就都下去了。煮7~8分钟。
3.煮好后捞出来沥干水,放一边备用
4.锅烧热,放一小块黄油融化
5.放肉末炒至变色
6.再加入洋葱末大蒜末,炒出香味
7.放入番茄与2包番茄酱(喜欢甜的,可以多加)
8.倒入少量淡奶油,再加少量盐
9.把意面放进锅里和酱料拌匀,撒上胡椒粉,装盘上桌
10.完成
芝香肉酱意面怎么做好吃 芝香肉酱意面
芝香肉酱意面
其实提到西餐,我们在国内吃的最普遍的就是牛排,意面几样了。特别是意面,在味道啊,做法上都比较能让大众接受。意面口味有很多种,今天做这个是最基本的经典款。步骤很简
食材配方
主料:
意大利面
60g辅料:
油
适量盐
适量胡椒粉
适量意面酱
适量牛肉丝
适量洋葱
半个芹菜
适量芝士
适量做法 共15个步骤
1.准备材料。
2.先来腌肉,把牛肉在案板上剁碎成肉丝。
3.芹菜一截切碎。
4.把肉丝和芹菜装在容器里,用腌肉料腌制2小时。
5.腌好的肉丝。
6.烧一锅水,面条成螺旋状散开放入煮7分钟。
7.洋葱切碎。
8.芝士切小块。
9.煮面的同时炒酱,热锅下油,下洋葱煸香,要炒至变色发软。
10.下肉丝一起翻炒。
11.加入1大勺意面酱。
12.加少许开水,中火煮开。
13.加入芝士熬化,酱汁浓稠即可。
14.煮好的意面装盘,撒少许胡椒粉。
15.浇上酱即可。
芝士蛋糕怎么做好吃 芝士蛋糕
芝士蛋糕
芝士蛋糕,是西方甜点的一种。英文是蜜豆芝士cheese cake。有着柔软的上层,混合了特殊的芝士,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通
食材配方
主料:
奶油芝士
细砂糖
蛋黄
酸牛奶
柠檬汁
调味酒
鲜奶油
低筋面粉
蛋白
细砂糖
做法 共13个步骤
1.奶油芝士室温或者隔水软化
2.搅拌至顺滑,然后加入糖搅拌均匀
3.分2次加入蛋黄搅拌均匀
4.一次性加入酸奶搅拌均匀
5.加入柠檬汁和酒搅拌均匀
6.鲜奶油打到5-6分发
7.鲜奶油加入到步骤5中,用橡皮刮刀拌匀
8.筛入低筋面粉,用手动打蛋器搅拌均匀,备用
9.另一个干净的盆中,将蛋白分3次加入细砂糖打至湿性--干性之间
10.打好后取少量蛋白入上一步的奶酪糊中,用橡皮刮刀拌匀,然后再将奶酪糊倒入剩余的大部分蛋白中(蛋白几秒钟不打,就会变得不顺滑,和别的材料混合之前,要重新搅打几下变得顺滑,立即混合),用橡皮刮刀拌匀
11.倒入底部铺烘焙纸,四边包烘焙纸的模具中(模具内部涂抹黄油,然后粘上烘焙纸,很服帖),轻震几下模具
12.使用隔水烘烤,也就是通常说的把模具放在一个装有水的烤盘中烘烤,但是我不爱把模具直接放水里,还得包锡纸那么麻烦,我一般是把烤盘和烤网放在同一层,烤网在烤盘之上,把烤盘内注入1-2cm高的热水,然后把模具放在烤网上,这样既能实现有水烘烤,又不至于让模具直接接触到水
13.160度,中下层,烤1小时。1小时后,表面颜色较浅,调到180度,让它上色到漂亮的颜色取出。室温放凉,冷藏3-5个小时后食用
2020辣白菜炒意粉怎么做好吃
辣白菜炒意粉
突然很想吃小时候老爸经常做的炒螺丝面。以前并不知道这种面到底应该搭配什么料,老爸用酱油炒一大份,俩人吃的很是满足。也许炒面更符合国人口味,于是跟辣白菜过不去的小
食材配方
主料:
韩式辣白菜
意粉
大虾仁
干贝
清水
番茄酱
白糖
蚝油
油
做法 共12个步骤
1.锅内烧水大火开锅,中火将意粉煮熟。
2.熟了的意粉过凉水,捞出控干。
3.辣白菜切碎,虾仁切块,干贝泡软碾丝。
4.锅内烧开油,转中火。
5.先放干贝丝,爆香。
6.再加虾仁,炒变色。
7.加辣白菜,快速翻炒均匀。
8.加入糖、蚝油,快速翻炒均匀。
9.加入糖、蚝油,快速翻炒均匀。
10.将煮好的意粉加进去。
11.翻炒一下,快速收汤汁后加番茄酱转小火。
12.番茄酱炒匀,关火出锅。
黑椒牛肉意粉怎么做好吃 黑椒牛肉意粉
黑椒牛肉意粉
意大利的美食是一种高品味的享受。这款牛肉意粉的胡椒味很浓郁,和番茄酱的口味很搭,意粉弹性十足,很有嚼劲。而且做法简单,一般家庭也可以轻松完成。细细品味,会发现随
食材配方
主料:
牛肉
意大利面条
油
盐
胡萝卜
青椒
黑椒酱
做法 共11个步骤
1.材料:牛肉,意大利面条,胡萝卜条,青椒条,黑椒酱
2.煮锅中加入水和一点盐,烧开后放入意粉,一定要让水没过面条,中火煮八分钟,再加入一些清水后煮开后,继续中火煮四五分钟就好了。
3.不同品牌的意粉煮的时间可能略所区别,最好以煮到面条横面中心没有小白点为准。
4.把煮熟的意粉放入筛网中,过一下凉开水后沥干。
5.把沥干的意粉重新放入锅中,加入适量的橄榄油,为了不会让面条粘连在一起。如果没有橄榄油也可以加点食用油。
6.在牛肉中加入鸡粉,黑椒酱,生粉,一小点酱油和适量的食用油,搅拌均匀,腌制十分钟。
7.把胡萝卜条先用水焯一下,沸水煮两三分钟即可
8.锅烧开加入少量的油,爆香蒜末后,加入胡萝卜翻炒一下,再加入青椒一起炒熟,然后先盛在盘中。
9.接着把意粉同样放入锅中焯一下,加入黑椒酱和鸡粉,翻炒均匀后盛起备用。
10.把腌制的牛肉炒至八成熟,盛起。
11.最后把意粉,牛肉,胡萝卜和青椒一起放入锅中翻炒均匀,加入一小点盐和味精,再翻炒几下后就可以装盘使用啦。
咖喱牛肉煮意粉怎么做好吃 咖喱牛肉煮意粉的做法,步骤
咖喱牛肉煮意粉
无论是Spaghetti还是Pasta,我们一般都称之为意粉、意面。而且它的做法也是千变万化的,人们按照自己的方法烹制出自己喜欢的口味。但是有一点是共同的,事先
食材配方
主料:
意粉
500g牛肉
400g辅料:橄榄油
适量盐
适量咖喱酱
适量洋葱
1个红椒
1个黄椒
1个欧芹
适量白糖
适量生粉
适量胡椒粉
适量做法 共13个步骤
1.先把牛肉切好用生抽、白糖、生粉、胡椒粉腌好备用。
2.洋葱、红黄椒切成粒备用。
3.锅里注入适量清水放少许盐大火烧开倒入意粉。
4.转中慢火煮约十多分钟至软。
5.过冷河备用。
6.烧热锅倒入适量橄榄油放入腌好的牛肉。
7.炒至变色后加入洋葱粒。
8.略炒片刻加入红黄椒粒。
9.翻炒均匀后调入少许盐。
10.倒入咖喱酱煮沸。
11.然后加入煮好的意粉。
12.搅拌均匀。
13.最后撒上欧蔬即可熄火。
2020咖喱鸡肉煮意粉怎么做好吃
咖喱鸡肉煮意粉
这好像是我第二次用咖喱煮意粉,第一次买这种传统的细长意粉。(不记得是不是第一次,或许以前买过?)平常我都喜欢买些奇形怪状不同造型的意粉,感觉那样吃起来才会有新意
食材配方
主料:
意粉
500g辅料:
橄榄油
适量盐
适量洋葱
1个土豆
1个红圆椒
1个咖喱叶
适量鸡胸肉
适量生抽
适量白糖
适量十三香
适量奶油
200ml咖喱粉
适量做法 共16个步骤
1.准备好部分食材:意粉、红圆椒、洋葱、土豆、咖喱叶。
2.将红圆椒、洋葱、土豆切粒。摘好咖喱叶备用。
3.鸡肉提前切粒用生抽十三香橄榄油腌制备用。
4.烧开一大锅水,放入少许盐,将意粉放入。
5.大火煮沸,不断搅拌以免粘底。
6.煮至适合自己的软硬度,过冷水。
7.烧热锅倒入适量橄榄油,将洋葱粒放入大火翻炒。
8.加入土豆粒以及少许盐胡椒粉继续翻炒。
9.炒均匀后加入红圆椒一起炒。
10.再加入腌好的鸡肉。
11.炒均匀后调入适量咖喱粉。
12.翻炒均匀放入咖喱叶。
13.加入适量开水煮沸。
14.煮至所有材料软再加入200ml 的奶油,调入适量的盐与鸡精略煮。
15.最后将煮过的意粉加入。
16.搅拌均匀,即可熄火。
水果芝士蛋糕怎么做好吃 水果芝士蛋糕
水果芝士蛋糕
做裱花蛋糕后,就爱上做蛋糕,特别是水果蛋糕,做起来简单又好看,这两种水果都特别棒呢,很喜欢,配上芝士蛋糕体,美味啊。 特别简单一款蛋糕,新手也可以做很好。 现在
食材配方
主料:
6寸芝士蛋糕
淡奶油
砂糖
糖粉
草莓
绿茶粉
车厘子
做法 共8个步骤
1.水果洗净沥干水分。
2.淡奶油加入砂糖打至9成发。
3.把奶油抹在蛋糕上。
4.把奶油抹平。
5.草莓一分为二,沾在四周。
6.奶油加抹茶粉拌匀,装入裱花袋挤在表面四周。
7.把切成小块的水果堆在蛋糕面上。
8.筛上糖粉就OK了。
巧克力芝士蛋糕怎么做好吃 巧克力芝士蛋糕
巧克力芝士蛋糕
女儿很喜欢吃巧克力和蛋糕!所以,在女儿生日的时候,给她做了一个巧克力芝士蛋糕!经典美味!嘻嘻,味道不错哦,喜欢的亲可以尝试一下哦!
食材配方
主料:
芝士
巧克力
鲜奶油
牛油
消化饼
鸡蛋
糖
彩糖
椰蓉
做法 共19个步骤
1.用50g牛油化了,加上消化饼做饼底,然后放在冰箱里冷藏半小时
2.把芝士放在室温中软化
3.加入糖打匀,打成很丝滑化的样子就可以了
4.一个个加入鸡蛋,要先加一个,然后打匀,再加一个
5.加入鲜奶油一起打匀,打至丝滑化
6.倒放少许的香草油
7.将打好的蛋糕馅倒入刚才冷藏的那个饼底那里,用锡纸包着模具,外面加入少量的水
8.隔水.用175度上下火烤大约一个小时
9.蛋糕烤好后,放在一边让温度降下来,这个时候去做巧克力酱.把巧克力切碎,加入鲜奶油和牛油一起加热化了就可以了
10.然后倒入冷下来的蛋糕表上,整平
11.放入冰箱大约四个小时定型
12.蛋糕定型的时候,再做一些巧克力做巧克力屋
13.化了的巧克力倒入模具,然后再一块块粘起来,拼成一个屋子的形状
14.屋子粘好后,要放在一边定形,大约需要半小时左右
15.去把水果洗干净,用盐水泡一下
16.把定好型的蛋糕取出,然后切上水果装饰
17.把巧克力屋子放在蛋糕上,然后用一些彩糖做装饰
18.加一些椰蓉做雪花装饰,如没有,可以不加
19.定好型的蛋糕就做好啦
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